澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)與科研概況

毛鈞，陸鑫，楊昆，蔡青，2，范源洪*

（1.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所/云南省甘蔗遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)遠(yuǎn)661699；2.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所，昆明650223）

澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)與科研概況

毛鈞1，陸鑫1，楊昆1，蔡青1，2，范源洪1*

（1.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所/云南省甘蔗遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)遠(yuǎn)661699；2.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所，昆明650223）

通過(guò)對(duì)澳大利亞甘蔗主產(chǎn)地昆士蘭州部分蔗區(qū)、糖廠、科研機(jī)構(gòu)的實(shí)地考察以及與澳方專(zhuān)家的交流學(xué)習(xí)，簡(jiǎn)要報(bào)道了澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和科研現(xiàn)狀。同時(shí)介紹了澳大利亞主要的蔗糖企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)，并對(duì)其科學(xué)研究、產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)和持續(xù)發(fā)展的理念和成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了思考，提出了借鑒建議。

澳大利亞；昆士蘭；甘蔗產(chǎn)業(yè)；科研；發(fā)展

澳大利亞位于南半球大洋洲，全國(guó)總面積770萬(wàn)km2，約為我國(guó)面積的80%，2013年人口統(tǒng)計(jì)為2280萬(wàn)，僅為我國(guó)人口的1.7%，是典型的地廣人稀的國(guó)家。然而，澳大利亞卻是世界最主要的蔗糖生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)之一，年產(chǎn)甘蔗3200萬(wàn)t～3500萬(wàn)t，可加工蔗糖450萬(wàn)t～500萬(wàn)t，其中70%～80%用于出口，其余精煉加工后供國(guó)內(nèi)消費(fèi)。澳大利亞蔗糖年出口貿(mào)易額達(dá)15億美元，海外市場(chǎng)包括保加利亞、加拿大、中國(guó)、迪拜、埃及、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、墨西哥、新西蘭、菲律賓、俄羅斯、新加坡、斯洛文尼亞、美國(guó)和越南等近30個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2012/2013榨季，澳大利亞甘蔗產(chǎn)量不足3100萬(wàn)t，原糖產(chǎn)量約為425萬(wàn)t；而2014/2015榨季，預(yù)計(jì)甘蔗產(chǎn)量將達(dá)到3200萬(wàn)t，原糖產(chǎn)量將達(dá)到460萬(wàn)t[1-2]。

筆者于2013年9月底至12月底出訪澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織（Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation，CSIRO）下屬的植物工業(yè)部（Plant Industry），交流學(xué)習(xí)甘蔗生長(zhǎng)模型和抗旱育種技術(shù)，其間考察了Burdekin甘蔗育種試驗(yàn)站及附近的蔗區(qū)糖廠，參觀了澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)研究有限公司（Sugar Research Australia，SRA）設(shè)在布里斯班（Brisbane）的生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室和檢疫溫室，了解了澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)和科研現(xiàn)狀。

1　澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)概況

1.1甘蔗種植與收割

澳大利亞的自然地理?xiàng)l件非常適宜甘蔗生長(zhǎng)，其甘蔗種植區(qū)主要集中在東部沿海狹長(zhǎng)地帶，由昆士蘭州（Queensland）的莫斯曼（Mossman）至新南威爾士州（New South Wales）的格拉夫頓（Grafton）之間長(zhǎng)2100km，寬50～80km的沿海多雨平原河谷地區(qū)，在西澳（Western Australia）的奧德河（Ord River）流域也有少量蔗區(qū)[3]。澳大利亞全國(guó)蔗區(qū)面積基本保持在40萬(wàn)hm2左右，其中95%的甘蔗種植在昆士蘭州，所產(chǎn)原糖主要用于出口；5%在新南威爾士州，所產(chǎn)原糖主要用于本國(guó)供給[4]。澳大利亞共有4000多個(gè)甘蔗種植農(nóng)場(chǎng)，其中多數(shù)位于東部沿海地區(qū)，由于甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化規(guī)模擴(kuò)大和合作經(jīng)營(yíng)模式的推廣，農(nóng)場(chǎng)的平均規(guī)模超過(guò)了100hm2，每公頃平均單產(chǎn)可達(dá)90t以上[2]。在澳大利亞，新植蔗一般在8—10月下種，生長(zhǎng)期達(dá)9～16個(gè)月，宿根年限可達(dá)5～6年。每年甘蔗榨季從6—7月開(kāi)始，至當(dāng)年11—12月結(jié)束，榨期長(zhǎng)達(dá)160d以上[5]。

