淺談高中化學(xué)教學(xué)方法改革策略

張廷洪

[摘要]高中教育是培養(yǎng)創(chuàng)造性人才的關(guān)鍵階段，高中教師肩負(fù)著培養(yǎng)創(chuàng)造性人才的重任，因而高中教師應(yīng)充分利用現(xiàn)代教育理論，現(xiàn)代教學(xué)手段，改變以應(yīng)試考試為目的的教學(xué)方法，著力培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，動手能力，以及創(chuàng)新思維，為學(xué)生能夠適應(yīng)未來的發(fā)展打基礎(chǔ)，為國家培養(yǎng)出跨世紀(jì)的創(chuàng)造性人才。筆者多年從事高中化學(xué)教育教學(xué)工作，就高中化學(xué)教學(xué)方法改革談幾點體會和認(rèn)識。

[關(guān)鍵詞]高中化學(xué) 教學(xué)方法 改革

引言：在知識經(jīng)濟(jì)時代，一個國民素質(zhì)高低，掌握知識的程度，擁有人才的數(shù)量，特別是知識創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的能力，決定一個國家，一個民族在國際竟?fàn)幒褪澜绺窬种械牡匚黄痍P(guān)鍵因素。國民素質(zhì)的提高，創(chuàng)造性人才的培養(yǎng)，將主要依賴于教育，由于歷史和現(xiàn)實的原因，我國基礎(chǔ)教育在相當(dāng)長一段時間內(nèi)，是以考試為主要手段，以升學(xué)為主要教育目的，造成學(xué)生高分低能，嚴(yán)重脫離生活，生產(chǎn)實踐，缺乏創(chuàng)造性。故高中化學(xué)教師應(yīng)大力實施人本主義教學(xué)，以學(xué)生為本，有效調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生樂學(xué)、愛學(xué)，達(dá)到最佳的教學(xué)效果，從而提高化學(xué)教學(xué)的有效性。筆者就多年的高中化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗，淺談以下幾點體會。

一、中學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

目前課堂教學(xué)基本上還是教師講，學(xué)生聽；教師寫，學(xué)生記；教師問，學(xué)生答的講授法，很多學(xué)生也樂于用這種被動接受的方法學(xué)習(xí)，這樣的方法束縛了學(xué)生的思維，阻礙了學(xué)生的主觀能動性的發(fā)揮，造成高分低能而不能適應(yīng)社會發(fā)展的需要。眾所周知，當(dāng)前科學(xué)技術(shù)日新月異，一個人在學(xué)校所學(xué)的知識，不可能夠用一輩子，如果沒有一定的自學(xué)能力，就不能在工作中接受新知識、新技能。因此，在當(dāng)今教學(xué)中我們應(yīng)該充分認(rèn)識到認(rèn)知活動的主體是學(xué)生。給人以魚，不如授人以漁。要想較好地發(fā)揮學(xué)生的主體作用，就要有目的，有計劃地對學(xué)生進(jìn)行自學(xué)方法的指導(dǎo)和自學(xué)能力的培養(yǎng)，使學(xué)生通過學(xué)會達(dá)到會學(xué)。

二、對策

（一）培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力

自學(xué)能力是一種比較綜合的獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力，它是多方面能力的綜合。在化學(xué)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，具體體現(xiàn)在一下兩個方面：一是重視學(xué)生閱讀能力的培養(yǎng)，指導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)的閱讀方法；二是著重對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練。

閱讀能力是自學(xué)能力的基礎(chǔ)，教學(xué)實驗證明，學(xué)生沒有閱讀能力，不能正確理解書中的字、詞、句的含義和化學(xué)概念，抓不住段落的中心思想，不會使用教科書，也缺乏閱讀教科書的興趣。這種學(xué)生，即使在課堂上聽懂了，但不能從閱讀教科書中去深入理解和鞏固，很快又會模糊和忘記。所以教師應(yīng)有組織、有計劃、有目的地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行閱讀訓(xùn)練，教材與課堂教學(xué)相配合，既起到課前預(yù)習(xí)的作用，又能使自學(xué)成果在課堂上及時得到驗證，從而增強(qiáng)自學(xué)信心和激發(fā)自學(xué)的樂趣。

如物理性質(zhì)讓學(xué)生閱讀自學(xué)，物質(zhì)的用途可引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合化學(xué)性質(zhì)，聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際總結(jié)得出。氣體的實驗室制法，教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，再討論，共同設(shè)計，得出方法、步驟、裝置等。在進(jìn)行有機(jī)化學(xué)中的甲烷、乙烯、乙炔實驗室制法的教學(xué)時，可采取上述方法。因?qū)W生已學(xué)過氯化氫、氯氣、氧氣、氫氣等氣體的實驗室制法，已掌握實驗室制氣體的方法，教師可以引導(dǎo)學(xué)生討論，學(xué)生自然能夠得出制取以上三種氣體的方法、步驟、裝置、收集等知識，達(dá)到使學(xué)生自學(xué)的目的。

