張榮賢
化學方程式是用化學方程的形式反映物質(zhì)化學反應(yīng)客觀事實的式子,又叫化學反應(yīng)方程式,是化學學習的重要內(nèi)容,有人甚至把它稱作化學之魂。
一、透視化學實驗現(xiàn)象
化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學?;瘜W實驗的目的是引導學生觀察實驗中發(fā)生的現(xiàn)象,進而推導出實驗的結(jié)論,獲得新的化學知識。教學中,教師引導學生先寫出化學反應(yīng)的方程式,能幫助學生根據(jù)化學方程式中反應(yīng)的條件或生成物,推出一部分(或全部)實驗現(xiàn)象,并結(jié)合其它信息,完整地描述化學實驗現(xiàn)象。
教學《磷在空氣中燃燒的實驗》,重點是引導學生觀察并描述實驗現(xiàn)象。實驗開始之前,教師在黑板上寫出該反應(yīng)的化學方程式4P+5O2 [點燃]2P2O5,并引導學生對實驗現(xiàn)象進行預(yù)測。教師提示從反應(yīng)條件是“點燃”可知,該反應(yīng)是一個燃燒反應(yīng)。學生據(jù)此推出反應(yīng)中的現(xiàn)象可能有:磷在空氣中劇烈燃燒,發(fā)光、放熱。教師又提示該反應(yīng)的生成物是“P2O5”,且P2O5是一種白色固體。學生據(jù)此推出該反應(yīng)中還可能觀察到有白色固體生成。綜合起來,學生對實驗現(xiàn)象進行了以下預(yù)測:磷在空氣中劇烈燃燒,發(fā)光、放熱,且有白色固體產(chǎn)生。有了這些預(yù)測,教師進行實驗操作時,學生都聚精會神地觀察實驗現(xiàn)象,驗證自己的預(yù)測是否正確。
這樣教學不僅調(diào)動了學生的探究欲望,而且促進了知識的內(nèi)化吸收。
二、理解物質(zhì)的化學性質(zhì)
物質(zhì)的性質(zhì),特別是化學性質(zhì)是學習化學的主線。利用化學方程式這一化學用語可以清晰直觀地呈現(xiàn)出物質(zhì)的化學性質(zhì)。
教學《氧氣的化學性質(zhì)》時,教師先用文字敘述的方式表達:(1)氧氣能與大多數(shù)非金屬單質(zhì)在點燃的條件下產(chǎn)生反應(yīng),生成非金屬氧化物;(2)氧氣能與活潑金屬在常溫、點燃或加熱的條件下產(chǎn)生反應(yīng),生成金屬氧化物;(3)氧氣能與某些化合物在點燃的條件下產(chǎn)生反應(yīng),生成化合物中非氧元素的氧化物。由于這段表述化學概念多且抽象,學生一頭霧水,無法理清頭緒。
有學生請教師舉例說明。于是,教師就用以下幾條化學方程式來闡釋氧氣的化學性質(zhì):(1)S+O2[點燃]SO2↑;(2)3Fe+2O2[點燃]Fe3O4;(3)C2H5OH+3O2[點燃]2CO2↑+3H2O。將冗長的文字說明用清晰明了的化學語言進行表述后,學生很快理解并記住了氧氣的化學性質(zhì)。
三、簡化化學綜合計算
初中化學中的化學計算包括有關(guān)化學式的計算、有關(guān)化學方程式的計算和有關(guān)溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的計算三種基本類型。中考化學計算約占總分的10%左右,一般以綜合計算題出現(xiàn),而這樣的綜合計算題往往是以化學方程式作為橋梁的。
這樣教學,由于較好地發(fā)揮了化學方程式的橋梁作用,學生理解就變得相對容易起來。
(作者單位:棗陽市第三中學)
實習編輯 孫愛蓉
責任編輯 姜楚華