粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校漢語(yǔ)課程教學(xué)研究

黃美新

摘 要：隨著新建本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要，粵方言區(qū)大學(xué)漢語(yǔ)課程傳統(tǒng)的教學(xué)已經(jīng)難以適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的實(shí)際需求， 提高粵方言區(qū)大學(xué)生的漢語(yǔ)水平，適應(yīng)地方產(chǎn)業(yè)、行業(yè)崗位的需要，是粵方言區(qū)高校急待解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。本研究從粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校漢語(yǔ)課程設(shè)置面臨的問(wèn)題、漢語(yǔ)師資隊(duì)伍面臨的問(wèn)題、漢語(yǔ)教學(xué)方法面臨的問(wèn)題等三方面進(jìn)行探討，并提出關(guān)于粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校漢語(yǔ)課程教學(xué)問(wèn)題的六個(gè)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：粵方言區(qū)；轉(zhuǎn)型高校；漢語(yǔ)課程；教學(xué)

中圖分類號(hào)：G529 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-8882（2015）05-139-02

隨著新建本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要，粵方言區(qū)大學(xué)漢語(yǔ)課程傳統(tǒng)的教學(xué)已經(jīng)難以適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的實(shí)際需求， 提高粵方言區(qū)大學(xué)生的漢語(yǔ)水平，適應(yīng)地方產(chǎn)業(yè)、行業(yè)崗位的需要，是粵方言區(qū)高校急待解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。深入和加強(qiáng)這方面的研究，是使該地區(qū)漢語(yǔ)水平進(jìn)一步提高的重要基礎(chǔ)和保證，也將有助于地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展中漢語(yǔ)教學(xué)體系的形成。

作為一種語(yǔ)言教育，粵方言區(qū)漢語(yǔ)課程學(xué)習(xí)的性質(zhì)應(yīng)是“母語(yǔ)學(xué)習(xí)”。雖然粵方言和高校所上的漢語(yǔ)都是漢語(yǔ)，卻是同源異流的關(guān)系?；浄窖允菨h語(yǔ)方言中的一支，但與高校所上的漢語(yǔ)的差別較大，“同中有異”，對(duì)于粵方言區(qū)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，要學(xué)好高校所上的漢語(yǔ)課的確不太容易。我們要正視漢語(yǔ)母語(yǔ)教學(xué)所具有的共同特點(diǎn)，又要看到漢語(yǔ)內(nèi)部共同語(yǔ)與方言之間的差異性，才能實(shí)事求是地認(rèn)識(shí)這種教育的性質(zhì)，才有利于加深方言區(qū)母語(yǔ)教育特點(diǎn)的了解，從而提高教育水平。多年來(lái)，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)高校漢語(yǔ)課程的教學(xué)有較為豐富的研究，但是對(duì)粵方言區(qū)高校漢語(yǔ)教學(xué)的研究還相對(duì)缺乏，隨著地方新建本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要，如何做好粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校漢語(yǔ)課程的教學(xué)是教育工作者面臨的一個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題，因此，本研究具有了極為重要的意義。

本研究從粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校漢語(yǔ)課程設(shè)置面臨的問(wèn)題、漢語(yǔ)師資隊(duì)伍面臨的問(wèn)題、漢語(yǔ)教學(xué)方法面臨的問(wèn)題等三方面進(jìn)行探討。

一、粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校漢語(yǔ)課程設(shè)置面臨的問(wèn)題

課程是教學(xué)內(nèi)容及其進(jìn)程的總和，課程與教學(xué)效果戚息相關(guān)，有效的教學(xué)效果是能讓大學(xué)生在課程教學(xué)中獲得實(shí)踐知識(shí)并在實(shí)際的崗位中發(fā)揮作用。因此，課程是高校大學(xué)生學(xué)習(xí)的橋梁，是教學(xué)效果的中介。但目前粵方言區(qū)高校的漢語(yǔ)教學(xué)大綱、課程設(shè)置及漢語(yǔ)教材等不能適應(yīng)轉(zhuǎn)型高校發(fā)展的需要。主要問(wèn)題有：

（一）不能滿足社會(huì)及大學(xué)生的需求。目前粵方言區(qū)高校漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)大學(xué)生必須修讀完成培養(yǎng)計(jì)劃規(guī)定的174學(xué)分方可畢業(yè)。整個(gè)專業(yè)的課程設(shè)置中有專業(yè)主干課、必修課和選修課，課程設(shè)置中的理論講授和實(shí)踐的比例不太合理，大部分課程主要傾向于理論的講授，忽視課外素質(zhì)拓展和創(chuàng)新實(shí)踐的訓(xùn)練。而且課程設(shè)置主要由校方負(fù)責(zé)，沒(méi)有與企業(yè)合作。因此，有的學(xué)生走出社會(huì)后發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)的知識(shí)不能適應(yīng)社會(huì)需求。

