達(dá)州煙區(qū)生態(tài)因素與白肋煙質(zhì)量特點(diǎn)分析

楊興有，史宏志，秦艷青，周開(kāi)緒，靳冬梅，向杰，陽(yáng)葦麗

1四川省煙草公司達(dá)州市公司，四川達(dá)州 635000；

2河南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院，鄭州 450002；

3中國(guó)煙草總公司四川省公司，成都 610041

達(dá)州煙區(qū)生態(tài)因素與白肋煙質(zhì)量特點(diǎn)分析

楊興有1，史宏志2，秦艷青3，周開(kāi)緒1，靳冬梅1，向杰1，陽(yáng)葦麗1

1四川省煙草公司達(dá)州市公司，四川達(dá)州 635000；

2河南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院，鄭州 450002；

3中國(guó)煙草總公司四川省公司，成都 610041

通過(guò)分析四川省達(dá)州市煙區(qū)適宜煙草種植的基本條件、氣候因素、土壤養(yǎng)分狀況及所產(chǎn)白肋煙葉的質(zhì)量特點(diǎn)，結(jié)果表明:（1）該煙區(qū)具有熱量資源豐富、溫度較高、降雨量和空氣濕度大等突出氣候特點(diǎn)，地貌類型丘陵、低山、中低山等為主，土壤類型有紫色土、紅壤、紅黃壤、沖積土、水稻土等。分析表明達(dá)州煙區(qū)多項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到了適宜煙草生長(zhǎng)發(fā)育的生態(tài)條件，是煙草種植適宜區(qū)。（2）達(dá)州煙區(qū)土壤養(yǎng)分含量存在較大差異，一般土壤多為弱酸性，有機(jī)質(zhì)含量中等，大部分養(yǎng)分含量適宜，應(yīng)注意追施鉀肥、補(bǔ)充硼、鎂等微肥。（3）達(dá)州煙區(qū)白肋煙葉外觀質(zhì)量一般，物理特性和化學(xué)成分適宜，感官評(píng)吸質(zhì)量較好。

達(dá)州煙區(qū)；氣候因素；土壤養(yǎng)分；白肋煙質(zhì)量

達(dá)州市地處四川省東北部，大巴山南麓，位于東經(jīng)106.45°～108.52°，北緯30.6°～32.4°，屬全國(guó)煙草種植區(qū)劃的“川陜曬煙、白肋煙區(qū)”內(nèi)的“川東鄂西優(yōu)質(zhì)山地白肋煙區(qū)和秦嶺大巴山山地曬煙區(qū)”[1-2]。煙葉種植歷史悠久，據(jù)民國(guó)版《達(dá)縣志》記載，順治十八年（1661年）煙草開(kāi)始在達(dá)州區(qū)域種植，目前宣漢、萬(wàn)源、開(kāi)江等縣（市）被列為全國(guó)名晾曬煙生產(chǎn)區(qū)域[3]。已有很多關(guān)于達(dá)州白肋煙育種、栽培、土壤肥料、調(diào)制等方面的研究[4-8]，但尚未見(jiàn)對(duì)達(dá)州煙區(qū)生態(tài)因素及其白肋煙質(zhì)量進(jìn)行綜合比較分析。本研究從影響白肋煙生長(zhǎng)發(fā)育和質(zhì)量風(fēng)格的氣象因素及土壤養(yǎng)分含量入手，分析該區(qū)白肋煙的質(zhì)量特點(diǎn)，旨在為達(dá)州煙區(qū)優(yōu)質(zhì)特色白肋煙開(kāi)發(fā)提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)調(diào)查與樣品采集

1.1.1 氣候數(shù)據(jù)調(diào)查

達(dá)州煙區(qū)氣溫、降水、日照、濕度等等氣象因素（1995年-2004年）資料由達(dá)州氣象局提供，其它氣候資料、海拔、地形資料參考文獻(xiàn)[3]。

