通過(guò)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新展現(xiàn)化學(xué)魅力

許愿峰

【摘 要】實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)的靈魂，在教學(xué)中如果能夠巧妙地實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不但能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，而且能夠拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，提高學(xué)生的各種能力，讓學(xué)生真正感受化學(xué)學(xué)科的美麗神奇，尋覓化學(xué)學(xué)科的魅力。

【關(guān)鍵詞】實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新;初中化學(xué);演示實(shí)驗(yàn);魅力;興趣;探究

在化學(xué)教學(xué)中，借助實(shí)驗(yàn)可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ纬蓪?shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)鍥而不舍、頑強(qiáng)探索的良好作風(fēng)，使學(xué)生能夠熱愛(ài)化學(xué)，最終學(xué)好化學(xué)。

一、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)形式，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果

1.借助演示實(shí)驗(yàn)展示學(xué)科的美麗神奇，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

演示實(shí)驗(yàn)最基本的作用是將實(shí)驗(yàn)過(guò)程和現(xiàn)象展示給學(xué)生觀察。如果學(xué)生無(wú)法觀察或觀察得不夠清晰，那么演示實(shí)驗(yàn)就有名無(wú)實(shí)、形同虛設(shè)，白白浪費(fèi)課上的寶貴時(shí)間。

因此教師要想方設(shè)法增強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)的演示效果。方法一：增加演示實(shí)驗(yàn)的“高度”。例如，用白磷、紅磷、熱水、燒杯、薄銅片探究燃燒的條件時(shí)，可在講臺(tái)上加一張凳子，在凳子上演示，使所有學(xué)生都能看到。方法二：投影放大，用可見(jiàn)度大的儀器進(jìn)行演示。例如，對(duì)于“探究將100mL水與100mL酒精混合，所得體積是否等于200mL？”這一實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)物投影儀投影放大后，學(xué)生才可以清楚地看到量筒的示數(shù)。方法三：依次觀察，可以是教師將實(shí)驗(yàn)儀器送到學(xué)生面前，也可讓學(xué)生依次上臺(tái)來(lái)觀察。

演示實(shí)驗(yàn)在提高學(xué)生熱情的同時(shí)，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ驳玫搅伺囵B(yǎng)。因此，很多化學(xué)課都是從教師的演示實(shí)驗(yàn)入手。如講“常見(jiàn)的堿”時(shí)，教師通過(guò)“不吹自大的氣球”引入新課：取一個(gè)充滿二氧化碳的燒瓶，瓶口配一個(gè)雙孔橡皮塞，一端插入一根導(dǎo)管，底部連一個(gè)氣球，另一端插一支吸滿濃氫氧化鈉溶液的膠頭滴管，擠壓膠頭滴管中濃氫氧化鈉溶液到燒瓶中，輕輕振動(dòng)燒瓶，可以看到氣球慢慢膨大。這些魔術(shù)般的演示實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚴箤W(xué)生帶著好奇和質(zhì)疑學(xué)習(xí)新課，使學(xué)生始終處于積極探索之中，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2.借助良好的環(huán)境讓學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的求知欲望

為了能夠多給學(xué)生一些動(dòng)手的機(jī)會(huì)，我們平時(shí)應(yīng)盡可能地開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)，在教師的指導(dǎo)下讓學(xué)生利用空余時(shí)間走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，做一做演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)或自行設(shè)計(jì)創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)器材和藥品可以自己準(zhǔn)備）。這樣既完成了教學(xué)準(zhǔn)備工作，也提高了學(xué)生的動(dòng)手操作能力，同時(shí)還可以減輕教師的工作量。多鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，包括對(duì)實(shí)驗(yàn)器材的改良、對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟的改進(jìn)、對(duì)實(shí)驗(yàn)方法的創(chuàng)新，等等。例如，對(duì)氨在空氣中擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)，所需實(shí)驗(yàn)儀器及試劑為250mL燒杯一個(gè)、30mL細(xì)口瓶一個(gè)、酚酞溶液、濃氨水、濾紙、試管、鑷子一把。實(shí)驗(yàn)操作依次為：①向盛有蒸餾水的燒杯中滴入幾滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察顏色。②取少量上述溶液于試管中，向其中逐滴滴加濃氨水，觀察現(xiàn)象。③將濾紙剪成指甲蓋大小的小片，用鑷子夾住并于酚酞溶液中浸濕，分散輕貼在250mL燒杯內(nèi)壁，將其罩在已開(kāi)啟瓶塞的盛有少量濃氨水的細(xì)口瓶上方，約10s后就能看到濾紙片變?yōu)榧t色。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)器材簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便，短時(shí)間內(nèi)就可以看到明顯的現(xiàn)象，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，還培養(yǎng)了其創(chuàng)新意識(shí)。

