海門市推廣油菜機(jī)械化種植存在的問題及技術(shù)措施

陳云浩，戴彩英，賈文華

（江蘇省海門市種子管理站，海門226100）

海門市地處長(zhǎng)江入?？诒卑?，為長(zhǎng)江沖積平原。全市耕地5.25萬(wàn)hm2，人口102萬(wàn)。主要種植作物有油菜、蠶豆、玉米、棉花、大豆、花生及其他經(jīng)濟(jì)作物，屬特經(jīng)特糧旱作耕作區(qū)，整體機(jī)械化程度低于周邊稻麥種植區(qū)。油菜是該市最大的作物，目前種植方式主要為育苗移栽，2008年起全市油菜平均產(chǎn)量超過3000kg/hm2，是全國(guó)油菜產(chǎn)量高產(chǎn)地區(qū)。

近年來，由于農(nóng)村勞力轉(zhuǎn)移及務(wù)農(nóng)勞動(dòng)人口年齡結(jié)構(gòu)老化，因種植油菜勞動(dòng)強(qiáng)度大，機(jī)械化水平低，致使該市油菜種植面積逐年下降。為穩(wěn)定油菜種植面積，自2011年秋播起海門市種子管理站與農(nóng)業(yè)部油菜產(chǎn)業(yè)體系揚(yáng)州綜合試驗(yàn)站、南通市種子管理站一起進(jìn)行了油菜全程機(jī)械化種植的試驗(yàn)與示范，2013年、2014年連續(xù)兩年生產(chǎn)示范實(shí)收產(chǎn)量每公頃均超3000kg，顯示了該市油菜機(jī)械化種植有較好高產(chǎn)潛力和推廣前景。

1 海門市發(fā)展油菜機(jī)械化種植有利條件

1．1 有滿足油菜機(jī)械化種植的田間茬口

海門市有1.6萬(wàn)hm2春玉米，8月上旬收獲；0.3萬(wàn)hm2夏玉米，9月下旬至10月上旬收獲；0.5萬(wàn)hm2夏秋毛豆，9月下旬至10月上旬收獲；0.32萬(wàn)hm2收干大豆，10月上旬收獲；0.4萬(wàn)hm2花生，9月下旬10月初收獲。上述田間茬口中有近1.33萬(wàn)hm2用于種植油菜。與水稻種植地區(qū)水稻茬口過遲相比，沒有播種季節(jié)上的矛盾，具有發(fā)展機(jī)械化油菜種植的明顯優(yōu)勢(shì)。

1．2 有良好的油菜種植基礎(chǔ)和配套的油菜收購(gòu)加工體系

海門市現(xiàn)種植油菜1.87萬(wàn)hm2，基本每戶均有油菜種植，有較好的油菜種植基礎(chǔ)，全市規(guī)模油脂加工企業(yè)6家，小型加工作坊上百家，每個(gè)集鎮(zhèn)均有油菜籽收購(gòu)點(diǎn)，收購(gòu)小販、經(jīng)紀(jì)人更是遍布各村，油菜產(chǎn)業(yè)體系配套。

1．3 旱作耕作制度有利于直播油菜生長(zhǎng)發(fā)育

長(zhǎng)期旱作耕種，土壤漏水嚴(yán)重、保水能力差，不利于水稻生長(zhǎng)，雖限制了稻麥種植模式的發(fā)展，但旱作茬口，有利于油菜冬發(fā)和春發(fā)，對(duì)機(jī)直播油菜生長(zhǎng)非常有利，有利于油菜奪取高產(chǎn)，提高效益。

1．4 具有發(fā)展規(guī)模種植連片土地

地處長(zhǎng)江下游經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，農(nóng)村勞力轉(zhuǎn)移較多，特別現(xiàn)正在開展的土地確權(quán)，土地流轉(zhuǎn)加快，規(guī)?；?jīng)營(yíng)發(fā)展迅速，有利于發(fā)展規(guī)?；筒巳虣C(jī)械化種植。

2 油菜機(jī)械化種植試驗(yàn)示范發(fā)現(xiàn)的主要問題

2．1 土地平整度低，不利于機(jī)械播種

海門市為特經(jīng)特糧種植區(qū)，對(duì)土地平整度要求不高，由于長(zhǎng)期旱作耕種，土地普遍存在田塊內(nèi)平整度差現(xiàn)象，導(dǎo)致播種機(jī)播種深淺不一、種子外露和播種量不穩(wěn)定，影響出苗和一播全苗。

2．2 田塊碎小，不利于機(jī)械化作業(yè)

目前海門市農(nóng)村還是以一家一戶為主要經(jīng)營(yíng)模式，田塊碎小，不利于機(jī)械作業(yè)，特別是播種階段，前茬種植作物不同，成熟不一，部分田塊播種機(jī)進(jìn)不去，限制了機(jī)械化油菜種植技術(shù)推廣。

