高中化學(xué)生活化教學(xué)的有效實施途徑探討

張繼昱

【摘要】 ?在高中課程中，化學(xué)是重要的學(xué)科之一，是學(xué)生學(xué)習(xí)與掌握化學(xué)知識的重要途徑?；瘜W(xué)知識源于生活，與人們的生活息息相關(guān)。然而，由于化學(xué)學(xué)科本身的復(fù)雜、抽象等特點，加上教學(xué)模式的影響，一些學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)失去興趣，甚至厭學(xué)、偏科，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量。因此，這就要求教師在制定教學(xué)方案時，應(yīng)將學(xué)生特點與化學(xué)學(xué)科特征有機結(jié)合起來，并注意與生活相聯(lián)系，以提升教學(xué)的趣味性。本文主要對高中化學(xué)生活化教學(xué)的有效實施途徑進行探討。

【關(guān)鍵詞】 ?高中化學(xué) 生活化教學(xué) 實施途徑

【中圖分類號】 ?G633.8 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻標(biāo)識碼】 ?A ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號】 ?1992-7711（2015）10-078-01

生活本身屬于一門藝術(shù)，具有濃厚的藝術(shù)、文化氣息，更包含著豐富的科學(xué)知識，為教育提供了源源不斷的教學(xué)資源。在人們的日常生活中，各種衣食住行都與化學(xué)有著密切聯(lián)系。實際上，很多學(xué)生在學(xué)習(xí)中并未認(rèn)識到這一點，故會產(chǎn)生“學(xué)習(xí)化學(xué)無用”的想法，對化學(xué)學(xué)習(xí)提不起興趣?；谏鲜鲆蛩?，教師在開展教學(xué)活動時，應(yīng)注意教學(xué)的生活化，以利于教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。

1.高中化學(xué)生活化教學(xué)的實施途徑

1.1注重化學(xué)與生活的聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在以往的化學(xué)教學(xué)中，教師大多是采取填鴨式的教學(xué)方式，按照教材給學(xué)生灌輸理論知識，學(xué)生對教師教授的知識無法理解，且認(rèn)為學(xué)習(xí)化學(xué)知識作用不大，加上課堂氛圍的枯燥、乏味，學(xué)生很容易失去學(xué)習(xí)興趣。針對這種情況，教師應(yīng)及時變革以往的教學(xué)方式，注重與生活相聯(lián)系，積極引入生活知識，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)和生活的密切聯(lián)系，以調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

比如，在學(xué)習(xí)人教版《化學(xué)反應(yīng)》的相關(guān)知識時，學(xué)生興趣并不高，且認(rèn)識不到該知識在生活中的用處。此時，教師可通過引入生活知識的方式，吸引學(xué)生的興趣。例如，生活中很少會將豆腐和菠菜一起煮，這是為什么？學(xué)生可能會說“會破壞食物的營養(yǎng)成分”“會不利于健康”等等。從醫(yī)學(xué)的角度看，這兩種食物食用后，極可能產(chǎn)生結(jié)石，危害人體健康，而具體的原理，則與化學(xué)知識相關(guān)。其中，菠菜的主要成分是草酸、草酸鈉，而豆腐以鈣鹽成分為主，如硫酸鈣。當(dāng)兩種食物水煮后，在水煮的高溫條件下，極易發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，然后生成草酸鈣沉淀物，人體食用后不易消化，故極易生成結(jié)石。通過這樣的方式，學(xué)生興趣很快被調(diào)動起來，還可能主動向教師了解更多相關(guān)的例子，課堂氛圍活躍起來，有效提高了教學(xué)效率。

1.2用生活經(jīng)驗豐富化學(xué)概念

在高中化學(xué)教材中，涉及的化學(xué)概念多且抽象，學(xué)生很難掌握，一直是教學(xué)的重難點。針對這種情況，教師可在教學(xué)中引入一些生活經(jīng)驗，從學(xué)生身邊的生活內(nèi)容入手，將生活和化學(xué)進行有機結(jié)合，讓學(xué)生能夠更好地理解與掌握化學(xué)概念。

