夏季天然減肥藥

宋穎

不明肥胖原因而一味地采取不適當(dāng)?shù)臏p肥方法，如吃一些減肥食品或減肥藥等，不但不利于減肥，還有可能損害身體。

網(wǎng)上流傳著這樣一句話“三月不減肥，四月徒傷悲，五月路人雷，六月男友沒……”減肥的勵志語已經(jīng)分解到了月。當(dāng)今這個時代，減肥已經(jīng)不再是女性愛美的標簽，肥胖的男性大軍也洶涌而來。因此各種減肥方法，各類減肥食品充斥著人們的生活。減肥的目的本是為了擁有健康和美麗的身材，而不應(yīng)為了減肥犧牲健康。肥胖的原因也不單純是能量過剩，也許是代謝紊亂，也許是菌群失調(diào)或其他原因。所以，不明肥胖原因而一味地采取不適當(dāng)?shù)臏p肥方法，如吃一些減肥食品或減肥藥等，不但不利于減肥，還有可能損害身體。

其實我們身邊有些天然食物會有助于你的減肥。當(dāng)然我會假設(shè)你的肥胖是能量過剩引發(fā)的嘍。下面我為大家推薦三類食物：

谷薯類食物

玉米

你知道嗎？玉米中是富含脂肪的。有的人可能會疑惑，讓你推薦的是能夠去脂的食物，為什么富含脂肪的食物還要推薦呢？因為玉米中含有的脂肪酸是人體必需的脂肪酸——亞油酸，含量在60%以上，亞油酸屬于多不飽和脂肪酸，可以有效地減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病的發(fā)生，并對糖尿病有積極的防治作用。玉米中含有的維生素E也比較豐富，維生素E可以促進生長發(fā)育，促進體內(nèi)新陳代謝，并且它具有抗氧化作用，可以避免脂肪氧化，促進脂肪利用。玉米中的另一種對脂肪有效的成分是膳食纖維，豐富的膳食纖維可以促進腸蠕動，包裹脂肪、膽固醇排出體外。夏季多吃幾個香噴噴的煮玉米是個不錯的選擇。

燕麥

燕麥是世界上公認的營養(yǎng)價值比較高的糧食。我國著名的營養(yǎng)學(xué)家洪昭光教授曾經(jīng)介紹過：燕麥粥不但能夠降膽固醇、降甘油三脂，對糖尿病、減肥也特別好。

燕麥降總膽固醇主要是由于它含有豐富的可溶性膳食纖維。這些可溶性的膳食纖維主要是β-葡聚糖。肝臟中的膽固醇可以轉(zhuǎn)變?yōu)槟懰?，膽酸達到小腸可以幫助脂肪消化。當(dāng)食用燕麥后，其中的葡聚糖就形成膠狀物把膽酸包裹起來，通過消化道排出體外。為了補充丟失掉的膽酸，肝臟只能吸收血液中的膽固醇。這就是燕麥降膽固醇的機制。經(jīng)常喝些燕麥粥，你會從中受益的。

紅薯

紅薯中碳水化合物含量占干物量的80%左右，蛋白質(zhì)含量低，但大多是完全蛋白，生物價高于其它谷物。鮮薯中含有較多的維生素C，礦物質(zhì)鈣、磷可與蔬果媲美。紅薯不僅營養(yǎng)價值高，它還含有多種特殊物質(zhì)，其中日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)紅薯中含有膠原和黏多糖，這些物質(zhì)可以保持血管壁的彈性，防止動脈硬化發(fā)生，使皮下脂肪減少。紅薯中所含的纖維素、果膠也是比較豐富的，食用后可以在腸內(nèi)大量吸收水分，增加糞便量，預(yù)防便秘，降低血壓中的膽固醇。

蔬菜類

菌類

菌類品種很多，例如常吃的有香菇、平菇、木耳、竹蓀等等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，食用菌含有膠質(zhì)、膳食纖維、多糖物質(zhì)，這些物質(zhì)可以起到降壓降脂的作用，非常適合肥胖人群食用。例如黑木耳具有降血脂、降血液粘稠度作用;竹蓀有解油膩助消化，消除腹壁脂肪的作用。日常生活中即便不是為了減肥，也建議多吃些菌類食物。洪昭光教授曾經(jīng)講過一葷、一素、一菇葷素搭配，聰明健康。

蘿卜

日常生活中我們吃的比較多的是白蘿卜、青蘿卜。青蘿卜又有青皮青肉的水果蘿卜和青皮紅肉的心里美蘿卜。蘿卜都含有大量的芥子油、膳食纖維、消化酶。芥子油可以促進膽汁的分泌，有利于脂肪的消化，避免脂肪堆積。膳食纖維就不用多說了，前述已經(jīng)說的挺多了。另外，蘿卜中還含有脂肪酶，有利于脂肪的分解代謝。夏季吃點蘿卜，不僅可以開胃，由于一般是生吃或者煮著吃，營養(yǎng)成分相對來說，損失比較少。

黃瓜

黃瓜是夏季必不可少的蔬菜，生津止渴、解暑利尿。由于黃瓜口感清脆，很多人都喜歡生吃，這樣就很好地保留了黃瓜的營養(yǎng)成分。其所含的膳食纖維柔軟，可促進腸道廢物排出，降低膽固醇。最讓人喜歡的是它所含的一種叫做丙醇二酸的物質(zhì)可以抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，有減肥和預(yù)防冠心病的功效，因此黃瓜被譽為減肥食品。

冬瓜

說完黃瓜不得不說冬瓜。冬瓜也是含有丙醇二酸的，前述介紹了丙醇二酸可以阻止脂肪生成。冬瓜的皮和肉含有多種的維生素，能改變食物中的淀粉和糖類，使其不轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽！妒朝煴静荨分姓f“欲得體瘦輕健者，則可常食之”?？梢姵Ｊ扯戏乐狗逝帧?/p>

韭菜

韭菜素有洗腸草之稱。韭菜中豐富的礦物質(zhì)及維生素有利于加速體內(nèi)新陳代謝，粗纖維能夠促進胃腸蠕動，可以把腸道內(nèi)的垃圾和多余的脂肪、毒素排出體外。

水果類

蘋果

雖然蘋果不是夏季的應(yīng)季水果，但在夏天依然是可以吃到蘋果的。蘋果中含有的果膠屬于可溶性膳食纖維，吃完蘋果后喝水很容易產(chǎn)生飽腹感，這是果膠吸水后膨脹產(chǎn)生的效果。除了增加飽腹感使進食減少，蘋果中的果膠也可以與膽固醇結(jié)合排出體外。很多美國人每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。

木瓜

木瓜是一種非常營養(yǎng)的水果，味道清甜，肉質(zhì)軟滑。不僅富含維生素、礦物質(zhì)，還含有天然的植物多糖、蛋白質(zhì)、木瓜酵素及有機酸。其中的木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，還可以分解脂肪，促進新陳代謝，把多余脂肪排出體外。木瓜可作為美容瘦身的佳品。

雖然有這么多的食品對于減肥瘦身有鋪助作用，但真正達到減肥瘦身的目的，還是要管住嘴，邁開腿。不要因為推薦一些有助于瘦身的食品就每天都吃這些，均衡的飲食才有利于身體健康。