鄉(xiāng)村旅游不能僅靠真人秀

劉強(qiáng)

從2013年開(kāi)始播出，現(xiàn)在已錄制和播出到第三季的湖南衛(wèi)視“爸爸去哪兒”節(jié)目，在捧紅一眾小萌娃的同時(shí)，也因其拍攝地主要在農(nóng)村的緣故，而為拍攝地的鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)了重要契機(jī)，但帶來(lái)契機(jī)并不等于一定能帶來(lái)商機(jī)。近日有媒體刊文，陜西子洲縣王陽(yáng)洼村在拍攝“爸爸去哪兒”第三季后，鄉(xiāng)村旅游并不如當(dāng)?shù)剞r(nóng)民所愿，游客零散，消費(fèi)低，農(nóng)民很失望。而在此之前，因“爸爸去哪兒”第一季走紅的黑龍江雪鄉(xiāng)景區(qū)（位于海林市大海林林業(yè)局轄區(qū)內(nèi)），則被爆出一個(gè)土炕標(biāo)間一晚上3200元、一個(gè)土坡立個(gè)牌子就收費(fèi)的亂象。其實(shí)，“爸爸去哪兒”的拍攝僅僅是為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游帶來(lái)了發(fā)展的契機(jī)，之后當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村游能不能就此進(jìn)入大發(fā)展的軌道，還需要做許多工作，包括規(guī)劃、管理、服務(wù)提升等等。

據(jù)國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)，目前我國(guó)每年國(guó)內(nèi)旅游達(dá)36億人次，其中18億人次在鄉(xiāng)村，農(nóng)民直接接待的至少在6億人次以上，也就是說(shuō)，每年國(guó)內(nèi)游的一半人次是到農(nóng)村。鄉(xiāng)村旅游對(duì)促進(jìn)農(nóng)民收入提高、轉(zhuǎn)變農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、提升國(guó)人旅游和生活質(zhì)量的意義是不言而喻的。但相比較傳統(tǒng)的文物景區(qū)旅游（如故宮、十三陵）、自然風(fēng)景區(qū)旅游（如黃山、泰山），鄉(xiāng)村旅游對(duì)規(guī)劃的要求更高，道理很簡(jiǎn)單：文物和風(fēng)景區(qū)本身就是旅游景區(qū)，而鄉(xiāng)村旅游則是把本來(lái)不是旅游景區(qū)的地方改造成旅游景區(qū)。但目前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃式發(fā)展并不都盡如人意，以“爸爸去哪兒”為例，其拍攝地現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游搞得比較好的，如黑龍江雪鄉(xiāng)、北京門頭溝靈水村（“舉人村”）都有規(guī)劃在其中，而有些如陜西子洲縣王陽(yáng)洼村則規(guī)劃甚少。

鄉(xiāng)村旅游要想得到更好更持續(xù)的發(fā)展，具備嚴(yán)格科學(xué)的管理體系是一個(gè)基礎(chǔ)條件。目前，我國(guó)大部分鄉(xiāng)村旅游資源屬于集體所有，隨著經(jīng)濟(jì)體制的改革，很多鄉(xiāng)村旅游資源通過(guò)承包的方式進(jìn)入私人手中，變成民營(yíng)的形式。這些民營(yíng)的形式，有些是民營(yíng)企業(yè)，有些則實(shí)質(zhì)上是個(gè)體。這種投資形式，好處在于能最大程度地吸收社會(huì)資本來(lái)參與和投資鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，但同時(shí)也會(huì)帶來(lái)弊端，如過(guò)分甚至單一追求經(jīng)濟(jì)利益，而忽略了服務(wù)和社會(huì)效益。因此，鄉(xiāng)村旅游要想能有一個(gè)更好的發(fā)展，就必須要建立起一套完整科學(xué)合理的監(jiān)督管理體系。這個(gè)體系包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、餐飲和住宿標(biāo)準(zhǔn)、景區(qū)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)、舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)設(shè)置等等。不能任由經(jīng)營(yíng)者胡亂要價(jià)和圈地收費(fèi)，不能對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行坑蒙拐騙。要汲取傳統(tǒng)旅游業(yè)的精華和合理部分，而不能讓困擾社會(huì)多年的一些弊端和劣習(xí)滲入鄉(xiāng)村旅游之中。

鄉(xiāng)村旅游需要在提升服務(wù)上下功夫。多少年來(lái)，我國(guó)農(nóng)民的主業(yè)一直是務(wù)農(nóng)，并不會(huì)旅游接待。大多數(shù)農(nóng)民事先也沒(méi)有進(jìn)行過(guò)旅游接待方面的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。在這種情況下，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的旅游業(yè)務(wù)培訓(xùn)就顯得非常必要。而在鄉(xiāng)村旅游的實(shí)踐中也可以看出，一些搞得比較好的農(nóng)家樂(lè)，相當(dāng)部分的主人是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員，他們的視野、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和旅游接待經(jīng)驗(yàn)都較一般農(nóng)民要強(qiáng)，這也從另一個(gè)側(cè)面證明了培訓(xùn)和提升服務(wù)的重要性。

提升服務(wù)還需要對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行一些項(xiàng)目和關(guān)聯(lián)旅游產(chǎn)品的設(shè)置。陜西子洲縣王陽(yáng)洼村之所以旅游不盡如人意，其中一個(gè)原因就是沒(méi)有更多的附屬活動(dòng)，游客在看完幾個(gè)窯洞后只能離開(kāi)，留不下，自然就產(chǎn)生不了更多的旅游收益。事實(shí)上，“爸爸去哪兒”到一個(gè)村子里進(jìn)行拍攝，帶來(lái)了明星和萌娃效應(yīng)，這對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜问莻€(gè)很好的契機(jī)。但光有這個(gè)契機(jī)還不夠，要在這個(gè)契機(jī)之上，按照旅游的規(guī)律來(lái)進(jìn)行演繹創(chuàng)造，以此來(lái)帶動(dòng)和提升當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。