（二）課程銜接不合理。有的課程如《普通話訓(xùn)練》應(yīng)在一年級(jí)時(shí)就開(kāi)設(shè)，但卻被排在三年級(jí)或四年級(jí)開(kāi)設(shè)；有的課程是必須有一定基礎(chǔ)后才能開(kāi)設(shè)，比如：《語(yǔ)言調(diào)查》必須是在《語(yǔ)言學(xué)概論》的基礎(chǔ)上安排的，但往往是要么這兩門(mén)課被排在同一學(xué)期，要么《語(yǔ)言調(diào)查》在先，《語(yǔ)言學(xué)概論》在后。課程銜接明顯不合理，不利于大學(xué)生漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的提高。

（三）課程選材存在問(wèn)題。教材是教學(xué)手段之一，是師生之間的橋梁，教材與課程的成敗有著密切的聯(lián)系。有的高校漢語(yǔ)言課程的教師沒(méi)有精選課程教材，隨意地選擇教材來(lái)給大學(xué)生上課，比如大學(xué)本科生的教材應(yīng)選適合大學(xué)本科生的教材，但有的教師卻選擇高職高專的教材。還有的教師沒(méi)有緊跟形勢(shì)，不能及時(shí)更新教材，等等，這些問(wèn)題極大地影響了教學(xué)質(zhì)量的提高。

二、粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校漢語(yǔ)師資隊(duì)伍面臨的問(wèn)題

（一）合格漢語(yǔ)課程教師較為缺乏

按教育部規(guī)定，高校漢語(yǔ)教師必須持有中國(guó)漢語(yǔ)言文學(xué)類的《高校教師資格證》，但目前粵方言區(qū)高校還存在漢語(yǔ)課程教師無(wú)證上崗現(xiàn)象，合格的漢語(yǔ)課程教師明顯不足。隨著高校轉(zhuǎn)型的發(fā)展，漢語(yǔ)課程教學(xué)需要更多的“雙師型”人才，但是粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校漢語(yǔ)語(yǔ)課程“雙師型”教師明顯不足，大多數(shù)教師都是從某高校碩士或博士畢業(yè)后被引進(jìn)粵方言區(qū)高校擔(dān)任漢語(yǔ)課程教師，缺乏行業(yè)背景的鍛練，這樣粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校漢語(yǔ)課程教學(xué)質(zhì)量很難上一個(gè)新臺(tái)階。

（二）師資隊(duì)伍管理上存在問(wèn)題

1、教師工作量超負(fù)荷。因?yàn)榛浄窖詤^(qū)轉(zhuǎn)型高校漢語(yǔ)課程教師不足，致使在職的教師工作量超負(fù)荷，這些在職教師教學(xué)任務(wù)相當(dāng)繁重，既要編寫(xiě)材料、備課，又要完成輔導(dǎo)學(xué)生、批改作業(yè)、出考題、監(jiān)考、閱卷等工作，還要完成相當(dāng)?shù)目蒲泄ぷ鳎?fù)荷的工作必定會(huì)影響教學(xué)質(zhì)量。

2、教師待遇過(guò)低?；浄窖詤^(qū)轉(zhuǎn)型高校教師包括漢語(yǔ)課程教師的待遇偏低，待遇低的結(jié)果是一些教師選擇跳槽或兼職，這樣必然會(huì)影響教學(xué)質(zhì)量。

三、粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校漢語(yǔ)教學(xué)方法面臨的問(wèn)題

漢語(yǔ)課程教學(xué)在我國(guó)傳統(tǒng)上就是語(yǔ)文教學(xué)，側(cè)重于書(shū)面的讀寫(xiě)和語(yǔ)言知識(shí)的傳授。對(duì)于粵方言區(qū)來(lái)說(shuō)，漢語(yǔ)教育在語(yǔ)文教學(xué)里的影響和作用重要而且微妙，亟待深入探討?；浾Z(yǔ)區(qū)本土的學(xué)生日常生活多用粵語(yǔ)，而漢語(yǔ)課程學(xué)習(xí)中，他們學(xué)習(xí)漢民族共同語(yǔ)的語(yǔ)言知識(shí)，閱讀用漢民族共同語(yǔ)寫(xiě)的文章，在課堂里、在社會(huì)環(huán)境中他們被訓(xùn)練成具有較高的理解和表達(dá)能力的人才，所使用的語(yǔ)言主要是規(guī)范的漢民族共同語(yǔ)。這實(shí)質(zhì)上在母語(yǔ)教育中是一種探索。粵方言區(qū)的學(xué)生的漢語(yǔ)課程學(xué)習(xí)是十分復(fù)雜的過(guò)程，應(yīng)該有著與其他地區(qū)不同的特點(diǎn)。他們的思維如何轉(zhuǎn)換語(yǔ)碼、粵方言和現(xiàn)代漢語(yǔ)在語(yǔ)言信息接收和傳遞中如何相互作用，當(dāng)中的什么因素對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生影響、產(chǎn)生何種影響等等，這個(gè)過(guò)程的研究，會(huì)有助于認(rèn)識(shí)和探索粵方言區(qū)漢語(yǔ)課程教學(xué)的規(guī)律，提高漢語(yǔ)課程教學(xué)的質(zhì)量。

