圩田景觀研究形態(tài)、功能及影響探討

侯曉蕾 郭巍

圩田景觀研究形態(tài)、功能及影響探討

侯曉蕾 郭巍

圩田指在河湖沼澤等低洼地區(qū)人工筑堤形成的農(nóng)田，在我國(guó)南方地區(qū)分布較為廣泛，是我國(guó)典型的鄉(xiāng)土景觀。本文基于風(fēng)景園林的視角，論述圩田以圩堤、河渠、堰閘為核心的形態(tài)結(jié)構(gòu)，以分區(qū)分類為特色的土地利用模式和與圩田水利緊密相關(guān)的聚落分布特征；總結(jié)圩田的生產(chǎn)、生態(tài)和文化功能；然后舉例論證圩田對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)造園尤其是對(duì)于地處湖泊濕地基址的風(fēng)景營(yíng)建的影響；最后，通過(guò)縱向和橫向類比，探討和推斷圩田對(duì)我國(guó)河網(wǎng)地帶傳統(tǒng)城市布局形態(tài)的影響。

風(fēng)景園林；鄉(xiāng)土景觀；圩田；

修回日期：2015-06-10

1 研究背景

鄉(xiāng)土景觀很大程度上表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)景觀，復(fù)雜的地理環(huán)境和悠久的農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)，使我國(guó)具有極為多樣化的農(nóng)業(yè)景觀，其主體是各種農(nóng)田類型，如畬田、梯田、圩田、沙田、架田、潮田等，各自代表了一種獨(dú)特的農(nóng)業(yè)土地利用方式。

圩田是人們通過(guò)筑堤，內(nèi)以圍田、外以圍水的水利田，屬濕地開(kāi)發(fā)之一，在我國(guó)分布較為廣泛，但各地稱呼不同。兩淮及江南東、西路稱“圩田”；浙西路稱“圍田”，浙東路稱“湖田”，兩湖平原乃至長(zhǎng)江中游地區(qū)稱“垸田”，另有的地區(qū)稱“院田”、“垣田”、“柜田”、“壩田”等。這些水利田開(kāi)發(fā)程度不同，如“圍田”屬較低級(jí)的自發(fā)式開(kāi)發(fā)；“柜田”規(guī)模較??；“圩田”則體現(xiàn)了較高的農(nóng)業(yè)技術(shù)含量，可與灌溉系統(tǒng)有機(jī)配合等， 但它們都具有筑堤圍田的特征，故統(tǒng)稱“圩田”。

2 圩田的形態(tài)與功能

2.1 圩田的形態(tài)結(jié)構(gòu)

圩田的尺度差異巨大，小者幾公頃，大者曾經(jīng)達(dá)到十幾平方公里，不論大小，圩田的基本結(jié)構(gòu)都可以分為圩堤、河渠和閘堰。根據(jù)面積、發(fā)育程度，本文以紹興山會(huì)地區(qū)為例，將圩田劃分為基本結(jié)構(gòu)型和復(fù)合結(jié)構(gòu)型兩類（圖1-2）。

1 基本結(jié)構(gòu)型圩田示意圖

2 復(fù)合結(jié)構(gòu)型圩田示意圖

3 紹興山會(huì)平原圩田和聚落肌理

2.1.1 圩田堤岸體系

圩田地區(qū)河港密布，故圩岸成為第一要?jiǎng)?wù)。堤岸和圩田大小、位置密切相關(guān)，各個(gè)時(shí)期官方多有圩岸修建的參考標(biāo)準(zhǔn)，例如明清時(shí)期確定圩岸高度一般要超出歷史較高洪水位至少1尺，解放初期，蘇州專區(qū)在此基礎(chǔ)上對(duì)圩岸標(biāo)準(zhǔn)又稍有調(diào)高。［1］有些圩田還采用組合式堤岸，即為“畔岸”。在湖蕩地區(qū)修筑圩岸比較艱難，《夢(mèng)溪筆談》中記載了太湖流域采用樁木竹席為墻在水中筑堤的技術(shù)，這種方法一直沿用至今。

