悠悠酒香，“君子”好求

韓健 宋萍 孫恬雨

每逢夜晚倍寂寞！尤其是周末的晚上，看著街道兩旁的燈火斑斕，無意間會看到一些霓虹彩照通明的小店或靜吧，伴著藍(lán)黑的夜光和璀璨的燈光，似乎總有一些悸動和興奮。這個冬天雖冷，但生活需要色彩的點綴，周末約上三五好友，或心中的那個TA，品嘗一番美酒的幽香。

君臨“王國”，微醉良宵 （1.5P）

漫游在五原路上，迅速就淹沒在安靜的氛圍中，白天街上的老人在路邊悄聲細(xì)語，一股濃濃老上海弄堂文化的感覺?！巴鯂蔽挥谖逶窞豸斈君R中路的交叉口，是由一棟舊時法式別墅改造而成的餐廳酒吧，外墻一個巨大的龍形Logo圖騰，意在表達：龍即是自由的象征，希望所有的客人來到這，都能成為自己的王者，享受徹底放松的休憩。

踏入王國，我們就從后花園般的入戶花園開始了。吊椅和幾桌木質(zhì)卡座，配合周圍的話術(shù)和盆栽，在這里，適合各位下午小小的休閑，相比二三樓的位置，這里的另一優(yōu)點就是可以直觀地看到調(diào)酒師的精彩表演。不少到店的客人就是沖著他們家的門面擔(dān)當(dāng)兼調(diào)酒師Allen去的呢，霸占著酒廊邊的位置，只為近水樓臺先得月啊。

當(dāng)然不少人還是喜歡居高臨下的感覺，兩層和三層亦不乏休閑下午茶和夜光美景下聊天小酌的好位置。二樓露臺猶如愛麗絲的夢幻仙境一般美輪美奐，你可欣賞到五原路人來人往的動態(tài)，也可以直觀欣賞到夜晚的露天電影。在二樓的一角，還有一個弧形小露臺，僅容得下2人就坐，小情侶劈情操記得提早預(yù)訂啦。

三樓的設(shè)定更偏向于私人訂制的取向，德州撲克，飛鏢等都將成為你的私人領(lǐng)域。除了各色創(chuàng)意美食，美酒當(dāng)然是來到王國最不可錯過的啦。

夜光美酒：（可小字）

熱紅酒sangraria：西班牙果汁，這款“熱飲”由紅酒、丁香、肉桂、橙、檸檬、香蕉和糖一起熬煮制成，在熬煮過程中酒精散發(fā)，弱化了酒的味道，更多的是水果味的酸甜，非常適合冬季給你的她點上一杯。

Moscow Mule：莫斯科驢子。把姜泡過后，融入45ml左右的伏特加、檸檬汁、糖油和苦精中，為了減弱酒精度增加口感加入Goslings的姜味汽水，盛入不銹鋼的恒溫瓶里，保持冰冷口感，入口會有姜帶酸甜的冰霜感覺，一段時間后肚中即有暖意。

Whisky Sour：選口感平衡些的60ml威士忌加檸檬汁、糖油以及一個蛋清，杯底放入大冰一塊以恒溫，最后用苦精壓一壓蛋清的腥味，令你感受到酸甜平衡的威士忌酒。

復(fù)古風(fēng)：最經(jīng)典，最具Power的Whisky，一塊大冰，5ml鮮橙汁，然后根據(jù)每個人不同放入糖塊，醇享苦中帶甜的濃烈威士忌吧。

附簡搭美食：

草頭煎餃

以草頭做餡料，可謂是全新的煎餃演繹。擇選草頭最嫩的一部分，與羊肝菌一同做餡，咬一口外脆里嫩，清香四溢，入口即化，是佐酒的理想伴侶。

鹽酥雞

一道頗接地氣的下酒菜，在這微冷的時節(jié)最是適宜。以羅勒粉一同炸制，精選上好的雞腿肉，中藥鹵制之下才能有這道艷驚四座的美食。趁熱咬上一口，脆嫩表皮之下汁水在口腔中迸發(fā)，香而不膩，回味無窮。

地址：上海市徐匯區(qū)五原路137號

電話：021 -39982618

2、House of Blues & Jazz（0.75P）

夜晚的上海，絢爛多彩，恬靜怡人。如果在這樣的夜晚里，一邊聽著爵士樂一邊品味著各類雞尾酒，那今晚的生活將顯得更加愜意舒適。House of Blues & Jazz就是這么一家能聽到正宗爵士音樂，讓你靜享藍(lán)調(diào)與爵士的獨特美妙之處。

酒吧內(nèi)的裝潢完全是老上海風(fēng)，古老的黑膠唱片機、古色古香的家居，有一種上世紀(jì)30年代老上海的特色。這家酒吧的老板，想必有些人一定很熟悉，他就是上海老克勒林棟甫先生。他在上海灘可是名聲大噪的人物，精通主持、畫畫、演戲。在經(jīng)營酒吧方面也是非常有心得。酒吧不定期會請來來自世界各地的爵士樂隊來為爵士迷們演唱，當(dāng)他們唱到興致高昂的時候，全場的氣氛也會令你沉浸在藍(lán)調(diào)爵士的氣氛中，當(dāng)然喜歡舞蹈的朋友也可以來到臺上，和小伙伴們一起翩翩起舞。

首席調(diào)酒師李云曾在2010年國際調(diào)酒師雞尾酒大賽時，取得過優(yōu)異成績，并獲得優(yōu)秀獎證書。他在雞尾酒調(diào)酒方面有很多創(chuàng)意，深受酒吧客人的喜歡！

夜光美酒：（可小字）

1. The Island of Summer： 飄仙一號力嬌酒、金馥力嬌酒、接骨木花糖漿、紅味美思酒、鮮黃瓜、蘇打水。

2. Tropical Rain Forests：伏特加、藍(lán)莓酒、龍眼、柚子汁、香草糖漿、蜜多麗酒。

3. Shanghai Style：伏特加、橙汁、柚子汁、石榴汁、百人城桃子果酒、波士藍(lán)橙力嬌酒、蘇打水。

地址：上海市黃浦區(qū)福州路60號

電話：021-63232779

3、Le Baron（0.75P）

一片紅色，讓你想到了什么？上海就有這么一家進去就能看到一大片紅色的酒吧——Le Baron，這是一家來自法國的私人俱樂部，2014年落戶上海，如此靜悄悄的，讓人也想一探究竟。

入口處長長的粉色走廊，引領(lǐng)我們進入三菱形無窮鏡屋，而這正是Le Baron的統(tǒng)一標(biāo)識，更是這家酒吧的標(biāo)識，傳承了法國血統(tǒng)的證明！當(dāng)然Le Baron的妙處不僅僅在于這些獨特的設(shè)計，酒與音樂才是他們的絕佳寶藏。

當(dāng)音樂響起，你會不自覺地進入舞池，開始搖擺你的身體。強烈的Disco音樂，是不是很懷舊呢？8樓還有“私密”小包房，如廚房主題、KTV、臥室等。約上三五好友一起在私密KTV小包房里開個“轟趴”也是周末不錯的選擇。

夜光美酒：（可小字）

1.GINSPIRATION：必富達金酒、櫻桃花香利口酒、杜松子、卡菲爾酸橙、托馬斯亨利湯力水及苦艾酒

2.LE BARON：瑪姆香檳、絕對伊麗克絲伏特加及新鮮草莓

3.GINGER JULEP：芝華士18年、姜、黃瓜、檸檬汁及苦精