四川省夾江縣農(nóng)村飲用水微生物指標(biāo)檢測(cè)及影響因素分析

羅彤，顔小平，祝紀(jì)華，王正東

（夾江縣疾病預(yù)防控制中心，四川樂山614100）

四川省夾江縣農(nóng)村飲用水微生物指標(biāo)檢測(cè)及影響因素分析

羅彤，顔小平，祝紀(jì)華，王正東

（夾江縣疾病預(yù)防控制中心，四川樂山614100）

目的了解四川省夾江縣農(nóng)村生活飲用水的水質(zhì)衛(wèi)生狀況，為進(jìn)一步加強(qiáng)該縣農(nóng)村飲水衛(wèi)生管理提供科學(xué)依據(jù)。方法對(duì)四川省夾江縣2014年度農(nóng)村生活飲用水分別于枯水期和豐水期采取不同類型的水源，并按《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)/生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法：合訂本》（GB/5749-2006GB/T5750.1～.13-2006）對(duì)水質(zhì)微生物指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè)。結(jié)果共檢測(cè)水樣256份，枯水期水質(zhì)合格率為59.4%（76/128），豐水期水質(zhì)合格率為52.3%（67/128），二者比較，差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）；不同類型水源的細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、耐熱大腸菌群總的合格率分別為51.6%（132/256）、57.8%（148/256）、59.0%（151/256），三者比較，差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）；不同時(shí)期水樣細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、耐熱大腸菌群總的合格率[分別為51.6%（132/256）、57.8%（148/256）、59.0%（151/256）]比較，差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）。不同時(shí)期、不同微生物指標(biāo)的井水合格率均高于水源水和末梢水，差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。結(jié)論該縣農(nóng)村生活飲用水微生物指標(biāo)合格率普遍較低，微生物污染是影響水質(zhì)衛(wèi)生的主要問題，應(yīng)加強(qiáng)飲水衛(wèi)生管理、宣傳和監(jiān)督，改善凈水消毒工藝，以確保該縣農(nóng)村居民生活飲用水安全。

農(nóng)村衛(wèi)生；水微生物學(xué)；集落計(jì)數(shù)，微生物；四川；影響因素；分析

水是人類賴以生存且不可替代的自然資源，隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，工業(yè)廢水、城鄉(xiāng)生活污水排放量和農(nóng)藥化肥用量不斷增加，許多農(nóng)村生活飲用水受到不同程度污染，因此，農(nóng)村飲用水衛(wèi)生狀況是衡量社會(huì)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志，已成為社會(huì)各界日益關(guān)注的焦點(diǎn)。雖然近年來各級(jí)政府對(duì)飲用水安全工程投入了一定的物力和財(cái)力加以改善，但在城市邊遠(yuǎn)地區(qū)很多村組的飲水設(shè)施建設(shè)還相對(duì)滯后，農(nóng)戶多為直接取水飲用，村民飲水安全令人擔(dān)憂。四川省夾江縣地處四川盆地西南邊緣，水資源較豐富，但地域分配不均，為了解本縣農(nóng)村居民生活飲用水衛(wèi)生狀況，提高農(nóng)村飲用水質(zhì)量，保障廣大農(nóng)村居民身體健康，作者于2014年對(duì)全縣農(nóng)村水源水、小型集中式和分散式供水點(diǎn)的水質(zhì)進(jìn)行了監(jiān)測(cè)，分析飲水中的微生物指標(biāo)狀況及其變化規(guī)律，旨在為改善本縣農(nóng)村居民生活飲用水水質(zhì)、開展飲水環(huán)境治理和保護(hù)、城鄉(xiāng)供水發(fā)展和人畜飲水工程建設(shè)提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 樣品采集分別于2014年枯水期（2～3月）和豐水期（7～8月）隨機(jī)抽選本縣22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式供水點(diǎn)，每點(diǎn)各采集1份源水和3份末梢水，另隨機(jī)抽選40個(gè)分散式供水點(diǎn)（井水），共采集水樣256份，每份水樣用無菌瓶采集0.5 L后及時(shí)帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行微生物指標(biāo)檢測(cè)。

1.1.2 實(shí)驗(yàn)器材無菌采集瓶、高壓滅菌鍋、發(fā)酵管、pH試紙、三角瓶、培養(yǎng)皿、電子天平、接種針、菌落計(jì)數(shù)器、超凈工作臺(tái)、培養(yǎng)箱、顯微鏡等。