對(duì)于一些基本結(jié)構(gòu)型小圩田，有時(shí)農(nóng)民會(huì)利用水域中的淺灘，種上蘆葦，標(biāo)高較高處種植楊柳等耐澇樹(shù)木，幾年后，逐漸自行淤積成岸。復(fù)合結(jié)構(gòu)型圩田由于面積較大，微地形復(fù)雜，例如有四周高中間低的仰盂圩、中間高四周低的復(fù)盆圩、半邊高半邊低的傾斜圩等，由此帶來(lái)較為復(fù)雜的旱澇矛盾。因此，除了外堤，通常還結(jié)合圩內(nèi)河渠，修筑內(nèi)堤，內(nèi)堤也通常作為圩田內(nèi)部道路，《筑圩圖說(shuō)》中稱為之戧岸，形成“大圩如城垣，小戧如院落”的分級(jí)防洪體系，也有利于分區(qū)排澇［2］。

2.1.2 圩內(nèi)河渠

圩田內(nèi)部河渠網(wǎng)的基本作用即為灌溉和滯澇。有的基本結(jié)構(gòu)型圩田通常利用圩心作為滯澇區(qū)，并進(jìn)一步開(kāi)挖成溇沼，直通外河?！昂的陦稳麥究冢钏喔?，水年開(kāi)通溇口，泄水耕作”［2］。圩田水渠通常與溇沼貫通，設(shè)有閘堰，水渠呈十字、甘字或者魚(yú)骨狀布置。復(fù)合結(jié)構(gòu)型的圩田河道與水渠等級(jí)化布置，河道有十字、丁字、月?tīng)?、弓狀等，可以兼做田間運(yùn)輸，河道兩端直達(dá)圩田堤岸，并建閘控制蓄水和滯洪，使內(nèi)外河道既相貫通，又有所節(jié)制，最終形成了河中有田、田中有河的復(fù)雜結(jié)構(gòu)。

圩內(nèi)水系的開(kāi)挖一方面通常與圩堤的布置相結(jié)合，以利于土方平衡，畢竟在沼澤濕地區(qū)域開(kāi)墾圩田，土方異常珍貴；另一方面，水系占地與圩內(nèi)耕地此消彼長(zhǎng)，對(duì)于合理的比例眾說(shuō)紛紜。例如明代金澡在《三江水利論》中以太湖圩田為例，說(shuō)明圩田內(nèi)河占地比重為十分之一比較適宜。

2.2 圩田中的聚落

圩田區(qū)的聚落常常集中在河港圩岸的高地上，清代孫峻撰寫(xiě)的《筑圩圖說(shuō)》稱之為“太平基址”，聚落往往呈線狀排列，伴隨著人口增加，村鎮(zhèn)不斷向圩田內(nèi)部延伸，這個(gè)過(guò)程也常常伴隨著圩田區(qū)域內(nèi)河的調(diào)整（圖3）。這些聚落，常常以河、湖、港、浜、瀆、橋、渡、匯、溇、蕩、埠等為名，例如，清代官方登記的紹興山陰縣668處聚落中，以上述為名的達(dá)230處，會(huì)稽縣的685處聚落中，則達(dá)到263處。［3］基本上都位于紹興山會(huì)平原的圩田中，至今這些聚落相當(dāng)部分仍保留其名。

圩田中的聚落共同面臨河道的疏浚、圩岸的維護(hù)、圩田的防洪排澇以及灌溉用水的分配等。不少方志將圩田作為其地理疆域構(gòu)成的基本單位與社會(huì)組織基層單位。如光緒《平湖縣志》卷1《疆域篇》對(duì)境內(nèi)圩田所屬村莊、編號(hào)、地名及田畝數(shù)量都作了詳細(xì)記載。因此，某種意義上講，一個(gè)圩區(qū)就是一個(gè)獨(dú)立的水利社會(huì)。

