基于應(yīng)用創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的《作物栽培學(xué)》實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)的探索與思考

丁錦峰 郭文善 朱新開 李春燕

摘要：為更好地發(fā)揮《作物栽培學(xué)》實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)在培養(yǎng)農(nóng)科專業(yè)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、提高動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力中的作用。本文從多個(gè)方面闡述了培養(yǎng)應(yīng)用創(chuàng)新型人才的必要性，從當(dāng)前實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)中存在的問題出發(fā)，提出教學(xué)按時(shí)效性、系統(tǒng)性整合，授課過程中強(qiáng)調(diào)“思考”與“動(dòng)手”能力，并引入新的授課和評(píng)價(jià)方法，為培養(yǎng)農(nóng)科專業(yè)應(yīng)用創(chuàng)新性人才提供參考。

關(guān)鍵詞：作物栽培學(xué)；應(yīng)用創(chuàng)新型人才；實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）50-0113-02

作物栽培學(xué)是農(nóng)業(yè)上最古老、最經(jīng)典，同時(shí)在推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中發(fā)揮巨大作用的一門學(xué)科，是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)科技水平和生產(chǎn)水平的重要標(biāo)志之一[1，2]。作物栽培學(xué)是一門應(yīng)用性、實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合性科學(xué)，涉及到農(nóng)業(yè)氣象、土壤肥料學(xué)、植物學(xué)、植物生理學(xué)、耕作學(xué)、種子學(xué)、作物生理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)等學(xué)科的內(nèi)容[3]?！蹲魑镌耘鄬W(xué)》實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)是獨(dú)立于理論教學(xué)的課程，通過演示性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和田間實(shí)踐加強(qiáng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高作物生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用和農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)的能力。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展和世界科學(xué)技術(shù)的日新月異變化，如何通過實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)更好地培養(yǎng)學(xué)生對(duì)理論與技術(shù)的應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力，為“三農(nóng)”一線培養(yǎng)輸送具備扎實(shí)基礎(chǔ)理論、熟練掌握基本技能的應(yīng)用創(chuàng)新型人才？

一、培養(yǎng)應(yīng)用創(chuàng)新性人才的必要性

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，“三農(nóng)”問題關(guān)系著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)鍵，農(nóng)業(yè)院校應(yīng)為新農(nóng)村建設(shè)提供人才和智力支持?！秶?guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》（2010—2020年公開征求意見稿）更是提出高等教育人才培養(yǎng)體系要重視培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力，著力培養(yǎng)各類應(yīng)用型人才。在當(dāng)前大眾教育理念下培養(yǎng)的應(yīng)用創(chuàng)新型人才應(yīng)有別于精英教育理念下培養(yǎng)的學(xué)術(shù)研究型人才，他們要掌握一定的科學(xué)原理及學(xué)科體系知識(shí)，并能依此取得本專業(yè)創(chuàng)新成果；在德智體美勞全面發(fā)展的基礎(chǔ)上行，創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力、創(chuàng)新人格充分發(fā)展，能創(chuàng)造性地將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐并取得創(chuàng)新成果[4]。具體到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類應(yīng)用創(chuàng)新型人才應(yīng)具備扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，善于發(fā)現(xiàn)具體問題；能夠綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，應(yīng)用于實(shí)際問題，創(chuàng)造性地應(yīng)對(duì)解決；能夠靈活運(yùn)用知識(shí)，將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力；能夠在專業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力不斷自我提高。因此，提高為農(nóng)人才培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)應(yīng)用創(chuàng)新型人才，可以更好地服務(wù)于“三農(nóng)”和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

作者所在揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院是我國(guó)創(chuàng)立最早的農(nóng)學(xué)系科之一，學(xué)院一貫重視“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合，為地方農(nóng)業(yè)主管部門、基層單位、農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)等培養(yǎng)了一大批人才?？蒲凶鳛楦叩仍盒５乃拇舐毮苤?，在促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家中越發(fā)顯得重要。因此，通過構(gòu)建科學(xué)的應(yīng)用創(chuàng)新型人才培養(yǎng)體系，不僅可以提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握應(yīng)用能力，還可提高創(chuàng)新能力；部分學(xué)生升學(xué)為研究生，已具備一定的應(yīng)用創(chuàng)新能力，更可以為學(xué)院科研發(fā)展注入新活力。培養(yǎng)的應(yīng)用創(chuàng)新型人才同時(shí)可以滿足用人單位的需求，既改善了農(nóng)科大學(xué)生就業(yè)難得問題，也可在就業(yè)單位發(fā)揮特長(zhǎng)，促進(jìn)單位和個(gè)人發(fā)展，亦可不斷提高學(xué)院社會(huì)聲譽(yù)。

