文/徐欣欣
小本創(chuàng)業(yè)如何成功?
文/徐欣欣
創(chuàng)業(yè)者是一群可愛的人,也是這個時代最敬佩的人,創(chuàng)業(yè)書寫人生故事,也創(chuàng)造財富,如何讓自己的創(chuàng)業(yè)故事更加精彩,成為每個創(chuàng)業(yè)者面臨的首要問題。
創(chuàng)業(yè)是一份“辛苦活”,其實,自己辛苦一點倒是沒有什么,如果自己辛辛苦苦掙來的血汗錢“打水漂”了,這個損失就大了。在這一場創(chuàng)業(yè)的浪潮中,失敗率高達90%,這是多么嚴峻的局面啊,不少創(chuàng)業(yè)者還沒有分清楚市場的方向,就被殘酷的市場波濤吞沒了,甚至有的還欠上不少負債,家庭生活陷入了困境,未來的人生之路不知道在哪里。這類的案例實在太多了。規(guī)避失敗成為每個創(chuàng)業(yè)者的一道“生死坎”。
“全民創(chuàng)業(yè)”大潮涌起,廣東、浙江、江蘇等多個省份為創(chuàng)業(yè)者提供補貼和落戶政策,鼓勵創(chuàng)業(yè),支持創(chuàng)業(yè)。據(jù)了解,市面上不少鋪位都是被頭一次下海的“創(chuàng)客”所租下,但是,“創(chuàng)客”們的失敗率非常高,往往租下鋪位開業(yè)沒幾個月就關門轉租鋪位。這里,一位曾經(jīng)有開鋪失敗經(jīng)驗的“創(chuàng)客”現(xiàn)身說法,以其失敗教訓警醒后來者。
應小姐的失敗創(chuàng)業(yè)故事發(fā)生在2013年6月~2013年12月,她記得很清楚:2013年6月21日開張,同年12月21日關門,就做了6個月,屬于創(chuàng)業(yè)短命這一類。
應小姐是南海人,之前從事電子商務的工作,后來與拍檔下海創(chuàng)業(yè)。她在佛山張槎附近一個城中村租下了一個15平方米的鋪位,月租3500元。說起當時在城中村租這么貴的鋪位,應小姐都覺得自己是一時沖動。當時她租下那個鋪位,是因為周邊有學校,每到下午四五點放學的時候,鋪位門前車水馬龍,客流量非常大,覺得“有得做”。當時這一排鋪位租給一個二房東,二房東出租給像應小姐這種的小商販,還收了3萬元入場費以及3個月租金,作為押金。但是,這一決策本身并沒有經(jīng)過嚴格的測試,特別是沒有深入分析自身的優(yōu)勢與劣勢,單純看短期的客流量很大,就認為有生意。這一決策本身并沒有科學依據(jù),也沒有經(jīng)過實踐的檢驗。
應小姐和拍檔之前沒有從事過與飲食相關的行業(yè),想用加盟的辦法快速建立品牌,于是選定一個早餐供應商的品牌,加盟費3年6萬元,再加上機器之類的投入,一共在店鋪投入了18萬元。這些都是她們辛辛苦苦掙來的錢。開業(yè)后,頭一個月經(jīng)營還不錯,每天收入有1000多元,除去成本還有不少利潤。不過,開業(yè)沒多久就是暑假,客流量大幅度下降。因為單純依靠學生這一客源,本身就是一個失誤,為什么不能滿足普通市民的需求呢?產(chǎn)品線為什么只盯住學生群體呢?且附近又開始大批建房,灰塵滿天,每天的生意額大幅減少到幾百元。這是外部因素看似偶然,其實已經(jīng)成為失敗的重要根源。在很差的市場環(huán)境下從事餐飲業(yè),本身就是一個誤區(qū)。
應小姐的早餐店勉強支撐到第六個月,拍檔見每個月虧錢,經(jīng)營比預想差很多,決定散伙。她們還算幸運的,可以把鋪位轉租出去,收回2萬元頂手費,也取回3個月的押金,但是,在進場費上虧了1萬元。當時他們簽訂了3年的加盟合約,做了6個月就關門,后來在網(wǎng)上轉讓加盟合約和機器,但不成功,這個僅經(jīng)營了6個月的早餐店令她和兩個拍檔虧了差不多20萬元。這一教訓可謂深刻。