2.3 圩田的土地利用模式

圩田特有的種植環(huán)境決定了其土地利用模式的多樣化。一般而言，圩田內(nèi)最多可以劃分四種土地類型。接近圩堤地勢(shì)最高的通常是旱地，其次是稻田，再次是“似田非田、似水非水者。水至為壑，水退為田，每年種植，僅堪一季”的“荒沙湖田”，最后為“種柴草資漁利”的湖底水田。前兩類是有穩(wěn)定收入的農(nóng)田，后兩類實(shí)為洪泛區(qū)。圩田的水田實(shí)行輪作制：稻田或者麥稻輪作，或者早晚兩季水稻，旱地則麥與棉麻油豆等經(jīng)濟(jì)作物交替耕種。［4］

湖田等低洼地長(zhǎng)期地下水位很高，作物產(chǎn)量很低，因此有些地區(qū)的農(nóng)民索性將其開(kāi)挖蓄水，兼作養(yǎng)魚(yú)。同時(shí)，把疏浚圩田河渠網(wǎng)絡(luò)和魚(yú)塘的淤泥墊高圩堤和戧岸，堤上種植桑樹(shù)、果樹(shù)或者花木，基、塘相連，鱗次櫛比，連綿成片，形成獨(dú)具特色的?；ü⒒ɑ~(yú)塘。桑基（果基、花基）魚(yú)塘是經(jīng)典的有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)，基與塘之間的水土交互作用頻繁，但傳統(tǒng)時(shí)代鄉(xiāng)村的肥料限制，使塘和基的比例通常在四六比時(shí)，經(jīng)濟(jì)效益最高。［5］可見(jiàn)，基塘圩田中水面比例遠(yuǎn)較一般圩田為高，結(jié)構(gòu)也更加復(fù)雜。

另一方面，由于?；~(yú)塘的利用模式田賦較低，“田者卑下，歲患水，十年之耕不得五年之獲，而稅最重。其地，桑蠶之息既倍于田，又歲登，而稅次輕?！保?］因此，?；~(yú)塘在較短時(shí)間內(nèi)很快成為我國(guó)杭嘉湖和珠三角等地圩田主要土地利用模式。例如早在明末，湖州菱湖鎮(zhèn)便形成了“漾腳藕花三四里，堤根桑樹(shù)萬(wàn)千株”的景觀。1950年代蠶桑、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)退化時(shí)期， 菱湖地區(qū)“極目所致，只見(jiàn)桑林稠密，河道汊錯(cuò)，魚(yú)池相接，有若蜂巢”［6］。即使在如今，菱湖地區(qū)依然可以看見(jiàn)蜂窩狀的魚(yú)塘斑塊和?；到y(tǒng)構(gòu)成的壯觀肌理。

2.4 圩田的多重功能

2.4.1 生產(chǎn)功能

圩田常常具有很高的生產(chǎn)能力，是一種高效的復(fù)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式?！督溻致P》曾記載太湖常熟圩區(qū)的譚氏兄弟通過(guò)筑堤、開(kāi)河、挖池等處理，把圩田劃分為六區(qū)，進(jìn)行分級(jí)分區(qū)綜合利用的案例，其農(nóng)業(yè)種植收入是普通農(nóng)田的3倍，而副業(yè)收入又是農(nóng)田種植收入的3倍［1］。而?；~(yú)塘作為重要的圩田土地利用模式，是一種桑、蠶、魚(yú)、草相互結(jié)合形成具有良性循環(huán)的有機(jī)整體，構(gòu)成一個(gè)復(fù)雜而高效的水陸相互作用的人工生態(tài)系統(tǒng)，經(jīng)濟(jì)效益更高，例如20世紀(jì)80年代初期，廣東順德圩區(qū)每個(gè)農(nóng)業(yè)人口只有0.54畝耕地，但生活富裕，這和?；~(yú)塘這種高效的生產(chǎn)方式有密切關(guān)系。［7］