比如，在學(xué)習(xí)人教版《氧化》概念時，如果教師只是按照課本概念照讀，學(xué)生很難理解其中的含義。此時，可通過列舉一些生活例子來解釋該概念。例如，在生活中，若使用“84”消毒劑漂白衣物，一段時間后衣服會變黃，原因是什么？然后引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識推測其中的原理，并詳細解釋：在使用消毒劑對衣服進行漂白時，當(dāng)水質(zhì)不夠優(yōu)良時，則會含大量的鐵，而漂白過程中，水的二價鐵離子則會和漂白劑中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，氧化為三價鐵離子，則導(dǎo)致了衣物顏色的變化。此外，漂白劑中的其它物質(zhì)也可能殘留于衣物上，并和空氣中的氧氣反應(yīng)，使衣物變黃。通過引入生活例子，學(xué)生能很快明白該概念的含義，加深了記憶。

1.3利用生活問題，將抽象的化學(xué)知識具體化

高中化學(xué)知識抽象，學(xué)生對許多概念或重要原理始終無法理解。針對這些情況，教師可通過生活事例進行闡釋。比如“濃硫酸可點燃酒精燈”，大多數(shù)學(xué)生根本不能理解。此時，教師可進行如下實驗：取玻璃棒蘸少許濃硫酸，與玻璃片的粉末鉀接觸，再與酒精燈芯接觸，很快就能發(fā)現(xiàn)酒精燈燃燒。接著，再向?qū)W生解釋，由于酒精燈周邊熱量已達到一定燃點，雖未接觸明火，但在燃點達到的情況下，就可燃燒起來。通過引入生活問題的方式，抽象的知識變得具體化，學(xué)生也更容易理解與掌握。

1.4注重化學(xué)實驗的生活化

化學(xué)是一門是實踐性較強的科目，教學(xué)離不開化學(xué)實驗。為了充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，在進行實驗時可多利用生活資源或?qū)W生熟悉的物品。比如，在進行《物質(zhì)的檢驗》的實驗時，可讓學(xué)生對生活中的食品進行探究實驗。又如，在學(xué)習(xí)《有機化學(xué)基礎(chǔ)》的乙醇相關(guān)知識后，讓學(xué)生以小組為單位，對白酒進行一次調(diào)查與研究，包括調(diào)查其度數(shù)、成分、含甲醇的原因、可燃性等知識。通過這樣的方式，學(xué)生不但興趣被調(diào)動起來，對白酒的了解也更全面與深刻，認(rèn)識到生活與化學(xué)的息息相關(guān)，感受到化學(xué)的魅力，并會喜歡上化學(xué)這門學(xué)科。

1.5注重化學(xué)習(xí)題的生活化

對于學(xué)生而言，課后習(xí)題是鞏固課程所學(xué)知識的有效途徑。為了充分調(diào)動對學(xué)習(xí)的積極性，在設(shè)計課后習(xí)題時，應(yīng)注意和生活的聯(lián)系，利用生活知識的趣味性，增加學(xué)生對學(xué)習(xí)的熱情，并在探索知識的過程中不斷提升其學(xué)習(xí)能力。比如，在學(xué)習(xí)完《生命中的基礎(chǔ)有機化學(xué)物質(zhì)》該節(jié)知識后，可讓學(xué)生在課后主動去搜集“油脂”“糖類”“蛋白質(zhì)和核酸”的種類，并了解其主要成分及在哪些食物中含量較多等。通過這樣的方式，學(xué)生不但將化學(xué)知識進行了有機結(jié)合，更能感受到掌握化學(xué)知識對日常生活的重要性，并能在探索過程中形成與提高自身的思考、學(xué)習(xí)能力。

2.結(jié)語

化學(xué)學(xué)科與生活密切相關(guān)，采用與生活相聯(lián)系的教學(xué)方法，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并有利于充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與主觀能動性，對促進教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)具有積極作用。