東西方習(xí)俗文化“沖突”小議

閆文靜

摘要：本文通過(guò)對(duì)不同的文化交際方式、不同的教育理念和不同的飲食文化等幾方面的具體實(shí)例的探討，以揭示文化與文化之間的相同和不同，以盡量避免產(chǎn)生文化“沖突”的現(xiàn)象，使在不同文化背景下能順利交際。

關(guān)鍵詞：跨文化交際；文化沖突；文化異同

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）31-0076-02

文化背景不同，人們的表達(dá)方式也有所相同，每種文化背景都有一定的語(yǔ)言規(guī)約或稱之為習(xí)慣，在人與人的交際過(guò)程中，假設(shè)一方對(duì)另一方的文化習(xí)慣、社會(huì)文化背景的知識(shí)欠缺了解，此時(shí)雙方的交際就可能引起文化沖突或交際障礙，比較嚴(yán)重的話，會(huì)引起雙方的誤解和誤會(huì)。比如說(shuō)，交際中的禮貌行為，種文化認(rèn)可，而另一種文化很有可能不認(rèn)可，甚至認(rèn)為是無(wú)禮、冒犯的行為；在某種文化下，是心懷好意的安慰話語(yǔ)，在另一種文化下，可能會(huì)被認(rèn)為是諷刺、侮辱的話語(yǔ)。故要通過(guò)發(fā)現(xiàn)對(duì)方的不同點(diǎn)來(lái)加深對(duì)不同文化的了解并設(shè)身處地地理解文化的不同，以分析和研究在人與人交際中由于文化差異而凸顯的文化沖突，避免交際時(shí)雙方出現(xiàn)的尷尬，現(xiàn)實(shí)的意義尤其重要。

一、文化異同于話語(yǔ)之中

Penny：培訓(xùn)機(jī)構(gòu)外籍英語(yǔ)教師；莉：語(yǔ)文老師。

場(chǎng)景：路上，兩人碰見(jiàn)。兩人之間對(duì)話：

Penny：“Hi，Miss Li，you look so beautiful！What a beautiful sweater you have on！”

彭妮說(shuō)：“莉，你好，這件毛衣好漂亮，你穿上真好看?！?/p>

Li：“Oh，no，no，no. It is just an old one I have had for ages.”

莉說(shuō)：“哦，不，不，這件毛衣我已經(jīng)穿了好久了?！?/p>

Penny：“Its really very nice. I like it very much.”

彭妮說(shuō)：“真的很漂亮，我非常喜歡它。”

Li：“No，its really very ordinary. ”

莉說(shuō)：“不，它真的太一般了?！?/p>

在此對(duì)話中，我們發(fā)現(xiàn)Penny認(rèn)為莉覺(jué)得自己的審美好像不怎么樣。究其這一文化碰撞的真正原因是兩個(gè)人生活的國(guó)家背景不同，都有不一樣的風(fēng)俗，都按照自己的思維定式去思考和琢磨對(duì)方所表達(dá)的意思。在中國(guó)，人與人的交際過(guò)程中，謙虛始終是美德。因此，當(dāng)中國(guó)人聽到有人稱贊、表?yè)P(yáng)、夸獎(jiǎng)自己時(shí)，會(huì)非常謙遜地用“沒(méi)有，沒(méi)有”、“不敢當(dāng)，不敢當(dāng)”等這樣的詞匯來(lái)回答他人的恭維。而西方社會(huì)的個(gè)體取向的價(jià)值觀尊重個(gè)人權(quán)利，在與人交際時(shí)，面對(duì)他人的表?yè)P(yáng)或稱贊，會(huì)欣然接受并微笑回答“Thank you”或“Thanks”。因此，在與外國(guó)人進(jìn)行交往時(shí)，只需面帶微笑地道一句“Thank you”或“Thanks”來(lái)回應(yīng)他人的贊美就可以了。