早在1979年，澳大利亞就實(shí)現(xiàn)了甘蔗的機(jī)械化收割，此后在種植、灌溉、除草、施肥、噴灑農(nóng)藥等方面的自動(dòng)機(jī)械化程度不斷提高，從而避免了昂貴的勞動(dòng)力成本，是其低成本優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)之一[5]。目前全國(guó)多數(shù)蔗區(qū)都采用了蔗葉還田的綠色收割法，但部分蔗區(qū)（如Burdekin）仍保留了傳統(tǒng)的蔗葉燃燒收割法。

1.2制糖產(chǎn)業(yè)鏈

澳大利亞制糖工業(yè)分為原糖和精煉糖兩個(gè)系統(tǒng)，原糖廠建在蔗區(qū)中心地帶，精煉糖廠建在悉尼（Sydney）、墨爾本（Melbourne）、布里斯班（Brisbane）、湯斯維爾（Townsville）等大中型港口城市附近。2003年澳大利亞全國(guó)有30家糖廠，僅昆士蘭州就有26家，新南威爾士州有3家，西澳州有1家。此后由于自然災(zāi)害和經(jīng)濟(jì)狀況等原因，先后有多家糖廠被關(guān)閉或改組。至2013年統(tǒng)計(jì)，澳大利亞共有25家糖廠（昆士蘭州21家、新南威爾士州3家、維多利亞州1家），分別由8家公司獨(dú)立或聯(lián)合經(jīng)營(yíng)。其中4家糖廠同時(shí)具備原糖和精煉糖的生產(chǎn)能力。澳大利亞糖廠經(jīng)營(yíng)著總長(zhǎng)4000多公里的專(zhuān)用鐵路運(yùn)輸線，全澳90%的甘蔗運(yùn)輸由連接蔗田至糖廠的窄軌鐵路承擔(dān)。通過(guò)計(jì)算機(jī)信息分析處理的收獲計(jì)劃可保證甘蔗收砍后在最短時(shí)間內(nèi)運(yùn)抵糖廠，維持了甘蔗糖分和糖廠24h不間斷的生產(chǎn)[5]。糖廠生產(chǎn)出來(lái)的散裝原糖通過(guò)鐵路輸送至大型集裝箱港口碼頭，裝船后出口到世界各地，整個(gè)流程機(jī)械化、自動(dòng)化程度很高。另外，澳大利亞大多數(shù)糖廠生產(chǎn)所需的用電都是通過(guò)焚燒甘蔗渣來(lái)提供。

2　澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)與科研代表機(jī)構(gòu)

2.1澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)代表機(jī)構(gòu)

澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)被認(rèn)為是世界先進(jìn)甘蔗種植生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展的典范，這與其科學(xué)布局、高效運(yùn)行、規(guī)范管理、全方位一體化協(xié)同運(yùn)作的甘蔗產(chǎn)業(yè)研發(fā)管理體系是密不可分的。澳大利亞整條甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈在蔗農(nóng)種植、糖廠壓榨、儲(chǔ)存運(yùn)輸、生產(chǎn)與銷(xiāo)售等重要節(jié)點(diǎn)上均由相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)，主要如下。

2.1.1澳大利亞甘蔗種植者協(xié)會(huì)（CANEGROWERS）CANEGROWERS是代表澳大利亞80%以上蔗農(nóng)發(fā)言權(quán)的權(quán)威機(jī)構(gòu)，以維護(hù)廣大蔗農(nóng)的利益為宗旨，該協(xié)會(huì)的正式名稱(chēng)是昆士蘭甘蔗種植者組織有限公司（Queensland Cane Growers Organisation Ltd.）；協(xié)會(huì)的主要任務(wù)是為蔗農(nóng)提供甘蔗種植信息服務(wù)，協(xié)調(diào)與糖廠的關(guān)系，并對(duì)政府糖業(yè)政策提供建議。

