中國式斗牛運動的起源與發(fā)展＊

黃延春

（鄭州大學(xué) 體育系，河南 鄭州 450001）

1 我國斗牛運動的起源

斗牛運動在我國是一項悠久的、具有濃厚民族特色的體育運動，關(guān)于斗牛起源的說法也不盡相同。由于我國的漢族、回族、苗族、侗族都有自己的斗牛運動，斗牛的形式也有差別，加上少數(shù)民族文字的缺失，使得有關(guān)斗牛的起源多源于漢族的文字記載以及少數(shù)民族的詩歌、舞蹈等。

我國斗牛運動究竟起源于什么時期，沒有確切的定論，而漢族與少數(shù)民族對斗牛起源的理解也各有不同的見解。不過，普遍的認識是斗?；顒拥钠鹪磻?yīng)該是基于以下幾個方面的目的或原因：第一，斗牛活動起源于祭祀，以達到娛神、祈福目的。從上古時代起，人類開始出現(xiàn)各種圖騰崇拜，伴隨社會的發(fā)展，人類自身精神自慰的需求，以及對大自然的崇拜，各種形式的祭祀、宗教活動成為人們生活的一部分，而斗?；顒右簿驮谶@一過程中孕育而生，同時隨著祭祀活動、對神靈敬畏的需求而不斷演化、固定、約定俗成，最終得以保留。保留至今的牛圖騰、牛文化在我國部分少數(shù)民族地區(qū)富有特色。第二，斗?；顒悠鹪从谌藗兩a(chǎn)、生活過程中的自娛。我國長期以來一直是農(nóng)耕社會，農(nóng)耕文明長期發(fā)達，而牛是農(nóng)耕文明中人類極為重要的幫手，在與牛長期相處的過程中，人們逐漸認識到斗?？梢詭砥痰男蓓c放松，久而久之人們逐漸形成了斗牛的活動形式，從而自娛自樂。從出土文化看，我國北方在漢唐時期就有了斗牛的活動，人牛相斗，或是牛牛相斗。從斗牛的“開角”到“封角”，即開始和結(jié)束，不論漢族或其他少數(shù)民族，大都是在春秋農(nóng)閑時期，因而斗牛活動與農(nóng)耕文明休戚相關(guān)，它產(chǎn)生于人們生產(chǎn)、生活的過程中，以達到自娛自樂的目的。第三，斗牛活動起源于農(nóng)耕社會人們交往、展示、互通信息的需求。牛在農(nóng)耕社會具有重要的作用，牛的大小、體力、壽命等無疑是農(nóng)民關(guān)注的事情，對牛飼養(yǎng)效果的評價無疑也是對農(nóng)戶自身經(jīng)營能力的一種認定，通過農(nóng)閑時節(jié)斗牛活動的開展，人們可以借助這一平臺對自我、別人的農(nóng)務(wù)水平、心得進行評價與展示，而這種展示有時會擴大到村與村、寨與寨之間的對話，因而也使得斗牛活動更具規(guī)模。同時，由于農(nóng)耕活動的相對閉塞，平時忙于自我耕作的農(nóng)戶也需要一個較為開闊的平臺去與人進行信息的交流，因而斗牛活動應(yīng)該是出于農(nóng)耕社會人們互通有無、彰顯自我的活動形式和載體需求。因而，我國的斗?；顒討?yīng)是起源于祭祀、宗教及農(nóng)耕社會自我休閑、社交等活動，從而達到娛神、娛人、交往目的的一種社會活動，具有明顯的農(nóng)耕社會印跡。

2 目前我國斗牛運動的分布及發(fā)展?fàn)顩r

目前我國斗?；顒娱_展的區(qū)域主要有浙江金華、黔東南的苗族和侗族等少數(shù)民族、部分回族區(qū)域，這些區(qū)域的斗?；顒佑兄欢ǖ膮^(qū)別，同時也存在著一些相似性。

2.1 金華斗牛

相傳宋明道年間（1032-1033），在金華出現(xiàn)了斗牛，尤其以蘭溪、金華、武義、永康、義烏等縣最盛。而根據(jù)金華風(fēng)俗傳說《金華斗牛的由來》，在唐朝金華出了武狀元邢公，立志為當(dāng)?shù)匕傩照埱竺獬始Z，百姓問何以相報，邢公曰：“你們給我看牛相操就好了”，后邢公為當(dāng)?shù)匕傩铡氨е糍惻邸倍?，百姓感其恩德，在北山腳造“邢公廟”紀(jì)念，并以黃牯牛相斗兌現(xiàn)諾言。從此，每逢廟會就斗牛。

