中國(guó)古代的造園藝術(shù)

劉 托

中國(guó)古代的造園藝術(shù)

劉 托

得益于文化博興與經(jīng)濟(jì)發(fā)展，唐宋時(shí)期的中國(guó)造園藝術(shù)出現(xiàn)了前所未見(jiàn)的勃勃生機(jī)。隋唐時(shí)期的皇家苑囿繼承了漢以來(lái)皇家園林恢宏、華美的特點(diǎn)，將自然景觀與人工造景相結(jié)合，景色開(kāi)闊，風(fēng)格富麗。貴族顯宦和富豪商賈也競(jìng)相造園，一時(shí)名園迭出，著名的如太平公主的山池院，唐代詩(shī)人宋之問(wèn)所撰《太平公主山池賦》中描寫(xiě)道：“其為狀也，攢怪石而岑崟……列海岸而爭(zhēng)聳，分水亭而對(duì)出。其東則峰崖刻畫(huà)，洞穴縈回?！瓐D萬(wàn)重于積石，匿千嶺于天臺(tái)。荊門(mén)揭起兮壁峻，少室叢生兮劍開(kāi)。……爾其樵溪釣浦，茅堂菌閣，……煙岑水崖，繚繞逶迤；翠蓮瑤草，的爍紛披……陽(yáng)崖奪錦，陰壑生風(fēng)。奇樹(shù)抱石，新花灌叢。……其西則翠屏嶄巖，山路詰曲。高閣翔云，丹巖吐綠。……羅八方之奇獸，聚六合之珍禽。別有復(fù)道三襲，平臺(tái)四注，跨渚交林，蒸云起霧。鴛鴦水兮鳳凰樓，文虹橋兮彩鹢舟” 。宋之問(wèn)在《奉陪武駙馬宴唐卿山亭序》中又提及該園：“林園洞啟，亭壑幽深。落霞?xì)w而疊嶂明，飛泉灑而回潭響。靈槎仙石，徘徊有造化之姿；苔閣茅軒，仿佛入神仙之境” 。當(dāng)時(shí)的園林除自賞外，更多的還兼及宴客和聽(tīng)歌觀舞，園林實(shí)際上已成為交際場(chǎng)所和主人社會(huì)地位的象征。園中大都要有山有池，有宴飲的廳堂亭軒和供歌舞表演的廣庭。較大的園子大多堆疊巨大的山石，鑿池筑島，建歌堂舞謝，步廊回環(huán)，勾欄屈曲，追求綺麗富貴之風(fēng)。降至兩宋時(shí)代，園事尤盛，上自皇親國(guó)戚，下至文人商賈，興土木，營(yíng)園圃，歷三百余年未有間斷，數(shù)量之多，范圍之廣，均創(chuàng)造園史上的紀(jì)錄。在大興園圃的同時(shí)，游賞園林也成為一時(shí)風(fēng)尚。《柬京夢(mèng)華錄》卷七記，北宋汴京居民每逢清明時(shí)節(jié)，“往往就芳樹(shù)之下，或園圃之間，羅列杯盤(pán)，互相勸酬。都城之歌兒舞女，遍滿(mǎn)園亭，抵暮而歸”。《歲時(shí)廣記》卷八云：“立春……民間以春盤(pán)相饋，有園者，園吏獻(xiàn)花盤(pán)?！?中秋節(jié)，“貴家結(jié)飾臺(tái)榭”賞月，一般的平民也多“欲就園館亭榭……游賞命客” 。當(dāng)時(shí)有很多名園逢節(jié)日對(duì)外開(kāi)放，邀人游覽。有的園主甚至還把自己的園圃租借給他人用以款待賓友，由此可見(jiàn)當(dāng)時(shí)游賞風(fēng)習(xí)之盛。這種造園和賞園的風(fēng)氣給造園藝術(shù)的發(fā)達(dá)提供了必要條件，一方面是造園技巧的完備，一方面是寫(xiě)意風(fēng)格的成熟，最終奠定了宋代園林在中國(guó)古典園林藝術(shù)史上的重要地位。

一、皇家園林

唐貞觀、永徽年間，朝廷勵(lì)精圖治，國(guó)力漸強(qiáng)，宮苑建筑也日有興建，如在西京長(zhǎng)安建西內(nèi)苑、東內(nèi)苑、禁苑和曲江芙蓉園，郊外則有玉華宮、仙游宮、華清宮、九成宮等。宮苑的規(guī)模都十分宏大，其中禁苑一地就合唐代621平方里，面積為長(zhǎng)安城的2倍，內(nèi)有宮亭24所，著名的如望春宮、魚(yú)藻宮、桃園亭、梨園等，還有魚(yú)藻、九曲池、九曲山等眾多景觀。

