嵐皋縣林下原生態(tài)野生古茶樹(shù)資源調(diào)查初報(bào)

程良斌，謝利華，夏景宏，張宗波，黃 藩

（1.陜西省安康市,安康 725000；

2.嵐皋縣農(nóng)技中心, 嵐皋縣725400；

3.嵐皋縣林業(yè)局 725400；

4.嵐皋縣東均茶業(yè)有限公司 , 嵐皋縣 725400；

5.西安財(cái)經(jīng)學(xué)院,西安 710038）

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嵐皋縣林下原生態(tài)野生古茶樹(shù)資源調(diào)查初報(bào)

程良斌1，謝利華2，夏景宏3，張宗波4，黃 藩5

（1.陜西省安康市,安康 725000；

2.嵐皋縣農(nóng)技中心, 嵐皋縣725400；

3.嵐皋縣林業(yè)局 725400；

4.嵐皋縣東均茶業(yè)有限公司 , 嵐皋縣 725400；

5.西安財(cái)經(jīng)學(xué)院,西安 710038）

〔摘 要〕嵐皋縣藺河鎮(zhèn)茶園村發(fā)現(xiàn)了在陜西境內(nèi)最大最古老的茶樹(shù)群,與嵐皋縣是陜西省內(nèi)農(nóng)作物越冬條件最好，水熱條件匹配最佳的亞熱帶作物生長(zhǎng)區(qū)域，產(chǎn)茶歷史悠久密切相關(guān)；經(jīng)隨機(jī)調(diào)查10個(gè)樣本分析,藺河鎮(zhèn)茶園村古茶樹(shù)群是全國(guó)推廣良種紫陽(yáng)種中的原生態(tài)天然林下野生的紫陽(yáng)大葉泡和茶樹(shù)紫陽(yáng)櫧葉種, 是十分珍貴的資源；建議在進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)的同時(shí)，盡快組織一批技術(shù)力量，進(jìn)行深入研究、重點(diǎn)開(kāi)發(fā)、加速利用。

〔關(guān)鍵詞〕林下；原生態(tài)；野生；古茶樹(shù)群

1.前言

嵐皋縣是全國(guó)魔芋標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、全國(guó)優(yōu)質(zhì)魔芋適生種植基地縣、全國(guó)魔芋加工重點(diǎn)縣。近年來(lái)縣委縣政府為加快產(chǎn)業(yè)化步伐，著力培植退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)，大力推廣林下種植魔芋。2014年春藺河鎮(zhèn)茶園村二組村民劉少舊址附近的廟兒坪砍伐灌木時(shí),發(fā)現(xiàn)數(shù)十棵小碗口粗的老茶樹(shù)，引起了藺河鎮(zhèn)、縣林業(yè)局、縣農(nóng)業(yè)局的高度重視，消息傳開(kāi)后，省、市有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察，西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院黨委書(shū)記、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)體系漢中試驗(yàn)站站長(zhǎng)、陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家肖斌教授于2014年5月17日進(jìn)行了實(shí)地考察，他初步推測(cè)古茶樹(shù)樹(shù)齡在300至500年,這是他在陜西境內(nèi)見(jiàn)到的最大最古老的茶樹(shù),實(shí)屬不易,令人震撼。

本文主筆程良斌因曾主持1981～1984年陜西省農(nóng)業(yè)廳組織的以鄉(xiāng)土品種為主的茶樹(shù)品種資源調(diào)查，曾多次接到詢(xún)問(wèn)古茶樹(shù)情況的電話,基于事業(yè)心和愛(ài)好，很想了解其實(shí)情?？h農(nóng)業(yè)局為進(jìn)一步摸清古茶樹(shù)形態(tài)特征和經(jīng)濟(jì)性狀, 以利開(kāi)發(fā)利用,借他在嵐皋避暑機(jī)會(huì),組成了調(diào)研小組，深入大巴山腹地天然林深處，進(jìn)行了實(shí)地考察與研究。