從斗牛的影響力來講，金華斗牛（也說為越族斗牛，后被漢族同化）在清朝到民國期間有關(guān)文字記載較多，而且活動開展的規(guī)模也較大。新中國成立以后，斗?；顒颖唤?，到上世紀(jì)80年代改革開放之時，金華斗牛重新被人們提起，并得到重視與開發(fā)，但效果并不理想。1985年4月，金華市在湖海塘畔重建斗牛場，占地14畝，于1986年4月正式對外開放，又請來上?？平屉娪爸破瑥S到斗牛場拍片，把金華斗牛搬上了銀幕進行宣傳，但不久斗牛場因經(jīng)營不善，開張不久倒閉。1992年，金華開始重建斗牛場，恢復(fù)斗牛節(jié)，舉辦斗牛大賽。2003年，金華人舒建忠投資50多萬元，成立了金華首家從事斗牛服務(wù)的公司——中國金華東方斗牛有限公司，專門從事金華斗牛的對外推薦、表演業(yè)務(wù)，但經(jīng)營狀況也是差強人意。2007年，金華斗牛入選浙江省第二批人類非物質(zhì)遺產(chǎn)。由此，我們可以看出，政府相關(guān)部門對斗牛活動的開展進行了一些投入和政策支持，可毀掉或禁止某一個活動項目容易，恢復(fù)或創(chuàng)造一個項目則是舉步維艱，顯然金華斗牛運動的恢復(fù)與開展難以達到曾經(jīng)的規(guī)模或影響力，更不要說走出國門、面向世界了。

2.2 苗族、侗族等少數(shù)民族斗牛

在我國黔東南的苗族、侗族、水族、佤族等少數(shù)民族，由于歷史、環(huán)境等原因，依然保持著相對較為完整的斗?；顒?，其中以苗族、侗族的斗牛運動最具民族特征和特點，而其他少數(shù)民族也存在著類似的斗?；顒印?/p>

如今，黔東南的斗?；顒右廊皇敲缱?、侗族等少數(shù)民族生活、娛樂的重要活動，而富有特色的民族運動也成為帶動黔東南人文旅游的重要資源。據(jù)社會學(xué)學(xué)者按村寨數(shù)統(tǒng)計，黔東南州50戶以上的自然村寨共計3 922個，每寨以3頭計算，全州有牛11 766頭，加上50戶以下的自然寨，黔東南州最大斗牛蘊藏量為13 000頭。據(jù)不完全統(tǒng)計，黔東南州斗牛場約1100個（有的是規(guī)范的斗牛場，有的是幾個寨子約定俗成的斗牛場），因而，良好的群眾基礎(chǔ)和民俗氛圍是黔東南斗牛運動得以延續(xù)的關(guān)鍵原因。同時，相關(guān)政府部門也加大了對斗牛運動的推廣和發(fā)展，如凱里市于1984年成立了斗牛協(xié)會，此后利用各種節(jié)假日和國際蘆笙節(jié)舉辦了60多次、2700余場的斗牛活動，參賽斗牛多達5000多頭（次），斗牛主們從歷次的斗牛比賽中獲利超過500余萬元。依托黔東南特有的民族風(fēng)情，在人們崇尚人文回歸、尋求文化根源的背景下，斗牛運動及苗族、侗族等少數(shù)民族的古老、傳統(tǒng)的生活、社會活動引起了人們的關(guān)注，但這項運動是否能夠在保持其原有特色和魅力的情況下得以發(fā)揚光大，無疑值得人們深思。盡管苗族、侗族等少數(shù)民族斗?；顒拥默F(xiàn)存狀況要好于漢族地區(qū)，但也只是局限在黔東南部分地區(qū)，金華的斗?；顒痈菬o法與清末民國前期的盛況相比，整體上講我國的斗牛活動規(guī)模較小，影響力較弱，這與西班牙斗?；顒铀艿降目駸嶙放醮笙鄰酵ァ?/p>

3 影響我國斗牛運動發(fā)展的因素

通過對我國斗?；顒影l(fā)展的歷史概況，以及對目前我國斗牛現(xiàn)狀的分析，我們可以清晰地看出，斗牛運動在我國有著長期的歷史，而這種長期的存在與我國幾千年的農(nóng)耕文明社會休戚相關(guān)，正是人、牛、土地農(nóng)耕文明，不斷融合進而孕育了娛神、娛人的斗牛運動，從而加強了人與人之間的關(guān)聯(lián)，鞏固了社會關(guān)系，形成和造就了人的價值觀念、倫理體系、社會規(guī)范。而如今當(dāng)我們重新回頭要重拾和發(fā)揚這種運動的時候，卻發(fā)現(xiàn)盡管人們也作出了努力，但呈現(xiàn)的景象往往是曇花一現(xiàn)，這一情況不僅對斗牛運動如此，其他民間項目的發(fā)展也容易遇到類似的問題，這無疑是一個值得深思的現(xiàn)象。筆者認為，造成這種現(xiàn)象的原因主要有以下幾個方面。