二、文化異同于時(shí)間觀念之中

詹妮來(lái)自美國(guó)，目前在一所大學(xué)的外語(yǔ)學(xué)院任教。她因事與學(xué)院院長(zhǎng)要談，故雙方約定于本周五早上10點(diǎn)在院長(zhǎng)辦公室會(huì)面。詹妮按時(shí)到達(dá)學(xué)院院長(zhǎng)的辦公室，此時(shí)學(xué)院院長(zhǎng)正在跟另外一位老師談話。詹妮有點(diǎn)吃驚。學(xué)院院長(zhǎng)看見(jiàn)詹妮，點(diǎn)了點(diǎn)頭，示意她坐下。10分鐘后，學(xué)院院長(zhǎng)結(jié)束了他們的談話。遂后他向詹妮表示歉意，并開始與詹妮的談話。正當(dāng)詹妮與院長(zhǎng)交談時(shí)，走進(jìn)了另一位老師，他手里拿著張表等待院長(zhǎng)簽字。院長(zhǎng)對(duì)詹妮笑笑并說(shuō)抱歉。然后就和那位老師用中文談了起來(lái)，詹妮此時(shí)感覺(jué)有點(diǎn)煩躁，心里想著，他都已經(jīng)約定好時(shí)間了，怎么還會(huì)有這么多人來(lái)打擾他們的談話呢。盡管最后他們的談話還是繼續(xù)談完了，但詹妮對(duì)此事深感氣憤和惱怒。此例正是一個(gè)由于時(shí)間差異引起的文化沖突。在跨文化交際研究中，美國(guó)著名的人類學(xué)家霍爾提出人類時(shí)間觀念有兩種文化模式：?jiǎn)蜗蛐詴r(shí)間模式（monochronic-time）和多樣性時(shí)間模式（polychronic-time）。他認(rèn)為，歐美等西方國(guó)家是屬于單向性時(shí)間模式，而亞非拉等國(guó)家是屬于多樣性時(shí)間模式。顧名思義，單向性時(shí)間習(xí)慣是一種強(qiáng)調(diào)日程、階段性和準(zhǔn)時(shí)性的時(shí)間習(xí)慣，要求人們做任何事都要嚴(yán)格遵守日程安排。即一次只干一件事，該干什么的時(shí)候就干什么，不論完成與否必須停止，不影響下一項(xiàng)安排或讓下一個(gè)人等候。對(duì)美國(guó)人而言，約定就是承諾。詹妮來(lái)自美國(guó)，因此對(duì)于他來(lái)說(shuō)，約定者就必須履行自己的諾言。如果因故不能準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，應(yīng)通過(guò)電話告知對(duì)方，并要詳細(xì)告知對(duì)方大約晚到多長(zhǎng)時(shí)間。而中國(guó)是屬于多向時(shí)間習(xí)慣的國(guó)家。多向時(shí)間習(xí)慣對(duì)計(jì)時(shí)、用時(shí)更具隨意性。對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，守時(shí)雖然重要，但并不嚴(yán)格。持多樣性時(shí)間觀念的人常常同時(shí)與幾個(gè)人談話或同時(shí)辦幾件事情。這個(gè)例子中，由于學(xué)院院長(zhǎng)與詹妮有約在先，他就應(yīng)該信守承諾，在這期間，應(yīng)盡一切努力，保持他們的談話時(shí)間完整，不要受到任何形式的干擾和打斷。

三、文化異同于教育理念之中

德國(guó)家庭的教育理念：出生的小嬰兒有自己的嬰兒房，一出生后就單獨(dú)住在那里，不跟父母住。如果孩子半夜哭鬧，是無(wú)人管轄的。當(dāng)然，喂奶和更換尿布是定時(shí)有母親前去負(fù)責(zé)的。在嬰兒還未滿月之時(shí)，父母就會(huì)帶著他外出散步。中國(guó)家庭教育理念：孩子一出生之時(shí)，和父母產(chǎn)生了捆綁模式，幾乎寸步不離，一般孩子只要一哭鬧，父母會(huì)立馬跑過(guò)來(lái)，抱起他，這樣做促使孩子從一開始就養(yǎng)成強(qiáng)烈的依賴性。在中國(guó)，孩子一般過(guò)了百天才會(huì)抱出戶外散步而且包裹嚴(yán)實(shí)。中國(guó)的父母會(huì)看著孩子慢慢長(zhǎng)大，并一直幫助子女到他結(jié)婚成家立業(yè)后才算基本盡完做父母的義務(wù)。有時(shí)甚至還會(huì)幫忙帶孫子孫女，并覺(jué)得這一切都是應(yīng)該做的，是理所當(dāng)然的。由此可看出，德國(guó)家庭對(duì)孩子獨(dú)立意識(shí)是從小培養(yǎng)的。

如：一對(duì)美國(guó)夫婦第一次作為外語(yǔ)教師前來(lái)北京工作和生活。丈夫在北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)任教，妻子任教于北京師范大學(xué)。他們有一個(gè)三歲的小男孩。由于夫妻兩人都要工作，故雇傭了一位四十多歲快五十歲的中國(guó)保姆。她的工作之一是早晨送小男孩去幼兒園，下午接他回家。這位保姆感覺(jué)這個(gè)接送任務(wù)是她所有工作中最難的。每天早晨當(dāng)?shù)搅嗽撍托∧泻⑷ビ變簣@的時(shí)候，必定會(huì)有一次爭(zhēng)吵。她堅(jiān)持要把小男孩挽在她的懷里，或者至少拉著他的手，但是小男孩從來(lái)都不喜歡這樣。他哭訴要獨(dú)立。他更喜歡自己走。幾天以后，她再也不能忍受了，她害怕這樣不能保證孩子的安全，自己也變得很緊張和擔(dān)憂。她辭去了工作。