2.調(diào)查方法

30年前的陜西省茶樹(shù)品種資源調(diào)查,是以鄉(xiāng)土品種為主的茶樹(shù)品種資源調(diào)查。調(diào)查范圍東至白河縣茅坪區(qū)歌風(fēng)鄉(xiāng)，西至寧強(qiáng)縣廣坪區(qū)，北至山陽(yáng)縣漫川區(qū)，南至鎮(zhèn)坪縣華坪鄉(xiāng)尖山坪，調(diào)查點(diǎn)遍及陜南12個(gè)縣29個(gè)鄉(xiāng)，設(shè)調(diào)查觀察點(diǎn)33個(gè)，在海拔400～1450m的不同區(qū)域選茶樹(shù)形態(tài)特征和經(jīng)濟(jì)性狀具有一定代表性和穩(wěn)定性的群體種茶園作為調(diào)查地塊，并選擇栽培條件較好的壯齡或復(fù)壯茶園進(jìn)行調(diào)查分類(lèi)和單株觀測(cè),其結(jié)果具有廣泛性和代表性。為便于調(diào)查對(duì)比，本次調(diào)查借鑒陜西省茶樹(shù)品種資源調(diào)查方法，通過(guò)查閱史料、走訪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)、踏勘地形、地貌、植被的基礎(chǔ)上，因地制宜，改對(duì)角線取樣為隨機(jī)取樣，觀測(cè)記載茶叢高度、幅度，分枝密度及葉片等植物學(xué)性狀（圖1）。同時(shí)安排專(zhuān)人對(duì)選定單叢采用嫁接方式繁殖的一年生后代，進(jìn)行全年物候觀測(cè)，以掌握其生物學(xué)特性。

圖1　調(diào)查野生古茶樹(shù)

3.調(diào)查研究初步結(jié)果

3.1. 嵐皋縣野生古茶樹(shù)有歷史淵源

嵐皋縣是古金州今安康市內(nèi)建縣較遲的縣，但歷史悠久，早在公元前5000年前的仰韶文化時(shí)期，在今肖家壩、西窯一帶，就有先民繁衍生息。據(jù)記載，土著山民庸部族，就食巴山，飲水嵐河，世代相承。元朝巴山老林成為大批移民的“世外桃源”。

唐代茶圣陸羽《茶經(jīng)》“六之飲”中有：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄钡挠涊d?！妒辣尽さ巯稻帯罚骸把椎奂瓷褶r(nóng)氏”，東漢宋衷注：“炎帝即神農(nóng)氏，炎帝身號(hào)，神農(nóng)代號(hào)也”。

古時(shí)的陜南因地處華山之陽(yáng)，均稱(chēng)華陽(yáng)，是“神農(nóng)嘗百草”最近便的地方，是我國(guó)最古老的茶區(qū)，嵐皋縣也是有史以來(lái)陜西省茶葉主產(chǎn)區(qū),與古四川今重慶城口緊粼,與四川盆地同屬于一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，是茶樹(shù)由原產(chǎn)地云南向東南茶區(qū)傳播的必經(jīng)之地，是我國(guó)最早園栽茶樹(shù)、最早生產(chǎn)貢茶的地方。另?yè)?jù)唐太宗賜姓李的宰相徐懋功即李勣、蘇恭《本草》記載“茗苦荼茗味甘苦……案爾雅釋木云……出山南金州粱州漢中山谷新附。”與陸羽《茶經(jīng)》“八之出”中“山南……金州生西城、安康二縣山谷，粱州生襄城、金牛二縣山谷”，印證了神農(nóng)嘗百草“游于華陽(yáng)”，而處于華陽(yáng)的金州、粱州、漢中山谷是“ 神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”最近便的地方。

據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》記載，距今三千多年前的公元前1135年，周武王聯(lián)合當(dāng)時(shí)居于巴地的庸、蜀、羌、牙、微、盧、彭、濮等民族共同伐紂，之后巴蜀所產(chǎn)之茶列為貢品?！度A陽(yáng)國(guó)志.巴志》原文如下：

