朱雀
中國乳業(yè)要革命是共識,既然是革命一定是暴力的,一定是暴力到極致,我希望大家不應(yīng)該有任何的幻想。
今天這種革命的時(shí)機(jī)是不是出現(xiàn)了?是不是成熟的?我認(rèn)為是差不多了,今年不開戰(zhàn)最晚明年也該開打了。
乳業(yè)暴力革命一觸即發(fā)
中國嬰幼兒奶粉的發(fā)展,最初是靠價(jià)格往上走,接下來靠品牌故事,后來品牌故事也不好使了,大家開始搶渠道,搶渠道的結(jié)果帶來低價(jià)競爭。
而最近這一年大家可以看到,往上調(diào)價(jià)的操作基本上沒有出現(xiàn),我們看到更多的是新的商業(yè)模式的低價(jià)行為。主要渠道在網(wǎng)上,不管君樂寶也好,新希望也好,在網(wǎng)上都是100多塊錢。另外我們能看到200左右的,極個(gè)別的小品牌,號稱有機(jī)等等。而真正大多數(shù)的產(chǎn)品都是在180、150這個(gè)區(qū)間。
所以現(xiàn)在在網(wǎng)上,已經(jīng)基本上完成了奶粉價(jià)格的回歸。線下什么時(shí)候?qū)崿F(xiàn)?
其實(shí)線下已經(jīng)逐漸被影響,O2O會(huì)把線上線下整合到一起,這是暴力革命的典型的特征,過去我們打仗是靠槍炮,生意人打仗就是價(jià)格,沒什么其它的東西,想干別的沒有。
今年網(wǎng)上的市場總體規(guī)模會(huì)有25%到30%的樣子,很大。而且我們看到最近這半年,不管是大小品牌,打折促銷已經(jīng)相當(dāng)普遍,外資大品牌也加入促銷陣營,過去號稱高大上,做品牌講故事的外資也入鄉(xiāng)隨俗了,開始做促銷了。你看他們這兩年生意做得不錯(cuò),其實(shí)主要是促銷干的。
這是我們價(jià)格大戰(zhàn)的前奏。
價(jià)格戰(zhàn),暴力革命之后會(huì)剩下什么?
不可能像今天這樣,嬰幼兒奶粉有幾百個(gè)企業(yè)在做,能剩下20個(gè)我看就不少。暴力是一定要死人的,你死我活,所以我們要看有多少家企業(yè)能撐住不盈利甚至虧損的相當(dāng)長一段時(shí)間。
新模式新技術(shù)是抗過戰(zhàn)爭的基本體力
我認(rèn)為2016必然發(fā)生暴力革命,我們作為企業(yè)來講應(yīng)該做怎樣的準(zhǔn)備?
其實(shí)戰(zhàn)爭來了沒有什么捷徑可走,新的模式新的技術(shù)必須要掌握,不然要挨打。持續(xù)永恒的生產(chǎn)力是企業(yè)內(nèi)在的韌性,說俗點(diǎn)就是體力,沒有那體力趁早別干,干也是死,別抗著。
我們的企業(yè)有多大的體力,能扛住一年兩年還是三年?
在戰(zhàn)爭當(dāng)中拼的是什么?是時(shí)間、持續(xù)的消耗,打的是消耗戰(zhàn),消耗的是生命,消耗的是金錢,那么你有多少錢去消耗,換句話說你的模式先進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn),你的管理質(zhì)量高出一點(diǎn)點(diǎn),就讓你多打一天,最后一顆子彈在你槍里你就贏了。
在嬰幼兒奶粉競爭當(dāng)中,當(dāng)?shù)谝弧?dāng)?shù)诙?、第三并不重要。你去看網(wǎng)絡(luò),更殘酷,各自風(fēng)流三兩年,能活下就是勝利,不是當(dāng)?shù)谝划?dāng)?shù)诙?/p>
所以怎么能夠活好是我今天考慮的,不是銷售增長多少,圣元這些年沒有業(yè)務(wù),2015年依然沒有要求,我說你把花的錢掙出來,你花多少錢掙出來就行了,你不要想著說給張亮掙多少錢,我不用,我有的是。你要連自己的飯錢都掙不出來那還干什么?