2.4.2 生態(tài)功能

同時(shí)，圩田也具有相當(dāng)?shù)纳鷳B(tài)功能，最為突出的就是水資源的靈活調(diào)配。水渠、內(nèi)河與外圍河湖構(gòu)成一個(gè)完善水系網(wǎng)絡(luò)，具有很強(qiáng)的滯洪排澇灌溉功能?？妴⒂湎壬鴮?duì)太湖南、東部平原地區(qū)的圩田開(kāi)發(fā)進(jìn)行開(kāi)創(chuàng)性研究。據(jù)繆先生分析，太湖南部通過(guò)“橫塘縱溇”的方式處理西部丘陵山區(qū)的山溪來(lái)水，在離太湖不遠(yuǎn)的湖灘地中筑橫塘以擴(kuò)散山洪激流，于橫塘之上開(kāi)鑿縱向的河渠一一“樓港”分疏洪水入太湖，同時(shí)，橫塘縱溇在旱季又從太湖引水灌溉農(nóng)田，在這樣的過(guò)程中向太湖湖灘進(jìn)行湖溇圩田的開(kāi)發(fā)。［8］

其次，圩田作為次生濕地，水陸邊緣效應(yīng)明顯，具有豐富的生物多樣性。例如桑基魚(yú)塘以基面和魚(yú)塘為棲息地，以桑、蠶、魚(yú)為中心環(huán)節(jié)，構(gòu)建了內(nèi)在聯(lián)系非常密切的生物鏈，形成水陸相互作用、復(fù)雜多樣的生態(tài)系統(tǒng)。

2.4.3 文化功能

圩田景觀是河網(wǎng)地區(qū)的特色農(nóng)業(yè)景觀，是低洼地區(qū)鄉(xiāng)土文化景觀的典型代表。首先，圩田景觀是當(dāng)?shù)厝藶榱烁玫厣娑扇〉耐恋乩梅绞剑@種改造利用通常是以維護(hù)土地和自然過(guò)程的健康連續(xù)為前提的，它是屬于土著居民的地域景觀。因此圩田景觀是水網(wǎng)地區(qū)人類社會(huì)與自然環(huán)境和諧發(fā)展的典范，具有很高的鄉(xiāng)土文化價(jià)值。

另外，圩田景觀具備很高的農(nóng)業(yè)美學(xué)價(jià)值。與純藝術(shù)性的審美標(biāo)準(zhǔn)不同，作為一種農(nóng)業(yè)景觀圩田模式的美學(xué)價(jià)值并不完全由外在形式美所決定，而在于圩田水岸交錯(cuò)的外在形式是以真實(shí)的生產(chǎn)功能為基礎(chǔ)的。這種由功能外化于形式的美感是圩田美學(xué)價(jià)值的所在，也是其作為生存藝術(shù)的體現(xiàn)。

3 傳統(tǒng)風(fēng)景園林和圩田景觀

4 杭州西溪基塘圩田平面

5 西湖和杭州北部的圩田形成一個(gè)整體，圖中西南角為西湖

圩田是我國(guó)河網(wǎng)地帶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種基本土地使用類型，因自然環(huán)境的不同，在許多地方也產(chǎn)生了不少變體，但基本特征是一致的，即具有閉合的圩堤。圩田在先秦時(shí)已有雛形，到唐代中葉已經(jīng)比較普及，兩宋時(shí)代在太湖流域等進(jìn)一步發(fā)展，明清時(shí)代又在湖廣地帶廣泛應(yīng)用。