粵方言區(qū)高校大學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)存在 “負(fù)遷移”的現(xiàn)象，“負(fù)遷移”是指由于套用母語(yǔ)模式或規(guī)則而產(chǎn)生錯(cuò)誤或產(chǎn)生不符合目標(biāo)語(yǔ)規(guī)則的形式，從而影響第二語(yǔ)言習(xí)得的現(xiàn)象。比如粵方言區(qū)的大學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)普通話時(shí)總是把舌尖前音z、c、s和舌尖后音zh、ch、sh兩組音相混，把舌面音j、q、x 和舌根音g 、k、h兩組音相混?；浄窖詫?duì)大學(xué)生現(xiàn)代漢語(yǔ)習(xí)得的負(fù)遷移影響是多方面的，不僅表現(xiàn)在語(yǔ)音上，還表現(xiàn)在詞匯、語(yǔ)法等方面，而語(yǔ)音上也不僅表現(xiàn)在聲母方面，還表現(xiàn)在韻母和聲調(diào)方面。因此，針對(duì)粵方言區(qū)高校大學(xué)生的特點(diǎn)，確定教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，摸索一套行之有效的教學(xué)方法，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)漢語(yǔ)人才的要求越來(lái)越高，粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校漢語(yǔ)課程設(shè)置是否適合于社會(huì)、學(xué)生的需求，是否適應(yīng)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要，這是一個(gè)亟待深入探討的問(wèn)題，本研究認(rèn)為，關(guān)于粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校漢語(yǔ)課程教學(xué)問(wèn)題的對(duì)策主要有：

（一）開(kāi)設(shè)特色課程。漢語(yǔ)專業(yè)的目標(biāo)是培養(yǎng)大學(xué)生的語(yǔ)言技能，針對(duì)粵方言區(qū)的大學(xué)生的特點(diǎn)，高校應(yīng)開(kāi)設(shè)一些特色的課程，如：普通話與粵語(yǔ)比較、漢語(yǔ)會(huì)話、普通話與粵語(yǔ)同聲口譯、粵方言文化等，促使學(xué)生的語(yǔ)言技能得到一個(gè)更大的提高。

（二）漢語(yǔ)課程設(shè)置應(yīng)適合人本發(fā)展。粵方言區(qū)高校應(yīng)了解大學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)和需求，以此設(shè)置具有針對(duì)性和科學(xué)性的課程，從教育心理學(xué)角度看，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是學(xué)習(xí)成功的一個(gè)重要因素，因此，粵方言區(qū)高校漢語(yǔ)課程設(shè)置中充分考慮學(xué)生的興趣愛(ài)好和職業(yè)志向，能極大地促進(jìn)漢語(yǔ)課程的教學(xué)質(zhì)量。

（三）增加實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。高校漢語(yǔ)課程應(yīng)減少理論講授課時(shí)，增加實(shí)踐教學(xué)課時(shí)，并建設(shè)實(shí)習(xí)基地，使學(xué)生得到更好的實(shí)踐訓(xùn)練，以促使學(xué)生專業(yè)知識(shí)和技能提高。

四、校企合作，共同設(shè)置課程?；浄窖詤^(qū)轉(zhuǎn)型高校以往的課程設(shè)置只由校方負(fù)責(zé)，沒(méi)有與企業(yè)合作，缺乏對(duì)校外企業(yè)所需人才的了解，所設(shè)置的課程不符合企業(yè)的要求，學(xué)生學(xué)習(xí)之后也感到?jīng)]有用處。因此，粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校加強(qiáng)校企合作，共同設(shè)置課程，以促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。

（一）加強(qiáng)漢語(yǔ)課程師資隊(duì)伍。良好的師資隊(duì)伍是教學(xué)質(zhì)量的重要保證，因此粵方言區(qū)轉(zhuǎn)型高校要加強(qiáng)漢語(yǔ)課程師資隊(duì)伍的建設(shè)，建立健全漢語(yǔ)教師資格保障體系，以此促進(jìn)漢語(yǔ)課程教學(xué)水平更上一個(gè)臺(tái)階。

（二）改進(jìn)教學(xué)方法和手段。粵方言區(qū)高校大學(xué)生由于受母語(yǔ)的影響，在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)課程時(shí)會(huì)遇到“負(fù)遷移”現(xiàn)象，針對(duì)這一特點(diǎn)，粵方言區(qū)高校教師不能只套用其他地區(qū)的漢語(yǔ)課程教學(xué)方法，要根據(jù)學(xué)生的情況來(lái)改進(jìn)教學(xué)方法和手段，以此提高大學(xué)生的漢語(yǔ)水平。