1.1.2 土壤采集

2009-2010年在達(dá)州市宣漢縣、開(kāi)江縣白肋煙主產(chǎn)區(qū)域采集土壤。根據(jù)地形、地貌、土壤母質(zhì)、土壤類型及植煙面積等對(duì)煙區(qū)進(jìn)行土壤樣點(diǎn)的布設(shè)，主要采集0～20cm耕層的土壤樣品。根據(jù)田塊形狀和大小，采用“S”法或五點(diǎn)法在同一采樣單元內(nèi)取8～10個(gè)點(diǎn)的土樣構(gòu)成一個(gè)混合土樣。共采集土樣119個(gè)，樣品覆蓋了達(dá)州市主要白肋煙種植區(qū)。

1.1.3 白肋煙葉樣品采集

2010年在達(dá)州市宣漢縣、開(kāi)江縣十個(gè)白肋煙主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機(jī)農(nóng)戶采集白肋煙樣品，樣品包括中部C3F、B2F，共采集樣品20個(gè)，每個(gè)樣品采集5kg。另外，每年送往鄭州煙草研究院白肋煙樣品4個(gè)，進(jìn)行煙葉質(zhì)量評(píng)價(jià)。美國(guó)和馬拉維的白肋煙由安徽中煙工業(yè)公司提供2010年煙葉，與達(dá)州白肋煙樣品一同檢測(cè)。

1.2 測(cè)定方法

1.2.1 土壤樣品測(cè)定

在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院進(jìn)行土壤農(nóng)化性質(zhì)的分析測(cè)定，測(cè)定方法參考文獻(xiàn)[9]。主要分析了土壤pH、有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、有效磷、速效鉀、交換性鈣、交換性鎂、水溶性氯、有效鐵、有效錳、有效銅、有效鋅、有效硼等。

1.2.2 煙葉樣品測(cè)定

在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院進(jìn)行煙葉物理特性和常規(guī)化學(xué)成分檢測(cè)，測(cè)定方法參考文獻(xiàn)[10]。達(dá)州白肋煙的外觀質(zhì)量和感官質(zhì)量評(píng)價(jià)參考鄭州煙草研究院年度“中國(guó)煙葉質(zhì)量白皮書”。

2 結(jié)果與分析

2.1 達(dá)州煙區(qū)生態(tài)因素概括

達(dá)州屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，南部屬中國(guó)中部亞熱帶四川氣候區(qū)，無(wú)霜期282～317d，年日照時(shí)數(shù)1316～1522h；年平均氣溫16.5～17.6℃，日均≥10℃積溫5183～5672℃，長(zhǎng)達(dá)248～266d；年降水量1083～1247mm。北部（萬(wàn)源市及宣漢縣北部）屬中國(guó)北部亞熱帶秦巴氣候區(qū)，無(wú)霜期237d，年日照時(shí)數(shù)為1434.9h；年平均氣溫14.7℃；日均≥10℃積溫4506℃，達(dá)227d；常年平均降水量1199mm。主要?dú)庀鬄?zāi)害有夏旱、洪澇、秋綿雨，偶有大風(fēng)、冰雹。

達(dá)州市區(qū)域海拔高度在400～1200m之間，主要在600～1000m的范圍內(nèi)。達(dá)州中部低山區(qū)，海拔一般在700～1000m之間，相對(duì)高度在200～500m之間，面積約7739km2，占全市幅員面積的46.64%。南部平行嶺谷區(qū)，海拔在300～1000m，相對(duì)高度250～400m。兩山之間谷地開(kāi)闊，多淺丘和平壩，面積約3504km2，占全市幅員面積的21.12%。北部中山區(qū)海拔在1000～2000m之間。