“武王既克殷,以其宗姬封于巴,爵之以子。古者遠(yuǎn)國(guó)雖大,爵不過(guò)子,故吳、楚及巴皆曰子。其地東至魚(yú)腹（今重慶奉節(jié)），西至棘道（今四川宜賓），北接漢中，南及黔涪（今彭水）。土植五谷，牲具六畜、桑蠶、苧、麻、魚(yú)、鹽、銅、鐵、丹、漆、荼、蜜、靈龜、巨犀、山雞、白雉、黃潤(rùn)鮮粉皆納貢之。其果實(shí)之珍者樹(shù)有荔枝、蔓有辛蒟、園有芳蒻、香茗。”

《華陽(yáng)國(guó)志》中記載的辛蒟即魔芋,茶葉、生漆,桑蠶、苧、麻、蜜等 嵐皋縣久盛不衰，生漆早在明代就被稱(chēng)為“金漆”，屬?lài)?guó)際市場(chǎng)三大名漆之一，清代乾隆年間龍安茶就已作為貢品。綜上所述,嵐皋縣發(fā)現(xiàn)原生態(tài)野生古茶樹(shù)是歷史的必然。

3.2. 嵐皋縣野生古茶園生態(tài)條件優(yōu)良

嵐皋縣位于陜西南部，大巴山北麓，南與重慶市城口縣接壤，北與安康市漢濱區(qū)、西與紫陽(yáng)縣、東與平利縣相鄰，最高海拔2641米，最低海拔331米，境內(nèi)以山地為主，屬典型的亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，有發(fā)展茶葉生產(chǎn)的優(yōu)越自然條件。據(jù)《陜西省茶葉區(qū)劃》，茶樹(shù)種植的北界在秦嶺南麓800m一線。而最適宜區(qū)域在漢水、月河以南、巴山900m以下的低山丘陵地帶，由于秦嶺、鳳凰山雙重庇護(hù)，阻擋北方干冷氣流的入侵，西部有1905m高的星子山擋住西來(lái)的寒流，南部大巴山缺口又能充分接納南方濕熱空氣長(zhǎng)驅(qū)直入，從而形成了陜西省內(nèi)農(nóng)作物越冬條件最好，水熱條件匹配最佳的亞熱帶作物生長(zhǎng)區(qū)域，紫陽(yáng)、嵐皋主要?dú)庀笠蜃右?jiàn)下表1：

表1　紫陽(yáng)、嵐皋茶區(qū)氣象因子表

嵐皋與紫陽(yáng)一樣, 不僅是茶葉適生區(qū)，也是我國(guó)少有的優(yōu)質(zhì)富硒茶產(chǎn)區(qū), 但嵐皋長(zhǎng)期閉塞，至今不通火車(chē),又無(wú)高速公路，山大人較稀，人口密度 87 人/km2,(紫陽(yáng)為159人/km2), 森林復(fù)被率高66.4%，茶葉開(kāi)發(fā)程度、力度相對(duì)比紫陽(yáng)低，對(duì)天然林保護(hù)卻比紫陽(yáng)好，古人、松鼠、雀鳥(niǎo)種的茶, 遭人為破壞也比紫陽(yáng)輕，我們推測(cè)原生態(tài)野生古茶樹(shù)可能不止茶園溝一處。

3.3. 野生古茶園面貌

野生古茶園分布在東經(jīng)108.55度、北緯32.15度，海拔900- 1400m左右的藺河鎮(zhèn)茶園村。村支書(shū)劉同銀祖輩是在乾隆年間從安徽遷至藺河的，遷來(lái)時(shí)此地已叫茶園溝。茶樹(shù)分布在天然林中,舉目張望,郁郁蔥蔥滿(mǎn)山綠, 森林密布無(wú)空地，總共500余畝林地中卻躲藏著原生態(tài)野生古茶樹(shù)（圖2）。植被中喬木有杉、竹、白楊、杜仲、生漆、板栗、山核桃、桐子、槐樹(shù)等,灌木中有棕櫚、刺梅花、七里香，藤木植物：葛麻藤、彌猴桃，草木植物有蕨類(lèi)、苧麻、蕁麻等。土壤底層為黃泡石分化的沙壤土, 表層為腐殖質(zhì)土，且復(fù)蓋著深厚的枯枝樹(shù)葉和雜草。因有指示植物蕨類(lèi)生長(zhǎng)，土壤定為微酸性反應(yīng),PH 值6.5以下。

