舉全州之力把都勻毛尖品牌打出去
——訪黔南州委書(shū)記龍長(zhǎng)春

文丨當(dāng)代貴州全媒體記者 李 坤

舉全州之力把都勻毛尖品牌打出去
——訪黔南州委書(shū)記龍長(zhǎng)春

文丨當(dāng)代貴州全媒體記者 李 坤

黔南州牢記習(xí)近平總書(shū)記的囑托，舉全州之力打造都勻毛尖品牌。目前都勻毛尖區(qū)域公共品牌價(jià)值位列全國(guó)13位，被評(píng)為中國(guó)“最具品牌發(fā)展力品牌”，是貴州省唯一入選中國(guó)前20強(qiáng)的茶葉品牌。

因地制宜 發(fā)揮優(yōu)勢(shì)

龍長(zhǎng)春：茶產(chǎn)業(yè)是黔南的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是實(shí)現(xiàn)我州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有力抓手，是實(shí)現(xiàn)我州富民增收、同步小康的重要舉措，也是推進(jìn)我州生態(tài)文明建設(shè)的有效途徑。我州山地較多，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)潛力巨大，大力推廣退耕還茶、荒山造茶、低效經(jīng)濟(jì)林改種茶是實(shí)現(xiàn)保護(hù)生態(tài)環(huán)境與農(nóng)民增收致富的最佳結(jié)合，是既要綠水青山，又要金山銀山的有效途徑。為此，我們務(wù)必站在“守底線、走新路、奔小康”的戰(zhàn)略高度，加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益有機(jī)統(tǒng)一，生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生共榮”。

龍長(zhǎng)春：苗嶺山脈是珠江水系與長(zhǎng)江水系的分水嶺，千峰嶙峋、碧水盈盈、迷霧沛雨陶冶出茶的靈氣，元古代生命的孕育、悠久的歷史文化、多彩的民族文化，造就了“都勻毛尖”的獨(dú)特魅力。

自然資源獨(dú)特。黔南州地處云貴高原東南部向廣西丘陵過(guò)渡的斜坡地帶，“低緯度、高海拔、寡日照、多云霧”兼?zhèn)?，都勻毛尖色澤鮮綠、芽毫顯露、條索緊卷細(xì)勻、香氣清嫩、滋味回甘、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯，茶葉水浸出物、茶氨酸、茶多酚等平均含量均高于國(guó)家綠茶標(biāo)準(zhǔn)，被譽(yù)為不可復(fù)制的“味精茶”。

品牌優(yōu)勢(shì)明顯。作為貴州省特有的地域性產(chǎn)品——“都勻毛尖”，1915年在美國(guó)舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與茅臺(tái)酒比肩飄香同獲大獎(jiǎng)。1956年毛主席親筆賜名“都勻毛尖茶”，1982年被評(píng)為“中國(guó)十大名茶”，2010年入選“中國(guó)世界博覽會(huì)十大名茶”，擁有“中華老字號(hào)”、貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等稱號(hào)，先后獲得國(guó)際綠茶金獎(jiǎng)等國(guó)內(nèi)外獎(jiǎng)項(xiàng)30余個(gè)。

區(qū)位優(yōu)勢(shì)凸顯。黔南州地處大西南與大華南、大嶺南的咽喉部位，是大西南融入長(zhǎng)三角、珠三角經(jīng)濟(jì)圈的大通道、大前沿，航空有龍洞堡國(guó)際機(jī)場(chǎng)、荔波旅游專線機(jī)場(chǎng)；陸路有蘭海高速、廈蓉高速、貴廣高鐵、滬昆客專，以及黔桂鐵路、湘黔鐵路；水路有紅水河2個(gè)港口和烏江1個(gè)港口，直接聯(lián)通長(zhǎng)江、珠江兩條黃金水道，為都勻毛尖出山創(chuàng)造了很好的物流條件。

