青錢柳育苗、造林及加工利用技術(shù)

黃海明

（貴池區(qū)梅街林業(yè)站，安徽池州247100）

青錢柳育苗、造林及加工利用技術(shù)

黃海明

（貴池區(qū)梅街林業(yè)站，安徽池州247100）

本文主要論述了青錢柳的種子處理、苗木培育、病蟲害防治，以及造林和加工利用技術(shù)，期望對(duì)青錢柳在池州市的種植推廣起到一定的技術(shù)支撐作用。

青錢柳；苗木培育；造林技術(shù)；加工利用

青錢柳（Cyclocarya paliurus），為胡桃科青錢柳屬植物，該屬僅有青錢柳一種，也叫“搖錢樹”，國(guó)家Ⅱ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物，是冰川四世紀(jì)保存下來的珍稀樹種，產(chǎn)于湖南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、四川、貴州、廣西、廣東和云南東南部。安徽貴池老山省級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)有零星分布，樹體高大，樹齡均在百年以上。青錢柳不僅是優(yōu)良的造林樹種，樹姿優(yōu)美，果如串串銅錢，還是優(yōu)良的觀賞綠化樹種。近年來隨著對(duì)青錢柳樹葉的研究和利用，發(fā)現(xiàn)其含有豐富礦物元素，將其芽葉炮制成茶，有調(diào)節(jié)血糖、激活胰島器官和促進(jìn)血糖代謝的功能，對(duì)高血壓和糖尿病的治療極其有益。因此，培育和利用集多種獨(dú)特功能于一身的青錢柳，具有廣闊的市場(chǎng)前景。本文旨在為青錢柳的研究及未來的開發(fā)利用和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)提供一些參考。

1 青錢柳生物學(xué)性及生態(tài)學(xué)特性

青錢柳為落葉大喬木，樹高可達(dá)30 m以上，樹皮灰色，光滑，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)15～25 cm；小葉7～9 cm，革質(zhì)橢圓形，先端鈍或突尖，邊緣有細(xì)鋸齒，葉表皮有許多小乳突，腺毛，盾狀鱗片和非腺毛表皮毛；氣孔器不規(guī)則型，僅分布于下表面，靠近表皮的葉肉組織中有規(guī)律的分布含簇晶的細(xì)胞；主脈中維管組織環(huán)狀，封閉，具有一個(gè)副維管束；二級(jí)脈在葉緣內(nèi)分支，相互連接形成脈環(huán)；三級(jí)脈及頂型，脈間區(qū)充滿分支的自由結(jié)束的小細(xì)脈[1]。雄葇荑花序長(zhǎng)7～18 cm，果序長(zhǎng)20～30 cm，堅(jiān)果，扁球形，周圍有革質(zhì)圓盤狀的翅，形如銅錢，花期5月份，果熟期8～9月份。

青錢柳多分布于亞熱帶地區(qū)海拔400～2 500 m的山谷兩側(cè)坡地和溪谷中，常與銀鵲樹、大葉楠、青岡、紫楠、香槐等混生，組成常綠與落葉闊葉混交林群落[2]。喜溫暖濕潤(rùn)氣候及肥沃疏松的酸性土壤。種子千粒重200 g，種皮堅(jiān)硬，透水性差；種子有綜合性深度休眠特性，所以繁殖困難，自我更新能力弱，自然分布比較少。青錢柳喜光，但幼苗期稍耐陰；它的萌芽力強(qiáng)，喜濕但也比較耐旱，樹高和胸徑生長(zhǎng)前20年為速生期，連年生長(zhǎng)量分別達(dá)0.4 m和0.53 m，其中高生長(zhǎng)前10年連年生長(zhǎng)量達(dá)0.68 m，20年后均漸次下降[3]。

2 苗木培育

目前青錢柳主要是天然林，不僅數(shù)量少，且多零星分布于深山或一些自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。目前主要采用播種法進(jìn)行繁殖，雖然種子有深休眠特性，發(fā)芽率低，但是種量大，可大規(guī)模育苗。