由五代而至兩宋，皇家園林在風(fēng)格上有了巨大轉(zhuǎn)變，從以往追求宏大、壯闊、天然之美，轉(zhuǎn)而追求細(xì)膩、幽深和自然之美，設(shè)計(jì)手法也由簡(jiǎn)單的模仿走向高度的提煉。這一時(shí)期的著名皇家園林有北宋的瓊林苑、金明池、玉津園、宜春苑、瑞圣園、延福宮和艮岳；南宋時(shí)期有大內(nèi)小西湖、德壽宮飛來(lái)峯、玉津園、富景園、櫻桃園、聚景園、屏山園(又名翠芳園)、延祥園、玉壺園、勝景園(又名慶樂(lè)園)；金代有瓊林苑、廣東園、熙春園、芳園、北苑、柬園、西園、南園和大寧宮等。所有這些宋代帝王宮苑中，以宋徽宗時(shí)的壽山艮岳為最，山周40余里，山之東有書(shū)館、八仙館、紫石巖、棲真磴、攬秀軒、龍吟堂；山之南有壽山兩峰并峙，有雁池、絳霄樓；山之西有藥寮、西莊、巢云亭、白龍淵、濯龍峽……四方怪竹奇石悉聚園中，樓臺(tái)亭館月增日益，不可數(shù)計(jì)。當(dāng)時(shí)為建艮岳，江南珍異花木竹石多被征運(yùn)到汴京，勞民傷財(cái)而激起民怨，以致成為梁山起義的導(dǎo)火線(xiàn)。艮岳不僅集中了天下名花異草，珍禽奇獸，而且園中景致也極為豐富，有“長(zhǎng)波遠(yuǎn)岸”的壯美，有“周環(huán)曲折”深幽；有好比蜀道之難的天梯之險(xiǎn)，有“山間酒肆，筑室若農(nóng)家”的村野之趣，更有“蒼翠蓊郁，仰不見(jiàn)天”的萬(wàn)竿青林，展示了宋人造園力圖再現(xiàn)自然真趣的藝術(shù)追求。

唐宋時(shí)期的皇家園林不僅造園思想趨于成熟，園林的內(nèi)容也有所更新和充實(shí)，如這一時(shí)期宮苑中出現(xiàn)有馬球場(chǎng)、蹴球場(chǎng)、溫泉浴池等體育游嬉之類(lèi)的實(shí)用內(nèi)容（圖4-4-1）。在園林類(lèi)型上，唐宋時(shí)代發(fā)展起來(lái)的帶有近世城市公園性質(zhì)的園林如唐長(zhǎng)安的曲江、宋臨安的西湖等，對(duì)于當(dāng)時(shí)城市居民的休閑生活產(chǎn)生著重要影響，每逢佳日，這些風(fēng)景點(diǎn)引得城中官紳士庶、平民百姓傾城游賞，人們?cè)谶@里可踏青、看花、蕩舟、納涼、賞月、登高，以及觀看雜技歌舞，使園林在功能和形式方面都出現(xiàn)了前所未有的變化。

艮岳的營(yíng)造是有著明確的總體構(gòu)思和安排的，由文獻(xiàn)記載中對(duì)景觀及景物的描繪可知，艮岳已有明確的景區(qū)劃分，各景觀有其意境，各景物有其主題。整個(gè)萬(wàn)歲山園林區(qū)周?chē)嗬?，?guī)模與氣魄雖也十分宏大，但構(gòu)思極為縝密，從大景區(qū)劃分來(lái)看，山景區(qū)，水景區(qū)、林景區(qū)、石景區(qū)、建筑景區(qū)及綜合景區(qū)，應(yīng)有盡有，相映成趣。每一大景區(qū)中又包有不同的小景區(qū)直至不同的景物，如山景區(qū)內(nèi)包括有“天臺(tái)、雁蕩、鳳凰、廬阜之奇?zhèn)ィ?、三峽、云夢(mèng)之曠蕩，四方之遠(yuǎn)且異，徒各擅其一美，末若此山并包羅列，又兼其勝絕，颯爽溟淖，參諸造化，若開(kāi)辟之素有，雖人為之山，顧其小哉” 。這就是說(shuō)，艮岳之山將各地名山大川的雄偉、奇秀、險(xiǎn)峻、幽寂諸特色都體現(xiàn)了出來(lái)，而這種體現(xiàn)絕非簡(jiǎn)單的摹仿，而是高度的提煉和概括。此外，山景區(qū)內(nèi)的各山體亦各有主題，構(gòu)成不同的景觀和意境，如梅嶺、杏岫、黃楊巘、丁嶂、椒岸、龍柏陂、斑竹麓、萬(wàn)松嶺、漾春陂等等，均為各具特色的主題景觀。如祖秀《華陽(yáng)宮記》中所記：“山骨暴露，豐棱如削，飄飄然有云姿鶴態(tài)，曰‘飛來(lái)峰’。高于雉堞，翻若長(zhǎng)鯨，腰徑百尺，植梅萬(wàn)本，曰‘梅嶺’。接其余岡，種丹杏、鴨腳，曰‘杏岫’。又增土疊石，間留隙穴，以栽黃楊，曰‘黃楊幟’。筑修岡以植丁香，積石其間，從而設(shè)險(xiǎn)，曰‘丁嶂’。又得赪石，任其自然，增而成山，以椒蘭雜植於其下，曰‘椒岸’。接水之末，增其上為大陂，種東南側(cè)枝干柔密，揉之不斷，葉為幢蓋，鸞鶴、蛟龍之狀，動(dòng)以萬(wàn)數(shù)，曰‘龍柏陂’?！?與山景相應(yīng)，水景區(qū)中則有“雁池”，“白龍淵”、“濯龍峽”，“席渚”、“梅渚”、“海棠川”、“桃花閘”等；又如石景：“大石林立，……或若群臣人侍帷幄，正容凜若不可犯，或戰(zhàn)栗若敬天威，或奮然而趨，又若偃僎趨進(jìn)，其怪狀奇態(tài)，娛人者多矣?！痹诟骶皡^(qū)中，建筑與自然景物的關(guān)系也有很好的默契，因題設(shè)景，因景構(gòu)筑已成為設(shè)計(jì)的原則，諸如綠萼華堂、倚翠樓、浮陽(yáng)云浪亭、掀玉軒、消閑館等，都是依據(jù)景觀的特點(diǎn)設(shè)置建筑，既作為觀景處，又對(duì)景觀起到畫(huà)龍點(diǎn)睛或提示的作用。從建筑的位置、風(fēng)格及題署上可以看出，景觀已成為園林的主角，有目的、有特色、有意境追求的景觀創(chuàng)造已成為園林藝術(shù)的宏旨所在，皇家園林從畋獵、農(nóng)作，消閑、游樂(lè)等功能需求向藝術(shù)創(chuàng)造的轉(zhuǎn)變也在此時(shí)趨于完成。