3.1 傳統(tǒng)運動項目所依附的價值體系缺位

農(nóng)耕文明時期，我們的祖先追求天地人合一，通過斗?；顒颖磉_對天、神、人的敬仰和尊重，合理溝通、相互敬仰，不弄虛作假，否則難以有生存的空間。反觀今日之毒奶粉、毒饅頭、假藥、假煙酒、豆腐渣工程等等作假、丑惡事件屢見不鮮，人們已經(jīng)沒有對天、對人的敬畏之心，生存的價值觀念缺失，不是相互敬仰而是相互欺詐，斗?；顒右褑适L的價值觀念氛圍。喪失原有道德的約束，缺乏新型法律規(guī)范的限制，人們只能對斗?；顒油Ａ粼讷C奇、嘩眾取寵的層面，這無疑是眾多傳統(tǒng)項目曇花一現(xiàn)的關(guān)鍵原因。而外來運動項目如足球等項目在我國的開展，也是處于同等的境遇，因為沒有多少人是真正從內(nèi)心接納他們、認同他們并以此從道德、敬畏的方面約束、娛樂自我和他人，而更多的人是關(guān)注這些項目的外在東西，如吸引眼球、經(jīng)濟利益等，缺乏對其內(nèi)在本質(zhì)精髓的理解與吸收，進而造成傳統(tǒng)的難以繼承、外來的難以吸收的局面。

3.2 過度商業(yè)化和政府資源壟斷限制了傳統(tǒng)運動項目的發(fā)展

政府一些職能部門急功近利、本末倒置的做法，限制和阻礙了斗牛運動項目的生存前景和空間?！绑w育搭臺，經(jīng)貿(mào)唱戲”長期以來是我們許多地方政府為引進外資、發(fā)展本地經(jīng)濟的慣用方法。誠然，引進外資發(fā)展本地經(jīng)濟的出發(fā)點無可厚非，但項目的大力推出是否考慮了項目具有的文化、價值、理念內(nèi)涵，是否考慮到真正從事這些項目的人的需求，是否有著長期的規(guī)劃、循序漸進的方法，這些問題卻沒有得到足夠的重視。而更多的情況是，職能部門領(lǐng)導(dǎo)腦門一熱，打造某某地區(qū)的傳統(tǒng)品牌，如鼓勵、號召、甚至脅迫基層農(nóng)民大力養(yǎng)牛，批地建立斗牛場，電視、媒體宣傳轟轟烈烈，可熱鬧了一兩次，從此人散牛殺，獨有牛場聳立，門可羅雀，可謂勞民傷財、得不償失。甚至使得原本民間開展得還可以的斗?；顒邮艿搅素撁娴挠绊?，打擊和削弱了本地村、寨進行斗牛運動的激情和動力。最終，政府獲得了一時的“臉面”，納稅人出錢看了一些鬧劇，斗牛人受到了一些沖擊，而斗?；顒颖旧韰s未有得到實質(zhì)性的發(fā)展。所以，政府應(yīng)努力創(chuàng)造運動項目發(fā)展的良好社會環(huán)境，提供必要的物質(zhì)、政策支持，為人們從事運動提供便利或可能，而不是直接插手并以獲得經(jīng)濟效應(yīng)為目的。

3.3 現(xiàn)代西方競技體育擠壓了傳統(tǒng)運動項目的生存空間

現(xiàn)代化進程的加劇，使得人們遠離了傳統(tǒng)的娛樂；外來娛樂休閑運動的不斷引進和滲透，擠壓了傳統(tǒng)項目生存的空間。自改革開放以來，西方強勢的運動項目不斷進入我國，如網(wǎng)球、NBA、F1、拳擊、足球等，激烈、刺激、富有對抗性的項目容易吸引人，同時我們原有的傳統(tǒng)項目也沒有得到應(yīng)有的普及，因而使得斗牛等傳統(tǒng)項目擁有的生存空間受到了進一步的擠壓?，F(xiàn)代化生活節(jié)奏的加快，使得人們生存壓力增大，傳統(tǒng)項目顯然沒有現(xiàn)代項目那么富有感染力，而我們勢必也難以有著平衡、平和、悠閑的心態(tài)去體味農(nóng)耕文明條件下的激情項目。

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