2.1.2澳大利亞糖廠協(xié)會(huì)（Australian Sugar Milling Council，ASMC）ASMC是糖廠利益的代表組織，其董事會(huì)成員均來(lái)自澳大利亞的8家糖廠企業(yè)，主要職能是向糖廠提供產(chǎn)業(yè)資訊、法律、稅收、公關(guān)等服務(wù)，也是商討糖業(yè)政策的論壇和平臺(tái)，并與政府相關(guān)部門(mén)保持溝通，保證糖廠利潤(rùn)并促進(jìn)制糖工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.1.3昆士蘭糖業(yè)有限公司（Queensland Sugar Limited，QSL）QSL作為澳大利亞原糖貿(mào)易的領(lǐng)頭羊，全權(quán)負(fù)責(zé)昆士蘭州的食糖營(yíng)銷(xiāo)，由于澳大利亞的原糖出口全部來(lái)自于昆士蘭州，因此QSL也是澳大利亞原糖出口的供應(yīng)商。在2006年以前，該公司是澳大利亞原糖出口的唯一渠道，所有原糖統(tǒng)一由該公司對(duì)外銷(xiāo)售，收入在扣除各項(xiàng)費(fèi)用后按照大致種植者2/3、糖廠1/3的比例分配。2006年，澳大利亞終止了由QSL統(tǒng)一銷(xiāo)售食糖的模式，但多數(shù)廠家為降低出口成本仍沒(méi)有徹底脫離QSL，每年有超過(guò)300萬(wàn)t的原糖通過(guò)QSL從澳大利亞出口到世界各地的精煉糖廠，從而保證了澳大利亞8家糖業(yè)公司和半數(shù)以上甘蔗種植家庭農(nóng)場(chǎng)主的利益。但是到2013年，許多糖廠開(kāi)始通過(guò)自己組建的公司進(jìn)行自產(chǎn)自銷(xiāo)，因此未來(lái)數(shù)年澳大利亞的食糖營(yíng)銷(xiāo)和管理模式可能會(huì)發(fā)生較大變化[2]。

2.1.4昆士蘭州蔗糖終端運(yùn)輸有限公司（Sugar Terminals Limited，STL）昆士蘭州共有7家原糖集裝箱貨運(yùn)碼頭，分別設(shè)在凱恩斯（Cairns），莫里連（Mourilyan），露辛達(dá)（Lucinda），湯斯維爾（Townsville），馬凱（Mackay），班德堡（Bundaberg）和布里斯班（Brisbane）。這些碼頭均由蔗糖企業(yè)出資建造和提供運(yùn)營(yíng)經(jīng)費(fèi)，并于20世紀(jì)50年代就聯(lián)合成立了昆士蘭州蔗糖終端運(yùn)輸有限公司（STL），專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)提供原糖儲(chǔ)存和運(yùn)輸服務(wù)。目前，除布里斯班港的Queensland Bulk Terminal碼頭現(xiàn)歸Wilmar Gavilon公司所有和經(jīng)營(yíng)以外，其余6家碼頭仍然由STL統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理。昆士蘭州的原糖貨運(yùn)碼頭具有世界一流的集散和存儲(chǔ)的能力，3000t級(jí)貨船的裝卸任務(wù)不到1d時(shí)間即可完成，原糖年儲(chǔ)存和吞吐量高達(dá)250萬(wàn)t，相當(dāng)于全國(guó)原糖產(chǎn)量的一半，從而保證了澳大利亞食糖出口全年的均衡。

2.2澳大利亞甘蔗科研代表機(jī)構(gòu)

除了上述與甘蔗產(chǎn)業(yè)直接相關(guān)的機(jī)構(gòu)外，澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也離不開(kāi)科學(xué)技術(shù)的推動(dòng)和支撐，下面介紹幾家主要的甘蔗科研代表機(jī)構(gòu)。

2.2.1澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織植物工業(yè)部（CSIRO Plant Industry）CSRIO是澳大利亞最大的國(guó)家級(jí)科研機(jī)構(gòu)，也是世界上最大最多元化的研究機(jī)構(gòu)之一。CSIRO的植物工業(yè)部（Plant Industry）是負(fù)責(zé)植物應(yīng)用基礎(chǔ)研究和產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的綜合部門(mén)，研究對(duì)象主要包括棉花、小麥、大豆、油料、糖料作物，牧草和農(nóng)場(chǎng)管理，釀酒葡萄、觀賞花卉等園藝作物和本土植物。CSIRO、詹姆斯庫(kù)克大學(xué)（James Cook University，JCU）和昆士蘭州政府聯(lián)合組建了澳大利亞熱帶作物科技創(chuàng)新園（Australia Tropical Science&Innovation Precinct，ATSIP），辦公大樓位于湯斯維爾（Townsville）的JCU校園內(nèi)，甘蔗育種改良研究組就設(shè)在ATSIP辦公大樓四樓，首席科學(xué)家是Phillip Jackson博士。CSIRO Plant Industry長(zhǎng)期開(kāi)展甘蔗遺傳學(xué)和生理學(xué)研究，不斷通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和品種改良，致力于選育高產(chǎn)高糖的抗病甘蔗品種，近年來(lái)在水分脅迫和生物能源研究方面也取得較大進(jìn)展。

