農(nóng)學(xué)類專業(yè)《作物育種學(xué)》實驗實踐教學(xué)改革探討

王春華 穆平

摘 要：《作物育種學(xué)》是農(nóng)學(xué)類專業(yè)的核心課程，也是一門實踐性很強的課程，實驗實踐教學(xué)的效果直接決定了理論課教學(xué)的效果。以青島農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用型特色名校建設(shè)為契機，對作物育種學(xué)實驗實踐教學(xué)進行了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、考核方式等方面的改革。通過及時更新教學(xué)內(nèi)容、加強校內(nèi)校外基地建設(shè)、充分利用科研平臺以科研促進教學(xué)、靈活的考核方式等方面對《作物育種學(xué)》實驗實踐教學(xué)改革進行了探討，為提高《作物育種學(xué)》教學(xué)效果、培養(yǎng)應(yīng)用性專業(yè)人才提供參考。

關(guān)鍵詞：作物育種學(xué)；實驗教學(xué)；實踐教學(xué)；改革

中圖分類號 G642.0 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）21-119-02

作物育種學(xué)實驗實踐能力是農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生的重要專業(yè)實踐技能。實驗實踐教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生掌握現(xiàn)代生物技術(shù)為主導(dǎo)的現(xiàn)代育種方法、育種技術(shù)，為保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支持。目前，作物育種學(xué)試驗實踐教學(xué)總體教學(xué)效果不好，主要體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容更新慢、教學(xué)方式單一、考核方式不能有效調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性等方面，導(dǎo)致部分實踐教學(xué)流于形式。針對這一問題，筆者結(jié)合近來從事該課程的教學(xué)實踐，從課程內(nèi)容、培養(yǎng)方式、考核方式等方面進行了該課程的改革探討，以期達到提高作物育種學(xué)實驗、實踐課教學(xué)效果的目的。

1 以應(yīng)用型特色專業(yè)建設(shè)為導(dǎo)向，調(diào)整課程教學(xué)目標(biāo)

提高綜合型和研究型實驗數(shù)量，注重學(xué)生基本實驗技能訓(xùn)練，強化學(xué)生的綜合實驗操作能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生實驗綜合能力和科研寫作水平。進一步調(diào)整課程體系，對部分實驗進行整合，增加研究性和創(chuàng)新型實驗，提高學(xué)生的科研能力。實驗課與理論課脫離單獨設(shè)課，實驗考試單獨進行，提高學(xué)生實驗的主動性，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。

1.1 實驗實踐教學(xué)理念 樹立先進的教學(xué)理念，堅持理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)方法，堅持以學(xué)生為本，注重培養(yǎng)學(xué)生的探索精神、科學(xué)思維方式以及實踐能力和創(chuàng)新能力，并借鑒國內(nèi)外高校實驗教學(xué)的先進經(jīng)驗，樹立實驗教學(xué)與理論教學(xué)既有機結(jié)合又相對獨立的觀念。

1.2 實驗教學(xué)內(nèi)容和模式 教學(xué)內(nèi)容不僅要遵循教學(xué)規(guī)律，還要勇于探索和創(chuàng)新，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，為學(xué)生拓展更多的實驗空間。在教學(xué)模式上，全面貫徹“以生為本”的教學(xué)理念，按照“少灌輸，多啟發(fā)；少包辦，多激勵、探討；少指責(zé)，多引導(dǎo)”教學(xué)模式，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體。

1.3 實踐教學(xué)內(nèi)容和模式 通過校內(nèi)外實踐教學(xué)基地，及時讓學(xué)生了解主要作物種質(zhì)資源收集保存現(xiàn)狀、作物育種新方法、新技術(shù)及作物良種育繁推一體化發(fā)展現(xiàn)狀。以加強學(xué)生專業(yè)化思想和專業(yè)實踐技能。

2 教學(xué)改革措施

2.1 實驗教學(xué)與學(xué)科科研平臺相結(jié)合，提高實驗教學(xué)水平 以國家、省、市級作物育種學(xué)科研平臺為基礎(chǔ)，提高實驗教學(xué)水平。本校的作物育種學(xué)實驗教學(xué)與省級旱作栽培與育種實驗中心、山東省耐鹽作物育種與種質(zhì)創(chuàng)新中心以及青島市作物種質(zhì)資源中心等科研平臺緊密結(jié)合，充分利用科研優(yōu)勢以科研促教學(xué)，實現(xiàn)教學(xué)、科研和學(xué)生創(chuàng)新培養(yǎng)有機結(jié)合。