知識固然重要，但科學(xué)的方法比知識更重要，掌握了科學(xué)的方法無異于拿到了開啟知識的金鑰匙。因此，在化學(xué)教學(xué)中不僅要指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，還須對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練。教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生閱讀的規(guī)律，指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，讓學(xué)生從教師的引導(dǎo)、啟迪中悟出道理，揭示其內(nèi)在實質(zhì)。如：設(shè)置懸念、反復(fù)比較、養(yǎng)成在閱讀中思考的學(xué)習(xí)習(xí)慣。教師要給學(xué)生擬定閱讀提綱，讓學(xué)生帶著問題閱讀教材。

閱讀過程要求學(xué)生勾畫重、難點，歸納整理，比較分析，抓住概念的關(guān)鍵詞，記下原理、規(guī)律和疑難點，借助圖表整理同類知識，由孤立到聯(lián)系，把分散在教材中的知識點，串成線，連成面，編成知識縱橫網(wǎng)絡(luò)。如：在講授元素化合物的知識時，告訴學(xué)生，每一族學(xué)習(xí)一種代表元素的知識，再推及到同簇其它元素，并找出同簇元素結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的異同點，以及聯(lián)系與區(qū)別。同時還應(yīng)增加課堂討論與練習(xí)時間，將有助于學(xué)生動腦動手，可使學(xué)生全身心地投入學(xué)習(xí)，盡可能為學(xué)生提供和創(chuàng)造參與的機(jī)會，強(qiáng)化學(xué)生的參與行為。

【案例】金屬鈉的知識。

《化學(xué)必修1》教材中關(guān)于《金屬的化學(xué)性質(zhì)》中，鈉是典型的活潑金屬。筆者在組織學(xué)生學(xué)習(xí)時，做了如下的教學(xué)設(shè)計：

【學(xué)生實驗】首先學(xué)生通過實驗獲得一些認(rèn)識，實驗的同時請同學(xué)們仔細(xì)記錄實驗現(xiàn)象。

（1）取一小塊鈉，觀察表面，切開再觀察。

（2）由學(xué)生取一小塊鈉，放在石棉網(wǎng)上加熱，觀察現(xiàn)象。

（3）由學(xué)生取一小塊鈉投入到盛有水的燒杯中，并滴加幾滴酚酞。

（4） [演示實驗]收集鈉與水反應(yīng)生成的氣體，并進(jìn)行驗證。

【學(xué)生活動】 討論剛才的實驗現(xiàn)象，分析、歸納得出鈉的性質(zhì)。

實驗（1）結(jié)論：鈉是銀白色金屬，放置在空氣中會被氧化而變暗。

實驗（2）結(jié)論：鈉燃燒時火焰黃色，得到黃色固體，也有少量黑色固體，可能是由雜質(zhì)產(chǎn)生。

實驗（3）結(jié)論有爭議：學(xué)生均認(rèn)為鈉與水反應(yīng)聽到響聲證明有氣體生成，酚酞變紅證明產(chǎn)生堿性物質(zhì)。但對其他現(xiàn)象爭論如下：

【學(xué)生甲】鈉浮在水面上，說明鈉的密度比水小。

【學(xué)生乙】鈉浮在水面上，也可能是由于產(chǎn)生的氣體使鈉浮起來。

【學(xué)生丙】鈉成球狀游動，是由于反應(yīng)放熱，把鈉熔化成球狀。

【學(xué)生丁】鈉成球狀游動，可能是由于速度太快讓人看上去是圓的。但是，即便是速度導(dǎo)致的圓形，也不能說明反應(yīng)放熱。

實驗（4）結(jié)論：鈉與水反應(yīng)產(chǎn)生氫氣。

【討論】歸納總結(jié)金屬鈉的物理和化學(xué)性質(zhì)、存在、保存、用途。

符合新課標(biāo)理念下自主學(xué)習(xí)教學(xué)案例設(shè)計，能較好地體現(xiàn)以學(xué)生的發(fā)展為本的教學(xué)新理念；要以實驗、討論、提問等多種方式使學(xué)生積極地參加到學(xué)習(xí)活動中來；要引導(dǎo)學(xué)生體驗實驗的過程，完善自身的認(rèn)知結(jié)構(gòu)；要給學(xué)生足夠的時間，真正實現(xiàn)自主學(xué)習(xí)。

由此可見化學(xué)教學(xué)中重視和加強(qiáng)對學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)顯得十分重要，它不僅有利于化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提高，也是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，我們只有在教學(xué)中不斷有意識地培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，才能使我們的學(xué)生在將來的工作中接受新知識，新技能，適應(yīng)社會的需要。

葉圣陶先生指出：“教育的最終目的在學(xué)生能自學(xué)自勵，出了學(xué)校，擔(dān)任了工作，一直能自學(xué)自勵，一輩子做主動有為的人。自學(xué)能力是作用于學(xué)生終身的發(fā)展性能力，是學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)和深造所必備的能力之一，只要我們堅持不懈，去實踐，去努力，其結(jié)果是使學(xué)生受益。