2.2.2澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)研究有限公司（Sugar Research Australia，SRA）SRA作為新成立的澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)股份制有限公司，集合了科學(xué)研究、產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)與拓展（RD&E）等各方資金和項(xiàng)目，致力于促進(jìn)澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)力、收益率和持續(xù)性，其前身就是著名的澳大利亞甘蔗實(shí)驗(yàn)站管理總局（Bureau of Sugar Experiment Stations，BSES）。2013年7月1日，澳大利亞知識(shí)產(chǎn)權(quán)補(bǔ)償金（statutory levy）法案生效，農(nóng)戶(hù)和糖廠貿(mào)易不再支付此前在BSES服務(wù)協(xié)議和甘蔗種植許可協(xié)議下必需的服務(wù)費(fèi)和種植許可費(fèi)。經(jīng)過(guò)一系列改組和整合，新公司SRA和新服務(wù)協(xié)議于2013年8月正式成立及生效。現(xiàn)在SRA的研究經(jīng)費(fèi)以知識(shí)產(chǎn)權(quán)補(bǔ)償金的形式從農(nóng)戶(hù)和糖廠貿(mào)易額中資助。SRA成員和納稅人利益投資也直接由澳大利亞聯(lián)邦政府配套資金和昆士蘭州政府補(bǔ)助金支持。SRA擁有分布在全國(guó)各個(gè)蔗區(qū)的試驗(yàn)站和分支機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)調(diào)研甘蔗種植的地理氣候條件，全程指導(dǎo)甘蔗育苗、生長(zhǎng)、收割、運(yùn)輸和加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，提供病蟲(chóng)害防治、新品種選育和推薦等配套服務(wù)，希望通過(guò)研究成果實(shí)現(xiàn)各方投資回報(bào)率的最大化。

2.2.3澳大利亞糖業(yè)研究所（Sugar Research Institute，SRI）SRI成立于1949年，是由澳大利亞制糖工業(yè)聯(lián)合控股和運(yùn)營(yíng)的獨(dú)立研究組織，100%由澳大利亞的8家制糖企業(yè)控股。早期昆士蘭州政府通過(guò)甘蔗試驗(yàn)站管理總局（BSES）對(duì)澳大利亞制糖工業(yè)進(jìn)行間接管理，BSES作為昆士蘭州的公益服務(wù)部門(mén)，其研究方案對(duì)于私營(yíng)企業(yè)而言受限于高級(jí)研究人員和管理人員的理念，從而促成了制糖工業(yè)研究實(shí)體SRI的誕生。2005年，SRI總部從馬凱（Makay）遷往布里斯班（Brisbane）南部，技術(shù)團(tuán)隊(duì)轉(zhuǎn)移到昆士蘭科技大學(xué)（Queensland University of Technology，QUT），從而有效利用了布里斯班的學(xué)術(shù)資源和海外工廠，大大節(jié)約了成本。如今，SRI形成了布里斯班技術(shù)服務(wù)和陽(yáng)光海岸大學(xué)貿(mào)易服務(wù)兩大中心。2013年SRA組建之初，原本計(jì)劃關(guān)閉SRI，將其所有研究和服務(wù)轉(zhuǎn)移到新公司，后因SRI董事會(huì)的反對(duì)而作罷，因此至今SRI仍保持獨(dú)立。與SRA不同，SRI的工作研究重點(diǎn)是制糖業(yè)下游工藝，如工廠制糖能力的提高、糖分的恢復(fù)、精煉糖技術(shù)、能源利用效率、基礎(chǔ)技能培訓(xùn)、乙醇生產(chǎn)工藝等。SRI的代理合作伙伴遍布全球，其中包括中國(guó)昆明克林輕工機(jī)械有限公司（Kunming Light Industry Machinery Co.Ltd.）。