2.2 加強校內(nèi)、校外基地建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生實踐技能 校內(nèi)實踐基地距離近，學(xué)生可隨時進行觀察實驗，主要進行主要作物種質(zhì)資源認知、作物雜交育種技術(shù)、雜種后代選擇等基本技能的培養(yǎng)，要求學(xué)生以班級/小組為單位種植小麥、玉米、棉花花生等作物，進行全生育期種植、管理，從而使學(xué)生學(xué)會基本的農(nóng)事操作技術(shù)，掌握性狀調(diào)查方法，熟悉作物生物學(xué)特性和生育規(guī)律。校外基地以種業(yè)企業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)等為基地，目前已經(jīng)在山東登海種業(yè)、山東金海種業(yè)、山東義和種業(yè)、山東圣豐種業(yè)等種業(yè)企業(yè)建立了10多個校外實踐教學(xué)基地，主要加強學(xué)生對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高產(chǎn)示范、品種識別等技能的培養(yǎng)。教學(xué)實習(xí)內(nèi)容包括育種試驗田的規(guī)劃與播種，主要作物雜種后代田間選擇，品系評選與鑒定，品種純度鑒定與去雜，原種生產(chǎn)程序，病害接種與抗病性鑒定，雜交種制種技術(shù)，使學(xué)生初步掌握作物育種及種子生產(chǎn)過程中的基本環(huán)節(jié)和技術(shù)。

2.3 及時調(diào)整實驗實踐教學(xué)內(nèi)容 按照應(yīng)用型特色名校建設(shè)的要求，以培養(yǎng)學(xué)生鞏固遺傳育種理論、掌握現(xiàn)代育種技術(shù)為目標(biāo)在原有教學(xué)內(nèi)容基礎(chǔ)上拓展作物育種學(xué)實驗、實踐教學(xué)內(nèi)容。（1）實驗教學(xué)方面：對作物雜交育種技術(shù)方面，鞏固傳統(tǒng)實驗實踐課作物雜交育種技術(shù)的內(nèi)容，重點培養(yǎng)學(xué)生對雜交育種的技術(shù)環(huán)節(jié)、雜種后代的種植與觀察部分內(nèi)容。（2）育種方法方面：重點加強作物單倍體育種、作物誘變育種技術(shù)、轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)的學(xué)習(xí)和掌握。單倍體育種技術(shù)重點掌握花藥培養(yǎng)、染色體加倍等技術(shù)。誘變育種技術(shù)要掌握誘變材料處理、誘變方法及突變體鑒定等內(nèi)容。轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)要求學(xué)生重點掌握基因槍法、農(nóng)桿菌介導(dǎo)法的原理及操作步驟。（3）實踐教學(xué)方面：重點掌握主要農(nóng)作物種質(zhì)資源的收集、保存及利用情況，了解本地區(qū)主要農(nóng)作物主推品種的特點，小麥、玉米等農(nóng)作物品種區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗等品種審定環(huán)節(jié)的材料種植方式、品種特點等內(nèi)容。了解作物高產(chǎn)創(chuàng)建、高產(chǎn)示范田的作物生長特點等內(nèi)容。

3 改革教學(xué)方法，發(fā)揮學(xué)生主體作用，提高教學(xué)效果

3.1 以問題為導(dǎo)向，注重培養(yǎng)學(xué)生動手能力 在教學(xué)方法改革方面，針對過去以老師講授、演示試驗為主，改變?yōu)橐詥栴}為導(dǎo)向，注重培養(yǎng)學(xué)生動手能力的教學(xué)方法，對于技能性實驗注重技能的培養(yǎng)。在作物雜交育種實驗教學(xué)過程中，傳統(tǒng)的教學(xué)方法是先由教師種好實驗材料，到抽穗開花期帶領(lǐng)學(xué)生到試驗地進行雜交實驗操作，為了讓學(xué)生加深對作物生長發(fā)育的了解，經(jīng)過教學(xué)改革，從種子準(zhǔn)備、播種到生長管理都由學(xué)生按小組獨立完成，在雜交實驗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)老師再進行技術(shù)講解，雜交完成后對雜交種的生長、管理等都要由學(xué)生完成，這樣對于雜交育種技術(shù)，就由單純的技術(shù)掌握變?yōu)檎麄€作物生長周期的掌握，加深了學(xué)生對雜交技術(shù)的理解和把握。對于遺傳學(xué)基本規(guī)律等驗證性實驗，注重培養(yǎng)學(xué)生通過具體實驗加深對基本理論的認識和理解。對于單倍體育種技術(shù)、誘變育種技術(shù)等創(chuàng)新性實驗，要求學(xué)生在掌握基本試驗方法的基礎(chǔ)上，重點對倍性處理、誘變處理的材料進行觀察分析，獲得變異材料。

3.2 考核方式靈活多樣 考核方式由過去主要依據(jù)實驗報告調(diào)整為依據(jù)基本操作、實驗報告、實習(xí)報告綜合考察的方式，同時根據(jù)實驗實習(xí)的內(nèi)容不同，靈活掌握考核方式。對于驗證性實驗重點考察實驗報告，對于技能性實驗重點考察實驗操作，對于創(chuàng)新性實驗重點考察實驗結(jié)果，對于實習(xí)內(nèi)容重點考察學(xué)生的實習(xí)記錄及實習(xí)心得體會等。

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（責(zé)編：張宏民）