圖2　原生態(tài)野生古茶樹(shù)

生長(zhǎng)在林下的古茶樹(shù)祖孫數(shù)代擁擠在一起，有的老樹(shù)基部部分開(kāi)始腐朽，有的己長(zhǎng)出青苔地衣（圖3）。其主干直徑最大的14.3cm，樹(shù)冠幅度620*490cm，樹(shù)冠面積為30.4㎡。中等的主干直徑6- 10cm，小的既有從老樹(shù)叢中分生出來(lái)的幼樹(shù)，還有剛出土不久的幼齡茶苗（圖4）。

3.4. 野生古茶樹(shù)植物學(xué)形態(tài)（附嵐皋縣古茶樹(shù)調(diào)查表一、嵐皋縣古茶樹(shù)調(diào)查表二）

3.4.1. 隨機(jī)調(diào)查的10個(gè)樣本中大葉型5個(gè), 中葉型5 個(gè), 大葉型占占的比例高于栽培茶園, 更進(jìn)一步打破了茶葉界原來(lái)普遍認(rèn)為“ 陜西是中小葉種茶區(qū)無(wú)大葉種” 的看法。

圖3　長(zhǎng)出青苔地衣的茶樹(shù)

圖4　老樹(shù)下分生的幼樹(shù)

2.4.2.表一、表二中，編號(hào)6是2014年7月5日調(diào)查的嫁接苗新梢的植物學(xué)形態(tài)。2014年8月5日調(diào)查的1- 5號(hào)和2014年8月14日調(diào)查的7- 10號(hào)，屬林下野生古茶樹(shù)植物學(xué)形態(tài)。編號(hào)6老樹(shù)在魔芋基地路坎上（圖5），2013年砍伐后,張宗波用新發(fā)枝條作接穗，嫁接在東均茶場(chǎng)老茶蔸上，盡管環(huán)境變了，由林下變?yōu)槁兜? 但因嫁接后上了雞糞油餅等有機(jī)肥，嫁接苗長(zhǎng)勢(shì)良好，平均高度61.8cm, 出現(xiàn)側(cè)枝4.8個(gè)，側(cè)枝新梢大部分達(dá)到一芽三葉。表二中編號(hào)6系嫁接苗新梢的植物學(xué)形態(tài)。說(shuō)明野生轉(zhuǎn)化為人工栽培不僅可行，且具有一定的增產(chǎn)提質(zhì)潛力和發(fā)展前景。

圖5　魔芋地與古茶園

表2　嵐皋縣古茶樹(shù)調(diào)查

4.討論

4.1 關(guān)于品種屬性問(wèn)題 表一中列出了陜西省茶樹(shù)品種資源調(diào)查表紫陽(yáng)大葉泡的對(duì)比資料，野生古茶樹(shù)1、3、4、5、6號(hào)的植物學(xué)形態(tài)與紫陽(yáng)大葉泡極為相似，故我們認(rèn)為藺河鎮(zhèn)茶園村野生古茶樹(shù)中的大葉型,屬原始型天然林下原生態(tài)野生紫陽(yáng)大葉泡。陜西省茶樹(shù)品種資源調(diào)查的紫陽(yáng)櫧葉種,葉型橢園, 葉片長(zhǎng)7~10cm, 寬3~4cm,R=2.3, 藺河鎮(zhèn)茶園村野生古茶樹(shù)中的中葉類(lèi)與紫陽(yáng)櫧葉種極為相似,屬原始型天然林下原生態(tài)野生紫陽(yáng)櫧葉種。