2.2 達(dá)州具有優(yōu)質(zhì)白肋煙的生態(tài)條件

煙草是喜溫喜光的作物，溫度要求地上部為8～38℃，地下部為7～43℃，最適宜生長(zhǎng)的溫度是20～28℃，成熟期要有較長(zhǎng)的適宜溫度持續(xù)時(shí)間。煙株生長(zhǎng)期間要有充足的光照，日照時(shí)數(shù)需1300～1400h，降雨量每月平均110～130毫米為適宜[11]。根據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)[12、13]，優(yōu)質(zhì)白肋煙的適宜生態(tài)條件主要指標(biāo)有，無(wú)霜期≥220d；≥10℃活動(dòng)積溫＞3400℃；5～9月份的日均氣溫≥20℃的持續(xù)時(shí)間≥120d，最低不少于60d；年平均相對(duì)濕度＜82%，最適宜為70～80%；特別要求在煙葉晾制期間溫度適宜，濕度相對(duì)較大，且干濕交替明顯，以保證有較長(zhǎng)的晾制時(shí)間，促進(jìn)香氣前體物質(zhì)充分降解轉(zhuǎn)化。在土壤方面，要求土壤肥力中等偏上，土壤疏松，通透性較好， 0～60cm土層含氯量＜30mg/kg，土壤有機(jī)質(zhì)≥2%，pH值5.5～7。從地貌類型而言，北緯29～31°范圍內(nèi)，以海拔高度1200m以下的二高山、低山、丘陵或平壩和沖槽田為宜。從表1比較可以看出，達(dá)州市具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白肋煙的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。根據(jù)《中國(guó)煙草種植區(qū)劃》[2]，達(dá)州煙區(qū)屬全國(guó)煙草種植區(qū)劃的川陜曬煙、白肋煙煙區(qū)內(nèi)的秦嶺大巴山山地曬煙區(qū)和川東鄂西山地白肋煙區(qū)，達(dá)州煙葉主產(chǎn)區(qū)宣漢縣、萬(wàn)源市、開(kāi)江縣全部屬最適宜區(qū)，達(dá)縣屬適宜區(qū)。從表2比較也可以看出達(dá)州市區(qū)域是優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)最適宜區(qū)、適宜區(qū)。

表1 達(dá)州市白肋煙區(qū)生態(tài)條件分析表Tab.1 Analysis of ecological conditions in Dazhou tobacco-grow ing areas

表2 達(dá)州市生態(tài)與中國(guó)煙草種植區(qū)劃最適宜區(qū)、適宜區(qū)指標(biāo)比較Tab.2 Comparison of ecological index between the most suitable and suitable ar ea for tobacco growing in China and local conditions in Dazhou

達(dá)州市的生態(tài)條件與美國(guó)白肋煙主產(chǎn)區(qū)的生態(tài)條件相似，是中國(guó)白肋煙生產(chǎn)最具潛力的地區(qū)之一。突出表現(xiàn)在達(dá)州熱量資源豐富，除海拔1200m以上地區(qū)外，熱量條件可以充分滿足優(yōu)質(zhì)煙葉形成的需要。達(dá)州生態(tài)條件與世界上最優(yōu)質(zhì)白肋煙產(chǎn)區(qū)美國(guó)肯塔基州的生態(tài)條件相比可以看出（表3），四川達(dá)州不僅在緯度上相近，同時(shí)在降水、氣溫、日照等主要?dú)夂驐l件上與美國(guó)白肋煙主產(chǎn)區(qū)肯塔基州也很相似，具有明顯的發(fā)展優(yōu)質(zhì)白肋煙的氣候優(yōu)勢(shì)。四川達(dá)州在白肋煙晾制的8-9月份溫度較高，降雨量和空氣濕度較大，有利于延長(zhǎng)晾制時(shí)間，促進(jìn)香氣物質(zhì)的形成，但同時(shí)如果濕度過(guò)大，持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易造成爛煙，因此要求晾房調(diào)節(jié)靈活，具有良好的排濕性能。

表3 達(dá)州白肋煙生長(zhǎng)期主要?dú)庀髼l件與國(guó)外白肋煙產(chǎn)區(qū)的比較Tab.3 Comparison of main meteorological conditions in Dazhou and burley tobacco growth in foreign tobacco growing areas