（新）金明池奪標(biāo)圖

二、文人園林

經(jīng)過(guò)南北朝的發(fā)展，由文人開(kāi)創(chuàng)的寫(xiě)意園林至唐、宋時(shí)期達(dá)于大成，此時(shí)不但出現(xiàn)了很多著名的寫(xiě)意園林，同時(shí)也出現(xiàn)了一大批著名的園林藝術(shù)家，并產(chǎn)生了相應(yīng)的園林理論和著述。園林作為古代與詩(shī)畫(huà)并列的兼容詩(shī)情畫(huà)意的藝術(shù)門(mén)類(lèi)，正是在這一階段確立了它的歷史地位和藝術(shù)地位的。

唐代實(shí)行科舉制度后，大量庶族通過(guò)苦讀入仕為官，這些人都是工于詩(shī)文的文士，他們以詩(shī)情注入園池的鑒賞，豐富了造園藝術(shù)的文化內(nèi)涵，使園林具有了詩(shī)意。唐代在大量興建池館富麗的山池院外，也出現(xiàn)了一大批平淡天真、恬靜幽雅、笛聲琴韻士大夫園林，南朝時(shí)在山水詩(shī)影響下的以陶冶性靈為主的私園特點(diǎn)，在唐代士大夫園中得到繼承和發(fā)展，使造園藝術(shù)步入更高的境界。

唐輞川圖摹本

作為園林藝術(shù)創(chuàng)作的主要內(nèi)容，唐宋文人明確地提出了園林的精神功能和社會(huì)功能。周淳在《咸淳臨安志》中云：“昔人有言，天下之亂候于洛陽(yáng)之盛衰。洛陽(yáng)之盛衰候于園圃之興廢。夫善覘人園者，乃或于是得之。所謂不知其形視其景非邪，然園圃一也。有藏歌貯舞流連光景者，有曠志怡神蜉蝣塵外者，有澄想暇觀運(yùn)量宇宙而游牧其寄焉者。嘻!使園圃常興無(wú)廢、天下常治無(wú)亂，非后天下之樂(lè)而樂(lè)，其誰(shuí)能敘園亭?！?依文中所言，唐宋時(shí)期的園林除為滿(mǎn)足居憩游賞的功能之外，人們已更注重園林陶冶情性、抒發(fā)襟懷的功效。這方面典型實(shí)例有王維的輞川別業(yè)、白居易的廬山草堂和履道里宅園，以及李德裕的平泉莊、牛僧儒的歸仁里宅園、裴度集賢里宅園等。其中輞川別業(yè)和履道里宅園所以尤為后世所推崇，就在于他們把意境的追求與創(chuàng)造提升到園林藝術(shù)的首位。王維在輞川中創(chuàng)孟城坳、華子岡、文杏館、斤竹嶺等20景（圖4-4-2），均是以景寫(xiě)意，寓意景中。王維以畫(huà)設(shè)景，由景得詩(shī)，以詩(shī)入畫(huà)，可謂到了融會(huì)貫通的境地，這種由詩(shī)與畫(huà)的藝術(shù)實(shí)踐出發(fā)，將詩(shī)畫(huà)意境手法用之于園林創(chuàng)作，換言之，這種身兼造園藝術(shù)家的詩(shī)人畫(huà)家，在唐以前是未曾見(jiàn)的。

詩(shī)人白居易的履道里五畝宅園是城市園林的典范之一。其立意、布局和設(shè)景說(shuō)明了園林生活此時(shí)已成為士大夫整個(gè)生活的一部分，甚至成了他們的半個(gè)精神世界。如白樂(lè)天言其與園林的關(guān)系時(shí)說(shuō)：“如鳥(niǎo)擇木，姑務(wù)巢安。如蛙居坎，不知海寬……優(yōu)哉游哉，吾將終老乎其間” 。作為形與意的統(tǒng)一，此園在意境創(chuàng)造也已頗有造詣，園主自賦詩(shī)贊云：“浦派猶回誤遠(yuǎn)近，橋島向背迷窺臨。澄瀾方丈若萬(wàn)頃，倒影咫尺如千尋?！?/p>

