大學(xué)生體成分檢測(cè)及其指標(biāo)間相關(guān)分析

李 立，陳玉娟，張立立，楊慧玲，于動(dòng)震，燕 飛

（石家莊學(xué)院，a.科研處；b.體育學(xué)院，河北 石家莊 050035）

大學(xué)生體成分檢測(cè)及其指標(biāo)間相關(guān)分析

李 立a，陳玉娟b，張立立b，楊慧玲b，于動(dòng)震b，燕 飛b

（石家莊學(xué)院，a.科研處；b.體育學(xué)院，河北 石家莊 050035）

為了解大學(xué)生體成分現(xiàn)狀，采用身高計(jì)、皮尺、體成分儀對(duì)1 270名大學(xué)生進(jìn)行測(cè)試.研究顯示：男生體脂肪率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)隨年齡增大呈先增長(zhǎng)，而后下降，隨后再增長(zhǎng)的發(fā)展趨勢(shì)；女生體脂肪率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)隨年齡增大呈現(xiàn)增長(zhǎng)，而后下降，隨后再增長(zhǎng)，再下降的發(fā)展樣態(tài).男生肌肉率隨年齡增大呈先增長(zhǎng)而后趨于穩(wěn)定的趨勢(shì)；女生的肌肉率18-21歲相對(duì)比較穩(wěn)定，而后隨年齡增大呈而增長(zhǎng)趨勢(shì).男女生的骨量、水分量均隨年齡增大而增長(zhǎng)，男女生同年齡段體成分各指標(biāo)比較均有顯著性（P＜0.01），體脂肪量、體脂肪率男生低于女生，其余各指標(biāo)高于女生.男、女生的體重、腰圍與體脂肪率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)、骨量、水分量均呈顯著正相關(guān)，與肌肉率呈顯著負(fù)相關(guān).結(jié)果表明：男女生各年齡段體成分各指標(biāo)的平均水平均在正常范圍，女生體成分各指標(biāo)隨年齡增長(zhǎng)的發(fā)展趨勢(shì)好于男生.男生的主要問(wèn)題是隨年齡增長(zhǎng)內(nèi)臟脂肪迅速增大，這對(duì)健康是極為不利的.

大學(xué)生；體成分；年齡；相關(guān)

0 引言

大學(xué)生肩負(fù)著建設(shè)祖國(guó)的重任，決定著國(guó)家的未來(lái)，他們的健康水平備受?chē)?guó)人關(guān)注.然而大學(xué)生體質(zhì)現(xiàn)狀并不樂(lè)觀，為促使大學(xué)生積極鍛煉身體，2014年7月，教育部印發(fā)的《高等學(xué)校體育工作基本標(biāo)準(zhǔn)》中作出了“大學(xué)生體育測(cè)試成績(jī)達(dá)不到50分只能結(jié)業(yè)”的新規(guī).而身體成分與人體健康密切相關(guān)，當(dāng)人體的身體成分不合理，就可能導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良、骨質(zhì)疏松等多種身體問(wèn)題或疾病[1，2].筆者通過(guò)對(duì)在校大學(xué)生的身體成分檢測(cè)及其指標(biāo)間的相關(guān)關(guān)系研究，來(lái)探討大學(xué)生的身體成分現(xiàn)狀，進(jìn)而分析存在的危險(xiǎn)因素.

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

采用整群隨機(jī)抽樣對(duì)石家莊學(xué)院在校的1 270名大學(xué)生進(jìn)行測(cè)試，其中，男生488名，女生782名.詳細(xì)情況見(jiàn)表1.

1.2 研究方法

1.2.1 測(cè)試法

身體形態(tài)學(xué)指標(biāo)的測(cè)定：身高使用身高計(jì)測(cè)試，準(zhǔn)確到0.1 cm；腰圍用皮尺進(jìn)行測(cè)定，準(zhǔn)確到0.5 cm；測(cè)試人員均經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn).

體成分的測(cè)定：測(cè)試采用日本產(chǎn)高精度體成分測(cè)試儀（DF830）進(jìn)行測(cè)定.輸出指標(biāo)主要包括：體重、體脂肪量、肌肉量、體脂肪率、肌肉率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)、骨量、水分量等.

表1 男女大學(xué)生各年段基本情況數(shù)據(jù)

1.2.2 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

對(duì)測(cè)試數(shù)據(jù)使用SPSS 17.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行處理.

2 結(jié)果

2.1 男、女大學(xué)生各年齡段基本情況

男女大學(xué)生的身高、體重均呈現(xiàn)出隨年齡增加而增加的發(fā)展趨勢(shì)，男生的腰圍也呈現(xiàn)出隨年齡增加而增加的發(fā)展趨勢(shì)，但女生的腰圍則呈現(xiàn)隨年齡增加先增加（18-20歲）而后下降（20-22歲）隨后再增加（22-24歲）的樣態(tài).詳見(jiàn)表1.