2.1 種子采收、調(diào)制和處理

2.1.1 種子采收、調(diào)制

選擇生長(zhǎng)健壯、干形通直圓滿、冠形勻稱、無病蟲害的壯齡青錢柳母樹，在每年9月底至10月初，待果實(shí)由青色變?yōu)辄S色時(shí)，即可采種。一般采取高枝剪剪取或用竹桿敲打、鋪布收集，也可在種子成熟脫落后人工拾取。在室內(nèi)通風(fēng)陰干后再攤曬3～4 d，果翅曬至松脆時(shí)搓碎果翅，揚(yáng)凈后即為青錢柳種子，袋裝干藏于室內(nèi)通風(fēng)處，或濕沙混藏。

2.1.2 種子處理

青錢柳種子隨采隨播或春播均不發(fā)芽，隔年甚至2年后才能出苗，所以在播種前必須進(jìn)行種子處理，打破它的深休眠特性。

（1）室外層積貯藏催芽法：在室外排水良好的坡地上，挖一地窖，一般深1 m，寬80 cm，長(zhǎng)度與貯藏種子數(shù)量有關(guān)。底部先墊10 cm厚的過篩河沙，然后將種子與干凈的河沙按5份沙1份種子的比例拌勻，沙的濕度以手捏成團(tuán)、放開即散為宜，放入窖內(nèi)，同時(shí)每隔30 cm豎放一個(gè)通氣的草把或芝麻秸桿，要高出地面，然后在種子的上層覆蓋10 cm厚的純沙，最后在沙上蓋10 cm厚的稻草進(jìn)行保濕，這樣貯藏12～14個(gè)月后可取出種子，篩去河沙，即可播種，發(fā)芽率達(dá)40%以上。這種方法是結(jié)合貯藏進(jìn)行催芽，不足之處是時(shí)間過長(zhǎng)[3]。

（2）藥劑處理法：將采下來的種子進(jìn)行濕沙貯藏越冬，3個(gè)月后取出，先用40℃的溫水浸種24 h，然后用200 mg/L的赤霉素溶液浸種24 h，即可播種，出苗率3 %左右，雖然縮短了育種周期，但是出苗率不是很高[4]。

（3）沙藏變溫法：種子經(jīng)過濕沙貯藏越冬后，取出，先用50～60℃的溫水浸種，冷卻后再用清水浸泡5～7 d，陰干后播種，當(dāng)年出苗率不高甚至不出苗，但是第2年出苗率很高，可達(dá)40%以上。

2.2 圃地處理與播種

青錢柳幼苗喜濕潤(rùn)涼爽的氣候，喜陰怕光，要求土壤肥沃、土層深厚的微酸性砂質(zhì)土或壤土，因此在老山保護(hù)區(qū)的實(shí)驗(yàn)區(qū)內(nèi)選擇了一塊比較符合條件的田塊作為圃地，而且排灌方便，用菜餅1 200 kg/hm2，磷肥375 kg/hm2，廄肥3 225～4 500 kg/hm2作基肥，精耕細(xì)作后作畦，寬1 m左右，在播種前用0.5%的高錳酸鉀溶液對(duì)苗床進(jìn)行均勻澆淋消毒。

播種期在2月下旬至3月中旬，條播，因種子小，播種溝3 cm即可，不宜過深，行距30 cm，667m2播種量15 kg，有條件的地方播后可用黃心土覆蓋，一般直接用圃地土覆蓋，以不露種子為宜，最后蓋上一層稻草，進(jìn)行保溫保濕。

2.3 苗期管理

經(jīng)過處理后的青錢柳種子的發(fā)芽率比較高，出苗比較整齊，播種30 d左右，當(dāng)苗木大部分出土后，選擇在傍晚或陰天揭去上面覆蓋的稻草，要輕，以免將幼苗帶出土面。

由于皖南山區(qū)春季雨水比較多，苗圃里的雜草長(zhǎng)勢(shì)很旺盛，因此要及時(shí)進(jìn)行圃地除草和清溝排水。隨著苗木的生長(zhǎng)，對(duì)養(yǎng)分的需求也越來越大，要適時(shí)進(jìn)行追肥，前期主要以氮肥為主，后期可增施磷鉀肥，每月一次，施尿素75 kg/hm2，可將尿素溶于水中進(jìn)行葉面噴灑，磷酸二氫鉀用量為150 kg/hm2。當(dāng)苗木生長(zhǎng)到5～7 cm時(shí)可進(jìn)行間苗，株距15 cm左右，稀的地方可以補(bǔ)植。7～8月份是苗木生長(zhǎng)高峰期，也是高溫時(shí)期，為防止幼苗灼傷，必須搭蓋遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮蔭，同時(shí)要做好除草、松土、排灌水等田間管理。9月份后，撤除遮陽網(wǎng)，停止施肥。1年生苗高40～50 cm，667 m2產(chǎn)苗量可達(dá)1～1.2萬株，當(dāng)年可出圃造林，也可以移栽稀植，培育綠化大苗，株行距1 m左右，3年以后根據(jù)規(guī)格要求可以相繼出圃用于綠化。