園林審美的這一意向和特征至宋更為大規(guī)模、大范圍、高水平的園林實(shí)踐所完善。作為寫(xiě)意園林的主要成熟標(biāo)志，是此時(shí)形成了一整套中國(guó)古典園林的符號(hào)語(yǔ)言，從園內(nèi)的物質(zhì)內(nèi)容到精神功能，從園林的立意布局到園內(nèi)景區(qū)的主題分配，從景物本身的表義內(nèi)涵到景物之間的符號(hào)關(guān)系都有了深刻獨(dú)到的見(jiàn)解和相應(yīng)的表現(xiàn)原則。無(wú)論是皇家貴胄的禁苑，還是文人百姓的宅園，都存在著一套彼此相通的語(yǔ)言代碼。只不過(guò)各有各的語(yǔ)句特色，在句法一致的基礎(chǔ)上又各有句式上的千秋，各有獨(dú)自的意味深長(zhǎng)之處。正如《愛(ài)日齋叢鈔》中所言：“各家園池自有各家景致，但要得語(yǔ)言氣味深長(zhǎng)耳?！?譬如，司馬光獨(dú)樂(lè)園，園中之景有見(jiàn)山臺(tái)、釣魚(yú)庵、弄水軒、讀書(shū)堂、澆花亭，分別取意于陶潛、嚴(yán)子陵、杜牧之、王子猷、白樂(lè)天，借此抒其鷦鷯巢林、鼴鼠飲河、曲肱而枕、唯意所適之樂(lè)。即使園子本身“在洛中諸園最為簡(jiǎn)素”，但因景真意足，而使洛人“春時(shí)必游”。宋人晁無(wú)咎所建“歸去來(lái)園”，內(nèi)有以松菊、舒嘯、怡賦、暇觀、流憩、寄傲、倦飛、窈窕、崎嶇命名的景觀及登臨游息之地，其中一戶(hù)一牖，“皆欲致歸去來(lái)之意”，旨在“日往來(lái)其間則若淵明臥起與俱”。洪適盤(pán)洲園中的“洗心”、“嘯風(fēng)”、 “踐柳”、“索笑”、“橘友”、“花信”、“睡足”、“林珍”、“瓊報(bào)”、“綠野”、“巢云”、“濠上”、“美可茹”、“云起”等景觀也均是寓情于景，情景交融，如“云起”一景，園主自謂：“行水所窮，云容萬(wàn)狀，野亭蕭然，可坐而看之”，使人不禁想起王維的“行到水窮處，坐看云起時(shí)”的名句，油然感受到一種超然物外、心無(wú)掛礙的禪境。

文人園林的產(chǎn)生雖然可追溯到南朝，但作為一種蔚然成風(fēng)的崇尚則是成于唐宋，其原因來(lái)自三個(gè)方面：首先是日趨文人化的社會(huì)結(jié)構(gòu)使文人的地位有了空前的提高。其次，從整個(gè)造園主體來(lái)看，存在著一個(gè)從皇胄依次向官豪、文人、商賈、士庶逐漸擴(kuò)展的過(guò)程，就唐宋時(shí)期來(lái)說(shuō)，園林的擁有者正是由少數(shù)門(mén)閥貴族及官宦向大批的庶族地主和文人過(guò)渡轉(zhuǎn)移的時(shí)期，而后者又多是經(jīng)科舉而朝，并具有一定的文化身份，這一特征自然要在園林藝術(shù)中尋求表現(xiàn)。再者，大量的詩(shī)人畫(huà)家參與并領(lǐng)導(dǎo)造園，必然使魏晉以來(lái)孕育于園林中的文人風(fēng)格得以深化和發(fā)展。

概括說(shuō)來(lái)，文人園林的典型風(fēng)格是講究文采，其中包括立意、景觀主題的構(gòu)思、景物的取材和寓意、景觀和景物的題署方式等各個(gè)方面。唐宋時(shí)期的文人園林把人的思想情感，特別是封建文人的種種情操和品格融入景觀對(duì)象之中，詠月、吟桂、拜石、敬竹，其感物傷情秉承離騷美學(xué)之遺風(fēng)。此時(shí)的文人士大夫所以這般多情善感，是因?yàn)樗麄兺瑫r(shí)受著入世與出世兩方面思想的影響和磨礪。此前，人們通常是以世襲的貴族門(mén)閥地位為榮。此時(shí)則轉(zhuǎn)為以爵為榮，而科舉制度更為文人士大夫階層獲取這種榮耀提供了可能性。于是，中科入舉及“出處進(jìn)退”成了他們一生的中心問(wèn)題：未做官的夢(mèng)想著做官，做了官的又想著飛黃騰達(dá)不斷升遷。而一旦身居官位又憂(yōu)心忡忡，生怕一朝醒來(lái)丟了烏紗，所謂“退亦憂(yōu)，進(jìn)亦憂(yōu)”。作為出仕、貶謫、去官種種憂(yōu)慮的安慰和心理平衡，文人士大夫于是故作“高韜”，退而“隱逸”，自鳴“清高”。在這種思想背景下，文人士大夫中遂滋生出所謂“堅(jiān)貞不屈”、“屈而不辱”、“偃而猶起”以及“凌云”、“清拔”等等節(jié)操美和品格美的審美取向。文人士大夫進(jìn)而把這種節(jié)操和品格物化于園林景物之中，或把在形貌上與這種節(jié)操品格相吻合的自然景物對(duì)象化和典型化而引入園林，給此時(shí)的文人園林景觀蒙上了一層文采。比如此時(shí)養(yǎng)竹賞竹在文人園中蔚然成風(fēng)：蘇舜欽的滄浪亭中“前竹后水，水之陽(yáng)又竹，無(wú)窮極”；沈括夢(mèng)溪園“有竹百個(gè)”；葉夢(mèng)得在《避暑錄話(huà)》中說(shuō)：“山林園圃，但多種竹，不問(wèn)其它景物，望之自使人意蕭然?！痹谀撤N程度上，竹子似乎成了園林中風(fēng)雅的代名詞，故蘇軾有詩(shī)云：“可使食無(wú)肉，不可居無(wú)竹。無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗?！敝褡友旁诤翁幠?不外乎是因?yàn)楸蝗烁窕闹褡佑形娜耸看蠓蛐闹械墓?jié)操美和品格美，所謂“虛心異眾草，勁節(jié)逾凡木”，“蒼然于既寒之后，凜乎無(wú)可憐之姿”等等。與之相似，園林植物中的松、梅、菊、桂、櫸、梧桐、銀杏以及菊、蓮、萱草等也同樣都有寓意和品格。此外，品石、流觴、投壺等等活動(dòng)也都盛行于唐宋園林，并成為園林的一般性語(yǔ)匯。