3　澳大利亞國(guó)家甘蔗產(chǎn)業(yè)研發(fā)與推廣策略（National Sugarcane Industries RD&E）

2008年，在澳大利亞基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)部級(jí)理事會(huì)（Primary Industries Ministerial Council，PIMC）上通過(guò)了國(guó)家基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)研發(fā)與推廣框架草案（National Primary Industries RD&E Framework），并獲得聯(lián)邦和各州政府的大力支持。該草案支持了14種商品及跨產(chǎn)業(yè)研發(fā)與推廣的策略。其中就包括了甘蔗產(chǎn)業(yè)的RD&E策略。其主要目標(biāo)是：提升甘蔗產(chǎn)業(yè)的集約化、效率化和效益化；建立甘蔗產(chǎn)業(yè)研發(fā)與推廣系統(tǒng)，對(duì)各級(jí)政府職能部門(mén)和研發(fā)機(jī)構(gòu)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)資源、組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化整合，提高產(chǎn)業(yè)收益；通過(guò)加強(qiáng)合作、專(zhuān)業(yè)化和集群效應(yīng)提升產(chǎn)業(yè)研發(fā)與推廣能力；提供一套對(duì)產(chǎn)業(yè)需求負(fù)責(zé)和響應(yīng)的研發(fā)與推廣機(jī)制，提升產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)力。

在甘蔗產(chǎn)業(yè)RD&E結(jié)構(gòu)框架之下，蔗農(nóng)、糖廠、聯(lián)邦政府、昆士蘭州政府是研究基金的主要來(lái)源。例如2007—2008年度，蔗農(nóng)和糖廠投資2500萬(wàn)澳元，聯(lián)邦政府和州政府投資1740萬(wàn)澳元，產(chǎn)業(yè)收益投資840萬(wàn)澳元，高等院校投資92萬(wàn)澳元，其他投資568萬(wàn)澳元，各方資金比例見(jiàn)圖1。這些研究基金主要由甘蔗產(chǎn)業(yè)研究與發(fā)展協(xié)會(huì)（Sugar Research and Development Corporation，SRDC）統(tǒng)一掌管和協(xié)調(diào)分配；具體科研工作則由SRA、CSIRO、SRI等研究所和UQ、QUT、JCU等高校負(fù)責(zé)實(shí)施；政府和企業(yè)則提供推廣和貿(mào)易服務(wù)[7]。

4　澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)與科研模式的思考與借鑒

首先，澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)具備非常完善的產(chǎn)業(yè)鏈體系，在收砍、種植、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)均實(shí)現(xiàn)了高度的機(jī)械化和集約化，這是澳大利亞蔗糖低成本優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)。

其次，澳大利亞擁有責(zé)權(quán)分明的甘蔗產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)研發(fā)機(jī)構(gòu)，代表并協(xié)調(diào)各方利益，通過(guò)健全的管理體制和法律規(guī)章的實(shí)施，最大限度地避免了人為和偶然因素的干擾。澳大利亞分別于1999年和2004年制定了《制糖工業(yè)法（Sugar Industry Act）》和《2004食糖產(chǎn)業(yè)改革法案（SIRP2004）》，通過(guò)法律對(duì)糖業(yè)管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置、職能、權(quán)利和責(zé)任進(jìn)行明確規(guī)定，強(qiáng)化了蔗農(nóng)和糖廠在技術(shù)改革中的主導(dǎo)權(quán)，優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，從而大大提升了產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

另外，從甘蔗產(chǎn)業(yè)和科研機(jī)構(gòu)設(shè)置和運(yùn)行管理模式上看，澳大利亞甘蔗育種研究主要由CSIRO Plant Industry和SRA（BSES）共同承擔(dān)；甘蔗病理學(xué)、生理學(xué)、雜草控制、病蟲(chóng)害防治和農(nóng)藝學(xué)方面的研究由SRA與昆士蘭大學(xué)（UQ）、詹姆斯庫(kù)克大學(xué)（JCU）等高校合作進(jìn)行；從甘蔗種植收獲、品質(zhì)檢測(cè)、生產(chǎn)壓榨、運(yùn)輸貿(mào)易，到精煉糖和乙醇生產(chǎn)工藝等產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)技術(shù)研發(fā)與推廣主要由CANEGROWERS、SRI等糖業(yè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。

