雪茄有故事

撰文>>>岳然

雪茄有故事

撰文>>>岳然

1492年，有一個(gè)叫哥倫布的歐洲殖民者在進(jìn)行航海之旅時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)了新大陸——當(dāng)時(shí)還是原汁原味的美洲大陸。奇怪的是，哥倫布并不承認(rèn)自己發(fā)現(xiàn)的是美洲，他認(rèn)為自己來到了亞洲。因?yàn)樵谒牡乩碇R(shí)儲(chǔ)備中，根本不知道在歐洲與亞洲之間，還存在著一個(gè)美洲——哥倫布?jí)焊鶅哼B想都沒想到過真的發(fā)現(xiàn)了新大陸。

在這里，哥倫布并沒有發(fā)現(xiàn)《馬可·波羅行紀(jì)》中所描述的中國、印度等東方國家應(yīng)該有的“黃金遍地，香料盈野”，于是，他在美洲大陸游歷一圈后，認(rèn)為自己到達(dá)了“印度群島”，到達(dá)了“日本”，直至他最后在貧病中默默死去，仍認(rèn)為自己到過的地方是亞洲。雖然他并不承認(rèn)他發(fā)現(xiàn)的是美洲，但后人仍尊重他的功績，把他譽(yù)為“發(fā)現(xiàn)美洲的人”。

不過，這些并不重要，哥倫布雖然沒有找到“黃金遍地，香料盈野”，但卻發(fā)現(xiàn)了一種影響了人類500多年的“香料”——雪茄。而這種今天被賦予諸多詮釋與地位的東西，至今仍在上流社會(huì)中占據(jù)著很重要的地位。

那天，哥倫布在新大陸溜達(dá)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一件趣事：只見那島上的人基本不穿衣服，當(dāng)?shù)氐耐林最I(lǐng)手執(zhí)長煙管和哥倫布比手劃腳，濃郁的雪茄煙味四溢，哥倫布聞香驚嘆，便通過翻譯問道：“那個(gè)冒煙的東西是什么？”，翻譯卻誤譯為“你們在做什么？”對(duì)方回答：“Sikar”。

哥倫布對(duì)土著首領(lǐng)所說的“Sikar”產(chǎn)生了濃厚的興趣。于是，這些航海家兼殖民者開始仔細(xì)研究，研究后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)赜幸环N歐洲大陸從未見過的植物，土著用此植物的葉子，曬干后燃燒并吸取其煙。哥倫布覺得很有意思，便將這種植物（煙草種子）帶回歐洲，獻(xiàn)給了西班牙國王。從此，這種卷煙草葉子來抽的行為很快成為歐洲上流社會(huì)的新潮流。這便是最原始的雪茄，哥倫布將這個(gè)新鮮事物起名為“Sikar”。事實(shí)上，“Sikar”并不是英文，它不是名詞，而是一個(gè)動(dòng)詞，原文來自瑪雅文（Mayan），即抽煙的意思。雪茄由美洲大陸進(jìn)入到歐洲后，瑪雅文的稱謂被拉丁語稱為Cigarro，是與現(xiàn)代英文拼法最接近的語言，“Sikar” 才逐漸演變?yōu)椤癈igar” 。

雪茄是哥倫布帶入歐洲的，但最早開始種植煙草的時(shí)間及最早開始抽雪茄的由來早已無從考證，有人說位于現(xiàn)今墨西哥尤卡坦（Yucatan）半島上的美洲原住民可能是最早種植煙草的民族。不過，沒有文獻(xiàn)記載，這也只是后人的推測罷了。

也許因?yàn)楦鐐惒妓拇魏胶５膫ゴ髩雅e，雪茄一進(jìn)入歐洲便被賦予了一個(gè)很高的定位。與很多產(chǎn)業(yè)相同，雪茄的真正盛行也離不開政府的大力推廣。當(dāng)雪茄在歐洲流行起來時(shí)，政府發(fā)現(xiàn)征收煙草稅是一個(gè)非常好的斂財(cái)手段，于是便將煙草種子帶去殖民地大量種植。美國殖民地、非洲殖民地、印度尼西亞殖民地等都大量種植煙草，抽煙的習(xí)慣也隨之快速傳播到西班牙與葡萄牙本土，不久后又傳到法國、意大利，至十六世紀(jì)中期，歐洲人對(duì)煙草已相當(dāng)熟悉。同時(shí)，抽煙這種對(duì)人類健康有著不小傷害的惡習(xí)也迅速傳播開來，至今仍是各國比較頭疼的事情。

450年后的1 924年秋天，剛從德國柏林和第一任妻子張幼儀辦妥離婚手續(xù)的徐志摩回到上海。周末，他在一家私人會(huì)所里邀請了當(dāng)年諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主泰戈?duì)栂壬?。泰戈?duì)柺侵覍?shí)的雪茄客，在兩人共享吞云吐霧之時(shí)，泰戈?duì)枂栃熘灸Γ骸癉o you have a name for cigar in Chinese?（你有沒有給雪茄起個(gè)中文名？）”徐志摩回答：“Cigar之燃灰白如雪，Cigar之煙草卷如茄，就叫雪茄吧！”經(jīng)過他的中文詮釋，已將原名的形與意，造就了更高的境界。

同樣是1、2、4、9四個(gè)數(shù)字，排列組合后，得出1492和1924兩個(gè)年份，而這兩個(gè)年份卻是雪茄的英文和中文名字誕生的時(shí)間，不得不讓人相信冥冥之中自有天意。

