有人認(rèn)為,偶爾吃多一次不會(huì)造成很大影響。事實(shí)上,據(jù)美國(guó)《華盛頓郵報(bào)》報(bào)道,在短時(shí)間內(nèi)攝入高脂肪、高熱量的飲食會(huì)給健康帶來諸多不良影響。美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師詹尼弗·麥克丹尼認(rèn)為,在每天2000千卡熱量的飲食中,晚餐熱量占600~800千卡就算有營(yíng)養(yǎng)。但有些人的晚餐熱量會(huì)在2000千卡左右,如果餐前吃了開胃菜、喝了點(diǎn)酒,攝入的熱量更驚人。在一項(xiàng)調(diào)查中,有88%的人表示,他們?cè)诠?jié)日時(shí)會(huì)放松對(duì)自己的食物限制,還有10%的人說他們完全不會(huì)控制飲食。然而,一旦貪戀美食,即使只是一頓飯也會(huì)讓你不舒服。
喘氣艱難:吃撐了時(shí),胃部會(huì)擠壓隔膜,占領(lǐng)肺部空間,導(dǎo)致肺部無法完全擴(kuò)張,讓人喘不上氣。
想吐:如果吃得太快或沒有徹底咀嚼,就會(huì)覺得惡心。尤其是油膩或平時(shí)很少吃的食物,會(huì)攪亂你的胃,釋放出一些令你惡心甚至腹瀉的化學(xué)成分。
昏昏欲睡:過多的食物進(jìn)入消化系統(tǒng)會(huì)降低其他器官的功能,胰島素和其他激素被釋放出來分解碳水化合物,血糖含量達(dá)到高峰,接著會(huì)大幅下跌,使人產(chǎn)生困意。
心臟負(fù)荷過重:消化系統(tǒng)占用太多資源,導(dǎo)致心臟工作艱難。如果吃得油膩,甘油三酯粘附在血管壁上,血細(xì)胞和血管功能下降,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)增加。
脹氣:當(dāng)你大吃大喝,尤其是喝碳酸飲料時(shí),會(huì)吞進(jìn)額外的空氣。另外,腸道細(xì)菌分解糖類和淀粉類食物時(shí)也會(huì)產(chǎn)生氣體,讓人脹氣。
畏寒:血液集中在消化系統(tǒng),肌肉和皮膚的血液供應(yīng)不足,導(dǎo)致畏寒。
行動(dòng)遲緩:吃進(jìn)去的重量會(huì)令你行動(dòng)遲緩,如果你不經(jīng)常暴飲暴食,情況會(huì)更嚴(yán)重。
永久長(zhǎng)胖:身體會(huì)將多余的食物轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來。2000年的一項(xiàng)研究表明,成人在節(jié)日期間平均會(huì)胖450斤。
人類平均壽命將達(dá)120歲
俄羅斯國(guó)家杜馬科學(xué)與高科技委員會(huì)主席、科學(xué)院院士瓦列里·切列什涅夫在老年學(xué)問題圓桌會(huì)議上稱,在可見的將來,人類壽命將大大提高。如今,人們的平均壽命快要接近90歲,而到2050年,平均壽命將會(huì)達(dá)到110~120歲。
不過切列什涅夫指出,這僅僅是發(fā)達(dá)國(guó)家的人均壽命——日本、美國(guó)、加拿大和歐洲國(guó)家。而且還有一個(gè)先決條件:只有當(dāng)醫(yī)療完善的速度不下降、人類生物學(xué)特征仍保持原先的變化節(jié)奏時(shí),這一預(yù)言才會(huì)成真。
切列什涅夫表示:“俄羅斯目前不在該預(yù)測(cè)之列,2012年俄羅斯人均壽命在約200個(gè)國(guó)家中排在第68位?!卑l(fā)達(dá)國(guó)家現(xiàn)在的人均壽命是80~82歲,俄羅斯則為72歲。
如今最長(zhǎng)壽的國(guó)家是安道爾(84歲)。位居前列的還有日本(83.5歲)、丹麥、瑞典、芬蘭和挪威(80歲)。
糖尿病也可以自測(cè)
近日,發(fā)表在《國(guó)際流行病學(xué)期刊》上的一項(xiàng)最新研究表明,靜息心率(指在清醒、不活動(dòng)的安靜狀態(tài)下,每分鐘心跳的次數(shù))越快,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)越高。
這項(xiàng)研究是由美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)發(fā)起的,每分鐘心率增加10次,患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加23%?!霸谔悄虿≡缙冢奶铀賹?shí)際上是反應(yīng)了患者自主神經(jīng)的問題,這并不是一項(xiàng)危險(xiǎn)因素,我們更傾向于認(rèn)為是臨床的早期表現(xiàn),是糖尿病預(yù)測(cè)的一個(gè)指標(biāo)?!泵绹?guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)營(yíng)養(yǎng)流行病室主任高翔解釋說。