三、唐宋園林的風(fēng)格特征

唐宋園林的藝術(shù)風(fēng)格是它的寫(xiě)意性，與前代相比，這一寫(xiě)意風(fēng)格可具體表現(xiàn)為稚逸與奇巧兩大特征。雅逸主要表現(xiàn)在兩方面，首先是意境的高雅，這在景觀的題署中有很好的體現(xiàn)，比較而言，唐代園林的園景及亭榭立名還比較平素，基本上是景觀環(huán)境的白描，或是景物及建筑方位和功能的標(biāo)定，比如唐裴度宅園，其景曰：“南溪”、“北館”、“晨光島”、“夕陽(yáng)嶺”、“水心事”，“開(kāi)闔堂”、“杏花島”、“櫻桃島”等。柳宗元?jiǎng)e業(yè)中的景物則通以愚字命名，諸如“愚溪”、“愚丘”、“愚泉”、“愚溝”、“愚池”、“愚堂”、“愚亭”、“愚島”等等。降至宋代，追求雅逸漸趨自覺(jué)，如洪適的盤(pán)洲園，其景物題署有“洗心”、“嘯風(fēng)”、“踐柳”、“索笑”、“橘友”、“花信”、“睡足”、“林珍”、“瓊報(bào)”、“綠野”、“巢云”、“濠上”、“美可菇”、“云起”等，這些題署不僅起著一種提示作用，同時(shí)還起到一種加深、甚至賦予景觀情趣的作用，所謂寓情于景、情景交融，這在園林中通過(guò)題署體現(xiàn)得十分明顯。如上述“花信”一景，似錦繁花、“涌地幕天”、“蝶影交加”、“生意如騖”，題之為花信，使人臨觀中不難嗅出芬馥鼎來(lái)的陽(yáng)春氣息?！板┥稀币痪?，是以一溪橋?yàn)榫拔镏黧w，橋下溪中，“游魚(yú)千百，人至不驚”，題名為“濠上”，是取意于《莊子·秋水》，讓人俯欄觀魚(yú)時(shí)，油然產(chǎn)生一種遣遁的理趣 ?！霸破稹币痪?，《盤(pán)洲記》中所云：“行水所窮，云容萬(wàn)狀，野亭蕭然，可以坐而看之。” 究其本意，不外乎王維名句“行到水窮處，坐看云起時(shí)”，使人能感悟到一種超然物外、心無(wú)掛礙的禪境，園林意境正是經(jīng)過(guò)題署而得到了升華。從文人筆記中，也可以看到有關(guān)園林題署的直接論述，如洪邁《容齋隨筆}卷一中云：“立亭榭名最易蹈襲，既不可近俗，而務(wù)為奇澀亦非是，東城見(jiàn)一客云：‘近看晉書(shū)?！瘑?wèn)之曰：‘曾尋得好亭子名否?’蓋謂其難也?！?由此亦可見(jiàn)對(duì)園景題署的講究。

雅的另一方面是景物題材的風(fēng)雅。園林不僅是為了抒情、詠志、游賞，同時(shí)也是為了使園宅取得一種“文化身份”，為此，園林中的景物往往要有能體現(xiàn)出封建士大夫“身份”所需要的“標(biāo)記”作用。換句話(huà)說(shuō)，園林景物的題材要風(fēng)雅，以便和封建士大夫的自我標(biāo)榜相吻合，在唐宋園林中比較典型的風(fēng)雅題材有流觴、敬竹、品石、賞花等，雖說(shuō)這些題材自南北朝以來(lái)一直被沿用，但在范圍、規(guī)模、風(fēng)氣上都遠(yuǎn)不及唐宋。