2．3 油菜適播期土地墑情太差，不能保證田間基本苗

海門市地處沿海、亞熱帶氣候北緣，9月下旬至10月上中旬，常出現(xiàn)秋季干旱天氣。如2012年9月23日至10月20日共27天沒有有效降水，2014年9月29日至10月29日長(zhǎng)達(dá)30天沒有有效降水。持續(xù)的干旱，土地墑情極差，嚴(yán)重影響機(jī)播油菜的及時(shí)播種。也有些年度，出現(xiàn)持續(xù)降水，土地又太濕，播種機(jī)也不能作業(yè)。澇旱急轉(zhuǎn)也是較常見的氣候，降水后開始土地太濕，不能播種，接下來就出現(xiàn)持續(xù)干旱天氣，適宜土地墑情往往也就短短幾天。如2013年10月8日大雨后，10月9日即轉(zhuǎn)為持續(xù)晴好天氣，至10月30日持續(xù)21天沒有有效降水。在油菜適播期內(nèi)不能及時(shí)播種，不能確保田間每公頃有22.5萬(wàn)～60萬(wàn)基本苗成了油菜機(jī)械化種植的最主要的障礙。

2．4 播種過早，發(fā)生早薹現(xiàn)象

農(nóng)業(yè)部 “油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見”上要求長(zhǎng)江流域機(jī)播油菜播種期一般在9月下旬至10月上、中旬，提倡早播。

由于海門市為旱作茬口，油菜冬發(fā)較好，3年來示范發(fā)現(xiàn)，10月5日前直播，冬前都有不同程度抽薹現(xiàn)象，10月1日前播種，冬前抽薹極為嚴(yán)重，冬季凍害重，影響產(chǎn)量且后期油菜菌核病明顯偏重。而晚于10月20日播種，冬前苗質(zhì)太小，也不利于高產(chǎn)，適宜播種期為10月5～20日。

2．5 田間雜草危害

如播種期土地墑情太干，影響除草劑除草效果，特別是缺苗斷壟地塊及缺肥油菜生長(zhǎng)不良田塊，草害尤為嚴(yán)重。

2．6 收獲適期過短

現(xiàn)許多農(nóng)民存有一種片面認(rèn)識(shí)，認(rèn)為機(jī)收油菜機(jī)械損失大，為降低損失，要提早收割。實(shí)際提早收割，產(chǎn)量損失更大。2012年為配合全市農(nóng)機(jī)收割現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議，在油菜莢果剛轉(zhuǎn)黃時(shí)進(jìn)行機(jī)械收割，收獲的菜籽青籽率高達(dá)35%，實(shí)際產(chǎn)量?jī)H為后來正常田塊收割產(chǎn)量的70%。

機(jī)收油菜一般要比人工收割適期要推遲2～3天。要求田間莢果發(fā)黃，菜籽大多轉(zhuǎn)黑為適期。

收獲適期過短是油菜機(jī)械化種植的一大障礙，油菜成熟后要裂莢，在田間不能存放，必須及時(shí)收割，僅僅幾天的收獲適期需要大量農(nóng)機(jī)集中收割，搶收壓力極大，收獲期如遇連續(xù)降水，矛盾更大。

3 發(fā)展油菜全程機(jī)械化種植的技術(shù)對(duì)策

3．1 科學(xué)選用品種、合理品種布局

應(yīng)選用矮稈、抗倒伏、株型緊湊、耐遲播、抗裂角、抗 （或耐）菌核病的品種，出苗勢(shì)要強(qiáng)，田間成苗率高，有利一播全苗。冬發(fā)春發(fā)能力強(qiáng)，晚播情況下也能取得較好產(chǎn)量。種植面積較大的農(nóng)戶品種布局上要早熟晚熟類型品種搭配，拉長(zhǎng)收割時(shí)間。

海門市早熟品種可選用灃油737、榮華油6號(hào)，晚熟類型品種選用寧雜18號(hào)。

3．2 適時(shí)播種，壯苗越冬

早播會(huì)出現(xiàn)年前早薹，抗寒性差，后期早衰。晚播苗小，霜降來臨不抗凍，基本苗不夠影響產(chǎn)量。海門市旱茬直播油菜適時(shí)播種期：10月5～20日。

3．3 板茬機(jī)動(dòng)彌霧機(jī)噴撒播種、開溝機(jī)開溝拋土覆蓋

每公頃播種量6kg，為提高播種的均勻度，可將6kg種子與15kg大粒硼、75kg尿素 （或復(fù)合肥）一起混合，混勻后用機(jī)動(dòng)彌霧機(jī)噴撒至滅茬后的板茬土上。一般先噴70%，余30%再噴1次?；拾丛O(shè)計(jì)的施肥量也用機(jī)動(dòng)彌霧機(jī)噴施。

播種施肥后按一定溝距用開溝機(jī)開溝，將溝土均勻拋撒覆蓋在畦面 （蓋住種子和肥料），覆土厚度1～2cm左右，覆土均勻，開溝要做到溝底平整、溝壁堅(jiān)實(shí)、3溝相通，方便排灌。