中西方對(duì)待子女的教育理念有著很大的不同，由此產(chǎn)生了上例中的中國(guó)保姆和美國(guó)小男孩之間的文化差異及文化沖突。西方人（尤其是美國(guó)人），強(qiáng)調(diào)個(gè)人價(jià)值，培養(yǎng)小孩的“獨(dú)立性”是相當(dāng)受關(guān)注和重視的。西方國(guó)家，長(zhǎng)輩們?cè)诤⒆有〉臅r(shí)候就會(huì)鼓勵(lì)孩子們自己能做的事情，自己不能做的也要去嘗試，對(duì)獨(dú)立性的培養(yǎng)很是注重。而且父母一般也不會(huì)干涉孩子們的自由和隱私。他們的這些做法為孩子在18歲左右能成為獨(dú)立自主、自食其力并對(duì)自我行為負(fù)責(zé)的獨(dú)立的人打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。中國(guó)人強(qiáng)調(diào)集體價(jià)值，且受群體取向的價(jià)值觀的影響，在孩子撫養(yǎng)的問(wèn)題上與美國(guó)人剛好意見(jiàn)相左。因此，這樣的做法帶來(lái)了強(qiáng)烈的對(duì)父母或長(zhǎng)輩的依賴感，相對(duì)而言，獨(dú)立能力稍弱，更不用說(shuō)獨(dú)自生活能力了。本例中的中國(guó)保姆，作為中國(guó)人，擁有中國(guó)人的特質(zhì)，用中國(guó)人特有的思維方式和教育方法來(lái)教育和看待那位美國(guó)小男孩，不言而喻地會(huì)干涉到美國(guó)小男孩的自由和獨(dú)立。退一步而言，如果她對(duì)中西方的文化異同有些許了解，她就會(huì)把保姆這份工作干得得心應(yīng)手，不會(huì)因?yàn)榫o張擔(dān)憂和對(duì)文化異同的無(wú)知而放棄工作。

四、差異于飲食文化

來(lái)自英國(guó)的Mike來(lái)某中學(xué)做外教。一個(gè)周末，他收到某校校長(zhǎng)的邀請(qǐng)，前去某中學(xué)為學(xué)生開設(shè)一次講座課。某校校長(zhǎng)為了表示感謝之情，宴請(qǐng)Mike，還邀請(qǐng)了幾位喜愛(ài)喝酒的同事一起。酒席上，校長(zhǎng)為他點(diǎn)了啤酒，并多次勸Mike喝酒，以表達(dá)謝意。Mike性情直爽，只要碰杯就喝光?？粗樾?，校長(zhǎng)及同事們認(rèn)為Mike的酒量很大，便不停地與他喝酒，碰杯，Mike是只要碰杯就喝，直到醉成爛泥，吐的不省人事。事后，當(dāng)Mike與別人談到此事，他對(duì)中國(guó)人的熱情好客感到可怕。由于中西方有著不同的餐飲習(xí)慣，所以產(chǎn)生了這種飲食文化的沖突。熱情好客乃中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)之一。尤其在社交場(chǎng)合和酒席上，中國(guó)人會(huì)舉杯祝酒，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)勸酒現(xiàn)象，即要求對(duì)方喝干，為了顯示“夠朋友”，對(duì)方會(huì)把酒喝干。而個(gè)人的權(quán)益和個(gè)人隱私，對(duì)于西方國(guó)家，是神圣不可侵犯的。因此，他們不會(huì)強(qiáng)人所難。酒席時(shí)，他們不會(huì)想盡辦法來(lái)勸客人喝酒，他們只是將飲料放在靠近客人的地方，以便由客人自己掌握喝多少。所以，他們的常用語(yǔ)是“Help yourself to？”。假如你在英美人家里做客的話，千萬(wàn)不要客氣，倘若你推就，主人是不會(huì)再一次請(qǐng)你了，即使你是假裝推辭，實(shí)際很餓或者很想吃，那也只有眼巴巴地看著主人自己品嘗美味佳肴了。此例中，校長(zhǎng)對(duì)于西方的飲食習(xí)俗以及接人待客了解的不多，因此給Mike對(duì)中國(guó)飲食文化留下了“可怕”的感覺(jué)。

因此，對(duì)比中西方文化，以便發(fā)現(xiàn)文化差異并挖掘文化沖突的根源。在學(xué)習(xí)外語(yǔ)及平時(shí)生活中，人們會(huì)時(shí)常接觸到或碰到一些由于文化背景、社會(huì)規(guī)范、社會(huì)習(xí)俗的不同而發(fā)生的種種文化沖突現(xiàn)象。以上這些小事例，使我們?cè)趯W(xué)習(xí)外語(yǔ)過(guò)程中要對(duì)目的語(yǔ)的文化背景、生活習(xí)俗以及社會(huì)規(guī)范有一定的了解和掌握。對(duì)該語(yǔ)言所屬的文化及不同文化的差異有一定的發(fā)現(xiàn)性和靈敏性，并時(shí)刻注意多方面塑造自身的跨文化交際意識(shí)，由此在與遇到不同的文化的人時(shí)，在交際過(guò)程中才能占據(jù)主動(dòng)地位并創(chuàng)造友好、雙方可接受的輕松愉悅的氛圍。

參考文獻(xiàn)：

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