流觴曲水：曲水形制主要有兩種，一種是模仿溪澗，自然曲折，富于野趣。另一種是在整齊的石面上鑿成對(duì)稱(chēng)狀的水渠，其上往往再構(gòu)筑亭、閣、榭等建筑。宋紹興府西園的曲水可謂匯曲水之大觀?！稌?huì)稽志》中記載：園中有曲水閣，“鑿渠引湖水入，曲折縈紆，激為湍流，閣距其上” ；又有流觴亭，“取永和蘭亭故事”；在園東有流杯巖，北又有曲水，而觴詠尤以園北曲水為最勝。由此可見(jiàn)，曲水除了觴詠抒情之外，已開(kāi)始成為園林中的一種理水形式。如盤(pán)洲園，“導(dǎo)澗自古桑田，由兌橋濟(jì)，規(guī)山陰遺跡，般澗水，剔九曲，蔭以并閭之屋，壘石象山，杯出巖下，九突離坐，杯來(lái)前而遇坎者，浮罰爵” 。園主在曲水左側(cè)鑿方池，右掘圓沼，曲水流入圓沼，再西行匯于方池，池水又北流，過(guò)澹卜澗，再西入北溪，有曲有折，有開(kāi)有閉，是一種曲水與池沼、溪澗相結(jié)合的理水形式。洛陽(yáng)園池中以曲水稱(chēng)最者為楊侍郎園，水雖急，但流杯不旁觸，故號(hào)洛陽(yáng)園林一奇，其實(shí)這與設(shè)計(jì)者周密的勘測(cè)和巧妙的構(gòu)思不無(wú)關(guān)系。作為一種構(gòu)景方法和園景題材，園林中的曲水形式一直流傳下來(lái)，同時(shí)也對(duì)朝鮮、日本的園林產(chǎn)生了影響，如朝鮮慶州金鏊山西麓的鮑石亭，是新羅時(shí)代的遺跡，其鮑形曲回的溝石還保留著昔日的遣風(fēng)。曲水宴的形式在日本園林中更風(fēng)靡一時(shí)，早在5世紀(jì)末，顯宗天皇的后苑就常舉行曲水宴，有詩(shī)云：“錦巖飛瀑激，春岫曄桃開(kāi)；不憚流水急，惟恨盞遲來(lái)?！?/p>

敬竹：園中植竹并以竹為題，在唐時(shí)已蔚然成風(fēng)。比如王維的輞川別業(yè)和白居易的宅園。到了兩宋，竹子更成了園林不可或缺之景，皇家園林如艮岳，“北岸萬(wàn)竹，蒼翠蓊郁，仰不見(jiàn)天，有勝云庵、躡云臺(tái)、消閑館、飛嶺亭，無(wú)雜花異木，四面皆竹也” 。私家園林如蘇舜欽的滄浪亭，“前竹后水，水之陽(yáng)又竹，無(wú)窮極”；司馬光的獨(dú)樂(lè)園雖僅五畝，但卻有竹林三處；沈括夢(mèng)溪園的“竹塢”，“有竹萬(wàn)個(gè)，環(huán)以激波”；許昌賈文元的曲水園“有大竹三十余畝” ；洛陽(yáng)歸仁園更“有竹千畝”；另如張氏園“繞水而富竹木”；呂文穆園“木茂而竹盛”；富鄭公園廣植竹林，在竹林中引水成溪，作洞設(shè)亭，形成別致的竹林景觀。吳興的葉夢(mèng)得石林園也同時(shí)以竹盛而著稱(chēng)，他曾在《避暑錄話(huà)》中說(shuō)：“吾始得此山，即散植竹略有三四千竿，雜眾色有之，意數(shù)年后所向皆竹矣……”并總結(jié)說(shuō)：“山林園圃，但多種竹，不問(wèn)其他景物，望之自使人意瀟然”，致使“三分水，二分竹，一分屋” 成為“人家住屋”的時(shí)尚，可見(jiàn)竹在唐宋園林中的地位。

早在魏晉時(shí)期，愛(ài)竹、詠竹已成一種風(fēng)尚，阮籍、嵇康等人終日以竹為友，飲酒清談?dòng)谥窳珠g，號(hào)稱(chēng)“竹林七賢”。東晉的王徽之更是一位嗜竹成癖的雅士，即便在寄宿時(shí)，也還要栽竹吟詠，一往情深地說(shuō)：“何可一日無(wú)此君?！钡搅颂扑螘r(shí)期，文人好竹更是有增無(wú)減，蘇軾賦詩(shī)道：“可使食無(wú)肉，不可居無(wú)竹，無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗?！?文人士夫們“朝與竹乎為游，暮與竹乎為朋，飲食乎竹間，偃息乎竹陰”，這時(shí)的竹已是雅的一種象征符號(hào)，所謂“虛心異眾草，勁節(jié)逾凡木” 。與此同時(shí)，竹不再僅僅作為園林景觀的題材，也成為繪畫(huà)和詠物詩(shī)詞的一個(gè)重要對(duì)象，畫(huà)竹也逐漸形成一個(gè)獨(dú)立的畫(huà)科，并出現(xiàn)了一大批專(zhuān)門(mén)畫(huà)竹的名家。