應小姐的案例值得“創(chuàng)客”們警醒,在最基本問題上絕對不能出現(xiàn)一點差錯。
第一點:商業(yè)模式本身一旦出現(xiàn)細微的偏差,往往就會“失之毫厘,謬以千里”。應小姐的餐飲為什么不能走進老百姓呢?本來沒有什么市場門檻,完全應該成為一種大眾化的選擇對象。這是每個創(chuàng)業(yè)者首先要思考的問題:誰是你的最終埋單者?沒有形成“買賣閉環(huán)系統(tǒng)”,所有生意均會失敗的。
第二點:店鋪選址,對于實體店來說非常關鍵,客流多少應選取平日和周末抽樣調查,如果選擇靠近學校的店鋪,應清楚每年寒暑假都是生意淡季,相當于一年有3個多月生意會非常淡,怎么彌補這一市場缺口,應該有相應的對策。
第三點:財務預算,心里有數(shù),降低初始投入風險。應小姐開店,大筆的投入放在加盟費以及餐飲設備上,但是并沒有帶來“品牌拉動效應”。用特許加盟擴大市場影響和牟利,這些品牌往往都是知名品牌。如果并非特殊行業(yè)或者進入門檻較高的行業(yè),小本創(chuàng)業(yè)者,首先最好自己開業(yè),啟動資金大幅減少,減少初期成本壓力,再自創(chuàng)品牌。
第四點:創(chuàng)業(yè)伙伴要非常合拍,最好形成互補關系,才有可能成為事業(yè)的最好伙伴,以免一出現(xiàn)問題就拆伙。
第五點:建立產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)網(wǎng),進入商業(yè)生態(tài)系統(tǒng),尋找跨界融合機會,成為其中的一個價值增值環(huán)節(jié)。
個人下海創(chuàng)業(yè),資金實力不夠雄厚,3個月已可“卷鋪蓋”走人。通常第一個月虧錢可以勉強支撐,第二、三個月依然虧錢,可能連3個月“上期”(3個月租金為押金,行內稱為“上期”)不要就走人。不少鋪位是幾個“小年輕”開鋪的創(chuàng)業(yè)嘗試,每人從家里拿出幾萬元來做生意,通常做飲品生意。開業(yè)門檻很低,意味著行業(yè)競爭大,年輕人沒有實戰(zhàn)經(jīng)驗,要幾個人輪流看鋪,一兩個月后見沒有錢賺就想著找其他生意做,就此拆伙。在此建議:租鋪租金要控制在合理范圍,如設定每月營業(yè)額在3萬元,月租金最高不要超過1萬元。鋪租預算千萬不要超過月營業(yè)額的1/3。像應小姐一樣,“創(chuàng)客”們下海經(jīng)營第一個行業(yè)往往是餐飲業(yè),因為廣東人愛吃,而行外人又以為餐飲業(yè)進入較容易。餐飲業(yè)“易學難精”,大餐飲業(yè)需要嚴格的衛(wèi)生環(huán)境,要辦理煙管、衛(wèi)生許可等證照,裝修之前就要申請好;從事“輕餐飲”或小食類的餐飲業(yè),衛(wèi)生牌照可能不像大餐飲那么繁瑣,“輕餐飲”一般都選在客流大的位置,租金較高,新入行的人士應有心理準備,如何度過創(chuàng)業(yè)初期的危險期。
如今很多創(chuàng)業(yè)者都是小本創(chuàng)業(yè),沒有什么社會背景,也沒有什么稀缺資源,完全依靠自己的勤勞勇敢,在現(xiàn)代市場經(jīng)濟的驚濤駭浪中艱難地拼搏著,如何讓小本原始資金成為創(chuàng)業(yè)的“火種”,成為邁向成功道路的第一個起點。
總體來看,小本創(chuàng)業(yè)成功十大要素:正確的商業(yè)模式,落地的操作方案,創(chuàng)業(yè)位置要找準,數(shù)目要分明,伙伴要合拍,步子要穩(wěn)妥,要耐得住寂寞,要抵御得住誘惑,要有長遠的打算與現(xiàn)實的積累,要主動融合大市場。