利用地方特色資源，培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的應(yīng)用型外語(yǔ)人才

[提 要]地方特色教育資源屬于地方課程資源，相對(duì)于國(guó)家課程資源和學(xué)校課程資源而言，在空間分布上處于中間層次的課程資源。它通常意指“國(guó)家內(nèi)部的各個(gè)地方所具有的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)俗、組織等方面的獨(dú)特資源”。各地方高校利用特色資源，更好地進(jìn)行專(zhuān)業(yè)教學(xué)，以彌補(bǔ)教學(xué)資源相對(duì)不足的缺陷，同時(shí)也能為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展培養(yǎng)合格的高素質(zhì)的外語(yǔ)人才。

[關(guān)鍵詞]地方特色資源；區(qū)域經(jīng)濟(jì)；應(yīng)用型；外語(yǔ)人才

[作者簡(jiǎn)介]陳滿(mǎn)娥（1970—），女，井岡山大學(xué)外語(yǔ)學(xué)院副教授，研究方向?yàn)閼?yīng)用語(yǔ)言學(xué)。（江西吉安 343009）

一、高校對(duì)地方特色資源的利用研究

地方課程資源包括國(guó)家課程資源、學(xué)校課程資源和地方特色教育資源。從空間分布上來(lái)說(shuō)，和國(guó)家課程資源和學(xué)校課程資源不同，地方特色教育資源是處于中間層次的課程資源。它通常意指“國(guó)家內(nèi)部的各個(gè)地方所具有的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)俗、組織等方面的獨(dú)特資源”。各地方高校利用特色資源，更好地進(jìn)行專(zhuān)業(yè)教學(xué)，以彌補(bǔ)教學(xué)資源相對(duì)不足的缺陷，這樣的范例很多。比如九江學(xué)院利用其當(dāng)?shù)匚幕Y源進(jìn)行的本土教學(xué)，溫州大學(xué)基于其經(jīng)濟(jì)發(fā)展及地理位置的特點(diǎn)實(shí)施的國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)，湖州師范學(xué)院從發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)出發(fā)進(jìn)行地方本科院校國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)特色建設(shè)等。

井岡山大學(xué)地處井岡山革命根據(jù)地，其最具特色的地方資源就是井岡山紅色資源。在特有的歷史條件下形成的紅色資源，成為了我們極其寶貴的財(cái)富。紅色資源具有政治引導(dǎo)、文化傳承、道德示范、意識(shí)形態(tài)、教育教學(xué)、歷史鏡鑒等社會(huì)功能（張顥，2009）。近年來(lái)，在極力倡導(dǎo)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的大背景下， 作為其中一個(gè)組成部分的旅游英語(yǔ)教學(xué)改革也進(jìn)行得如火如荼，而且也碩果累累。而作為地方歷史文化組成部分的紅色資源應(yīng)該是旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容的一個(gè)重要組成部分，因此如何把紅色資源與旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)結(jié)合起來(lái)，進(jìn)行改革和實(shí)踐有非常重要的意義。

二、在《旅游英語(yǔ)》課程中融入紅色資源教學(xué)的意義

旅游專(zhuān)業(yè)具有實(shí)踐性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)等特點(diǎn)，它要求學(xué)生具備旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)面廣，文化底蘊(yùn)厚以及有突出的口語(yǔ)表達(dá)能力等條件，為此本校在2013—2014年進(jìn)行了融入紅色資源的《旅游英語(yǔ)》課程教學(xué)改革。通過(guò)一年的教學(xué)改革實(shí)踐，其意義主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.通過(guò)把紅色資源融入旅游英語(yǔ)教學(xué)，可以更好地體現(xiàn)出基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)與專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的目的、大綱以及方法等的不同；從而更好地落實(shí)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱中所指的應(yīng)用能力提高的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)階段教學(xué)目標(biāo)。

2.紅色資源因其形成的特有歷史原因，具有很強(qiáng)的地方性。把地方紅色資源和旅游英語(yǔ)理論教學(xué)結(jié)合起來(lái)，可以體現(xiàn)地方綜合性大學(xué)特色辦學(xué)、專(zhuān)業(yè)辦學(xué)的特點(diǎn)，也實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的最完美結(jié)合

3.把紅色歷史文化融入英語(yǔ)教學(xué)，能夠提高國(guó)人人文素質(zhì)，促進(jìn)國(guó)際文化交流，同時(shí)提高了教學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)培養(yǎng)出所急需的高素質(zhì)的旅游專(zhuān)業(yè)人才，有助于地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，達(dá)到了專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的目的；也真正體現(xiàn)了地方綜合性大學(xué)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的辦學(xué)宗旨； 也鞏固了地方大學(xué)的辦學(xué)基礎(chǔ)，使學(xué)校效益和社會(huì)效益成功的達(dá)到了統(tǒng)一。

三、結(jié)合紅色資源進(jìn)行旅游英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐

1.編寫(xiě)有特色的教材、講義

在本教學(xué)實(shí)踐中除使用學(xué)校為本專(zhuān)業(yè)統(tǒng)一定購(gòu)的旅游英語(yǔ)課本以外，課題組成員及學(xué)院共同編寫(xiě)的具有井岡山特色的講課材料、教案等、以及井岡山旅游景區(qū)使用的宣傳資料、旅游手冊(cè)以及其他的有關(guān)井岡山革命根據(jù)地的書(shū)籍、材料等都是教學(xué)的素材。有了它們一定程度彌補(bǔ)目前大部分高職院校采用的旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教材的不足；在教學(xué)中既能夠系統(tǒng)地傳授給學(xué)生必要的書(shū)本知識(shí)，讓教師有東西可教，同時(shí)也能夠更多的讓學(xué)生參與到教學(xué)中來(lái)；從而更強(qiáng)地體現(xiàn)旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，更多地體現(xiàn)語(yǔ)言的交際性原則，使聽(tīng)、說(shuō)與閱讀相交融，互相聯(lián)系，互相促進(jìn)，有利于學(xué)生語(yǔ)言使用能力的綜合發(fā)展。