對(duì)于有些演示實(shí)驗(yàn)，如果有條件，教師可以將其變?yōu)閷W(xué)生實(shí)驗(yàn)或探究性實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，努力創(chuàng)設(shè)探究的氛圍，使學(xué)生在探究的環(huán)境中更好地領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)思想的精髓，給學(xué)生更廣闊的活動(dòng)空間和思維空間。學(xué)生在探究化學(xué)原理的過(guò)程中，通過(guò)操作、觀察、分析，建立了化學(xué)思想，解決了化學(xué)問(wèn)題。在這一過(guò)程中，學(xué)生手腦并用，激發(fā)了自身潛能，鍛煉和培養(yǎng)了創(chuàng)新能力。

3.借助課外實(shí)驗(yàn)拓寬知識(shí)領(lǐng)域，開(kāi)闊學(xué)生視野

在做好演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，要重視課外小實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在課外用一些自制的儀器和自備的藥品獨(dú)立進(jìn)行觀察和實(shí)驗(yàn)，是化學(xué)教學(xué)一種很有效的補(bǔ)充形式。例如，學(xué)完氧氣和二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法，學(xué)生興趣高漲，此時(shí)教師可以引導(dǎo)學(xué)生利用身邊的廢棄物作為儀器和藥品自己完成實(shí)驗(yàn)。藥品包括：醫(yī)用雙氧水、醫(yī)用高錳酸鉀、紅磚粉末、石子、蛋殼、小蘇打、家用白醋、酒精、生石灰、石灰水等。器材準(zhǔn)備如下：小藥瓶代替試管，瓶蓋打一個(gè)小孔以代替橡皮塞，導(dǎo)管可用吸管或輸液管代替，飲料瓶可做集氣瓶，臉盆代替水槽，注射器代替分液漏斗等。當(dāng)實(shí)驗(yàn)成功時(shí)，學(xué)生會(huì)非常興奮。成功的體驗(yàn)使學(xué)生更加堅(jiān)定了學(xué)好化學(xué)的信心，同時(shí)其不斷探索的創(chuàng)新品質(zhì)也得到了培養(yǎng)。

二、提升化學(xué)教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果

1.更新觀念，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)

在推行素質(zhì)教育的今天，時(shí)代要求我們應(yīng)更新觀念。教師在教學(xué)行為上應(yīng)該改變傳統(tǒng)的應(yīng)試教育模式，要與素質(zhì)教育接軌。我們要培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才，就要徹底改變那種為實(shí)驗(yàn)而實(shí)驗(yàn)、讓學(xué)生背實(shí)驗(yàn)的教學(xué)行為，要將實(shí)驗(yàn)教學(xué)切實(shí)融入教學(xué)實(shí)踐中，讓學(xué)生在實(shí)踐中構(gòu)建自己的知識(shí)體系，讓學(xué)生經(jīng)歷探究的過(guò)程，掌握科學(xué)的方法，從而達(dá)到全面提高學(xué)生素質(zhì)的目標(biāo)。

2.努力提高教師自身的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，教師自己必須有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。比如，在講氫氣爆炸實(shí)驗(yàn)時(shí)，對(duì)于帶孔塑料筒中的氫氣，很多學(xué)生由于心理原因不敢點(diǎn)火，為此教師對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行大膽改進(jìn)，采用在肥皂泡中點(diǎn)火爆炸。實(shí)驗(yàn)用品有水槽、肥皂水、氫氣發(fā)生裝置（錐形瓶及雙孔導(dǎo)管配長(zhǎng)頸漏斗）、鋅粒、稀硫酸、藥匙、坩堝鉗、火柴（小木條）等。實(shí)驗(yàn)原理為用鋅粒和稀硫酸反應(yīng)，把導(dǎo)氣管直接插入裝有肥皂水的水槽中，然后用火柴直接點(diǎn)燃?xì)馀莅l(fā)生爆炸。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單，省時(shí)省力又安全，成功率可達(dá)百分之百，現(xiàn)象明顯、效果顯著，學(xué)生都能順利完成。

總之，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)的靈魂，在教學(xué)中如果能夠巧妙地實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不但能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，而且能夠拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，提高學(xué)生的各種能力，讓學(xué)生真正感受化學(xué)學(xué)科的美麗神奇，尋覓化學(xué)學(xué)科的魅力，讓化學(xué)真正走近學(xué)生的心靈深處！

（作者單位：江西省吉安市萬(wàn)安縣沙坪中學(xué)）