1.1.3 細(xì)菌培養(yǎng)基乳糖蛋白胨、伊紅亞甲藍(lán)瓊脂、三倍濃縮乳糖蛋白胨、EC培養(yǎng)基、營(yíng)養(yǎng)瓊脂等。

1.2 方法

1.2.1 檢測(cè)項(xiàng)目細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群等。

1.2.2 檢測(cè)方法按《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)/生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法：合訂本》（GB/5749-2006GB/T5750-1～. 13-2006）中微生物指標(biāo)部分進(jìn)行檢測(cè)[1]：其中細(xì)菌總數(shù)采用平皿計(jì)數(shù)法，總大腸菌群、耐熱大腸菌群采用多管發(fā)酵法。

1.2.3 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)按《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)/生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法：合訂本》（GB/5749-2006GB/T5750-1～.13-2006）進(jìn)行評(píng)定[1]，即細(xì)菌總數(shù)應(yīng)小于100 CFU/mL，總大腸菌群和耐熱大腸菌群均為未檢出，水中有一項(xiàng)指標(biāo)不符標(biāo)準(zhǔn)者，該水樣判定為不合格。

2 結(jié)果

2.1 不同類型水源、不同時(shí)期水質(zhì)合格率比較枯水期和豐水期各檢測(cè)水樣128份，其中水源水22份，末梢水66份，井水40份?？菟谒|(zhì)合格率為59.4%，豐水期合格率為52.3%，枯水期水質(zhì)合格率稍高于豐水期，但差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）。水源水、末梢水和井水在枯水期合格率分別為54.5%、56.1%、67.5%，在豐水期的合格率分別為45.5%、48.5%、62.5%，水源水、末梢水合格率無論在豐水期還是枯水期分別與井水比較，差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05），見表1。

表1 不同類型水源、不同時(shí)期水質(zhì)合格率比較

2.2 不同類型水源3項(xiàng)微生物指標(biāo)合格率比較采集了3種類型水源共計(jì)256份，其中水源水44份，末梢水132份，井水80份。細(xì)菌總數(shù)合格率為51.6%，總大腸菌群合格率為57.8%，耐熱大腸菌群合格率為59.0%，細(xì)菌總數(shù)合格率稍低于后二者，但差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）。水源水、末梢水、井水中細(xì)菌總數(shù)合格率分別為45.5%、48.5%、60.0%，總大腸菌群合格率分別為52.3%、55.3%、65.0%，耐熱大腸菌群合格率分別為54.5%、56.1%、66.2%。井水中3項(xiàng)微生物指標(biāo)合格率與水源水、末梢水比較，差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05），見表2。

表2 不同水源3種微生物指標(biāo)合格率比較

2.3 不同時(shí)期水樣3項(xiàng)微生物指標(biāo)合格率比較分別于枯水期和豐水期各采集水樣128份，共計(jì)256份。其中細(xì)菌總數(shù)合格率為51.6%，總大腸菌群合格率為57.8%，耐熱大腸菌群合格率為59.0%，細(xì)菌總數(shù)合格率稍低于后二者，但差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）。枯水期和豐水期細(xì)菌總數(shù)合格率分別為54.7%、48.4%，總大腸菌群合格率分別為60.9%、54.7%，耐熱大腸菌群合格率分別為61.7%、56.3%?？菟谒畼?項(xiàng)微生物指標(biāo)合格率均稍高于豐水期，但差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05），見表3。

表3 不同時(shí)期水樣3項(xiàng)微生物指標(biāo)合格率比較

3 討論

3.1 存在的問題本次調(diào)查結(jié)果表明，本縣農(nóng)村飲用水微生物指標(biāo)合格率普遍較低（55.9%，143/256），微生物污染是本縣農(nóng)村飲用水水質(zhì)衛(wèi)生的主要問題，無論是水源水、末梢水，還是井水，豐水期水質(zhì)普遍低于枯水期，這可能是受雨季雨水沖刷后污染擴(kuò)散的影響，但全年水質(zhì)合格率均較低。不同時(shí)期水源水、末梢水的水質(zhì)基本上沒有什么差異，井水合格率高于前二者，說明水質(zhì)處理不到位，也許是水廠凈化消毒設(shè)施太簡(jiǎn)陋，制水工藝落后或根本就沒有處理設(shè)備，只是經(jīng)簡(jiǎn)單集中沉淀后通過水管就直接輸出[2]。不同類型水源、不同時(shí)期水質(zhì)細(xì)菌總數(shù)總的合格率均很低，各為51.6%（132/256），說明農(nóng)村飲用水受糞便污染程度較大，取水點(diǎn)離豬舍、廁所、污水溝太近，均會(huì)造成水源受到污染[3]。

