初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略

徐加波

以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)教學(xué)的基本特征，實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供了化學(xué)學(xué)習(xí)的認(rèn)知背景，不但有助于學(xué)生形成化學(xué)概念，理解化學(xué)定律和化學(xué)原理，而且能激發(fā)他們對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)和探究的興趣。實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)啟迪學(xué)生思維、培養(yǎng)科學(xué)方法和創(chuàng)新精神均能產(chǎn)生積極有效的作用。因此，教師如何有效地設(shè)計(jì)與實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生提高化學(xué)學(xué)習(xí)的效益，是中學(xué)化學(xué)教學(xué)改革中非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。下面就提高實(shí)驗(yàn)有效性的策略談?wù)勎覀€(gè)人的體會(huì)。

一、教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變是發(fā)揮新課程實(shí)驗(yàn)有效性的前提

我認(rèn)為，只有加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，才能達(dá)到新課程預(yù)期的培養(yǎng)目標(biāo)，才能真正使學(xué)生養(yǎng)成“自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、動(dòng)手實(shí)踐”的學(xué)習(xí)方法和習(xí)慣。因此，教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，確立新的教學(xué)觀：①教學(xué)要密切聯(lián)系學(xué)生的生活世界，讓教學(xué)內(nèi)容與生活世界結(jié)緣;②教師的教學(xué)方式應(yīng)該服務(wù)于學(xué)生的學(xué)習(xí)方式;③注重讓學(xué)生理解、探究，給學(xué)生自由思考的空間，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)學(xué)會(huì)知識(shí)對(duì)個(gè)人的意義;④教師應(yīng)當(dāng)營(yíng)造和諧、融洽的學(xué)習(xí)氛圍，建立平等的師生關(guān)系;⑤教師要鼓勵(lì)學(xué)生拓展知識(shí)面，確立學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高綜合學(xué)習(xí)能力。只有切實(shí)加強(qiáng)新課程下化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，才能發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)效性作用。

二、創(chuàng)設(shè)有效的實(shí)驗(yàn)情景，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和積極性

利用實(shí)驗(yàn)情景，激發(fā)好奇心，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和積極性。好奇是創(chuàng)造行為的開(kāi)始，是學(xué)生探索心理的推動(dòng)力，在創(chuàng)造性思維中具有觸發(fā)催化的作用，從而成為學(xué)生行為的內(nèi)在動(dòng)力之一。學(xué)生對(duì)事物感到好奇的時(shí)候，往往是創(chuàng)造性思維迸發(fā)的時(shí)候。因此化學(xué)教師要善于利用實(shí)驗(yàn)，精心創(chuàng)設(shè)化學(xué)情景，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的探究興趣，那么探究意識(shí)的培養(yǎng)也就水到渠成了。為此，上好化學(xué)第一課對(duì)初中學(xué)生而言影響重大。因?yàn)閷W(xué)生往往帶著一種好奇的心理步入化學(xué)殿堂的，他們期盼著早日能揭開(kāi)這個(gè)神秘的面紗，期盼著早日喜歡上化學(xué)這一門(mén)新的學(xué)科。比如，教師在進(jìn)行第一節(jié)化學(xué)課教學(xué)時(shí)一開(kāi)始就可以向?qū)W生介紹：“從今天起我們開(kāi)始學(xué)習(xí)一門(mén)新的課程” ，并將事先填充的氫氣球放飛到教室上空，氫氣球下系一標(biāo)語(yǔ)，上面寫(xiě)著：學(xué)好化學(xué)。此時(shí)，學(xué)生精神抖擻，課堂上布滿(mǎn)歡快的氣氛。老師問(wèn)：“氫氣球?yàn)槭裁茨芟蛏巷w？” “ 假如改用口吹的氣球，它能不能向上飛呢？” 。對(duì)于這些疑問(wèn)，老師可不作答，既而還可以再提出一連串的問(wèn)題：鋼鐵是如何煉成的？鐵為什么會(huì)生銹？煤氣為什么會(huì)使人死亡？人胃里的胃酸過(guò)多可以用具有什么性質(zhì)的藥物治療？森林火災(zāi)如何預(yù)防？等等。在學(xué)生面前不斷提出他們暫時(shí)還解決不了的問(wèn)題，讓學(xué)生在無(wú)盡的問(wèn)題中產(chǎn)生濃厚的求知欲，從而在學(xué)習(xí)過(guò)程中永不滿(mǎn)足，不斷進(jìn)取。同時(shí)還可以運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段，采用“視頻導(dǎo)入”抓住學(xué)生的眼球，把化學(xué)世界絢麗多彩的第一印象呈現(xiàn)出來(lái)，拓展學(xué)生求知的視野;還可以設(shè)計(jì)幾個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)，如“點(diǎn)不燃的手帕”“雨落花開(kāi)綠葉出”“空中生煙”等有趣的化學(xué)“魔術(shù)”學(xué)生急切想知道：這是怎么回事？為什么會(huì)有此現(xiàn)象？自己能否操作？從此，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性特高，興趣很濃。甚至還可以通過(guò)小故事、科學(xué)史實(shí)、實(shí)物等情景創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究學(xué)習(xí)的好奇心和欲望，使他們感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的愉悅性。因?yàn)橛辛撕闷嫘牟艜?huì)有問(wèn)題，有了問(wèn)題才會(huì)產(chǎn)生學(xué)習(xí)的欲望。有了學(xué)習(xí)的欲望才能真正激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)，自主積極獲取知識(shí)，使“要我學(xué)”變成“我要學(xué)，增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。