2.制定不同的教學(xué)目的

旅游英語(yǔ)不同于英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，也不同于基礎(chǔ)英語(yǔ)，它是屬于專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的范疇，又稱(chēng)為專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)，簡(jiǎn)稱(chēng)ESP（English for Specific Purposes）。旅游英語(yǔ)的教學(xué)是屬于應(yīng)用提高的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)階段，強(qiáng)調(diào)對(duì)英語(yǔ)的應(yīng)用能力是最基本的要求。旅游英語(yǔ)教學(xué)中的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)階段要求學(xué)生在掌握一定量旅游專(zhuān)業(yè)詞匯、常用句型、熟悉本專(zhuān)業(yè)的文體形式的基礎(chǔ)之上，更強(qiáng)調(diào)提高學(xué)生的應(yīng)用能力和實(shí)踐能力。因此本教學(xué)實(shí)踐的目的就是培養(yǎng)出一批既具有旅游專(zhuān)業(yè)文化知識(shí)又能講一口流利英文的旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)高級(jí)復(fù)合型人才。他們能夠用流利的英語(yǔ)把井岡山革命根據(jù)地這一紅色資源介紹給外國(guó)游客，這樣既能促進(jìn)井岡山革命根據(jù)地紅色資源的開(kāi)發(fā)利用和吉安地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)也展示了國(guó)人人文素質(zhì)的提高，從而更好地促進(jìn)跨文化交際。

3.使用多種教學(xué)方法和構(gòu)建有效的評(píng)價(jià)體制

本教學(xué)實(shí)踐中，重視正常的課堂理論教學(xué)，讓學(xué)生能系統(tǒng)地學(xué)習(xí)并掌握相關(guān)的旅游專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，但在教學(xué)方法中更多偏重于情景教學(xué)法、視聽(tīng)法、實(shí)踐法以及角色扮演法。比如在課堂上，可以把有關(guān)井岡山革命根據(jù)地的書(shū)籍、材料等進(jìn)行書(shū)面作業(yè)練習(xí)或作為即時(shí)翻譯的素材；在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)環(huán)境資源共享的背景下，從互聯(lián)網(wǎng)上選取一些內(nèi)容與井岡山革命根據(jù)地相關(guān)的“雙語(yǔ)”影視片放映，讓學(xué)生欣賞與學(xué)習(xí)相結(jié)合，同時(shí)又能達(dá)到視聽(tīng)相結(jié)合的效果。而面向旅游第一線(xiàn)的高級(jí)復(fù)合型人才，必須要求具備突出的口語(yǔ)表達(dá)能力，而學(xué)生口語(yǔ)能力的培養(yǎng)必須是在實(shí)踐中才能快速地提高。因此在實(shí)踐這個(gè)環(huán)節(jié)，我們更多采納的方法是通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生到本校的井岡山精神展覽館或井岡山旅游景區(qū)充當(dāng)實(shí)地導(dǎo)游，來(lái)培養(yǎng)和測(cè)試他們的英語(yǔ)應(yīng)用能力特別是口語(yǔ)表達(dá)能力。但由于教學(xué)經(jīng)費(fèi)、學(xué)生安全保障及時(shí)間安排各方面問(wèn)題限制，到井岡山旅游景區(qū)充當(dāng)實(shí)地導(dǎo)游不易實(shí)踐操作，因此我們更多的實(shí)踐途徑主要是在井岡山精神展覽館通過(guò)模擬景區(qū)的方法進(jìn)行教學(xué)。為充分弘揚(yáng)井岡山紅色文化，我校已經(jīng)建立了井岡山精神展覽館，這也是我們進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)最有利的資源。展覽館里面陳列了井岡山革命根據(jù)地的歷史文物，它們都成為我們教學(xué)的最好實(shí)地場(chǎng)景。一個(gè)個(gè)文物就意味一個(gè)個(gè)活生生的相關(guān)的歷史故事或人物。在每個(gè)文物面前，每個(gè)學(xué)生都可以輪換模擬充當(dāng)導(dǎo)游，其他同學(xué)扮演游客或旅游團(tuán)，要求學(xué)生必須用英語(yǔ)進(jìn)行介紹其相關(guān)的歷史文化知識(shí)及意義；通過(guò)這種角色扮演的方法使學(xué)生對(duì)其背后所聯(lián)系的相關(guān)歷史有更深的記憶和理解，為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、結(jié)束語(yǔ)

紅色資源因其形成的特有歷史原因，使得它成為我們極其寶貴的精神財(cái)富。但在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，文化交流國(guó)際化的當(dāng)今社會(huì)，它更是一種急需全面開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)資源，這除了政府政策上的大力支持，財(cái)政上的投資以外，其中還包括它所需要的大批旅游人才的培養(yǎng)。這樣就對(duì)高校相關(guān)的旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)尤其是英語(yǔ)教學(xué)提出了新的要求。本實(shí)踐中所急待解決的關(guān)鍵問(wèn)題包括：由于旅游英語(yǔ)課程開(kāi)課歷史不長(zhǎng)，旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教師師資薄弱，教學(xué)素材欠缺等；這些問(wèn)題短時(shí)間無(wú)法得到解決。

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[責(zé)任編輯：程文燕]