圩田構(gòu)成了我國(guó)次生濕地的重要部分，其風(fēng)景品質(zhì)很早就為人稱頌，白居易所作《白蘋(píng)洲五亭記》就記錄了湖州東南附近圩田濕地的清遠(yuǎn)風(fēng)光。宋明以來(lái)，大量謳歌圩田景觀的詩(shī)作層出不窮。圩田作為一種農(nóng)業(yè)景觀，其豐產(chǎn)美學(xué)逐漸為士大夫階層所接受。因此，可以說(shuō)圩田景觀成為我國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)景園林的一個(gè)組成部分，有的還成為郊野風(fēng)景區(qū)。例如杭州西溪是較為典型的基塘圩田濕地，是原住民長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)耕和魚(yú)耕的結(jié)果。這種特定的耕作模式造就了由魚(yú)塘斑塊構(gòu)成的魚(yú)鱗狀大地景觀藝術(shù)和文化地理單元，表現(xiàn)為柿基、?；?、竹基、柳基等類型的人地和諧的基塘循環(huán)耕作系統(tǒng)（圖4）。歷史上的西溪面積約有60km2，從宋代開(kāi)始就成為較為知名的風(fēng)景游賞地。［9］

我國(guó)部分傳統(tǒng)名勝的規(guī)劃與營(yíng)建也與圩田密切相關(guān)。例如可以把杭州西湖放置在更大尺度上的杭嘉湖平原圩田景觀中的一部分加以解讀（圖5）。直到解放初期，西湖北部的古蕩、松木場(chǎng)一帶仍然河網(wǎng)密布，和西溪基塘圩田形成整體。白居易在石函橋附近即少年宮一帶修筑湖堤，提高西湖水位，使得西湖成為杭嘉湖平原西部高地眾多“陂塘（人工水庫(kù)）”中的一個(gè)，灌溉杭州東部和北部的農(nóng)田，形成杭州“南柴、北米、東菜、西水”的經(jīng)濟(jì)布局。

另外，圩田的規(guī)劃建設(shè)對(duì)于農(nóng)業(yè)背景下的我國(guó)傳統(tǒng)造園也會(huì)產(chǎn)生一定的影響，尤其是對(duì)于地處湖泊濕地基址的風(fēng)景營(yíng)建影響可能會(huì)更加明顯一些。例如西湖小瀛洲島約7hm2，以“湖中有島，島中有湖”的雙重結(jié)構(gòu)而著稱，其平面呈現(xiàn)田字，布局較為獨(dú)特，實(shí)際上它也可以解讀為尺度較小的復(fù)合結(jié)構(gòu)的圩田，島是明萬(wàn)歷年間用疏浚的湖泥筑堤而成， 堤上楊柳固岸，島內(nèi)湖面被命名為魚(yú)沼秋蓉，并為西湖十八景之一，可以視為圩田溇沼的放大，島內(nèi)東西向的土堤則可認(rèn)為是戧岸的簡(jiǎn)化。成書(shū)于元代的王禎《農(nóng)書(shū)》中的圩田圖解與小瀛洲島布局就非常相似（圖6）。

圓明園以再現(xiàn)江南水鄉(xiāng)而著稱，3.5km2的平地造園在我國(guó)傳統(tǒng)園林中較為罕見(jiàn)，其設(shè)計(jì)的原型很可能源于太湖流域等江南的圩田景觀。洲島相連的布局可以理解為是圩田環(huán)環(huán)相扣的變異。因此，現(xiàn)存六幅圓明園樣式雷全圖半數(shù)均為河道全圖，圖面通過(guò)勾勒圩堤輪廓表明河道走向，同時(shí)河道圖樣也記錄了與河道密切相關(guān)的橋梁、高水、入水口、出水口、碼頭、水閘等設(shè)施的分布［10］?？紤]到胤禛和乾隆南巡，參觀過(guò)包括西溪在內(nèi)的圩田，以及圓明園主要設(shè)計(jì)者雷金玉的南京籍貫［11］，這種可能性應(yīng)該是存在的。