3.2 飲水安全無保障據(jù)了解，本縣前幾年中央財(cái)政預(yù)算內(nèi)專項(xiàng)資金農(nóng)村飲水安全工程項(xiàng)目已陸續(xù)建成小型集中式供水站36個(gè)，覆蓋60個(gè)村，受益4萬多人。雖然解決了部分農(nóng)村人、畜飲水問題，但受益村民的飲水安全并未完全得到有效保障，“農(nóng)村飲水安全工程”建成交付使用后的后續(xù)管理不力。由于資金短缺，政府對(duì)水質(zhì)凈化消毒設(shè)施及維護(hù)檢修投入不足，因此，本縣農(nóng)村居民大多數(shù)還是采用分散式供水，主要是自備鋼管抽井水，普遍無凈化消毒設(shè)備。水源水選點(diǎn)不科學(xué)，水源周圍環(huán)境衛(wèi)生均較差。另外，農(nóng)村居民對(duì)飲水衛(wèi)生認(rèn)知不足，不良生活習(xí)慣和行為較為普遍，存在亂扔生活垃圾，隨意排放生活污水和人、畜糞便的現(xiàn)象[4]。采用集中式供水的鄉(xiāng)村，缺少完善的管理制度，管水人員未經(jīng)過專門的培訓(xùn)，管理能力和技術(shù)水平均達(dá)不到要求，使得水質(zhì)缺乏相應(yīng)的處理，造成管網(wǎng)末梢水與出廠水或水源水的水質(zhì)無差別，整體農(nóng)村飲水安全現(xiàn)狀不容樂觀[5]。

3.3 建議與對(duì)策

3.3.1 加強(qiáng)農(nóng)村改水工作的領(lǐng)導(dǎo)為保障全縣農(nóng)村居民的身體健康和生命安全，政府各有關(guān)部門應(yīng)將改善農(nóng)村飲用水工程作為一項(xiàng)重要的民生工程來抓，在政策、資金方面均要加大支持力度，并在各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村層層落實(shí)，可以多渠道融資解決管理經(jīng)費(fèi)不足的問題，使農(nóng)村水廠技改力度得以加強(qiáng)，進(jìn)一步完善凈水處理工藝[6]。

3.3.2 加強(qiáng)飲水衛(wèi)生宣傳力度各級(jí)政府和相當(dāng)職能部門均要認(rèn)真貫徹落實(shí)生活飲用水的相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)飲水衛(wèi)生知識(shí)的宣傳，使飲水衛(wèi)生知識(shí)家喻戶曉，特別要加強(qiáng)在農(nóng)村的宣傳力度，從而提高村民飲水安全意識(shí)，了解飲水安全的重要性，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，有效控制介水傳染病的發(fā)生[7]。

3.3.3 加強(qiáng)飲用水的安全管理要加強(qiáng)對(duì)水源的管理和防護(hù)，并設(shè)置明顯的范圍和嚴(yán)禁事項(xiàng)告示牌，防止水源受到污染[8]?？h級(jí)衛(wèi)生行政部門要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村各集中式、分散式供水點(diǎn)的監(jiān)督工作，定期或不定期對(duì)農(nóng)村飲用水進(jìn)行抽樣檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，隨時(shí)掌握農(nóng)村飲用水衛(wèi)生狀況，并密切關(guān)注是否有介水傳染病發(fā)病情況，防止介水傳染病的流行。

3.3.4 加強(qiáng)對(duì)管供人員的知識(shí)培訓(xùn)不斷加強(qiáng)對(duì)管供人員的素質(zhì)培養(yǎng)，定期舉辦相關(guān)法律和相關(guān)技能知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)其法律意識(shí)和責(zé)任心[9]。建立水廠管理體系和自檢能力，進(jìn)一步在鄉(xiāng)、鎮(zhèn)水廠的出廠水中推行4項(xiàng)指標(biāo)（余氯、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群）檢測(cè)工作，確保農(nóng)村飲用水衛(wèi)生和安全[10]。

3.3.5 制訂地方供水衛(wèi)生管理法規(guī)有關(guān)部門最好能根據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》制訂出相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則，規(guī)定村級(jí)水廠衛(wèi)生許可證發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)，制定適用于農(nóng)村生活飲用水的衛(wèi)生執(zhí)法程序[11]，增強(qiáng)飲用水管理的可操作性，使本縣農(nóng)村飲用水的水質(zhì)得到更好保障。

[1]衛(wèi)生部，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì).GB5749-2006 GB/T5750.1～.13-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)/生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法：合訂本[M].北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，2007：5.

[2]余文艷，鄧功成，盧盼，等.都勻市郊農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)微生物學(xué)指標(biāo)檢測(cè)分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（2）：252-253.

[3]裴俊，郭繼昌，滕輝.2012年欽州市欽南區(qū)農(nóng)村生活飲用水衛(wèi)生狀況分析[J].應(yīng)用預(yù)防醫(yī)學(xué)，2013，19（3）：174-175.

[4]甄瑜，張虎，王希明，等.張掖市農(nóng)村生活飲用水微生物污染狀況調(diào)查[J].中國(guó)消毒學(xué)雜志，2012，29（9）：849-850.