二、基于應(yīng)用創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)

《作物栽培學(xué)》實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)作為農(nóng)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程的重要一環(huán)，越發(fā)引起農(nóng)業(yè)院校重視，加強(qiáng)了如教學(xué)內(nèi)容、方法、時(shí)間等調(diào)整。但從總體上看，實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐環(huán)節(jié)仍較薄弱，表現(xiàn)為學(xué)生重視程度不夠、教學(xué)內(nèi)容不夠豐富、教學(xué)設(shè)施仍顯滯后，不能取得令人滿意的教學(xué)效果[5]。下面結(jié)合作者的教學(xué)體會(huì)，就如何基于應(yīng)用創(chuàng)新型人才培養(yǎng)進(jìn)行《作物栽培學(xué)》實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)談一點(diǎn)自己的意見。

1.實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)按時(shí)效性、系統(tǒng)性整合?！蹲魑镌耘鄬W(xué)》理論、實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐教學(xué)主要針對(duì)的是大田作物，包括水稻、小麥、玉米、油菜、棉花等，具有季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)。目前，實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐教學(xué)是相互獨(dú)立的課程，根據(jù)作物由不同教師講授，教學(xué)過程難免存在教學(xué)內(nèi)容重復(fù)、教學(xué)理念有別、教學(xué)方法不一等問題。通過合理安排授課時(shí)間，滿足授課內(nèi)容與作物生育進(jìn)程相吻合，如講授小麥穗分化進(jìn)程時(shí)，可安排在春季講授理論知識(shí)，同時(shí)布置相關(guān)的田間取樣和實(shí)驗(yàn)觀察，及進(jìn)行拔節(jié)期和孕穗期追肥實(shí)踐；合理安排授課內(nèi)容，保證不同作物在關(guān)鍵生育期的教學(xué)內(nèi)容均有涉及，避免課程內(nèi)容重復(fù)，如講授產(chǎn)量構(gòu)成因素及其形成生育階段時(shí)，不同作物產(chǎn)量構(gòu)成因素既有相同又有不同，可在某一作物講授基礎(chǔ)上，重點(diǎn)分析差異點(diǎn)。因此按時(shí)效性、系統(tǒng)性地整合實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)，不僅有利于教學(xué)資源的優(yōu)化利用、提升教學(xué)效率和效果，更可以使學(xué)生能夠直觀地、感性地觀察不同作物，實(shí)境地進(jìn)行取樣實(shí)驗(yàn)和操作實(shí)踐。在教學(xué)過程中，學(xué)生可以理論聯(lián)系實(shí)際，加深認(rèn)識(shí)，鞏固理論，感性地學(xué)習(xí)理論，并可以在生產(chǎn)中學(xué)習(xí)如何加以應(yīng)用。系統(tǒng)性地整合課程中“教室—大田—實(shí)驗(yàn)室”的教學(xué)過程，不僅提高了學(xué)生動(dòng)手能力，還有利于學(xué)生感受科研中試驗(yàn)“設(shè)計(jì)—實(shí)施—取樣—實(shí)驗(yàn)”的過程，提高創(chuàng)新意識(shí)。

2.實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)中強(qiáng)調(diào)“思考”與“動(dòng)手”能力。實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)的主要目的是幫助學(xué)生更好地理解理論知識(shí)、實(shí)現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際及熟悉生產(chǎn)實(shí)際。實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)是基于學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識(shí)基礎(chǔ)上進(jìn)行，無須在教學(xué)中再次講授理論知識(shí)，但教學(xué)過程中會(huì)出現(xiàn)相當(dāng)一部分學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)不熟悉、理解有誤差。教學(xué)過程中可以要求學(xué)生“提前預(yù)習(xí)—查閱資料—課堂提問—課堂討論”以控制課堂復(fù)習(xí)時(shí)間，也可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，增加課堂互動(dòng)，改善課題氛圍，提高學(xué)習(xí)熱情與興趣。授課中可以對(duì)講課內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)展，從生產(chǎn)上的應(yīng)用、存在的問題、如何改善和解決及科研中研究的目的、方法、意義等角度，加深學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)和培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。

