桂林方言慣用口語中的民俗文化探析

王璐潞

摘要：索緒爾指出：“一個(gè)民族的風(fēng)俗習(xí)慣常會在它的語言中有所反映，另一方面，在很大程度上，構(gòu)成民族的也正是語言?！惫鹆治挥趶V西的東北部，桂林方言屬于七大方言區(qū)中的北方方言，桂林方言中的慣用口語，輕松活潑，通俗明快。龍勝縣屬于桂林市管轄下的十二個(gè)縣之一，龍勝話中的慣用口語則與桂林方言有著很高的相似性，但是它也具有自身獨(dú)有的特色。本文就以龍勝話中的慣用口語為例，分別從其語言單位反射的民族風(fēng)貌、語言單位旁涉夾帶民俗事象、語言單位反映民俗心理以及語言單位概括的民俗事象四個(gè)方面來探討慣用口語的語言形成的文化背景，揭示該地區(qū)獨(dú)特的民俗文化。

關(guān)鍵詞：慣用口語 民俗 文化

一、 語言單位折射民族風(fēng)貌

當(dāng)?shù)氐膽T用口語和民眾的生活息息相關(guān)，是民眾智慧的結(jié)晶，是當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗民情的反映。在這里我們將列舉一些生活中的常用名詞，并對其背后的民俗文化進(jìn)行探討。

1.1告花佬 在龍勝話的慣用口語中，“告花佬”即指普通話中的“叫花子”、“乞丐”的意思。“佬”在《現(xiàn)代漢語詞典》中的解釋是：成年男子（含輕視意）。在龍勝話中，“告花佬”的語義色彩有兩個(gè)方面，一方面則同字典的解釋相似，趨向于貶義，另一個(gè)方面，則是趨向于中性，只是一個(gè)簡單的對乞丐的稱謂。“告花佬”這一慣用語的出現(xiàn)，是有著一定的歷史淵源的。桂林曾有兩個(gè)叫花院，一個(gè)為南院，地處原桂林地區(qū)工商銀行處，一個(gè)為北院，地處東鎮(zhèn)路路口處，乞丐們結(jié)成幫派生活在這兩個(gè)院子內(nèi)，他們遵守著共同的組織紀(jì)律，首先，平時(shí)不允許隨意的上街乞討，只有每個(gè)月的初二和十六，這兩個(gè)“牙祭日”時(shí)，他們才分別結(jié)成不同的隊(duì)伍到沿街的上鋪，有錢人家里進(jìn)行乞討并說上一些吉利的話，例如“財(cái)神到你家，富貴且榮華，子孫多興旺，讀書中探花?！钡赇伬习搴陀绣X人家為了圖一個(gè)好彩頭，也會給乞丐們一些打賞，甚至有些喜慶場面，操辦人還會盼望乞丐的出現(xiàn)，捧個(gè)人場，說上一些吉利話。其次，告花佬們除了乞討，還要求會做一些小生意，例如上街賣鹽水花生，制作雞毛撣子拿去街上叫賣等等。因此，在龍勝話中的慣用口語，“告花佬”一詞，偏向中性的語義色彩占主導(dǎo)地位，貶義色彩呈現(xiàn)一種減弱趨勢。

1.2嘎嘎 在龍勝話的慣用口語中，“嘎嘎”指的就是肉。這與桂林的飲食文化有著很大的關(guān)系，當(dāng)?shù)氐脑S多美味菜肴都與“肉”有關(guān)，地方的酒席壓軸戲——芋頭扣肉；家常菜——粉蒸牛肉；清明節(jié)必備——粉蒸肉。“嘎”便是有動(dòng)詞“夾”不斷演變而來，“夾”在《現(xiàn)代漢語詞典》中的解釋是：“從兩個(gè)相對的方面加壓力，使物體固定不動(dòng)?！痹趭A肉的時(shí)候，有時(shí)候會發(fā)出“嘎嘎”之聲，特別是大人在哄小孩吃飯想要喂之以肉食的時(shí)候，“嘎嘎”之聲總是能夠在飯桌前聽到。同時(shí)“嘎嘎”作為一擬聲詞，說起來較為簡單，適合兒童語言發(fā)音特點(diǎn)，當(dāng)小孩說“嘎嘎”的時(shí)候，父母便會知道小孩是想吃肉了，久而久之，擬聲詞“嘎嘎”也就成了肉的指稱，在人們?nèi)粘５膽T用口語中的得到廣泛使用，要是去當(dāng)?shù)厝思壹依飵闲r(shí)日，便會常聽到人們?nèi)粘Ｕf道，“冰箱里還有沒有嘎嘎？”，“多吃點(diǎn)嘎嘎，對長身體有好處?！钡冗@類話語。