與普通香煙不同，雪茄一直是煙草中的奢侈品，因?yàn)樵谥谱餮┣褧r(shí)，會(huì)將最適合的葉子經(jīng)過多重工序加工成雪茄，切割后的下腳料和其他葉片會(huì)被加工成香煙及煙絲。于是，雪茄就這樣被加上了高端、優(yōu)雅的面紗。當(dāng)然，雪茄之所以能一直穩(wěn)居高端，與其在500多年來的流傳中，不斷被賦予的文化、禮儀及制作工藝、收藏價(jià)值等有著不可分割的關(guān)系。

事實(shí)上，有很多歷史名人都熱衷于雪茄。提到雪茄，繞不開這位男士，他活了90歲，卻抽掉了約25萬支雪茄，總重約3000公斤，如果將這些雪茄首尾相連，可達(dá)46公里，相當(dāng)于沿江高速公路東莞段全部的長度。而他一生所有的照片中，均有著雪茄優(yōu)雅的身影。

對(duì)，這個(gè)人就是已亡故的英國前首相——丘吉爾。相信很多人都記得，丘吉爾有兩個(gè)個(gè)人特色——雪茄和“V”手勢?！癡”是英文“Victory”的第一個(gè)字母，表示“勝利”。而在他的食指和中指之間，如果不打“V”手勢的時(shí)候，常常夾著一支雪茄。即使打手勢時(shí)，雪茄大多都含在他的唇齒之間。無論在第二次世界大戰(zhàn)的炮火硝煙里，還是在15000英尺的高空中，丘吉爾的指尖總是燃燒著一支哈瓦那雪茄。甚至在他高齡逝世時(shí)，手中還夾著一支雪茄，雪茄相伴他走完了漫長的91年人生路。

丘吉爾一生酷愛味道濃烈、品質(zhì)遒勁的哈瓦那雪茄。為了表達(dá)對(duì)這位忠實(shí)的雪茄客的敬意，哈瓦那雪茄現(xiàn)在有一個(gè)著名的品牌就叫“丘吉爾”，據(jù)說這是當(dāng)年專門為丘吉爾設(shè)計(jì)的一種大號(hào)雪茄，其身長17厘米、圍長1.8厘米的型號(hào)，至今一直固定下來。

與丘吉爾一生都與雪茄相伴不同，菲德爾·卡斯特羅卻為了抵制雪茄而發(fā)起了反雪茄運(yùn)動(dòng)，曾一度戒了雪茄。事實(shí)上，卡斯特羅只要一出現(xiàn)，就是身穿綠軍裝，手持雪茄。他從15歲起就抽雪茄，抽了整整44年?？墒?，當(dāng)年他領(lǐng)導(dǎo)的聲勢浩大的古巴革命，其主題竟然是“反雪茄運(yùn)動(dòng)”——反抗煙草資本家和種植園主對(duì)老百姓的剝削。

但大家很快認(rèn)識(shí)到，這一運(yùn)動(dòng)得不償失，因?yàn)楣虐褪茄┣殉隹诖髧?，反雪茄等于切斷重要的外匯來源。于是古巴人民重新開始重視雪茄，雪茄也回到了卡斯特羅的指間。進(jìn)入20世紀(jì)80年代，古巴流行追求健康的生活方式，卡斯特羅順應(yīng)歷史潮流，1985年宣布第二次戒煙。他說：“我必須為（古巴）公共衛(wèi)生做出最后一項(xiàng)犧牲，就是停止抽煙?！?但卡斯特羅一直認(rèn)為品嘗雪茄可以體味生活之美，“我有好多次夢到雪茄，”他說，“我有時(shí)還夢到自己在抽雪茄?！?/p>

事實(shí)上，中國也生產(chǎn)雪茄。相傳1965年，有一天賀龍?jiān)獛浺姷矫珴蓶|時(shí)，說自己抽的雪茄味道很好。毛澤東向他要了一支抽，果然覺得味道清涼香醇，原來是中國四川什邡煙廠生產(chǎn)的雪茄。從此，毛澤東喜歡上了雪茄，直至他逝世，總共抽了5年。

雪茄的主產(chǎn)國主要為巴西、喀麥隆、古巴、多米尼加共和國、洪都拉斯、印尼、墨西哥、尼加拉瓜和美國。古巴生產(chǎn)的雪茄普遍被認(rèn)為是雪茄中的極品。不同于香煙，雪茄只有非常少的煙味，通常是一些發(fā)酵過的煙草和其他的味道。一些好的雪茄特別是如古巴早期到1990年份的雪茄基本上沒有煙的味道。

不過，雪茄作為煙草的一種，與健康之間的關(guān)系一直是一個(gè)繞不開的話題。由于吸食雪茄和吸食香煙有些不同，典型的雪茄吸食者是不會(huì)把雪茄的煙吸入到達(dá)肺部，而是讓煙在口腔流連，所以，雪茄吸食者患上肺氣腫和肺癌的比率比起香煙吸食者低，但比非吸煙者高。部分人對(duì)雪茄存在誤解，以為吸食雪茄對(duì)健康無害或傷害較吸煙低。而數(shù)據(jù)顯示，吸雪茄所吸收的尼古丁比吸煙高，雪茄吸食者比起非吸煙者較易患上口腔癌、舌癌或咽喉癌。但是吸食雪茄對(duì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)，仍然有爭議。而偶爾吸食雪茄對(duì)健康的影響還未有結(jié)論，部分出版的科學(xué)報(bào)告指出吸食雪茄（包括二手雪茄）會(huì)增加危害健康的風(fēng)險(xiǎn)。