4 傳統(tǒng)城市布局和圩田景觀

賀業(yè)鉅先生通過(guò)《周禮·考工記》營(yíng)國(guó)制度的研究，認(rèn)為周代的井田制不僅確立了土地計(jì)量制度和與田制相應(yīng)的灌溉系統(tǒng)及道路系統(tǒng)，并以此決定了先秦時(shí)期中國(guó)古代城市布局。與此相似，在我國(guó)南方河網(wǎng)地區(qū)廣泛應(yīng)用的圩田制度，是否可能也對(duì)同一地區(qū)的傳統(tǒng)城市布局產(chǎn)生一定的影響呢？

橫向類比，傳統(tǒng)城市布局和圩田景觀的關(guān)系可以在荷蘭的圩田研究中得到例證?！霸诤商m圩區(qū)，圩田形態(tài)和城市形態(tài)緊密相連，其原因存在于圩田和城市都有共同的環(huán)境基礎(chǔ)和相似的發(fā)展歷史，可以說(shuō)每一塊圩田從根本上說(shuō)都是一個(gè)城市項(xiàng)目，反之亦然。目前常用“圩田城市（polder city）”一詞來(lái)表達(dá)這種關(guān)聯(lián)特征。”［12］早在17世紀(jì)初，“由西蒙·斯蒂文（Simon Stevin）繪制的理想荷蘭城市模式圖由于城市和景觀空間一體化，城市總平面閃爍著圩田布局的光輝，因此成為這一發(fā)展的重要階段。”［12］可以說(shuō)，荷蘭城鎮(zhèn)和圩田相互關(guān)聯(lián)的例子舉不勝舉，代爾夫特（Delft）的地圖就表明了城市和周圍的圩田具有一體化規(guī)劃的特質(zhì)（圖7）。太湖流域和浙江寧紹平原是我國(guó)圩田開(kāi)發(fā)最早的區(qū)域，具有和荷蘭類似的地理環(huán)境和農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史，范仲淹在《條陳江南浙西水利》中論述“江南舊有圩田，每一圩方數(shù)十里，如大城，中有河渠，外有門閘?！保?3］直接將圩田與城市作了類比。范仲淹所說(shuō)的“舊有圩田”極有可能是形成于唐代中期的太湖塘浦圩田。塘浦圩田主要是政府組織開(kāi)墾和軍隊(duì)屯田形成，堤岸高厚，塘浦深闊，五至七里一縱浦，七到十里一橫塘，在橫塘縱浦間構(gòu)成棋盤(pán)式圩田系統(tǒng)，考慮到宋代“里”的計(jì)量，估計(jì)圩田面積約在7.5-14.8km2，如此尺度圩田形成的圩田群，很有可能與位于其中的城鎮(zhèn)相互協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌布局，其城市形態(tài)與功能應(yīng)該與圩田具有很大的關(guān)聯(lián)性，即使塘浦圩田在宋代以后逐漸被破壞，大多分解為眾多支離破碎的小圩后?！都翁﹨桥d志》依然提到湖州府的城市布局在水利規(guī)劃方面和外圍圩田的關(guān)系。

6 王禎《農(nóng)書(shū)》中的圩田圖解與小瀛洲島布局

7 Delft的城市結(jié)構(gòu)與外圍的泥炭圩田的具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性

8 山會(huì)平原的圩田肌理

9 紹興府平面中的城市肌理似乎與圩田具有同樣基于水利的形態(tài)學(xué)基礎(chǔ)