2.3 達(dá)州煙區(qū)土壤因素分析

達(dá)州地貌有丘陵、低山、中低山、中山、山地和平壩等類型，土壤類型有紫色土、紅壤、紅黃壤、沖積土、水稻土等，以紫色壤土（含紅黃壤土、紅棕紫泥土等）為主要土壤類型，主要分布在海拔800m左右的丘陵、低山地帶，面積約11.2萬(wàn)公頃，占耕地面積的35.43%，土壤質(zhì)地多為砂土、壤土和中壤土，結(jié)構(gòu)疏松，宜耕性好，孔隙度40～50%，容重＜1.6g/cm3。

土壤酸堿度(pH)是影響土壤物質(zhì)轉(zhuǎn)化、土壤肥力和植物營(yíng)養(yǎng)元素的數(shù)量及有效性的重要因素之一，一般認(rèn)為pH值5.5～6.5的土壤為煙草的最適宜范圍[14、15]，達(dá)州煙區(qū)土壤pH值整體適中偏酸，是煙草生長(zhǎng)的適宜酸堿度。土壤有機(jī)質(zhì)是提供土壤肥力的重要基礎(chǔ)，對(duì)土壤耕性和理化性狀的改善具有重要作用，我國(guó)南方煙區(qū)植煙土壤有機(jī)質(zhì)含量以15.0～30.0 g/kg為宜，達(dá)州白肋煙煙區(qū)土壤的有機(jī)質(zhì)含量整體較為適宜，局部地區(qū)偏低。白肋煙需氮量與烤煙相比較大，土壤中的氮素含量相對(duì)較高有助于白肋煙的生長(zhǎng)，表明達(dá)州植煙土壤全氮含量偏低，堿解氮含量適中，種植白肋煙時(shí)仍要注意氮肥的合理施用。土壤速效磷含量整體較為豐富，局部地區(qū)含量偏低，缺乏區(qū)域應(yīng)重視磷肥施用。鉀是品質(zhì)元素和抗逆元素，它能影響煙草的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量、品質(zhì)以及卷煙制品的安全性，結(jié)果表明達(dá)州土壤速效鉀含量普遍缺乏，在土壤缺鉀的煙區(qū)，有必要提高鉀肥的施用量，提高鉀肥利用率。（表4）

表4 達(dá)州煙區(qū)土壤養(yǎng)分含量狀況Tab.4 Nutrient contents in the soil of Dazhou tobacco-growing areas