采用多樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，可以提高學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)思考和動(dòng)手的能力?！蹲魑镌耘鄬W(xué)》的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法主要包括教師主導(dǎo)的課堂講授知識(shí)并進(jìn)行驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，教師與學(xué)生互動(dòng)性強(qiáng)的啟發(fā)性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生自主設(shè)計(jì)和操作的項(xiàng)目引導(dǎo)式實(shí)驗(yàn)。實(shí)踐教學(xué)可以選擇操作性強(qiáng)、理論綜合性強(qiáng)的實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，做到動(dòng)手操作、掌握技能、仔細(xì)觀察、有所思考，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐在田間和思考在田間。

3.實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)中引入專題講座、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等方法。受空間和時(shí)間的限制，實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)難以實(shí)現(xiàn)某一作物全生育時(shí)期的觀測(cè)與生產(chǎn)實(shí)踐，只能選擇部分作物幾個(gè)關(guān)鍵生育時(shí)期進(jìn)行，以求盡量覆蓋。這使學(xué)生對(duì)作物感性認(rèn)識(shí)不足，對(duì)實(shí)際生產(chǎn)只能是一知半解，大大降低了實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。采用專題講座形式，邀請(qǐng)資深教師講授某一作物的生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在問題和發(fā)展方向，加深對(duì)該作物生產(chǎn)實(shí)際的了解；從科研的研究背景、目的、方法、意義、結(jié)論等方面，介紹近年來針對(duì)該作物開展的科研課題及取得的成果，不僅有利于學(xué)生了解本學(xué)科的發(fā)展方向，更可以培養(yǎng)學(xué)生的科研思維，串聯(lián)起理論與實(shí)際，即生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題到利用知識(shí)創(chuàng)新地解決問題的過程。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)作為新型信息技術(shù)，可以利用互聯(lián)網(wǎng)等通信技術(shù)把傳感器、控制器、機(jī)器、人和物等通過新的通訊方式互聯(lián)在一起，形成人與物、物與物相聯(lián)，實(shí)現(xiàn)信息化、遠(yuǎn)程管理控制和智能化的網(wǎng)絡(luò)。在生產(chǎn)大田中建立可視傳感器，并聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)觀看作物生長(zhǎng)畫面，同時(shí)上傳相關(guān)的作物生產(chǎn)視頻，輔以微課加以說明，整合建立教學(xué)平臺(tái)，有助于課外教學(xué)拓展，緩解教學(xué)資源不足等矛盾。因此，通過專題講座和采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的遠(yuǎn)程觀測(cè)有利于彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)中空間和時(shí)間的限制。

4.實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)中引入過程評(píng)價(jià)。建立合理的考核評(píng)價(jià)體系有助于促進(jìn)學(xué)生積極學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的參與熱情，提高動(dòng)手能力，激勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐中積極思考和創(chuàng)新。過程性評(píng)價(jià)的“過程”是相對(duì)于“結(jié)果”而言的，過程性評(píng)價(jià)要求教師需要在教學(xué)過程中關(guān)注學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、創(chuàng)新性地解決問題的能力，同時(shí)還要對(duì)課前預(yù)習(xí)和查閱文獻(xiàn)、課上學(xué)習(xí)態(tài)度和動(dòng)手能力、課后實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐報(bào)告完成情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。通過評(píng)價(jià)體系的不斷完善，使學(xué)生不再盲目追求課后習(xí)題結(jié)果的正確性，轉(zhuǎn)而關(guān)注教學(xué)過程的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐操作過程及出現(xiàn)問題的思考和解決，有助于學(xué)生提高動(dòng)手和思考能力，切實(shí)增強(qiáng)教學(xué)效果。

三、結(jié)語

在新的社會(huì)發(fā)展和人才需求形勢(shì)下，為適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展和人才需求，農(nóng)業(yè)院校應(yīng)在大眾教育理念下培養(yǎng)同時(shí)具有應(yīng)用和創(chuàng)新能力的人才?！蹲魑镌耘鄬W(xué)》作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合性科學(xué)，不僅要求掌握理論，更是要求運(yùn)用理論去實(shí)踐。因此，應(yīng)通過實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)的系統(tǒng)性整合，培養(yǎng)學(xué)生的思考與動(dòng)手能力，引入多樣的教學(xué)方法和評(píng)價(jià)體系以及改善教學(xué)條件，進(jìn)而提高教學(xué)效果以更好地培養(yǎng)應(yīng)用創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)人才。

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