2.2 男、女大學(xué)生各年齡段體成分情況

男生體脂肪率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)呈現(xiàn)隨年齡增大先增長(zhǎng)（18-19歲）而后下降（19-20歲）隨后再增長(zhǎng)（20-24歲）的發(fā)展趨勢(shì).女生體脂肪率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)呈現(xiàn)隨年齡增大先增長(zhǎng)（18-19歲）而后下降（19-20歲）隨后再增長(zhǎng)（20-22歲）再下降（22-24歲）的發(fā)展樣態(tài).男生的肌肉率呈現(xiàn)隨年齡增大先增長(zhǎng)（18-22歲）而后趨于穩(wěn)定（22-24歲）的趨勢(shì)；18-21歲女生的肌肉率相對(duì)比較穩(wěn)定，而后呈現(xiàn)隨年齡增大而增長(zhǎng)的發(fā)展趨勢(shì)（21-24歲）.男女生的骨量、水分量均呈現(xiàn)隨年齡增大而增長(zhǎng)的發(fā)展趨勢(shì).男女生同年齡段體成分的各項(xiàng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)學(xué)比較均呈現(xiàn)出高度顯著性（P＜0.01），體脂肪量、體脂肪率兩個(gè)指標(biāo)男生顯著低于女生，其余各指標(biāo)顯著高于女生.詳見(jiàn)表2.

2.3 男、女大學(xué)生形態(tài)、體成分各指標(biāo)間相關(guān)度分析

男、女大學(xué)生的體重、腰圍與體脂肪率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)、骨量、水分量均呈顯著正相關(guān)，這表明體重、腰圍越大，大學(xué)生肥胖的幾率就越高，骨量、水分量越大.男、女大學(xué)生的體重、腰圍與肌肉率呈顯著負(fù)相關(guān)，這表明體重、腰圍越大，大學(xué)生身體中肌肉率越小.詳見(jiàn)表3.

3 討論

研究表明，男生體脂肪率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)呈現(xiàn)隨年齡增大先增長(zhǎng)（18-19歲）而后下降（19-20歲）隨后再增長(zhǎng)（20-24歲）的發(fā)展趨勢(shì).女生體脂肪率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)呈現(xiàn)隨年齡增大先增長(zhǎng)（18-19歲）而后下降（19-20歲）隨后再增長(zhǎng)（20-22歲）再下降（22-24歲）的發(fā)展樣態(tài).這可能與18-19歲大學(xué)生剛上大學(xué)，參加完高

考后充分的休閑、娛樂(lè)、飲食、放松有關(guān)，從而造成學(xué)生整體體脂肪量升高；上大學(xué)后，對(duì)一個(gè)陌生的環(huán)境起初不太適應(yīng)，特別是食堂的飯菜質(zhì)量與自家的有一定差距，飲食量從而偏少，形成19-20歲體脂肪率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)下降的趨勢(shì)；而后，隨著對(duì)大學(xué)生活的適應(yīng)，體脂肪率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)隨后增加；而女生隨著大學(xué)的學(xué)習(xí)，審美也在不斷發(fā)展，對(duì)自身形體變得更為關(guān)注，開(kāi)始健身、節(jié)食瘦身，因而形成22-24歲體脂肪率又呈現(xiàn)下降的走勢(shì).男生的體脂肪量、體脂肪率顯著低于女生，但男生的肌肉量、肌肉率、骨量、內(nèi)臟脂肪指數(shù)顯著高于女生.很多學(xué)者認(rèn)為，男女體脂肪量、體脂肪率、肌肉量、肌肉率、骨量的差異主要是因性別引起的，男性在青春期后大量分泌雄性激素，雄性激素會(huì)加速骨骼和肌肉的生長(zhǎng)，而女性在青春期后則大量分泌雌性激素，導(dǎo)致脂肪蓄積[3，4]，因此女生的體脂肪率遠(yuǎn)高于男生.所以，世界衛(wèi)生組織（WHO）將成年男性體脂肪率超過(guò)20%、女性的體脂肪率超過(guò)30%定義為肥胖[5].男女生的內(nèi)臟脂肪指數(shù)差異也和性別有關(guān)系，男性的脂肪發(fā)展趨勢(shì)為“向心型肥胖”，脂肪向腰腹部蓄積，而女性的脂肪發(fā)展趨勢(shì)為“外周（肢體）型肥胖”，脂肪向四肢部位蓄積[6].“向心型肥胖”者的心臟疾病發(fā)生幾率要比“外周型肥胖”更大更危險(xiǎn)，容易患上高血脂、高血壓、高血糖等疾病[7，8].是何原因?qū)е履信拘罘e部位的差異，現(xiàn)在還沒(méi)有確切的結(jié)論，需要進(jìn)一步研究.

