淺釋反映貴州興義地理、物質(zhì)、生活、民族的特色詞匯詞例

■幸 嫚

淺釋反映貴州興義地理、物質(zhì)、生活、民族的特色詞匯詞例

■幸 嫚

本文從方言詞匯和民俗文化的角度例舉解釋一些反映貴州興義地理環(huán)境、風(fēng)土人情、物質(zhì)生活條件制約、生活習(xí)慣、民族風(fēng)情的特色詞匯，這對(duì)研究興義方言詞匯和興義民俗文化具有重要的意義。

語(yǔ)言是社會(huì)化的符號(hào)系統(tǒng)，是交流思想感情的工具，也是一種社會(huì)交流的模式—言語(yǔ)的總模式。詞匯是語(yǔ)言諸要素中最活躍的，也是一種語(yǔ)言承載意義最基本的單位。一個(gè)民族文化的個(gè)性特征，經(jīng)過(guò)歷史的積淀往往結(jié)晶在詞匯的層面上，因而一個(gè)民族語(yǔ)言的詞匯系統(tǒng)能夠最直接最敏感地反映出這個(gè)民族的文化價(jià)值取向，以及這個(gè)民族的種種思想、意識(shí)和感情等等。研究一個(gè)民族的語(yǔ)言還常常涉及這個(gè)民族的文化和民俗特點(diǎn)。而方言是一種語(yǔ)言的地方變體，也是地域文化的重要載體，從方言詞匯中，我們可以窺見(jiàn)一地區(qū)的某些歷史陳?ài)E，和該地的地理風(fēng)貌、生活習(xí)俗、宗教信仰、居民的遷徙情況等等。方言就像一面鏡子，映射出某個(gè)地域歷史前進(jìn)的足跡及民俗風(fēng)情的特點(diǎn)，折射出該地區(qū)豐富多彩的社會(huì)文化事象。

根據(jù)語(yǔ)言、詞匯與民俗文化的關(guān)系，從方言詞匯和民俗文化的角度例舉解釋一些反映貴州興義地理環(huán)境、風(fēng)土人情、物質(zhì)生活條件制約、生活習(xí)慣、民族風(fēng)情的特色詞匯，聊舉數(shù)例，以窺全豹。

一、反映地理環(huán)境、風(fēng)土人情的特色詞匯

興義市位于貴州省西南部，地處滇、桂、黔三?。▍^(qū)）結(jié)合部，境內(nèi)地勢(shì)西北高、東南低，山巒起伏、河流縱橫，是典型的喀斯特地貌地區(qū)。由于興義特殊的地理狀況，在其方言中，保留了反映其地理環(huán)境和特殊風(fēng)土人情的特色詞。

（一）反映地理環(huán)境的特色詞

底底 （1）底下：在沙發(fā)～。（2）底部，底座：輕點(diǎn)，要不沙發(fā)～都著你坐穿鬧。（3）底子：不要看他油光粉面嘞，其實(shí)沒(méi)得好大點(diǎn)～得。（4）極限（僅用否定形式）：他嘞外語(yǔ)差得沒(méi)得～。

埡口 兩山峰之間的通道：麥子～（興義城區(qū)的地名）。

拐拐 轉(zhuǎn)彎處：走過(guò)前面那個(gè)～你就可以看到電影院了/【俗】臉比城墻～還厚。

倒拐 （街道上）轉(zhuǎn)彎：前面一～就是我家。

團(tuán)轉(zhuǎn) 周圍、附近（的所有地方）：我在周圍一～都沒(méi)有找到他/這～沒(méi)得你講嘞這種東西賣。

?？?為防止坡土下塌而砌建的護(hù)墻。

旮旮 （1）角落：～頭要打掃干凈。（2）縫隙：筆落到～頭去鬧。

腳 表示“下方”、“底下”的詞綴：屋檐～/桌子～/山～。

凹凹 四周高中間低的地形：那寨子落在一個(gè)～頭。

（二）反映風(fēng)土人情的特色詞

（1）特殊物產(chǎn)