品石：從文獻(xiàn)記載和繪畫(huà)中可以發(fā)現(xiàn)，石也是唐宋園林的風(fēng)雅題材之一。從石史來(lái)看，嗜石興于唐朝，其中以白居易最為知名，不過(guò)，當(dāng)時(shí)人們更多的還是雅好書(shū)、琴、酒，而少有人嗜石。但到了五代、兩宋，嗜石漸成風(fēng)尚?；始覉@林中，艮岳的石品當(dāng)推歷代之最，除“左右大石皆林立”的園中馳道外，“其他軒榭庭除，各有巨石，棋列星布，并與賜名……其略曰：朝日升龍、望云坐龍、矯首玉龍、玉壽老松、堆青凝碧、棲霞捫參、御日吐月、排云沖斗、雷門(mén)月斧、蟠螭坐獅、金鱉玉龜、疊翠獨(dú)秀、棲煙軃云、風(fēng)門(mén)雷穴、銳云巢鳳、雕琢渾成、登封日觀、蓬瀛須彌”等等，不一而足。同時(shí)，以石疊掇為山，增其險(xiǎn)峻，夸其壯偉，也稱(chēng)空前絕后：“筑岡阜高十余仞，增以太湖、靈壁之石，雄拔峭峙，巧奪天造。石皆激怒觚觸，若踞若嚙，牙角口鼻，首尾爪距，干態(tài)萬(wàn)狀，殫奇盡怪?！?/p>

文人士大夫中嗜石聞名者首推米芾，據(jù)說(shuō)米芾嘗得奇石，具衣冠拜之，呼為“石兄”。他在漣水任官時(shí)，因其地比鄰盛產(chǎn)怪石的靈璧，遂竟日品賞，所蓄甚富，以至因石費(fèi)事而受到上司的指責(zé)。其次是蘇軾，他不但愛(ài)石，而且還創(chuàng)立了竹石畫(huà)體。有一次蘇軾路過(guò)安徽泗縣靈璧，見(jiàn)劉氏園中有一石狀如糜鹿彎頸，一般的靈璧石只一面可觀，而此石四面皆成氣勢(shì)，為了求得此石，便在墻壁上畫(huà)了一幅《丑石風(fēng)竹圖》贈(zèng)予劉氏，園主很高興，便以此石相贈(zèng)。

從欣賞角度來(lái)講，唐宋的文人是把品石當(dāng)作一種具有象征意義的天然雕刻來(lái)看待和處理的，所謂縮千山萬(wàn)壑于咫尺間?！督导肪硪辉涊d：園內(nèi)“西齋初成，廨中舊有太湖石數(shù)十株，因植之庭下”，賦詩(shī)云：“萬(wàn)壑千巖不易求，壺中聊寄小瀛洲。稍看碑兀云峰出，便有檀樂(lè)桂同幽。絕境自知難遂意，奇蹤爭(zhēng)奇獨(dú)能留。”

由于唐宋以來(lái)嗜石之風(fēng)尤盛，因而隨之出現(xiàn)了一批以研究石頭聞名的“專(zhuān)家”，他們對(duì)石的產(chǎn)地、習(xí)性品貌及開(kāi)采方法作了大量的考察，并把石分類(lèi)定品，很多人繼而從藝術(shù)或品鑒角度專(zhuān)門(mén)研究這一類(lèi)知識(shí)，其中較有喜雀影響的著作是杜綰的《云林石譜》。

賞花：唐宋賞花之風(fēng)極盛，一年中有諸多名目的花會(huì)、花市、花節(jié)，每逢花日，市民出游賞花，熱鬧異常。《吳中舊事》云：“吳中好花，與洛中無(wú)異?！凉扔辏瑸榛ㄩ_(kāi)之候，置酒招賓就壇，多以小青蓋或青幕覆之，以障風(fēng)日，父老猶能言者，不問(wèn)親疏，謂之看花局?！?《夢(mèng)粱錄》中記載：“仲春十五日為花朝節(jié)，浙中風(fēng)俗，以為春序，正中百花爭(zhēng)放之時(shí)，最堪邀賞，都人皆往錢(qián)塘門(mén)外玉壺古柳林、楊府云洞、錢(qián)湖門(mén)外慶樂(lè)小湖等園，嘉會(huì)門(mén)外包家山、王保山、張?zhí)镜葓@玩賞奇花異木，最是包家山桃開(kāi)，深如錦障，極為可愛(ài)?！?《邵氏聞見(jiàn)錄》記：“歲正月梅已花，二月牡丹開(kāi)，于花盛處作園圃，四方伎藝舉集，都人士女載酒爭(zhēng)出，擇園亭勝地，上下池臺(tái)間引滿(mǎn)歌呼，不復(fù)問(wèn)其主人。抵暮游花市，以筠籠賣(mài)花，雖貧者亦戴花飲酒相樂(lè)。” 除賞花外，市民們還競(jìng)相賽花、斗花。

這種嗜花的習(xí)俗和風(fēng)氣給園林帶來(lái)的直接結(jié)果就是園林的花圃化。在唐宋園林中，一般都有較大面積的花園。同時(shí)，以花為園景主題也十分普遍，比如盤(pán)洲園中的“花信”一景，實(shí)際上就是一個(gè)花卉匯展：“禁苑、洛京、安、蘄、歙之花，廣陵之芍藥，白有海桐、玉茗、素馨、文官、含笑、茉莉、水梔、山礬、聚仙、安榴、兗繡之球，紅有佛桑、杜鵑、禎桐、丹桂、木槿、山茶、看賞、月季，葩重者石榴、木蕖，包淺者海仙、郁李，黃有木犀、棣棠、薔薇、躑躅、兒鶯、迎春、蜀葵、秋菊，紫有含笑、玫瑰、木蘭、風(fēng)薇、瑞香為之魁，兩兩相比，芬馥鼎來(lái)?；軇t麗春、剪金、山丹、銀燈、玉簪、紅蕉、幽蘭、落地之錦、麝香之萱，既赤且白，石竹、雞冠，涌地幕天……” 。蘭菊猗猗，蒹葭蒼蒼，碧鮮覆岸，慈筠列砌，藥錄所收，雅記所名，得之不為不多” 。其他如夢(mèng)溪園、歸仁園、蓮花莊、趙氏松坡園等等，俱以花卉之盛聞名，其他名園也莫不百花爭(zhēng)艷，在洛陽(yáng)甚至還形成了以經(jīng)營(yíng)花卉為主要目的“花園子”，《洛陽(yáng)名園記》天王院花園子條中記：“凡園皆植牡丹，而獨(dú)名此曰‘花園子’，蓋無(wú)他池亭，獨(dú)有牡丹數(shù)十萬(wàn)本。”