海門市一般畦面寬140cm，溝寬20cm，溝深15cm，用于開溝覆土的開溝機(jī)要求拋土幅寬大于1m。

該技術(shù)有以下主要優(yōu)點(diǎn)：

①對(duì)土壤墑情要求寬。由于不用播種機(jī)旋耕播種，僅開溝機(jī)開溝作業(yè)對(duì)土壤墑情略有要求，土壤濕度略高一點(diǎn)仍能作業(yè)，對(duì)土壤墑情要求比播種機(jī)播種寬得多。

②田間出苗好。由于是板茬播種，開溝機(jī)開溝拋土覆蓋，即使土壤偏濕，拋出的土也能成形覆蓋，不會(huì)發(fā)生不出苗現(xiàn)象；如土壤墑情偏干，一是板茬地有毛細(xì)管作用，二是開溝土相對(duì)為深層土，濕度高，覆蓋后有利于一播全苗。2012年起采用該技術(shù)以來，都能獲得每公頃35萬(wàn)～50萬(wàn)較理想的田間基本苗。

③操作靈活。對(duì)土地平整度要求不高，在小塊田及不規(guī)則田塊尤為適宜。

④省工省力。開溝覆土一次完成。

3．4 加強(qiáng)田間管理

3．4．1 合理施肥

一要施好基肥。每公頃施基肥復(fù)合肥 （15∶15∶15）450～500kg，硼肥15kg，播種前撒施，其中選用粒型與油菜籽粒大小相似，造粒較好的肥料與種子一起撒，提高播種均勻度，約占基肥用量20%。二要普施返青肥。旱作油菜冬前生長(zhǎng)較好，通過一個(gè)冬季，田間肥料已消耗完，要給油菜一個(gè)接力肥，要在1月上旬每公頃施復(fù)合肥225～300kg。三要重施薹肥。油菜薹高10cm左右，每公頃施尿素150～225kg。

3．4．2 搞好化除

播前滅茬：播種前每公頃用40%草甘膦6kg或20%百草枯6kg，按1∶250對(duì)水均勻噴霧。

封閉除草：播種開溝覆土后 （1～3）天，每公頃用抑隆 （異丙甲草胺.異噁草松）1500ml，按1∶250對(duì)水均勻噴霧。

苗后除草：11月份平均氣溫高于8攝氏度，油菜5葉期，雜草 （3～5）葉期，每公頃用禾順 （12%烯草酮）1200ml，按1∶250對(duì)水均勻噴霧。

3．4．3 防治油菜菌核病

在油菜主莖開花株率95%時(shí)，用三病清每公頃2.25kg按1∶250對(duì)水均勻噴霧。

3．5 采用機(jī)械分段收獲和聯(lián)合收獲相結(jié)合收獲技術(shù)

油菜分段收獲是一種先割曬再撿拾、脫粒的收獲方式。解決油菜適收期短，收獲集中，沒有大量收割機(jī)具的矛盾，如收獲期氣象預(yù)報(bào)有大風(fēng)、大暴雨等極端天氣的地區(qū)，采用分段收獲安全性更為顯著。該技術(shù)具有損失率低、適收期長(zhǎng)、騰地時(shí)間早的優(yōu)點(diǎn)，特別對(duì)于株型大、分枝多、成熟度一致性差、一次收獲難度大的育苗移栽油菜以及直播高產(chǎn)油菜具有很好的適應(yīng)性，仍能做到高效低損失收獲。

油菜機(jī)械化聯(lián)合收獲是將收割、脫粒、清選等幾個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)一次性完成的收獲方式，即在油菜的角果成熟后期，用油菜專用聯(lián)合收割機(jī)或經(jīng)改裝的稻麥聯(lián)合收割機(jī)一次性完成所有的收獲作業(yè)環(huán)節(jié)。油菜聯(lián)合機(jī)械收獲效率高，省工省時(shí)，可比人工收獲降低菜籽損失20%以上，作業(yè)效率提高20倍以上，節(jié)省生產(chǎn)成本50%以上。

油菜收割機(jī)通過更換機(jī)頭，可進(jìn)行割曬作業(yè)、撿拾脫粒作業(yè)和聯(lián)合收割各種作業(yè)，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。

采用分段收獲方式時(shí)，應(yīng)在油菜70%～80%角果外觀顏色呈黃綠或淡黃色，大部分種皮也由綠色轉(zhuǎn)為紅褐色時(shí)，進(jìn)行割曬機(jī)作業(yè)；割倒的油菜晾曬4～7天，成熟度達(dá)到95%后，用撿拾收獲機(jī)進(jìn)行撿拾收獲作業(yè)。

采用聯(lián)合收獲方式時(shí)，應(yīng)在90%以上油菜角果外觀顏色全部變黃色或褐色，成熟度基本一致的條件下進(jìn)行。

根據(jù)種植面積，聯(lián)合收割能力，將油菜面積統(tǒng)籌分為聯(lián)合收割和分段收割分批作業(yè)，充分利用收割機(jī)械。