幾百年后，這種圩田和其中的城鎮(zhèn)在形態(tài)和功能上的關(guān)聯(lián)性在嘉慶《山陰縣志》的紹興府平面中的城市肌理與城市外圍山會(huì)平原的圩田肌理中也依然能夠得以顯現(xiàn)（圖8）。因?yàn)榻ㄔ扉_(kāi)墾圩田的代價(jià)非常高昂，精確合理的使用圩田土地成為必然，圩田的水系統(tǒng)以及在此基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)用地劃分一般而言會(huì)影響圩田城市的形態(tài)。正如明代地理學(xué)家王士性在《廣志繹》中的論述中也反映了紹興城市和圩田具有同樣的基于水利的形態(tài)學(xué)基礎(chǔ)：“紹興城市，一街則有一河，鄉(xiāng)村一里半里亦然，水道如棋局布列，此非天造地設(shè)也？……余曰：‘不然，此本澤國(guó)，其初只漫水，稍有漲成沙洲處則聚居之，故曰菰蘆中人。久之，居者或運(yùn)泥土平基，或作圩岸溝瀆種藝，或浚浦港行舟往來(lái)，日久非一時(shí)，人眾非一力，故河道漸成，甃砌漸起，橋梁街市漸飾。’”（圖9） 但總體而言，這些位于圩田區(qū)域的城市形態(tài)及發(fā)展和更大尺度的圩田的關(guān)系仍有待進(jìn)一步探討。

5 啟示

伴隨著快速城市化，我國(guó)的圩田面積迅速減少，例如珠三角桑基魚(yú)塘總量已不到盛期的1%，零星分布于順德、南海、花都等一些觀光農(nóng)業(yè)園內(nèi)，其功能也不再像傳統(tǒng)的?；~(yú)塘那樣以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，大量圩田將轉(zhuǎn)化為城市用地。如何在城市化的進(jìn)程中，研究傳統(tǒng)城市和圩田的關(guān)聯(lián)，以保留圩田結(jié)構(gòu)并加以合理轉(zhuǎn)化，值得相關(guān)從業(yè)者加以重視。另外，囿于資料缺環(huán)，上述不少內(nèi)容仍為推斷，這也是今后需要進(jìn)一步研究完善的工作。

注釋：

圖片來(lái)源：1 -2周璐繪制；圖3 作者繪制，底圖引自谷歌地圖；圖4李永紅提供；圖5引自《杭州城池暨西湖歷史圖說(shuō)》；圖6張蓬艷繪制；圖7引自TUD圖書(shū)館；圖8-9引自嘉慶《山陰縣志》。

［1］ 汪家倫.太湖圩區(qū)治理的技術(shù)措施［A］//鄭肇經(jīng)主編.太湖水利技術(shù)史.北京：農(nóng)業(yè)出版社，1980：137-138.

［2］ （明）耿橘， （清）孫峻，汪家倫整理.筑圩圖說(shuō)及筑圩法［M］.北京：農(nóng)業(yè)出版社，1980.

［3］ 陳橋驛.歷史時(shí)期紹興地區(qū)聚落的形成與發(fā)展［J］.地理學(xué)報(bào)，1980， 35 （1）：17.

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Polder Landscape Study Discussion on Form， Function and Impact

HOU Xiao-lei GUO Wei

Polder refers to farmland formed by artificial dikes in low-lying marsh areas. As a typical vernacular landscape， it is widely distributed in southern China. From the perspective of landscape architecture， this paper discussed the morphology of polders with the core of dykes， canals and weir gates， the land use patterns featured by partition and classification， as well as the characteristics of settlement distribution closely related with the polder water conservancy. It summarized the production ， ecology and culture functions of polder and listed examples to indicate the polders’ impact on Chinese traditional gardening especially for sites located in the lakes and wetlands. At last， through vertical and horizontal analogy， the paper discussed and inferred the polder' s impact on the traditional layout of the city in the river zone.

Landscape Architecture； Vernacular Landscape； Polder

國(guó)家社科基金藝術(shù)學(xué)（項(xiàng)目編號(hào)13CB112）

TU986

A

1673-1530（2015）06-0123-06

10.14085/j.fjyl.2015.06.0123.06

2015-03-02

侯曉蕾/女/1981年生/山東人/博士/中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院副教授（北京 100102）

郭巍/男/1976年生/浙江人/博士/北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院副教授/荷蘭代爾伏特理工大學(xué)（TUD）訪問(wèn)學(xué)者（北京 100083）

Fund Item： Art Project of National Social Science Foundation of China（No：13CB112）