野胡蔥 不需人工栽培而自由生長(zhǎng)的一種野蔥類。

臊子 面條、米粉等肉制佐料。

牛打滾 一種煮熟后而裹上豆面、糖漿等的湯圓。

餌塊粑 粳米制成的粑粑。

鄞子 紫蘇子或花生、五仁等做成糯食的餡，是興義人吃糯食的主要調(diào)料。

沖菜 一種青菜，有較濃刺激味，常作涼菜。

尢子 凝固的動(dòng)物血，多指豬血，是興義人喜愛(ài)的家常菜肴。

拱嘴 鹵的豬嘴，興義人喜愛(ài)的菜肴。

瓦耳糕 用米漿蒸制的饅頭大小的食物。

絲娃娃 貴州風(fēng)味小吃。

連渣酪 未去渣的豆腐。

糍粑 把糯米蒸熟后，搗、舂成粘糊狀的食品。

長(zhǎng)菜 興義人過(guò)年時(shí)用臘肉、香腸等油煮的蔬菜，通常要吃到十五，預(yù)示來(lái)年長(zhǎng)長(zhǎng)久久，人長(zhǎng)命百歲。

老蛋 一種特殊的食品，指未完全孵化的鴨蛋或雞蛋。

裹卷粉 興義的一種小吃，用米漿蒸制成皮包裹蔬菜等。

（2）物產(chǎn)的特殊稱呼

灰面 （小麥）面粉。

老鴰ua21烏鴉。

蚤馬子 蟑螂。

叫雞雞 蟋蟀。

新辣子 專指青辣椒。

酸茄果 番茄。

鼻劑果 荸薺。

金抓子 天牛。

牛格螂 屎格螂。

檐耗子 蝙蝠。

沖關(guān) 蜻蜓。

二、反映物質(zhì)、生活條件的特色詞匯

現(xiàn)今貴州仍然在經(jīng)濟(jì)、政治、文化、交通和人民素質(zhì)方面還比較落后，在興義方言特色詞中保留了反映舊物質(zhì)、生活條件的生活用品及物品和反映舊生活物質(zhì)文化特征的特色詞。

（一）反映舊物質(zhì)、生活條件的生活用品及物品

棉碎 指棉花。

開(kāi)襠褲 舊時(shí)褲襠開(kāi)叉的褲子。

獨(dú)凳 只能一人坐的高凳。

梭梭板/滑梯梯 興義舊時(shí)兒童游戲的滑梯。

毫子 舊時(shí)專指硬幣。

花書(shū) 小人兒書(shū)。

囤籮 舊時(shí)指存放糧食的器具。喻指矮胖的人。

陰苞谷（子）（1）煮后曬干的玉米。（2）喻指悶氣、內(nèi)向、不愛(ài)說(shuō)話的人。

炕籠 舊時(shí)烤尿布等的竹籠。

（二）反映舊物質(zhì)、生活特征的特色詞

做活路 舊時(shí)為生計(jì)而干活。

打·光腳板 赤腳：～嘞不怕穿鞋嘞。

過(guò)繼 把孩子送給同輩親屬作養(yǎng)子。

抱養(yǎng)兒 養(yǎng)子。

茅廁si44廁所。

掏渣渣 撿垃圾：你不聽(tīng)話我把你送給～嘞哈。

老背背pei44專門(mén)拐騙、哄騙、拐賣幼童的人：不要亂跑，當(dāng)心有～哈。

吊頸 上吊自殺。

板車 舊時(shí)載貨人拉的木板車：他家?guī)讉€(gè)都是拉～嘞。常說(shuō)成“板板車”。偏廈sua42

煙鍋巴 吸煙后所剩的煙蒂。

三、反映生活習(xí)慣的特色詞匯

俗話說(shuō):千里不同風(fēng)，百里不同俗。各地都有自己獨(dú)特的民俗、生活習(xí)慣，而這些又往往和當(dāng)?shù)氐姆窖栽~匯緊密相連，呈現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐赜蛭幕奶卣?，在興義方言特色詞中隨處可見(jiàn)反映興義人生活習(xí)俗的特色詞。