2.4 病蟲害防治

2.4.1 苗木病害

青錢柳的苗木病害主要是立枯病。其是苗圃的常見病，一般發(fā)生在6～7月份，嚴(yán)重時(shí)能造成苗木大量死亡，所以要以防為主，防重于治，播種前須進(jìn)行土壤消毒。苗木出土后應(yīng)加強(qiáng)苗木管理，及時(shí)松土和間苗，雨季要及時(shí)排水；在5月份可以噴施0.5%～1%的波爾多液進(jìn)行預(yù)防，半個(gè)月一次；如果已發(fā)生病害，用百菌清800倍液或多菌靈600倍液進(jìn)行防治。

2.4.2 苗木蟲害

青錢柳的苗木蟲害主要是地下害蟲，如地老虎、蠐螬等，夜間出來將幼苗咬斷，嚴(yán)重時(shí)也會(huì)給苗木帶來巨大損失，要及時(shí)防治。一般于早上露水未干時(shí)進(jìn)行人工捕殺；也可用50%甲胺膦乳油1 000倍液噴霧防治。

3 造林技術(shù)

3.1 工程造林

造林地要選擇在海拔500～1 200 m的黃紅壤山地，在山腳、山谷等土層深厚、濕潤(rùn)、排水良好的地方造林。穴狀整地，規(guī)格為60 cm×60 cm×50 cm，株行距3 m×2 m或2 m×2 m，栽植密度為1 667～2 500株/hm2。根據(jù)青錢柳的生物學(xué)特性，提倡混交造林，可與鵝掌楸、香果樹、木姜子等樹種組成混交林，有助于青錢柳的生長(zhǎng)。由于青錢柳前期生長(zhǎng)快，3～4年即可郁閉成林，前3年要搞好撫育，每年2次，可采用塊狀撫育法。

3.2 工業(yè)原料林

該林分主要是采葉用，可以采用矮林作業(yè)，栽植密度大，株行距為1.5 m×1.5 m或2 m×2 m，栽植密度在2 500～4 444株/hm2，按此密度建立采葉園，樹高控制在1.5 m左右，冠幅1.5 m，這樣便于人工采葉。為了提高葉片的產(chǎn)量，可以將樹冠修剪成球形，這樣可以多發(fā)枝條和葉片。

3.3 園林綠化

園林綠化須用大苗，雖然是落葉樹種，為了保證成活率，必須帶土球移栽。青錢柳是喬木樹種，樹體高大，冠形勻稱，可作行道樹配置；也可孤置于草坪中央，進(jìn)入秋季，滿樹掛滿串串銅錢，隨風(fēng)飄動(dòng)，別有特色；也可偏植庭院一隅，寓意“聚寶盆”。

4 加工利用

青錢柳加工利用目前主要是指對(duì)青錢柳葉的利用。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，青錢柳葉含有豐富的有益于人體健康和降血糖的礦物元素，對(duì)高血壓、糖尿病有預(yù)防和保健作用。青錢柳葉中含有青錢柳黃酮，能有效預(yù)防心腦血管疾??；青錢柳甙，能夠滿足高血糖患者對(duì)甜味的需求，而不加重病情，同時(shí)在降糖、降脂、降壓方面具有很好的作用[5]。

4.1 青錢柳茶

以青錢柳葉片為原料，尤其嫩葉最佳，加工成茶后供人飲用，其所含的豐富微量元素被人體吸收，能充分發(fā)揮保健作用。

4.2 開發(fā)新型的甜味劑

青錢柳甙是一種天然甜味化合物。因此，利用青錢柳中的青錢柳甙類，開發(fā)新型的天然甜味劑，可以造福于人類。

4.3 研究和開發(fā)新型的保健品和藥物

青錢柳具有很高的藥用價(jià)值，并且對(duì)人體無毒副作用。因此，可開發(fā)一些以青錢柳為原料的新型營(yíng)養(yǎng)保健品和藥物劑型。如：青錢柳膠囊、青錢柳片劑、青錢柳沖劑[6]。