鈣是細(xì)胞代謝的總調(diào)節(jié)者，對(duì)煙株根系生長(zhǎng)影響明顯，過(guò)多的鈣對(duì)煙葉品質(zhì)損害較大，土壤交換性鈣適宜范圍在2～8cmol/kg較為適宜[14-15]，達(dá)州煙區(qū)土壤交換性鈣含量在0.66～8.97cmol/kg之間，表明該區(qū)域土壤交換性鈣含量較低，較適宜白肋煙生長(zhǎng)。鎂是葉綠素不可缺少的成分，對(duì)于煙支燃燒時(shí)煙灰的凝結(jié)性和色澤有良好作用，當(dāng)土壤中交換性鎂含量為1cmol/kg時(shí)含量適中，可見(jiàn)達(dá)州煙區(qū)土壤普遍缺鎂。氯是煙草的一個(gè)敏感的元素，適量的氯能促進(jìn)煙葉生長(zhǎng)，提高抗旱能力和產(chǎn)量，但煙葉中含氯量過(guò)高時(shí)，其燃燒性會(huì)受到很大的影響，一般認(rèn)為土壤水溶性氯含量小于30mg/kg的區(qū)域適合煙草生長(zhǎng)，可以看出，達(dá)州植煙土壤水溶性氯含量變異較大，總體含量范圍適宜白肋煙的生長(zhǎng)。土壤缺鐵，葉綠素合成受阻，葉片失綠，葉小而薄，有效鐵含量的正常范圍為7～15mg/kg之間，說(shuō)明達(dá)州植煙土壤有效鐵含量較為豐富。土壤缺錳，煙葉失綠、變黃，品質(zhì)下降，土壤中有效錳含量正常值范圍在7～9mg/kg之間，可見(jiàn)達(dá)州白肋煙煙區(qū)的有效錳含量較為豐富。土壤缺銅，煙草體內(nèi)可溶性碳水化合物含量顯著低于正常水平，土壤有效銅含量在0.2～2 mg/kg時(shí)較為適宜，可見(jiàn)達(dá)州植煙土壤有效銅含量整體較為適宜。缺鋅時(shí)，葉片出現(xiàn)缺綠壞死斑，土壤有效鋅含量大于1.0mg/kg就能滿足煙葉正常生長(zhǎng)的需要，達(dá)州煙區(qū)土壤樣點(diǎn)有效鋅的含量在0.18～3.83mg/kg之間，平均含量為0.98mg/kg，表明達(dá)州白肋煙區(qū)土壤有效鋅含量偏低。硼是煙株生長(zhǎng)的必需元素，它參與蛋白質(zhì)代謝、生物堿的產(chǎn)生、物質(zhì)運(yùn)輸，并對(duì)煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響，土壤有效硼含量低于0.2mg/kg屬于嚴(yán)重缺硼，達(dá)州白肋煙區(qū)植煙土壤有效硼平均含量為0.20mg/kg，可見(jiàn)土壤有效硼普遍缺乏。（表5）

表5 達(dá)州白肋煙中部葉不同生育期營(yíng)養(yǎng)元素的含量（2011年宣漢）Tab.5 Contents of nutrient elements in burley tobacco middle leaves from Dazhou at differ ent growth periods （in 2011 Xuanhan）

一般認(rèn)為白肋煙煙葉適宜的總氮含量范圍為20～40g·kg-1，適宜的全磷和全鉀含量范圍分別為2.5～5.0g·kg-1和 20～38g·kg-1，中微量元素含量的適宜指標(biāo)范圍分別為：鈣17～31 g·kg-1、鎂5～9 g·kg-1、 鋅 12.5～25mg·kg-1、 硼 20～50mg·kg-1、銅 6.3～14.2mg·kg-1、 鐵 90～120mg·kg-1、 錳100～200mg·kg-1為宜[11]。由表6可看出，達(dá)州白肋煙葉氮含量適宜，磷含量和鉀含量偏低，各生育期Mg、B缺乏明顯，Ca后期缺乏，Zn充足，Cu、Mn稍過(guò)量，F(xiàn)e過(guò)量。

從土壤養(yǎng)分含量和煙葉養(yǎng)分含量總體來(lái)說(shuō)，達(dá)州市白肋煙區(qū)土壤施肥應(yīng)注意“有機(jī)與無(wú)機(jī)相結(jié)合、穩(wěn)氮、適磷、增鉀”，大部分地區(qū)需要補(bǔ)充硼、鎂，確保優(yōu)質(zhì)白肋煙生長(zhǎng)的土肥環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。

2.4 達(dá)州煙區(qū)所產(chǎn)白肋煙的質(zhì)量評(píng)價(jià)

2.4.1 煙葉外觀質(zhì)量

綜合鄭州煙草研究院2010-2011年《中國(guó)煙葉質(zhì)量白皮書》對(duì)四川白肋煙的評(píng)吸質(zhì)量評(píng)價(jià)結(jié)果，達(dá)州白肋煙煙葉樣品顏色以淺紅棕為主，少部分為淺紅黃，個(gè)別煙葉雜色，顏色整體較深。部分煙葉成熟，部分煙葉過(guò)熟。煙葉樣品身份略偏??；葉片結(jié)構(gòu)多在“疏松～尚疏松”范圍；光澤“中～暗”，顏色強(qiáng)度稍淡。葉面以“稍皺”為主。綜合各項(xiàng)外觀指標(biāo)，達(dá)州白肋煙多數(shù)煙葉外觀質(zhì)量一般。

