四川動物疫病防控與畜牧生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的關(guān)系

楊建偉，任永軍（.四川省敘永縣畜牧局，四川 敘永 646400；.四川省畜牧科學(xué)研究院，四川 成都 60066）

動物疫病是畜牧業(yè)的大敵，做好動物疫病防控是推動畜牧生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化發(fā)展，提高畜牧經(jīng)濟(jì)效益的重要舉措。近年來，動物疫病一直伴隨著四川畜牧業(yè)的發(fā)展，給畜牧業(yè)造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，在實(shí)施畜牧生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略規(guī)劃過程中，如何更好地加強(qiáng)動物疫病防控是目前急需解決的問題。

1 動物疫病的主要危害

1.1 對畜牧生產(chǎn)的危害 動物疫病常常給畜牧生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成重大損失，嚴(yán)重的不僅直接造成動物死亡，還會間接影響畜產(chǎn)品質(zhì)量，對國家的畜牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)生消極作用。

1.2 對人類健康的危害 許多動物疫病都是人畜共患病，給人類健康造成不小的危害，甚至導(dǎo)致死亡。據(jù)WHO最近統(tǒng)計(jì)，人的傳染病60%來自動物，50%的動物傳染病可直接感染人。

1.3 動物疫病對肉類食品安全的危害 四川是畜牧業(yè)生產(chǎn)大省，全省畜牧業(yè)產(chǎn)品為人們的肉食需求做出了重大貢獻(xiàn)。但肉食品安全隱患一直存在，其中疫病問題是表現(xiàn)比較突出的問題。如養(yǎng)豬業(yè)中近年來多發(fā)的非典型性豬瘟、藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病、鏈球菌??；家禽業(yè)的高致病性禽流感、新城疫等，都嚴(yán)重影響著肉食品安全，同時(shí)也制約了全省畜產(chǎn)品的出口貿(mào)易。

2 畜牧生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中的動物疫病防控的措施

2.1 加強(qiáng)養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)建設(shè) 畜牧生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的前提是養(yǎng)殖場的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，養(yǎng)殖場的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)應(yīng)從飼養(yǎng)規(guī)模、選址、建場條件、規(guī)劃布局、工藝設(shè)備、環(huán)境保護(hù)及無害化處理等多方面綜合考慮，從而有效控制病原菌入侵，減少疫病的發(fā)生、發(fā)展和流行。使得生產(chǎn)效益最大化、疫病防控嚴(yán)格化、養(yǎng)殖生產(chǎn)無害化，進(jìn)而推動畜牧生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

2.2 強(qiáng)化人員配置 目前，四川畜牧業(yè)生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了由農(nóng)村家庭副業(yè)向主產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變，其比重已占據(jù)農(nóng)業(yè)的大半江山，規(guī)?；⒓s化、組織化程度得到明顯提高，但距標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化畜牧生產(chǎn)還存在一定差距。再者，許多規(guī)模化養(yǎng)殖場的急性、烈性傳染病還時(shí)有發(fā)生，而許多畜牧生產(chǎn)場缺乏專業(yè)獸醫(yī)人員，在防病、治病方面缺乏專業(yè)技術(shù)手段和措施，使得疫病不能及時(shí)、有效地得到控制。因此，加強(qiáng)人員配置，組建專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍尤為重要。規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化畜牧生產(chǎn)場應(yīng)配備動物營養(yǎng)、畜牧、獸醫(yī)專業(yè)的技術(shù)人員。動物營養(yǎng)人員負(fù)責(zé)飼料營養(yǎng)的均衡、安全，掌握動物不同生理階段和季節(jié)的營養(yǎng)需求；畜牧養(yǎng)殖人員專門負(fù)責(zé)飼養(yǎng)管理；獸醫(yī)人員全面負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場的藥物使用、免疫、保健、消毒等工作，在發(fā)生重大疫病時(shí)，應(yīng)能夠及時(shí)采取應(yīng)急處理措施，從多方面控制疫病發(fā)生和傳播。

2.3 做好重大疫病流行病學(xué)調(diào)查與病原診斷工作 目前，四川省大部分市、縣畜牧主管部門已配備先進(jìn)的儀器設(shè)備，近年來又從全國農(nóng)業(yè)高校引進(jìn)了本科、碩士以上學(xué)歷的獸醫(yī)專業(yè)人員，這為加強(qiáng)疫病防控工作提供了物質(zhì)、人員基礎(chǔ)。地方各級畜牧主管部門應(yīng)充分利用現(xiàn)有資源，全面了解和掌握本地區(qū)重大動物疫病的病原種類、血清類型、流行特點(diǎn)、傳播途徑、發(fā)病規(guī)律、流行趨勢以及快速診斷方法，以便做出科學(xué)、合理的判斷，提出針對性較強(qiáng)的措施防止疫病發(fā)生。

2.4 做好科學(xué)合理的免疫、保健程序 科學(xué)合理的免疫程序是防止疫病發(fā)生、流行的重要手段。首先，應(yīng)在流行病學(xué)調(diào)查的基礎(chǔ)上，根據(jù)自身的實(shí)際情況，做好抗體監(jiān)測，制定免疫程序；其次，疫苗的選擇要合理，應(yīng)選擇國家正規(guī)廠家生產(chǎn)的疫苗；再次，嚴(yán)格按產(chǎn)品說明保存疫苗；最后，接種疫苗時(shí)一定要按規(guī)范操作。

2.5 加強(qiáng)信息流通平臺建設(shè) 信息流通平臺建設(shè)是防治重大動物疫病跨地區(qū)、跨區(qū)域傳播的有效手段。因?yàn)樵S多疫病并非原發(fā)于當(dāng)?shù)?，而是在引種、產(chǎn)品流通、機(jī)械運(yùn)輸?shù)确绞綇囊邊^(qū)引入的，主要原因是由于信息的不對稱性所致。所以應(yīng)加強(qiáng)全省、全國，乃至國際的信息流通平臺建設(shè)，該平臺的建設(shè)有助于上級部門及時(shí)了解和掌握疫病發(fā)生情況，可及時(shí)采取緊急措施控制疫病，將損失降到最小化，同時(shí)還可及時(shí)停止從疫區(qū)引種、進(jìn)口產(chǎn)品，從而有效減少疫病的波及范圍。

3 結(jié)語

伴隨四川省畜牧生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)年的實(shí)施，畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的加快，對動物疫病的防控提出了新的要求和挑戰(zhàn)。我們應(yīng)掌握“科學(xué)防控”的技術(shù)手段，加強(qiáng)生產(chǎn)場基礎(chǔ)建設(shè)，制定合理的環(huán)控方案，強(qiáng)化專業(yè)技術(shù)人才建設(shè)，搭建信息流通平臺，促進(jìn)動物疫病防控，推進(jìn)畜牧生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。