唐健安
一、課堂上的發(fā)現(xiàn)
這是筆者在一次聽課活動中看到的。在液體的熱脹冷縮實驗中,學生發(fā)現(xiàn)一個奇怪的實驗現(xiàn)象。
經(jīng)典實驗:把一個平底燒瓶灌滿水,用一個插有玻璃管的橡皮塞子蓋住燒瓶。當燒瓶置于熱水中后,玻璃管中的液柱上升;當燒瓶置于冷水中后,液柱下降。
奇怪的現(xiàn)象:課堂上有學生提出,在燒瓶置于熱水中的最初階段,液面下降,然后才慢慢上升,當燒瓶置于冷水中的最初階段,液面上升,然后才慢慢下降。
課上,執(zhí)教教師對于學生提出的這個問題,不知如何解釋,僅以課本的結(jié)論為結(jié)論,即液體熱脹冷縮。課后,筆者與該教師一起討論了這個現(xiàn)象,并在“固體的熱脹冷縮”的一次公開課中刻意再現(xiàn)了這個現(xiàn)象。
二、鐵環(huán)的熱脹冷縮實驗啟示
在“固體的熱脹冷縮”公開課中,教師的演示實驗:銅球過鐵環(huán)實驗,這是每一個教師在講金屬熱脹冷縮時都會想到的實驗,而且實驗現(xiàn)象非常明顯。銅球在未經(jīng)加熱前可以順利通過鐵環(huán),用酒精燈加熱銅球后,銅球就卡在鐵環(huán)上了,銅球入水中冷卻后,又可以順利通過鐵環(huán)。
當時的執(zhí)教教師設(shè)計了這樣一個環(huán)節(jié),問學生:如果我們給鐵環(huán)加熱,銅球沒有加熱,銅球還能不能穿過去呢?幾乎所有的學生都猜想,鐵環(huán)加熱后,受熱膨脹,外圈變大、內(nèi)圈變小,因此,銅球不能通過鐵環(huán)。實驗的結(jié)果讓學生大為驚訝,銅球居然又順利通過鐵環(huán)。
如果把鐵環(huán)剪開,可以看成鐵絲的膨脹,膨脹的結(jié)果是圓周長的增大和鐵絲長度的增加,當我們再度將鐵絲閉合成圓環(huán)狀會發(fā)現(xiàn),周長變長了,內(nèi)徑也變大了。明白了這個道理,也就可以解釋“熱縮冷脹”這一奇怪的現(xiàn)象了。
三、再做液體熱脹冷縮實驗,引導(dǎo)學生仔細觀察
還是文首提到的那個經(jīng)典實驗,把一個平底燒瓶灌滿水,將一個插有玻璃管的橡皮塞子蓋住燒瓶,燒瓶置于熱水、冷水中,觀察玻璃管內(nèi)液面的變化過程。因為這個實驗此前已經(jīng)做過,所以教師特別提醒學生仔細觀察液柱的變化,并要求學生記錄玻璃管液面變化的過程,用表格記錄。
實驗后,許多學生有了這樣的結(jié)論:燒瓶最初浸入熱水的較短時間后玻璃管內(nèi)液面下降,此后玻璃管內(nèi)液面逐漸上升,燒瓶浸入熱水較長時間后玻璃管內(nèi)液面上升直至穩(wěn)定。之后再將燒瓶浸入冷水中,在最初比較短的時間內(nèi)玻璃管內(nèi)液面上升,此后玻璃管內(nèi)液面逐漸下降直至穩(wěn)定。
四、實驗現(xiàn)象的討論
1.為什么玻璃管內(nèi)的液面在燒瓶最初浸入熱水中時會下降?后來又逐漸上升?
2.為什么玻璃管內(nèi)的液面在燒瓶最初浸入冷水中時會上升?后來又逐漸下降?
這兩個問題,學生一時難以解答,執(zhí)教教師在課堂上提醒學生觀察玻璃管的受熱膨脹與剛剛做過的鐵環(huán)受熱膨脹現(xiàn)象,馬上有學生說,當燒瓶接觸熱水的短時間內(nèi),玻璃管首先膨脹,容積變大,液面就先下降了,但當水也受熱膨脹時,水面就上升了,此時水的膨脹是主要因素。當燒瓶接觸冷水的短時間內(nèi),玻璃管首先縮小,容積變小,液面就先上升了,但當水也受冷縮小時,液面就下降了,此時水的體積的縮小是主要因素。
課堂上的討論非常熱烈,教師通過有效引導(dǎo),解釋了“熱縮冷脹”的反?,F(xiàn)象,從而去偽存真,加深了學生對固體、液體熱脹冷縮的理解。
五、課后的反思
1. 課堂上學生的“奇怪”發(fā)現(xiàn),往往是激發(fā)學生思考的原動力。教師要善于捕捉這樣的發(fā)現(xiàn),積極思考,深入研究,讓探究性實驗真正走向?qū)嵦帯?/p>
2. 教學方法的確定,必須是科學的,符合科學教育的規(guī)律,符合學生的認知規(guī)律。本節(jié)課通過固體的熱脹冷縮的實驗,再回到液體的熱縮冷脹的奇異現(xiàn)象的討論,知識的學習、討論是在固體的熱脹冷縮實驗的基礎(chǔ)上進行的,具有知識的鋪墊性。
3.教學方法的確定,必須有利于學生生動、活潑、主動的學習。這節(jié)課的學生實驗、討論,就是在這樣的原則下進行的,課堂氣氛活躍,學生參與性強。
4.教學方法的確定,必須有利于指導(dǎo)學生進行科學探究,必須有利于學生各種探究活動的開展。本節(jié)課的探究性是基于教師的科學指導(dǎo),實驗表格的設(shè)計就是引導(dǎo)學生積極思考,認真觀察。
5. 教學方法的確定,必須有利于學生親身經(jīng)歷探究過程,在探究過程中獲得體驗。學生在實驗中,通過自我操作、觀察,增強了探究的積極性。
6.教學方法的確定,應(yīng)當在吸收傳統(tǒng)教學方法的基礎(chǔ)上,立足創(chuàng)新,重視創(chuàng)造出一些與傳統(tǒng)教學方式不同的新教學方法。本節(jié)課的創(chuàng)新之處,就是利用學生的“發(fā)現(xiàn)”,再次進行液體的熱脹冷縮實驗,既加深了對液體熱脹冷縮的印象,又鞏固了對固體熱脹冷縮概念的理解。
(浙江省紹興市越城區(qū)教學研究室 312000)