2.4.2 煙葉物理特性

通過(guò)對(duì)2011年達(dá)州市10個(gè)主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)煙葉的物理特性檢測(cè)（表6），達(dá)州白肋煙中部最大煙葉平均長(zhǎng)度67.40cm，寬度30.00cm；單葉重在7.39g～11.77g之間，平均9.46g，煙葉平均梗重2.79g，含梗率29.39%；葉片平均厚度0.036mm，葉質(zhì)重33.89 g/m2；煙葉填充值4.51 cm3/g，拉力1.24N。物理特性變異系數(shù)以梗重的最高，達(dá)19.28%，其它指標(biāo)變異系數(shù)較低。達(dá)州白肋煙物理特性在煙葉適宜范圍內(nèi)，物理特性較優(yōu)。

表6 達(dá)州白肋煙中部葉（C3F）物理特性Tab.6 Physical characteristics of burley tobacco leaves from Dazhou

2.4.3 煙葉化學(xué)成分

通過(guò)對(duì)2011年達(dá)州市10個(gè)主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)煙葉的化學(xué)成分檢測(cè)（見(jiàn)表7），達(dá)州白肋煙中部葉總糖含量在0.46%～0.91%之間，還原糖含量在0.24%～0.69%之間，總糖和還原糖含量均較低于0.8%；淀粉平均含量1.18%；煙堿含量在3.91%-6.54%之間，平均為5.33%；總氮在2.35%～3.70%范圍內(nèi)，平均含量3.93%，煙葉氮堿比值偏低；氯含量適宜，平均為0.66%，鉀含量較高，平均為3.31%，鉀氯比為5.02。與美國(guó)和馬拉維白肋煙相比，達(dá)州白肋煙總糖、還原糖和總氮含量略高，淀粉和鉀含量較低，煙堿含量較高，但達(dá)州白肋煙化學(xué)成分含量均在優(yōu)質(zhì)白肋煙適宜范圍內(nèi)，化學(xué)成分含量協(xié)調(diào)。

表7 達(dá)州白肋煙中部葉（C3F）化學(xué)成分與國(guó)外煙葉比較Tab.7 Comparison between chemical composition in tobacco leaves of Dazhou and in foreign tobacco leaves

2.4.4 煙葉評(píng)吸質(zhì)量

綜合鄭州煙草研究院2010-2011年《中國(guó)煙葉質(zhì)量白皮書》對(duì)四川白肋煙的評(píng)吸質(zhì)量評(píng)價(jià)結(jié)果，達(dá)州白肋煙香型風(fēng)格為白肋型，風(fēng)格程度“較顯著”，香氣量“有～尚足”，濃度“中等～較濃”，勁頭“中等～較大”，雜氣“有～較輕”，刺激性“有”，余味“微苦～尚舒適”，工業(yè)可用性“較強(qiáng)”。感官質(zhì)量為“中偏上”～ “較好”。

3 討論與結(jié)論

煙葉的質(zhì)量風(fēng)格與氣候、土壤、品種、栽培調(diào)制措施緊密相關(guān)[16]，一般認(rèn)為生態(tài)決定煙葉質(zhì)量特色，品種彰顯質(zhì)量特色，栽培措施保障質(zhì)量特色。有關(guān)土壤、氣候、光照等生態(tài)條件對(duì)烤煙質(zhì)量和風(fēng)格特色的研究報(bào)道很多[17-21]，有關(guān)生態(tài)與白肋煙質(zhì)量特色的研究很少[22]。白肋煙質(zhì)量風(fēng)格與氣候、土壤等生態(tài)因素密切關(guān)系大。本文分析結(jié)果表明達(dá)州煙區(qū)具有發(fā)展優(yōu)質(zhì)白肋煙的氣候優(yōu)勢(shì)，研究表明空氣濕度較高的煙區(qū)生產(chǎn)的白肋煙中性致香物質(zhì)成分含量較高[22]，達(dá)州煙區(qū)在白肋煙晾制的8～9月份溫度較高，降雨量和空氣濕度較大，有利于延長(zhǎng)晾制時(shí)間，促進(jìn)香氣物質(zhì)的形成，但同時(shí)如果濕度過(guò)大，持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易造成雜色、爛煙，這也可能是達(dá)州白肋煙通常外觀質(zhì)量一般但內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良的生態(tài)原因。