發(fā)展基礎(chǔ)較好。我州相繼出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見(jiàn)》《創(chuàng)建都勻毛尖世博名茶知名品牌三年行動(dòng)計(jì)劃綱要》，州人代會(huì)表決通過(guò)了《黔南州促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》，使黔南成為繼福建之后全國(guó)第二個(gè)、少數(shù)民族地區(qū)第一個(gè)為茶產(chǎn)業(yè)立法的自治州。在“185”工程的強(qiáng)勢(shì)帶動(dòng)下，全州茶葉基地面積從2008年的18.1萬(wàn)畝發(fā)展到現(xiàn)在的131萬(wàn)畝，有茶葉企業(yè)及專業(yè)合作社900余家。2014年全州投產(chǎn)茶園面積45.24萬(wàn)畝，綜合產(chǎn)值37億元，農(nóng)民人均茶葉收入700多元，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)具有良好的工作基礎(chǔ)和群眾基礎(chǔ)。

牢記囑托 做強(qiáng)品牌

龍長(zhǎng)春：為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，省委、省政府高度重視都勻毛尖世博名茶知名品牌的打造，在《貴州省茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃（2014-2016年）》中，明確將“都勻毛尖”列為全省重點(diǎn)打造的“三綠一紅”茶品牌之首，“都勻毛尖”被賦予了“引領(lǐng)黔茶出山”的重任。還決定今年9月在都勻舉辦貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨都勻毛尖世博名茶百年品牌推介活動(dòng)，要求辦成具有國(guó)際化、高端化、品牌化的重大茶事活動(dòng)。

在這一年多的時(shí)間里，我們?cè)谑∥?、省政府的?jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，牢記習(xí)總書(shū)記的殷殷囑托，舉全州之力打造都勻毛尖品牌。目前，都勻毛尖區(qū)域公共品牌價(jià)值已達(dá)20.71億元，位列全國(guó)13位，被評(píng)為中國(guó)“最具品牌發(fā)展力品牌”，是貴州省唯一入選中國(guó)前20強(qiáng)的茶葉品牌。在品牌打造方面，我們主要做了以下工作。

堅(jiān)持以質(zhì)量為生命塑造品牌。頒布《都勻毛尖綜合標(biāo)準(zhǔn)體系》，實(shí)現(xiàn)了地方標(biāo)準(zhǔn)對(duì)州內(nèi)茶樹(shù)品種、茶青原料和茶葉產(chǎn)品的全覆蓋。在選育良種、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、改進(jìn)加工工藝方面，加強(qiáng)與華南農(nóng)大、廣州中醫(yī)藥大學(xué)和杭州茶葉研究院等高校、科研單位合作。支持州內(nèi)大中專院校開(kāi)設(shè)茶葉專業(yè)，加大涉茶人員專業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)技能培訓(xùn)。

堅(jiān)持以營(yíng)銷(xiāo)為手段宣傳品牌。加大在央視等各級(jí)主流媒體廣告投放力度，播放專題片，冠名貴廣高鐵專列“都勻毛尖號(hào)”，支持茶企參加各種展銷(xiāo)會(huì)，經(jīng)常舉辦茶事活動(dòng)、節(jié)慶活動(dòng)、賽事活動(dòng)，積極籌辦貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨都勻毛尖世博名茶百年品牌推介活動(dòng)，有效擴(kuò)大了都勻毛尖品牌的影響力、滲透力。

堅(jiān)持以管理為關(guān)鍵維護(hù)品牌。頒布實(shí)施了《黔南州促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》，從法律層面規(guī)范都勻毛尖發(fā)展，強(qiáng)化了都勻毛尖品牌地理標(biāo)志、證明商標(biāo)的監(jiān)管。還出臺(tái)了《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品都勻毛尖品牌管理辦法》《“都勻毛尖”證明商標(biāo)使用管理辦法（暫行）》等，加強(qiáng)行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)都勻毛尖茶品牌的基地建設(shè)、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、科技興茶的規(guī)范、有序、有效管理。

