氧瓶燃燒-離子色譜法測(cè)定芥藍(lán)中氯、氮、硫元素的含量

氧彈燃燒-離子色譜法測(cè)定春菜中氯、氮、硫元素的含量

黃家虹衷明華

(韓山師范學(xué)院化學(xué)系，廣東 潮州 521041)

摘要：采用氧彈燃燒將來(lái)自潮南春菜和潮州春菜中的氯、氮、硫轉(zhuǎn)換為陰離子，利用離子色譜測(cè)定這幾種離子的含量，通過(guò)對(duì)來(lái)源不同的芥藍(lán)中陰離子含量分析得出不同的生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)春菜中氯、氮、硫的含量的影響。

關(guān)鍵詞：氧彈燃燒離子色譜潮汕植物春菜氯氮硫

1　引言

潮汕的春菜其實(shí)就是芥菜的一種，潮汕人認(rèn)為春菜好意頭，寓意“萬(wàn)物回春”，且覺(jué)得它可以給腸胃洗澡，把過(guò)年積下來(lái)的胃火清掉。此外，潮汕人還通過(guò)將春菜和肥膩肉食烹調(diào)的方法消脂解膩。本實(shí)驗(yàn)先用氧瓶燃燒把春菜中的氯、氮、硫元素轉(zhuǎn)變?yōu)殛庪x子，再以含過(guò)氧化氫堿性水溶液吸收，用離子色譜法同時(shí)測(cè)定溶液中各陰離子的含量，分析對(duì)比氯、氮、硫元素對(duì)春菜成長(zhǎng)發(fā)育的影響。

2　試驗(yàn)部分

2.1樣品及來(lái)源

春菜來(lái)自于汕頭市潮南區(qū)的農(nóng)家菜園和潮州韓山師范學(xué)院附近的菜市場(chǎng)。

2.2儀器與試劑

ISC900離子色譜儀帶變色龍7.1操作軟件；DGG-9240B型電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱；ZHWY-211B落地普通型大容量全溫度恒溫培養(yǎng)振蕩器；電子天平；氧彈；粉碎機(jī)。

氟化鈉、氯化鈉、亞硝酸鈉、硝酸鈉、硫酸鈉、氫氧化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、30%過(guò)氧化氫均為分析純；所有溶液均用超純水(電導(dǎo)率>18ΜΩ)配制且用0.45μm濾膜過(guò)濾；99.999%高純氧；無(wú)灰定量濾紙。

2.3色譜條件

色譜柱：AS23型陰離子分析柱(250mm×4mm)，AG23型保護(hù)柱(50mm×4mm)，進(jìn)樣體積：10μL，流速：1.0mL/min，流動(dòng)相：0.8mmol/L碳酸氫鈉+4.5mmol/L碳酸鈉淋洗液。

3　實(shí)驗(yàn)方法

3.1樣品處理

將春菜洗干凈，然后將葉、莖、根分開(kāi)并做好標(biāo)記，再把處理好的樣品置于60℃烘箱干燥48小時(shí)后，用粉碎機(jī)粉碎成粉末備用。

3.2混合標(biāo)準(zhǔn)樣液的配制

準(zhǔn)確稱(chēng)取44.2mgNaF、49.5mg NaCl、150mg NaNO2、137.1mg NaNO3、221.9mg Na2SO4、397.3mg Na2CO3(總量為1.000g)放置于研缽研磨1h，混勻，待用。

3.3樣品處理及測(cè)定

稱(chēng)取約40mg的樣品，剪成方形(30mm×30mm，留出引火紙條)的無(wú)灰濾紙包裹好并固定于鉑螺旋絲上；在氧瓶中加入10mL 0.1moL/L NaOH溶液、2mL 30% H2O2，急速通O22至3min；將引火紙條點(diǎn)燃后，伸入氧瓶中倒置，待燃燒完全，晃動(dòng)氧瓶；正置于振蕩器于15℃恒溫振蕩15min后取下，用去離子水將瓶塞及鉑絲殘留液洗下，定容為100mL，上機(jī)測(cè)試。

4　結(jié)果與討論

4.1數(shù)據(jù)處理

在色譜條件在，標(biāo)準(zhǔn)樣液和樣品材料分析譜圖為圖1、圖2和圖3，各成分的分析數(shù)據(jù)為表1。

圖1　混合標(biāo)樣離子色譜圖

圖2　潮南春菜莖離子色譜圖

圖3　潮州春菜莖離子色譜圖

表1　春菜中Cl -、NO 2 -、NO 3 -、SO 4 2-的含量(單位：μg/mg)

元素樣品 Cl-NNO2-NO3-SO42-潮州春菜葉21.689277.7272115.432840.3374潮南春菜葉25.566483.0970128.858042.7536潮州春菜根22.216278.5140104.652840.9754潮南春菜根11.993882.7728111.495632.8890潮州春菜莖36.152277.4136107.632232.3926潮南春菜莖8.344877.1890116.407437.6974

4.2實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析

從以上表格分析可得出，總體上來(lái)看，潮南春菜Cl-的含量比潮州多，氯元素在植物的光合作用起著重要的重要，促進(jìn)植物的生長(zhǎng)，因而潮南春菜長(zhǎng)得比較茂盛，整體看起來(lái)比較大，而其含氮量比潮州春菜含氮量多，但是相差不大。

利用氧彈燃燒——離子色譜法測(cè)定植物中陰離子的含量，由于反應(yīng)釜是密閉的不銹鋼結(jié)構(gòu)，耐高溫，因而比氧瓶此方法操作簡(jiǎn)便，準(zhǔn)確性高，靈敏度高可以對(duì)多離子進(jìn)行測(cè)定，實(shí)用性強(qiáng)。

參考文獻(xiàn)

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[3]鄧江華，譚帥霞，昌慧娟，楊宗瑜，陳燕文，王進(jìn)，氧彈燃燒-離子色譜法測(cè)定天然橡膠中的氮含量[J].橡膠工業(yè)，2014年03期.