1.3小把爺 在龍勝話的慣用口語中，“小把爺”即指的是普通話中的“兒童”“小孩”的意思。當(dāng)?shù)厝说膽T用口語中，把“小把爺”當(dāng)做名詞和形容詞兩種詞性的詞來使用，當(dāng)其作為名詞的時(shí)候，指的就是小孩子，兒童的意思。例如“你們家小把爺幾點(diǎn)放學(xué)？”“這個(gè)小把爺長得好可愛?！碑?dāng)其作為形容詞來使用的時(shí)候，則是強(qiáng)調(diào)小孩子淘氣，不懂事的特點(diǎn)，語義色彩為貶義，例如“你都這么大歲數(shù)人了怎么像小把爺一樣，讓我太失望了?！薄澳氵@個(gè)人怎么那么小把爺?！标P(guān)于“小把爺”的由來，有很多中說法，其中有兩種說法被人們普遍接受，一種是認(rèn)為：舊時(shí)人們總是把有身份有地位的人稱做是“爺”當(dāng)?shù)赜芯牌分ヂ楣?，人們把他稱為“小把爺”，他雖然官職小，但是他仍仗著自己的一官半職在當(dāng)?shù)刈魍鞲?，人們都不敢冒犯。另一種說法則是認(rèn)為：舊時(shí)看守府衙的差役，被人們稱為“把爺”他們雖然地位不高，但是人們?nèi)羰窍胍腥宿k事或者見一見官府里的人，都要通過他們才可以實(shí)現(xiàn)，但是他們幫傳達(dá)信息并不是無償?shù)?，人們是要給他們送上一些禮品后，他們才會幫委托人傳達(dá)信息?！靶“褷敗钡挠蓙韯t是作為父母的看到自己的孩子淘氣惹事，心中十分生氣，但是對孩子又疼愛有加，舍不得打罵，便將其稱為“小把爺”，隨著時(shí)間的推移，“小把爺”也便成了慣用口語中小孩子的代名詞了。

二、 語言單位旁涉夾帶民俗事象

語言單位有時(shí)候并不是直接陳述某種民俗事象，而是通過語言單位從側(cè)面反映該事象，從而表達(dá)出其獨(dú)有的意義。在龍勝話的慣用語中，“講板路”就是其中的一個(gè)典型詞語。

2.1講板路 在龍勝話的慣用口語中，講板路指的是聊天，閑談的意思。忙活了一天的人們在閑下來的時(shí)候，總是喜歡結(jié)上伴坐在公園的石凳上，或者村鎮(zhèn)的碼頭那講上幾個(gè)小時(shí)的板路，在龍勝慣用口語中，我們可以常聽見這樣的對話：“今天幾點(diǎn)去講板路？”“好久都沒有和你一起講板路了。”慣用口語中的“講板路”也是有來源的，桂林人喜歡桂戲，這種喜歡并不僅僅限于欣賞，無論男女老少基本上每個(gè)人都會唱上那么幾段桂戲。專門唱桂戲的人研究得最多的是板和路，板指的是板眼，即我們所說的節(jié)拍，路指的是唱北路或是唱南路，唱北路在京劇中叫西皮，唱南路在京劇中叫二簧?！鞍迓贰北蝗藗儾粩嗟恼f著，研究著，最后“講板路”也發(fā)展成為慣用口語聊天，講故事的代名詞了。

三、語言單位反映民俗心理

語言單位可以通過其表述，指稱的對象，反映出當(dāng)?shù)孛癖姷男睦怼｝垊僭挼膽T用口語中有許多火字結(jié)尾的詞語，例如“老火”“冷火”“死火”“黏火”，他們的共同特點(diǎn)是多為形容詞，也有動(dòng)詞，詞義大多是落在第一個(gè)詞素上。下面就分別對“老火”“冷火”“死火”“黏火”四個(gè)詞語進(jìn)行一一解析。

3.1老火 在龍勝話慣用語中，老火是一個(gè)形容詞，多指炒菜時(shí)火候過了頭，也可以引申為辦事情沒有掌握好分寸，超過了一定的度。例如：“這菜你炒得太老火了，都失去原來的味道了?！薄斑@件事你做得太老火了。”