4.2 野生資源利用 陜西省茶樹(shù)品種資源調(diào)查表明，紫陽(yáng)大葉泡，占紫陽(yáng)群體種的10.3%。主要分布在紫陽(yáng)縣城關(guān)區(qū)漢江兩岸淺山丘陵地帶，以和平鄉(xiāng)桂花莊最多，占當(dāng)?shù)厝后w的80%,煥古鄉(xiāng)鐵壁村16.7%。和平鄉(xiāng)桂花莊大葉泡占的比例高的原因是1964年全縣大搞短穗扦插繁育所致，而藺河鎮(zhèn)茶園村古茶樹(shù)是野生的, 因此更顯得珍貴，值得更進(jìn)一步調(diào)查、研究、開(kāi)發(fā)和利用。

4.3 野生古茶樹(shù)深入研究開(kāi)發(fā)利用 紫陽(yáng)種是我國(guó)1956年第一批21個(gè)推薦良種，也是1985年農(nóng)牧漁業(yè)部農(nóng)（農(nóng)）第17號(hào)下發(fā)文件,推廣最早的30個(gè)傳統(tǒng)茶樹(shù)優(yōu)良品種之一。1955年引入湖南省茶葉研究所栽培,比在當(dāng)?shù)厝后w中選種有事半功倍的效果，現(xiàn)已成為湖南名茶“高橋銀峰”的主要原料。《中國(guó)茶樹(shù)栽培學(xué)》也介紹了紫陽(yáng)種。20世紀(jì)60年代初，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所曾先后在杭州收集保存了全國(guó)各地的原始材料150多份。1978年李聯(lián)標(biāo)研究員組織鑒定了包括紫陽(yáng)大葉泡在內(nèi)的80份材料，得到好評(píng)，認(rèn)為屬早芽種。紫陽(yáng)大葉泡參加31個(gè)品種的春茶烘青綠茶適制性試驗(yàn)，被評(píng)為“具有濃郁熟板栗香味的板栗香型”的7個(gè)品種之一。

藺河鎮(zhèn)茶園村古茶樹(shù)系原始型天然林下原生態(tài)野生紫陽(yáng)大葉泡和紫陽(yáng)櫧葉種, 是十分珍貴的資源，在進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)的同時(shí)，盡快組織一批技術(shù)力量，進(jìn)行深入研究、重點(diǎn)開(kāi)發(fā)、加速利用。今秋或明春采標(biāo)準(zhǔn)芽葉,當(dāng)新梢長(zhǎng)到一芽三葉時(shí)，采一芽二葉, 制成蒸青烘干樣，送權(quán)威茶葉檢測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)定內(nèi)含成份。明年安排春夏秋茶適制性試驗(yàn)，土壤養(yǎng)分及硒含量測(cè)定，茶葉硒含量測(cè)定。建議從現(xiàn)在起不要盲目引進(jìn)外地茶籽、茶苗，應(yīng)重點(diǎn)扶持當(dāng)?shù)仄髽I(yè)繁育古茶樹(shù)良種，以滿(mǎn)足本縣發(fā)展，再向外地、外省推廣，使繁育當(dāng)?shù)亓挤N茶苗成為茶產(chǎn)業(yè)一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

4.4 發(fā)動(dòng)群眾進(jìn)一步調(diào)查挖掘野生古茶樹(shù)資源 本次調(diào)查僅限海拔1000m以下，但是據(jù)群眾反映四季河、桂溪溝、鐵爐壩等深山老林中也有古茶樹(shù), 建議發(fā)動(dòng)群眾踴躍報(bào)種，組識(shí)專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍考察, 進(jìn)一步調(diào)查挖掘野生古茶樹(shù)資源。

5.結(jié)論

藺河鎮(zhèn)茶園村古茶樹(shù)系原始型天然林下原生態(tài)野生紫陽(yáng)大葉泡和紫陽(yáng)櫧葉種, 是十分珍貴的資源，建議政府建立古茶樹(shù)自然保護(hù)區(qū)，進(jìn)行深入研究、重點(diǎn)開(kāi)發(fā)、加速利用。

（責(zé)任編輯：章傳政）

〔作者簡(jiǎn)介〕程良斌，陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)理事、安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家、高級(jí)農(nóng)藝師。

〔收稿日期〕2014-08-24

〔文章編號(hào)〕1006-5768(2015)01-0022-04

〔文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼〕A

〔中圖分類(lèi)號(hào)〕S571.1