[5]張愛民，蘇彤.臨澤縣農(nóng)村集中式供水水質(zhì)分析[J].中國(guó)衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志，2013，23（15）：3135-3136.

[6]莫桂姮，陳莉，李勇，等.梧州市農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)結(jié)果分析[J].職業(yè)與健康，2012，28（22）：2810-2811.

[7]何維鳳.南寧市邕寧區(qū)農(nóng)村生活飲用水中微生物檢測(cè)結(jié)果分析[J].職業(yè)與健康，2013，29（21）：2835-2836.

[8]鄭金華，王玉蓮，胡作林，等.泰安市農(nóng)村飲用水衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查[J].中國(guó)衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志，2012，22（10）：2451-2452.

[9]羅華，付廣建，彭明權(quán)，等.萬州區(qū)農(nóng)村村級(jí)集中式供水衛(wèi)生狀況調(diào)查及其應(yīng)對(duì)策略[J].中國(guó)農(nóng)村衛(wèi)生事業(yè)管理，2011，31（9）：950-954.

[10]范習(xí)康，范東慶.淮安市農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)影響因素分析[J].江蘇預(yù)防醫(yī)學(xué)，2014，25（1）：72-73.

[11]陳加檔，周惠珍.溫州市鹿城區(qū)農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生狀況及影響因素分析[J].中國(guó)農(nóng)村衛(wèi)生事業(yè)管理，2014，34（4）：425-427.

讀者·作者·編者

關(guān)于論文“討論”的基本要求

現(xiàn)就有關(guān)論文中討論的基本要求介紹如下：（1）討論應(yīng)圍繞論文的主題及中心內(nèi)容，闡明本論文研究的原理和概念；（2）分析結(jié)果中各種數(shù)據(jù)或現(xiàn)象的理論根據(jù)；（3）對(duì)結(jié)果的理論或?qū)嵺`意義進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)，但應(yīng)與主題和結(jié)果緊密聯(lián)系；（4）客觀、恰當(dāng)?shù)卦u(píng)價(jià)研究成果的應(yīng)用價(jià)值，指出結(jié)果的可能誤差；（5）指出存在的問題，提出新的研究方向或展望，給讀者以啟迪；（6）用語應(yīng)精煉，避免對(duì)前文內(nèi)容、方法與結(jié)果的過多重復(fù)；（7）應(yīng)重點(diǎn)突出，主次分明。

本刊編輯部

Analysis of microbial indicators detection and influencing factors of drinking water in rural areas of Jiajiang County，Sichuan Province

Luo Tong，Yan Xiaoping，Zhu Jihua，Wang Zhengdong
（Jiajiang County Disease Prevention and Control Center，Jiajiang，Sichuan 614100，China）

ObjectiveTo understand the hygienic condition of drinking water quality in rural areas of Jiajiang county，Sichuan province and provide a scientific evidence for further strengthen sanitation management of drinking water in rural areas of this county.MethodsThe different types drinking water samples in the rural areas of this county were gathered respectively in low water period and high water period in 2014 and conducted supervision and inspection for water quality microorganism indexes according to GB/5749-2006 GB/T5750.1-13-2006 Drinking Water Health Standards and Drinking Water Standards Inspection Methods：bound volume.ResultsA total of 256 water samples were detected，in which，59.4%（76/128）of the water quality reaches the standard in the dry seasons，52.3%（67/128）in the abundant water seasons.There was no statisitcal significance in difference（P＞0.05）；The overall qualified rate of the total number of bacteria，coliform bacteria and heat-resistant coliforms in different types of water resource were 51.6%（132/256），57.8%（148/256）and 59.0%（151/256）respectively，which had no statisitcal significance in difference between the three（P＞0.05）.The qualified rate of coliform bacteria，heat-resistant coliforms in various periods were 51.6%（132/256），57.8%（148/256）and 59.0%（151/256）respectively，which had no statisitcal significance in difference between the three（P＞0.05）.The qualified rate of well water in different periods and various bacterial indexes was slightly higher than those of the source water and the table-water.ConclusionThe qualification rate of the microbial indicators of drinking water for life in this rural area of this county is generally low.The major issues affecting the sanitary quality of water is microbial contamination，which instruct，that it should strengthen the health management，publicity and supervision of drinking water，and improve the disinfection of water processto ensure the rural residents′drinking water quality of this county safe.

Rural health；Water microbiology；Colony count，microbial；Sichuan；Influence factors；Analysis

10.3969/j.issn.1009-5519.2015.04.014

：A

：1009-5519（2015）04-0520-03

2014-09-11）

羅彤（1975-），男，重慶渝中區(qū)人，主管技師，主要從事衛(wèi)生檢驗(yàn)工作；E-mail：li236@163.com。

顏小平（E-mail：yxp228@126.com）。