綜上所述，在國(guó)家甘蔗產(chǎn)業(yè)研發(fā)和推廣策略的推動(dòng)下，澳大利亞甘蔗科研與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)需求密切聯(lián)系，從種質(zhì)資源利用、家系選擇、生態(tài)育種、病蟲(chóng)害檢疫、抗旱品種選育到甘蔗轉(zhuǎn)基因、光合生理、生長(zhǎng)模型等研究都取得了很大的進(jìn)展。在產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、應(yīng)用研究和技術(shù)成果轉(zhuǎn)化等方面均代表了世界先進(jìn)水平，積累了大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，值得中國(guó)同行學(xué)習(xí)和借鑒。建議今后繼續(xù)加強(qiáng)與澳大利亞蔗糖企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)的經(jīng)驗(yàn)交流與技術(shù)合作，吸收、轉(zhuǎn)化并發(fā)展其產(chǎn)業(yè)研發(fā)和科研管理的理念和技術(shù)方法，建立適合我國(guó)國(guó)情的甘蔗產(chǎn)業(yè)研發(fā)模式。以下是幾點(diǎn)參考意見(jiàn)：建立健全蔗區(qū)氣候、土壤數(shù)據(jù)庫(kù)和甘蔗品種形態(tài)、生理指標(biāo)數(shù)據(jù)庫(kù)；通過(guò)生態(tài)育種、家系選擇技術(shù)和生長(zhǎng)模型模擬研究篩選適應(yīng)不同生態(tài)蔗區(qū)類(lèi)型的高產(chǎn)抗逆甘蔗品種和配套種植技術(shù)；推廣科學(xué)的配方施肥，發(fā)展輕簡(jiǎn)栽培和小型機(jī)械；對(duì)甘蔗科研機(jī)構(gòu)軟硬件資源進(jìn)行優(yōu)化整合，完善甘蔗科研經(jīng)費(fèi)分配管理制度。

[1]Maginnis H and Gowen,R.Australia Sugar Annual.2013[R].USDA Foreign Agricultural Service.Gain Report:AS1311,2013-4-17.

[2]昆商糖網(wǎng).2014年世界糖業(yè)年報(bào)——澳大利亞篇[EB/OL].2014-12-12.http://www.sugarinfo.net/front/infosend/colligate/ topicsClickAction.do?topicsID=165525.

[3]Webb W A,Inman-Bamber NG,Mock P.Participatory Irrigation Research and Scheduling in the Ord:Extension[J].Proc.Aust. Soc.Sugar Cane Technol.,2006,28:163-171.

[4]劉曉雪，王新超，鄭傳芳.50年來(lái)澳大利亞食糖市場(chǎng)與政策的發(fā)展演變及對(duì)中國(guó)的啟示[J].世界農(nóng)業(yè)，2013（6）：75-83.

[5]胡朝暉，蘇小洪，廖勇仔，等.澳大利亞甘蔗產(chǎn)業(yè)農(nóng)務(wù)管理現(xiàn)狀[J].甘蔗糖業(yè)，2011（6）：67-71.

[6]Moore CQueensland Sugar Industry from 1860 to 1900[R].The University of Queensland,Brisbane,1974:29-46.

[7]SRDC(Sugar Research and Development Corporation).National Sugarcane Industry research,Developmentand Extension Strategy[R].Brisbane.September,2011:1-18.

S566.1

B

1007-2624（2015）04-0077-04

10.13570/j.cnki.scc.2015.04.029

2014-12-15

云南省高端科技人才引進(jìn)計(jì)劃“甘蔗抗旱育種技術(shù)研究與種質(zhì)改良”（2012HA001）；國(guó)家“甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”開(kāi)遠(yuǎn)綜合試驗(yàn)站（CARS-20-6-13）；云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院2013年出國(guó)培訓(xùn)資助計(jì)劃。

毛鈞（1979-），男，副研究員，主要從事甘蔗種質(zhì)資源鑒定評(píng)價(jià)和甘蔗生長(zhǎng)模型研究。E-mail：m j_raincat@163.com

范源洪（1964-），男，研究員，主要從事甘蔗種質(zhì)資源與遺傳育種研究，E-mail：fyhysri@vip.sohu.com