茶文化對茶經(jīng)濟的促進分析

陶群

【摘 要】本文對茶文化對茶經(jīng)濟的促進作用進行了具體的分析，為我們更好地認識茶文化，更好地發(fā)揚茶文化，積極開發(fā)茶文化，促進經(jīng)濟的發(fā)展提供參考。

【關(guān)鍵詞】茶文化;茶經(jīng)濟;促進作用

中圖分類號：K892

我國具有悠久的茶文化歷史，是世界茶文化的發(fā)源地。茶文化是以茶為載體的文化，是我國物質(zhì)文明和精神文明的一種體現(xiàn)。在新時期，茶文化發(fā)展更為豐富，對于茶經(jīng)濟有很大的影響和促進作用，我們要研究茶文化對茶經(jīng)濟的促進作用，以更好地傳承和宣傳中國茶文化，提升茶文化對茶經(jīng)濟的推動力量。

一、茶文化促進茶葉生產(chǎn)規(guī)模的發(fā)展

早在先秦兩漢時期，我國就有了茶葉生產(chǎn)活動，茶文化也隨之產(chǎn)生。史料記載的“烹茶盡具”“武陽買茶”等就是茶葉經(jīng)濟活動的見證。但那時的茶葉生產(chǎn)規(guī)模不大，我國飲茶人數(shù)也不是很多，但隨著歷史的發(fā)展，茶葉生產(chǎn)規(guī)模不斷擴的，茶文化也更為豐富，關(guān)于茶的詩歌、茶藝、茶歌、茶舞等文化發(fā)展成熟起來，茶文化極大地推動了經(jīng)濟的發(fā)展。

現(xiàn)在，我國的茶文化發(fā)展更加迅速，茶文化的發(fā)展，推動了各種商品的開發(fā)，推動了茶經(jīng)濟的發(fā)展，茶葉從取名、外形、沖泡技術(shù)和品茶都充滿了文化氣息，極大地促進了茶葉消費規(guī)模的提升，因此，茶文化的發(fā)展促使茶生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，現(xiàn)在，很多散戶茶葉生產(chǎn)者也開始采用集中生產(chǎn)的方式，進行茶葉生產(chǎn)，茶葉生產(chǎn)的規(guī)模不斷擴大，各種茶文化節(jié)的成功舉辦，也有效地推動了經(jīng)濟的發(fā)展，現(xiàn)在中國已經(jīng)有了4個大型茶葉專業(yè)批發(fā)市場，這為茶葉生產(chǎn)提供了巨大的市場，在茶文化不斷發(fā)展的背景下，茶葉已經(jīng)成為每個人生活中的必備飲品。

二、茶文化促進茶藝館的發(fā)展

茶藝館是為茶客提供休閑娛樂茶飲的場所，其環(huán)境布置古樸優(yōu)雅、清凈脫俗，是茶客品茗的最佳去處，也是歷來文人騷客吟詩作賦，揮毫潑墨的最佳場所，同時是商界人士洽談生意的好場所。茶文化的發(fā)展，使人們對飲茶有了更深入的認識，人們在繁忙的工作之余，更愿意找到一個合適的地方飲茶休息，這為茶藝館的發(fā)展提供了契機，隨著人們生活水平的不斷提高，我國的茶文化更為豐富，男女老少都開始了品茶活動，茶文化的發(fā)展是茶藝館發(fā)展的動力，茶藝館也在全國各地發(fā)展起來，為人們提供了休閑場所。茶文化的發(fā)展不僅極大地豐富了人們的精神文化生活，也促進國民經(jīng)濟的發(fā)展。

三、茶文化促進茶產(chǎn)品的開發(fā)與發(fā)展

現(xiàn)代社會是商品社會，只有能夠滿足人們的物質(zhì)文化需要的商品才是人們真正需要的商品，才具有巨大的市場潛能。而茶文化的發(fā)展使人們對茶的認識更多了，人們已經(jīng)認識到茶葉的保健作用，對健康的積極促進作用，正因為人們已認識到茶葉的功能，茶葉的價值從原有的物質(zhì)價值上，已經(jīng)提升到具有文化精神意義的價值上了，各種圍繞茶的產(chǎn)品應運而生，圍繞茶的品牌經(jīng)濟開始發(fā)展。