青錢柳的自然資源嚴(yán)重匱乏，影響了青錢柳的開發(fā)利用和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，必須加快青錢柳的人工培育，集約經(jīng)營(yíng)，形成規(guī)?；б妗４送?，要加強(qiáng)對(duì)青錢柳的理化分析和藥理研究，拓寬青錢柳的使用范圍，加大青錢柳的開發(fā)力度，以推出更多更好的系列產(chǎn)品。

[1]孫同興，徐麗麗.青錢柳葉的結(jié)構(gòu)鑒定[J].中草藥，2006，37（2）:271-273.

[2]連雷龍.青錢柳的栽培技術(shù)[J].林業(yè)科技開發(fā)，2003，17（3）: 51-52.

[3]羅仲春，羅毅波.城鎮(zhèn)綠化樹種引種指南[M].北京:中國(guó)林業(yè)出版社，2006.

[4]宋祖祥，邱先華.青錢柳播種育苗試驗(yàn)[J].江西林業(yè)科技，2004（5）:10-11.

[5]雷士榮，方水強(qiáng)，鐘建軍，等.青錢柳綜合利用及播種育苗造林技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2010，16（08）:94.

[6]方升佐，洑香香.青錢柳資源培育與開發(fā)利用的研究進(jìn)展[J].南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2007，1（01）:95-100.

（責(zé)任編輯：楊婷婷）

省千萬畝森林增長(zhǎng)工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組出臺(tái)意見促進(jìn)林苗兩用林持續(xù)健康發(fā)展。日前，省千萬畝森林增長(zhǎng)工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)林苗兩用林持續(xù)健康發(fā)展的意見》，要求各地立足當(dāng)?shù)貙?shí)際和市場(chǎng)需求，堅(jiān)持以造林為主、兼顧培育苗木的原則，在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上合理布局、科學(xué)發(fā)展，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)林苗兩用林的管理和監(jiān)督，確保工程建設(shè)成效?！兑庖姟窂?qiáng)調(diào)，林苗兩用林建設(shè)必須以增加森林為主要目標(biāo)，明確各方的責(zé)、權(quán)、利，對(duì)造林主體的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行規(guī)范；對(duì)林苗兩用林造林保存情況強(qiáng)化監(jiān)管，抓好管理責(zé)任的落實(shí)。

我省今年“五個(gè)途徑”拓展造林空間。2015年是全省千萬畝森林增長(zhǎng)工程建設(shè)攻堅(jiān)之年，各地結(jié)合實(shí)際，集思廣益，通過“退、攻、改、擠、借”5個(gè)途徑拓展造林空間。退：對(duì)坡度較大、水土流失嚴(yán)重的坡耕地實(shí)施退耕還林工程造林。攻：集中力量對(duì)石質(zhì)山等困難立地加快攻堅(jiān)造林。改：對(duì)缺水易旱的丘陵、高崗地農(nóng)業(yè)種植模式進(jìn)行改造升級(jí)，實(shí)行以林為主的林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式。擠：在“四旁”隙地?cái)D出造林空間，實(shí)行見縫插綠、應(yīng)綠盡綠。借：借助美好鄉(xiāng)村建設(shè)、“三線三邊”環(huán)境整治、城市園林綠化提升平臺(tái)拓展造林。

馬鞍山市“6+1”工作體系推進(jìn)森林增長(zhǎng)工程持續(xù)高效發(fā)展。馬鞍山市探索出“6+1”工作推進(jìn)體系，有效解決林業(yè)發(fā)展動(dòng)力、主體、機(jī)制等問題，為森林增長(zhǎng)工程持續(xù)高效發(fā)展提供了有力保障。通過“6”項(xiàng)創(chuàng)新舉措，精準(zhǔn)解決問題，即：規(guī)劃一張產(chǎn)業(yè)布局圖解決“樹栽哪里”問題；培育一批新型經(jīng)營(yíng)主體解決“由誰栽樹”問題；組建一套服務(wù)載體解決“誰來推動(dòng)”問題；制定一套產(chǎn)業(yè)政策解決“發(fā)展支撐”問題；建立技術(shù)服務(wù)平臺(tái)解決“服務(wù)保障”問題；推動(dòng)確權(quán)發(fā)證解決“樹定根、人定心”問題。建立“1”套誠(chéng)信體系，規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展。工程實(shí)施三年來，全市新增林地面積28.3萬畝。