（二）加強(qiáng)化學(xué)實驗，培養(yǎng)學(xué)生動手和動腦能力

因受應(yīng)試教育的影響，有些教師為了節(jié)省時間多講習(xí)題，減少實驗，葚至不做實驗，其結(jié)果是學(xué)生缺乏實踐經(jīng)驗，動手能力差，不利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維，不利于學(xué)生未來的發(fā)展?；瘜W(xué)是一門實驗科學(xué)?；瘜W(xué)概念的形成和定律的建立，離不開實驗事實的探討和論證。高中教育階段，化學(xué)實驗對于學(xué)生掌握知識，形成能力具有重要意義。教學(xué)中，在認(rèn)真做好課本要求的學(xué)生必做實驗的前提下，大力加強(qiáng)學(xué)生選做實驗的容量及演示實驗，通過實驗引入概念，得出規(guī)律，檢驗假設(shè)，發(fā)展思維，培養(yǎng)學(xué)生探究知識的興趣和能力。

例如：在講解鈉的化學(xué)性質(zhì)時，可增加一個實驗：取一小塊鈉投入到裝有硫酸銅溶液或硫酸鐵溶液的小試管中，會有沉淀生成，這種現(xiàn)象必然很快引起學(xué)生的好奇，思維開始活躍，產(chǎn)生積極的探究的欲望。

將某些演示實驗（簡單的試管實驗）改為邊講邊實驗。開放實驗室，鼓動學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，自主設(shè)計、自主操作實驗。還可安排一些家庭實驗，如學(xué)習(xí)原電池知識后，布置一個課外作業(yè)：利用生活的某些物品自制簡易原電池，引導(dǎo)學(xué)生把課堂上學(xué)到的知識轉(zhuǎn)變成實際的應(yīng)用。這樣就迫使學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問題，去設(shè)計實驗，去創(chuàng)新。還可以將一些實驗設(shè)計成探究式實驗，利用課外活動時間叫學(xué)生去做，這樣能大大提高學(xué)生的動手能力。教育科學(xué)實踐證明：化學(xué)實驗教學(xué)在完善學(xué)生學(xué)科素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和訓(xùn)練學(xué)生創(chuàng)造思維能力方面，可以起到積極的促進(jìn)作用。

（三）充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段 提高教學(xué)效率

傳統(tǒng)的教學(xué)手段是黑板粉筆，幻燈投影片，這些手段簡便快捷，隨時可以按照課堂情況書寫內(nèi)容，易學(xué)易用，經(jīng)濟(jì)高效。但有局限性，表現(xiàn)形式呆板、僵硬，不能展現(xiàn)化學(xué)中的微觀問題，且容量小。而多媒體技術(shù)可以解決這些問題。以電視、錄像、實物展示臺等現(xiàn)代媒體與計算機(jī)結(jié)合的多媒體教育手段為學(xué)生提供良好的個別學(xué)習(xí)環(huán)境，能真正實現(xiàn)因材施教。計算機(jī)的模擬功能可使抽象的內(nèi)容形象化、靜止的內(nèi)容動態(tài)化，以便于學(xué)生獲取準(zhǔn)確深刻的直觀感知，從而形成完整的理性認(rèn)識，如“電子云”概念很抽象，教師用語言、掛圖均不易表達(dá)清楚，采用多媒體仿真技術(shù)模擬“電子云”，學(xué)生可以直觀地感覺到電子出現(xiàn)的“幾率”大小，從而理解“電子云”的概念。用多媒體展現(xiàn)有機(jī)化學(xué)中一些分子的立體結(jié)構(gòu)和取代反應(yīng)、加成反應(yīng)的歷程，可以幫助學(xué)生深刻理解這些難以理解的問題，以及化工生產(chǎn)過程、回避不做的有毒的、危險性較大的實驗，均可采用多媒體教學(xué)手段展現(xiàn)給學(xué)生，以彌補(bǔ)其缺乏的感性認(rèn)識，加深對這些知識的理解和掌握。講解化學(xué)計算題時，利用計算機(jī)的存貯功能進(jìn)行一題多解、多題一解，加強(qiáng)了學(xué)生分析、比較、解決問題的能力。將傳統(tǒng)的教學(xué)手段和多媒體技術(shù)相結(jié)合，可以有效地改革教學(xué)手段，提高教學(xué)效率。

三、結(jié)語

高中化學(xué)必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)，體現(xiàn)具有高中化學(xué)特色的教學(xué)觀，在教學(xué)中著眼學(xué)生終身發(fā)展，關(guān)注學(xué)生個性發(fā)展，實施多樣的教學(xué)方法，優(yōu)化高中化學(xué)課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，這樣，高中化學(xué)教學(xué)才能把學(xué)生造就出適合社會需求的合格人才，大面積提高高中化學(xué)教育教學(xué)質(zhì)量才能真正落到實處。

（作者單位：云南省臨滄市鳳慶縣第二中學(xué)）