在茶文化的促進作用下，各種茶產(chǎn)品被開發(fā)處理，比如，西湖龍井茶，信陽毛尖、鐵觀音等等，都能創(chuàng)造出巨大的經(jīng)濟價值，不僅如此，人們在賣茶的同時，也開始賣文化，積淀深厚的茶文化與茶商品一樣能夠創(chuàng)造出極大的經(jīng)濟價值。比如，上海湖心亭茶樓在2002年就創(chuàng)造出了299萬元的經(jīng)濟價值，之所以能夠創(chuàng)造出這么高的價值，主要是其商品的高附加值，是其中的茶文化。上海湖心亭茶樓是文化的象征，它具有悠久的歷史，具有濃郁的茶文化氛圍，正因為它的這方面的特點，吸引了不少中外飲茶客的鐘愛，他們都愿意到這里來體會中國的名茶風味，這就極大地促進了茶經(jīng)濟的發(fā)展。

四、茶文化促進茶貿(mào)易的發(fā)展

現(xiàn)在，我國很多城市都在開展的茶文化節(jié)活動，通過開展一系列茶文化活動，通過舉辦國際性的茶文化節(jié)，開展茶博覽會等，生動地展示我國的茶文化，展示中國人民的熱情好客、公平交易、誠信經(jīng)商的良好形象，通過茶文化活動，有效地宣傳我國的茶文化，促進給我國茶貿(mào)易活動的發(fā)展。通過茶文化節(jié)活動，使中外客人更多地了解我國的茶業(yè)、茶具、茶詩書畫、茶音像制品，促進這些方面貿(mào)易活動的發(fā)生開展，使人們對飲茶的作用有更深入的了解，人們對茶的清心、健體獨特功用有更深刻的認識。茶文化節(jié)促進茶葉消費量的增加，促進差貿(mào)易活動的有效發(fā)展。

五、茶文化促進旅游業(yè)的發(fā)展

隨著茶文化的發(fā)展，圍繞茶文化的旅游活動也蓬勃發(fā)展起來。相關(guān)部門都開始把旅游景點的開發(fā)與弘揚茶文化結(jié)合起來，開辟了一條促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的新項目，各地也在根據(jù)自身情況著力打造具有獨特魅力的茶旅游文化項目。現(xiàn)在我國的茶旅游項目的數(shù)量不斷增加，這種獨特的旅游方式很受國內(nèi)外游客的歡迎。通過這種旅游方式，游客不僅可以欣賞到美麗的自然風光，還能親自參與到茶采摘，茶制作的活動中去。游客更愿意參與這種活動，這就有效地促進了當?shù)芈糜谓?jīng)濟的發(fā)展。比如，廣州就利用茶文化節(jié)，推出旅游項目，茶文化景點一日游，游客能夠到粵北、潮汕、梅州等景點更好地感受茶文化的魅力，這極大地推動了廣州地區(qū)的旅游事業(yè)的發(fā)展，促進了當?shù)亟?jīng)濟的增長?，F(xiàn)在，人們在緊張的工作之余更愿意進行生態(tài)旅游，因此，利用茶文化開展旅游活動，促進旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是促進經(jīng)濟發(fā)展的有效舉措。

總之，中國具有豐厚的茶文化，我們要積極在國內(nèi)外傳播弘揚中國的茶文化，同時，茶文化對于經(jīng)濟發(fā)展具有很大的促進作用，在建設社會主義過程中，我們要積極地利用茶文化推動經(jīng)濟的發(fā)展，不斷提升茶文化內(nèi)涵，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，為經(jīng)濟發(fā)展注入新的活力。

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