太湖縣主攻毛竹造林助推森林增長(zhǎng)工程建設(shè)。太湖縣相繼出臺(tái)《關(guān)于加快竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》、《關(guān)于進(jìn)一步加大竹類造林扶持力度加快推進(jìn)竹類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的通知》等，將竹產(chǎn)業(yè)作為森林增長(zhǎng)工程的重要抓手，以茅草山為重點(diǎn)，大力發(fā)展毛竹產(chǎn)業(yè)基地，助推森林增長(zhǎng)工程建設(shè)。通過規(guī)劃引領(lǐng)、政策扶持、項(xiàng)目整合、服務(wù)指導(dǎo)等有效舉措主攻毛竹造林，確定2013～2020年，全縣新造竹林8萬畝以上、竹林總面積達(dá)15萬畝以上。目前，全縣已完成竹類造林1萬畝。

休寧縣林業(yè)技術(shù)干部駐點(diǎn)包村服務(wù)林農(nóng)。休寧縣林業(yè)部門全力開展技術(shù)干部駐點(diǎn)包村服務(wù)一線林業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，確保新造林質(zhì)量。全縣精心篩選了30個(gè)營(yíng)造林重點(diǎn)村、場(chǎng)和林業(yè)重點(diǎn)企業(yè)，局機(jī)關(guān)30余名中技術(shù)干部實(shí)行一對(duì)一包保，要求每人必須建立1塊以上科技示范林，從組織苗木、栽植造林到幼林撫育等各個(gè)環(huán)節(jié)，開展技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，對(duì)駐點(diǎn)所有營(yíng)造林小班合格面積、作業(yè)質(zhì)量負(fù)總責(zé)?？h林業(yè)局對(duì)該項(xiàng)活動(dòng)跟蹤督查問效，包保技術(shù)干部撰寫服務(wù)總結(jié)報(bào)告，并納入干部考核運(yùn)用中。

天長(zhǎng)市嚴(yán)把造林苗木檢疫關(guān)。天長(zhǎng)市積極采取有效措施，嚴(yán)把苗木檢疫關(guān)，提高造林綠化苗木成活率和保存率，確保工程建設(shè)質(zhì)量。一是加強(qiáng)苗木產(chǎn)地檢疫，嚴(yán)把苗木出圃源頭關(guān)；二是加強(qiáng)調(diào)入苗木檢疫。對(duì)調(diào)入苗木必須持有《苗木產(chǎn)地檢疫合格證》和《植物檢疫證》，嚴(yán)把苗木入口關(guān)；三是實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)檢疫。森防站和全體包鎮(zhèn)（街）技術(shù)人員，深入造林現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)調(diào)入苗木加強(qiáng)復(fù)檢。此外，市森防站不定期進(jìn)行跟蹤檢疫檢查，嚴(yán)把苗木復(fù)檢關(guān)。

博望區(qū)引進(jìn)民間資本“薄地”造林。馬鞍山市博望區(qū)在森林增長(zhǎng)工程建設(shè)中，打破行政命令式植樹方式，創(chuàng)造性地拓展造林空間，對(duì)全區(qū)的荒坡地以及不適合種植農(nóng)作物的低洼地、易旱易澇低產(chǎn)田等“薄地”進(jìn)行全面調(diào)查摸底，征得農(nóng)民同意進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，大力引進(jìn)民間資本對(duì)“薄地”進(jìn)行規(guī)?；炝?，取得了顯著效果。今年民間資本的“薄地”造林面積占全區(qū)造林總面積的1/3左右，農(nóng)民畝均綜合效益是原來種植農(nóng)作物的幾十倍，“薄地”成了真正的“綠色銀行”。

（省森林增長(zhǎng)辦 吳浩供稿）

S792.12

A

2095-0152（2015）01-0077-03

2014-10-31

2014-01-12

黃海明（1969-）男，工程師，從事基層林業(yè)技術(shù)應(yīng)用和自然保護(hù)區(qū)工作。E-mail:1192801411@qq.com