三、結(jié)合新課程教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生能力的需要來(lái)提高實(shí)驗(yàn)的有效性

1.變演示實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。在以前，課堂演示實(shí)驗(yàn)一般以教師為主體，學(xué)生僅僅是旁觀者，沒(méi)有直接參與，這不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)?，F(xiàn)行的新課程化學(xué)教學(xué)變“創(chuàng)造性的教”為學(xué)生“創(chuàng)造性的學(xué)”，將演示實(shí)驗(yàn)改為探索性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生充分地動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。如：《制取氧氣》的教學(xué)中學(xué)習(xí)有關(guān)氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法，就可以采用探索性實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)了解到用高錳酸鉀與過(guò)氧化氫在制取氧氣操作上的不同方面知識(shí)，從而掌握實(shí)驗(yàn)室制氧氣的相關(guān)知識(shí)。這種變演示實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于學(xué)生創(chuàng)造性思維的激發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

2.采用多種實(shí)驗(yàn)方法，活躍和培養(yǎng)學(xué)生思維能力

（1）實(shí)驗(yàn)游戲化：“寓教于樂(lè)”是青少年教育的一條基本原則，我們每個(gè)人的啟蒙教育都是從游戲中開(kāi)始的，因此在“用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方法區(qū)分棉纖維、羊毛纖維、合成纖維織成的布料”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中就可以讓學(xué)生通過(guò)游戲的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，達(dá)到學(xué)習(xí)的最佳狀態(tài)。

（2）可將部分演示實(shí)驗(yàn)制作成一些課件，利用計(jì)算機(jī)、投影儀等電化教學(xué)設(shè)施的再顯性，重現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的基本情況，使學(xué)生能夠?qū)⒊橄蟮闹R(shí)形象化，更好地理解知識(shí)和內(nèi)容。如《用實(shí)驗(yàn)方法將氧化鐵中的鐵還原出來(lái)》的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，由于實(shí)驗(yàn)條件的限制，可以采用模型展示、動(dòng)畫(huà)演示的方法讓學(xué)生身臨其境，掌握知識(shí)。

（3）對(duì)于學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，我們?cè)趲椭鷮W(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生認(rèn)真思考、勇于實(shí)踐，允許學(xué)生用不同的實(shí)驗(yàn)原理、多種儀器、藥品、不同的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn);允許教師根據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)情況培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力。

3.通過(guò)日常生活現(xiàn)象的嚴(yán)密觀察和勤于思考，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)研究的探索精神，創(chuàng)造性地發(fā)現(xiàn)、思考和解決新的實(shí)際問(wèn)題的能力。緊密結(jié)合學(xué)生的日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提出一系列實(shí)際問(wèn)題，如化學(xué)教材中研究性學(xué)習(xí)課題“調(diào)查家庭所用燃料的性能、價(jià)格、資源蘊(yùn)藏情況及燃燒產(chǎn)物對(duì)環(huán)境的影響，對(duì)家庭燃料的選擇及如何使其充分燃燒提出自己的看法”、“調(diào)查本地區(qū)固體廢棄物的主要品種和回收價(jià)值”等。教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的已有知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行探究，提出解決實(shí)際問(wèn)題的方案。從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)、求知、探索的興趣，使他們積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

四、關(guān)注實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)

積極開(kāi)展科學(xué)探究活動(dòng)可以改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生在獲得化學(xué)知識(shí)和技能的同時(shí)，受到科學(xué)方法訓(xùn)練，體驗(yàn)探究樂(lè)趣，形成和發(fā)展探究能力。比如在初中化學(xué)“定量認(rèn)識(shí)化學(xué)變化”的知識(shí)教學(xué)中，教師的教學(xué)過(guò)程所設(shè)計(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程為：“創(chuàng)設(shè)情景，提出問(wèn)題”（物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的前后，總質(zhì)量是否改變？是增大、減小還是不變？）--“提出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)”（物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化后，其總質(zhì)量不變）--“進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)”（在密閉的容器中加入硫酸銅溶液，然后逐滴滴加氫氧化鈉溶液，觀察反應(yīng)前后質(zhì)量是否相等;在密閉的容器中放入大理石和稀鹽酸，充分反應(yīng)放出的氣體再用澄清的石灰水吸收，觀察變化前后質(zhì)量是否相等） --“學(xué)生討論，啟發(fā)思考”--“交流表達(dá)，拓展遷移”（結(jié)論：物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的前后，總質(zhì)量保持不變）。正是在教師的啟發(fā)引導(dǎo)下，使得探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)得以成功，打開(kāi)了學(xué)生的思路，學(xué)生經(jīng)過(guò)這一系列探究性問(wèn)題的實(shí)驗(yàn)、思考、分析后，從而得出質(zhì)量守恒的規(guī)律 。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性是一個(gè)永恒的話(huà)題，也是教育工作者永遠(yuǎn)的追求。教無(wú)定法，但必有法。在今后的教學(xué)研究中，只要我們繼續(xù)踐行“以學(xué)生發(fā)展為本”的理念，積極探索，不斷創(chuàng)新，就一定會(huì)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的道路上走得更遠(yuǎn)。