堅(jiān)持以文化為靈魂做強(qiáng)品牌。依托黔南豐富的茶文化歷史資源和人文資源，組織專家學(xué)者和知名人士挖掘整理都勻毛尖茶文化，改造形成了都勻毛尖沖泡、品飲的專門(mén)茶藝。建成集茶文化傳承、茶道展示培訓(xùn)、茶產(chǎn)品展示、休閑度假等為一體，目前全國(guó)最大、獨(dú)具特色的中國(guó)茶文化博覽園。積極探索“以茶助旅，以旅興茶”的發(fā)展模式，打造一批融茶文化、民俗文化及休閑度假等為一體的旅游線路。目前，在省委宣傳部的指導(dǎo)幫助下，正在編劇、拍攝宣傳都勻茶文化的電視劇，爭(zhēng)取在中央電視臺(tái)綜合頻道播出。

樹(shù)立信心 破解矛盾

龍長(zhǎng)春：是的。雖然近三年來(lái)我州茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，但“小散弱”問(wèn)題突出，嚴(yán)重影響和制約了茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。下一步，我們將正視問(wèn)題和差距，加大工作力度，努力把黔南生態(tài)優(yōu)勢(shì)和世博名茶品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，確保到2016年，將都勻毛尖品牌培育成全國(guó)乃至國(guó)際知名品牌，品牌價(jià)值躋身全國(guó)前十名，按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的基地發(fā)展到200萬(wàn)畝，著力打造5個(gè)20萬(wàn)畝以上的茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣，投產(chǎn)茶園100萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)茶葉加工能力3萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值80億元以上，農(nóng)民人均茶葉收入比2014年翻番、達(dá)1500元以上。

加大茶園基地建設(shè)。按照“生態(tài)化、良種化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化”的要求，積極鼓勵(lì)茶葉種植區(qū)域從傳統(tǒng)的荒山荒坡向旱田熟土轉(zhuǎn)變、種植形式從布局分散向集中連片轉(zhuǎn)變、發(fā)展方式從數(shù)量效益型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，集中建設(shè)一批萬(wàn)畝、千畝連片的標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶葉示范基地，打造一批高標(biāo)準(zhǔn)精品示范區(qū)，進(jìn)一步夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。

培育壯大龍頭企業(yè)。加大招商引資力度，積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外知名茶葉企業(yè)，鼓勵(lì)并引導(dǎo)龍頭企業(yè)集聚發(fā)展。搞好茶葉企業(yè)整合重組，培育壯大3-5家實(shí)力雄厚、帶動(dòng)能力強(qiáng)、影響力大的茶葉龍頭企業(yè)。鼓勵(lì)支持企業(yè)在保護(hù)好高端茶品牌的同時(shí)主攻大眾茶，實(shí)現(xiàn)“綠紅并舉”，積極開(kāi)發(fā)茶油、茶堿、茶多酚等茶系列產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。

加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度。持續(xù)不斷在主要新聞媒體宣介“都勻毛尖”世博名茶品牌。鼓勵(lì)和支持茶葉企業(yè)參加國(guó)內(nèi)外重要茶事活動(dòng)，在國(guó)內(nèi)各大中城市建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，大力發(fā)展電子商務(wù)，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式，拓展“都勻毛尖”的消費(fèi)市場(chǎng)，擴(kuò)大“都勻毛尖”市場(chǎng)占有率。

推進(jìn)茶旅融合發(fā)展。大力挖掘“都勻毛尖”與歷史、文化、名人、健康、飲食等諸多元素的相關(guān)性，以舉辦采茶節(jié)、茶文化節(jié)、旅游節(jié)、茶園觀光節(jié)等各類(lèi)茶事茶藝活動(dòng)為載體，充分發(fā)揮黔南旅游資源富集的后發(fā)優(yōu)勢(shì)，緊密結(jié)合“四在農(nóng)家·美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)，大力推進(jìn)茶旅一體化融合發(fā)展。

強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè)和科技創(chuàng)新。將茶葉人才引進(jìn)納入州、縣重點(diǎn)人才引進(jìn)計(jì)劃，建立健全茶產(chǎn)業(yè)人才引進(jìn)綠色通道，在工作、生活等方面給予優(yōu)惠待遇。大力培養(yǎng)州內(nèi)人才，培養(yǎng)造就一批懂技術(shù)、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)的茶葉專門(mén)人才。圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸，構(gòu)建現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè)與科研單位、高等院校的合作，增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力。（責(zé)任編輯/喻 丹）