（一）反映日常生活風(fēng)俗的特色詞

擠油渣 （1）“擁擠”的謔稱。（2）舊時(shí)嚴(yán)冬季節(jié)學(xué)童簇?fù)硐嗷ネ茢D嬉戲以暖和身體的游戲，大家齊呼：“～，～，擠出油來(lái)炸粑粑。

馬馬肩 讓小孩騎在肩上。

壓長(zhǎng) 領(lǐng)養(yǎng)一個(gè)孩子來(lái)祈求自己能生小孩或自己小孩聰明健康。

擺白 聊天。

拜繼 讓孩子承認(rèn)無(wú)血緣關(guān)系的人作義父母。

煨 燒、煮等：我火上～起東西的，不敢走。

燒鍋底 為遷新居設(shè)宴或赴宴祝賀。

筲箕 盛物可濾水的竹器：飯鈀怪～，人笨怪刀鈍。

少午 興義舊時(shí)下午吃的一頓飯，現(xiàn)你農(nóng)村還常用：吃完～再說(shuō)。

撣 一種烹調(diào)方法，在沸水中稍浸隨即撈出。

蘸 沾上汁、面、餡、芝麻、辣椒等的一種食法：這種粑粑要～芝麻才好吃。興義用醬油、辣椒等佐料制成的專門(mén)用來(lái)蘸而調(diào)味的小碟辣椒叫 “蘸水”、“辣椒水”。

扛馬馬肩 專指大人讓小孩騎在脖子上走：這個(gè)娃娃最喜歡大人～。

吃酒 （1）喝酒。（2）參加別人的婚、喪、嫁、娶等活動(dòng)（可以在“酒”前加上定語(yǔ)）：明天張老三結(jié)婚，又要去～嘍。/吃搬家酒/吃滿月酒。

解手 上廁所。

膈膩 身上由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有洗澡而起的汗垢。

老庚 （同娘liang44）同年同日生而結(jié)拜的男性，女性為“同娘”。

（二）反映婚喪風(fēng)俗的特色詞

落氣 斷氣死亡：他兒子一到，他就～鬧。

開(kāi)路 喪事中的儀式之一，為死者去陰間送行，由宗教人士或巫師主持。

號(hào)喪 （1）在喪事時(shí)為死者號(hào)哭。（2）罵人長(zhǎng)時(shí)間哭叫。

錢紙 祭奠燒的紙錢。

上山 諱指出殯：老人家今天～。

搶水飯 祭奠逝者時(shí)要潑灑水飯，先該熟語(yǔ)喻指急不可待地爭(zhēng)搶：一個(gè)一個(gè)嘞來(lái)，又不是～。

二婚 再婚的人：像他這個(gè)年紀(jì)，又是～怕是難得找對(duì)象。

回門(mén) 只新娘嫁后第二天回娘家。

說(shuō) 專指找媒人去向女方相親或提親。白喜事 喪事。

打發(fā) 農(nóng)村指為女兒辦婚事，也指出嫁。

四、反映民族風(fēng)情的特色詞匯

興義市南與廣西交界，西與云南接壤，是黔西南布依族苗族自治州首府所在地，素有 “黔桂鎖鑰”之稱。共有漢、布依、苗、彝、回等28個(gè)民族，少數(shù)民族占總?cè)丝诘?8.1%。是一個(gè)少數(shù)民族聚居的地方，在其特色詞中有反映當(dāng)?shù)孛褡屣L(fēng)情的特色詞。

放蠱 傳說(shuō)少數(shù)民族 （興義地區(qū)多為苗族）中一種無(wú)形的毒，可致受害者大病、神志不清或死亡。

趕渣白 布依族人民在陰歷六月六的節(jié)日活動(dòng)。

包帕子嘞 興義人指那些頭包頭巾的苗族或布依族。

趕表 布依族男女相親的活動(dòng)。

（貴州興義民族師范學(xué)院文學(xué)與傳媒學(xué)院）