3.2死火 在龍勝話慣用語中，死火是一個(gè)形容詞，多指難搞，沒有辦法。例如：“這車死火了怎么辦？”“這次項(xiàng)目還真是死火了?！?/p>

3.3冷火 在龍勝話慣用語中，冷火是一個(gè)形容詞，多指人的心理活動(dòng)，心灰意冷，不高興，不舒服。例如：“我對他已經(jīng)冷火了?！薄斑@件事情的結(jié)果讓我很冷火?！?/p>

3.4黏火 在龍勝話慣用語中，冷火是一個(gè)動(dòng)詞，即普通話中的生氣，惱火的意思。例如：“我感到很黏火”“他把她惹得黏火了。”

在《現(xiàn)代漢語詞典》里對“火”的解釋是：“物體燃燒時(shí)所發(fā)出的光和熱；火氣；怒氣等?！饼垊僭捴械膽T用語與火字相組合也和當(dāng)?shù)氐拿袼仔睦碛嘘P(guān)，表示當(dāng)時(shí)人們的一種心態(tài)。我們都知道，在《先秦史》中指出火在舊石器時(shí)代中期便已經(jīng)開始運(yùn)用，“火”文化也一直延續(xù)千年，火在人們的日常生活中發(fā)揮著重要作用，扮演著必不可少的角色，人們對“火”在心理上也存在著敬仰與崇拜之情。每逢佳節(jié)或者婚宴場面，酒席上必不可少的就是紅蛋，紅蛋象征著紅紅火火。

四、語言單位概括的民俗事象

龍?jiān)谥袊膫鹘y(tǒng)文化中是吉祥物，它一般是權(quán)力的象征，在古老的歷史神話中，龍王是管雨的，掌握著天下的風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登?！褒垺弊衷邶垊賾T用語中作為詞綴與不同的字組合，也形成了不少與“龍”有關(guān)形形色色的詞語，仔細(xì)推敲，頗有一番風(fēng)味。下面就以“尾巴龍”“過龍”兩個(gè)詞為例，進(jìn)行解析。

4.1尾巴龍 當(dāng)龍作為一個(gè)名詞詞綴時(shí)，便可構(gòu)成龍勝話慣用語的“尾巴龍”即最后、倒數(shù)第一的意思，多和動(dòng)詞“擺”、“?！边B用，構(gòu)成“擺尾巴龍”、“耍尾巴龍”指的是在評比、考試、競賽中成績不佳，居于末位的人。例如：“這次考試又是你擺尾巴龍嗎？”“你是班里的尾巴龍?！?/p>

4.2過龍 當(dāng)龍作為一個(gè)形容詞詞綴，可構(gòu)成龍勝話慣用語中的“過龍”，即指的是做事情過量了，沒有把握合適的度。語義色彩為貶義。例如：“他今天中午睡得太過龍了?！薄斑@飯煮得有點(diǎn)過龍了?！?/p>

龍勝慣用語中很多詞匯與龍有關(guān)，這與當(dāng)?shù)卦?jié)舞龍燈的民俗有很大的關(guān)系。每年的元宵節(jié)，“舞龍燈”便是慶祝節(jié)日必不可少的一項(xiàng)重大活動(dòng)。龍燈出游必須具備兩大重要的條件，一方面是不同樣式的龍的配備，例如：火龍、草龍、花龍、七巧龍等等。另一方面則是舞龍的道具的配備，例如：高腳牌、鑼鼓等等。龍燈由龍頭、龍身、龍尾三部分組成，主要材料為布、竹子、草等，身長在平年為十二節(jié)，在閏年為十三節(jié)，舞龍燈的人也要分為三部分，一部分要把著龍頭，一部分要握著龍身，最后一部分要拖著龍尾。進(jìn)行的動(dòng)作有飛龍?zhí)S，蛟龍漫游等等。

五、結(jié)語

龍勝話中的慣用口語扎根于當(dāng)?shù)厣詈竦拿癖娡寥?，涉及到生活的各個(gè)方面。一方面，它是當(dāng)?shù)孛癖姷纳盍?xí)慣，風(fēng)俗信仰，以及歷史文化緊密相關(guān)，另一方面，慣用語中有許多也是約定俗成的，其中并沒有語法、語音的規(guī)律可循。在本文所列舉的也只是一小部分，不全面與不完善也；在所難免，桂林方言龍勝慣用語的探究還有待更進(jìn)一步。

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