達(dá)州煙區(qū)地貌以丘陵、山地等為主，具有發(fā)展山地生態(tài)煙葉的基礎(chǔ)，煙田土壤呈微酸性，適宜煙葉生長(zhǎng)，但是存在鉀含量不足，缺乏硼、鎂元素，部分元素空間變異大等養(yǎng)分特點(diǎn)，生長(zhǎng)上應(yīng)注意不同區(qū)域的分類指導(dǎo)，并重視鉀肥和鎂、硼等中微量元素肥料的施用。

達(dá)州白肋煙具有外觀質(zhì)量一般、理化特性優(yōu)良、感官評(píng)吸質(zhì)量較好的特點(diǎn)，生長(zhǎng)中應(yīng)優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù)，避免氣候的不利影響，充分發(fā)揮有利生態(tài)條件的作用；平衡養(yǎng)分供應(yīng)，補(bǔ)充鉀硼鎂元素，為達(dá)州市優(yōu)質(zhì)、特色、生態(tài)、安全白肋煙開(kāi)發(fā)提供生態(tài)物質(zhì)基礎(chǔ)。

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Analysis of quality characters of burley tobacco in Dazhou tobacco-growing areas relative to local ecological factors

YANG Xingyou1,SHI Hongzhi2,QIN Yanqing3,ZHOU Kaixu1,JIN Dongmei1,XIANG Jie1,YANG Weili1
1 Sichuan Dazhou Municipal Tobacco Company,Dazhou 635000,Sichuan,China;
2 College of Tobacco Science,Henan Agricultural University,Zhengzhou 450002,China;
3 Sichuan Provincial Tobacco Company,Chengdu 610041,China

This paper analyzed the basic conditions in Dazhou tobacco growing areas such as tobacco planting climate factors,soil nutrient status and burley tobacco leaf quality characters.Results show that: (1) Dazhou tobacco growing areas were rich in energy resources,and featured high temperature,precipitation and air humidity.Its landform type featured low hills and low mountains with purple soil,red soil,red yellow soil,alluvial soil and paddy soil being its major soil type.Thus Dazhou tobacco area proved to be suitable for the growth of tobacco.(2)Nutrients were not evenly distributed in Dazhou tobacco-growing soil.Soil in most parts showed weak acidity and had medium level of organic content.Potassium fertilizer,boron,magnesium and other trace elements supplement should be added as supplement.(3)Sensory quality of burley tobacco in Dazhou tobacco growing area was as good as its physical characters and chemical composition and its sensory quality for smoking was relatively good.

Dazhou tobacco areas;meteorological factors;soil factors;quality of burley tobacco

楊興有，史宏志，秦艷青,等.達(dá)州煙區(qū)生態(tài)因素與白肋煙質(zhì)量特點(diǎn)分析[J].中國(guó)煙草學(xué)報(bào)，2015,21（3）

四川省煙草專賣局重點(diǎn)科技項(xiàng)目“達(dá)州優(yōu)質(zhì)特色白肋煙開(kāi)發(fā)”（合同號(hào)201101011）

楊興有（1979—），碩士研究生，農(nóng)藝師，從事煙葉技術(shù)研究與推廣工作，Email：tobaccoboy@163.com

2014-05-20

: YANG Xingyou,SHI Hongzhi,QIN Yanqing,et al.Analysis of quality characters of burley tobacco in Dazhou tobacco-growing areas relative to local ecological factors [J]Acta Tabacaria Sinica,2015,21(3)