至于園中賞花，唐宋時(shí)人未免過(guò)事講究，其中自然又以皇家園林尤甚。周密所撰《武林舊事》載：“禁中賞花……凡諸苑亭榭花木，裝點(diǎn)一新……起自梅堂賞梅，芳春堂賞杏花，桃源觀桃，木錦堂金林檎，照裝亭海棠，蘭亭修楔。至于鐘美堂賞大花為極盛，堂前三面皆以花為臺(tái)，三層各植名品，標(biāo)以象牌，覆以碧幕，后分植玉繡球百株，儼如鏤玉屏，堂內(nèi)左右各列三層雕花彩檻……至春暮則稽古堂、會(huì)瀛堂賞瓊花，靜侶亭紫笑，凈香亭采蘭挑筍，則春事已在綠陰芳草間矣。”禁中賞荷的排場(chǎng)更令人咂舌：“池中紅白蓮萏萬(wàn)柄，蓋園丁以瓦盎別種分列水底，時(shí)易其新者，庶幾美觀，又置茉莉、素馨、建蘭、麝香藤、朱槿、紅蕉、合婆、檐葡等南花數(shù)百盆于廣庭，鼓以風(fēng)輪，清芬滿(mǎn)殿?！庇^此時(shí)的賞花，實(shí)已偏離了雅逸的本意，而近侈靡了。

自宋代宣和以后，園林風(fēng)格漸趨細(xì)膩而著意奇巧。如艮岳之堆山“隨其斡旋之勢(shì)，斬石開(kāi)徑，憑險(xiǎn)則設(shè)蹬道，飛空則架棧閣” ，山腰用石筑成峭壁，當(dāng)“山絕路隔，繼之以木棧，倚石排空，周環(huán)曲折，有蜀道之難” 。這種用石料仿造古代棧道形式以造成雄奇山景的做法，在造園史上還是空前的。又如從延富宮引景龍江水直到艮岳山頂?shù)慕橥ぃ鞒尚钏?，并以閘門(mén)控制水勢(shì)，“水出石口，噴薄飛注如獸面”，這在當(dāng)時(shí)也是創(chuàng)舉。溪水始作噴泉，而后飛流直下宛若瀑布，再注入各個(gè)池沼和花圃，實(shí)為人造奇觀。此外，在營(yíng)建艮岳時(shí)，山洞內(nèi)“皆筑以雄黃及盧甘石，雄黃則辟蛇虺，盧甘石則天陰能致云霧，有如深山窮谷” ，這種機(jī)巧可謂聞所未聞。至于園內(nèi)亭堂軒榭，也多有特色，如書(shū)館“內(nèi)方外圓如半月”，八仙館“屋圓如規(guī)”等等。

私家園林競(jìng)出新意，爭(zhēng)奇斗勝之舉更比比皆是。如洛陽(yáng)楊侍郎園的“流杯”，以渠水急但杯不旁觸號(hào)洛陽(yáng)一奇；董氏西園的“迷樓”，“屈曲甚邃，游者至此，往往相失”；董氏東園的“醒酒池”“水四面噴瀉池中，而陰出之，故朝夕如飛瀑，而池不溢，洛人盛醉者，走登其堂，輒醒”。他如環(huán)溪園之“宏大壯麗，洛中無(wú)逾者”的“泗榭”、“錦廳”；劉氏園中“尤工致”的“劉氏小景”；富鄭公園的“四筠洞”；大隱莊的‘梅樹(shù)’；獅子園的獅子，都是“有一物特可稱(chēng)者” 。此外，如臨安楊和王園的白云洞，“蓋以坡陀擁土成之，此奪天之奇巧也”。郭從義宅園，“巧匠蔡奇獻(xiàn)祥，起竹節(jié)洞，勇貫明竊，人以為神工” 。吳興余征園的假山更可作為私家園林追求奇巧的代表：“峰之大小凡百余，高者二三丈，奇奇怪怪，不可名狀，乃于眾峰之間縈以曲澗，甃以五色小石，傍引清流，激石高下，使之有聲淙淙然，下注大石潭，上蔭巨竹壽藤，蒼寒茂密，不見(jiàn)天日。旁植名藥奇草、薜荔女蘿，絲紅葉碧。潭旁橫石作杠，下為石梁，潭水溢，自此出，然潭中多文龜、斑魚(yú)，夜色下照，光景零亂，如窮山絕谷也。故人稱(chēng)此山乃“出心匠之巧” 。

（作者單位：中國(guó)藝術(shù)研究院）