表2 男女大學(xué)生各年段體成分情況數(shù)據(jù)

表3 男女大學(xué)生形態(tài)、體成分各指標(biāo)間相關(guān)度分析數(shù)據(jù)

研究結(jié)果還顯示：男女生的體重呈現(xiàn)出隨年齡增加而增加的發(fā)展趨勢(shì)；男生的肌肉率呈現(xiàn)隨年齡增大先增長(zhǎng)（18-22歲）而后趨于穩(wěn)定的趨勢(shì)（22-24歲）；女生的肌肉率18-21歲相對(duì)比較穩(wěn)定，而后呈現(xiàn)隨年齡增大而增長(zhǎng)的發(fā)展趨勢(shì)（21-24歲）.男女生的骨量均呈現(xiàn)隨年齡增大而增長(zhǎng)的發(fā)展趨勢(shì).男女生的體重、肌肉率、脂肪率與骨量均呈正相關(guān)，但男生的相關(guān)度均低于女生，體重、肌肉率與骨量的相關(guān)度高于體脂肪率與骨量的相關(guān)度；文獻(xiàn)[9]的研究結(jié)果也表明，體重、肌肉率與骨量的相關(guān)度高于體脂肪率.很多研究表明，體重與骨量正相關(guān)，其原因是由于體重較大則骨骼所承受的壓力亦較大，這種負(fù)荷刺激將有效促進(jìn)骨量增加[10-12].另外，文獻(xiàn)[13]的研究認(rèn)為，肌肉也是骨量保持的1個(gè)重要因素.骨骼肌收縮會(huì)增加骨的負(fù)荷，進(jìn)而激活一系列骨生物調(diào)節(jié)機(jī)制，使骨量增加[14，15].文獻(xiàn)[16]的研究認(rèn)為，由于骨是動(dòng)力性組織，能夠與施加其上的壓力相適應(yīng)，當(dāng)肌肉收縮對(duì)骨產(chǎn)生應(yīng)力就導(dǎo)致骨組織的特異性變形，使骨細(xì)胞、成骨細(xì)胞均受到刺激，骨中DNA合成和表達(dá)增加，從而提高了骨量水平.對(duì)于體成分中究竟是肌肉率還是體脂肪率對(duì)骨量的影響大，結(jié)論不一，有研究認(rèn)為是肌肉率影響大[17-19]，但也研究認(rèn)為是體脂肪率影響大[20].筆者的研究表明，肌肉率對(duì)骨量的影響大，造成研究結(jié)論差異的原因可能是樣本差異形成的.研究還表明，水分量與骨量高度正相關(guān)（男生相關(guān)度為0.940，女生相關(guān)度為0.915）.人體內(nèi)含有大量的水分，約占體重的60%-70%[21].人體水分量與機(jī)體的新陳代謝及機(jī)能能力有著密切的關(guān)系[22].男女生的水分量均呈現(xiàn)隨年齡增大而增長(zhǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，這可能與男女生的體重隨年齡增大而增長(zhǎng)有關(guān)，當(dāng)男女生體重增大時(shí)，體內(nèi)水分量也隨之增大，體重與水分量的高度正相關(guān)為此推論提供了依據(jù).

總的來(lái)看，男女大學(xué)生各年齡段體成分各指標(biāo)的平均水平均在正常范圍，女大學(xué)生體成分各指標(biāo)隨年齡增長(zhǎng)的發(fā)展趨勢(shì)好于男大學(xué)生.男生的主要問(wèn)題是隨年齡增長(zhǎng)內(nèi)臟脂肪迅速增大，這對(duì)健康是極為不利的.過(guò)多的脂肪堆積在內(nèi)臟，會(huì)破壞人體內(nèi)部的信息傳導(dǎo)系統(tǒng)，被脂肪包裹的內(nèi)臟器官會(huì)向身體輸出錯(cuò)誤的化學(xué)信號(hào)，致使器官內(nèi)部也開(kāi)始囤積脂肪；人體器官內(nèi)部一旦形成脂肪堆積，就會(huì)增加患糖尿病、動(dòng)脈硬化、心臟病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而增加中風(fēng)和心肌梗死等心腦血管事件的發(fā)生率.因此，內(nèi)臟性肥胖與糖尿病、高血壓、血脂紊亂，被稱為“死亡四重奏”，而內(nèi)臟脂肪也被稱作“最危險(xiǎn)的脂肪”[23，24].為避免出現(xiàn)以上問(wèn)題，大學(xué)生應(yīng)在大學(xué)期間把運(yùn)動(dòng)健身融入到自己的生活習(xí)慣之中，每周進(jìn)行30-50min時(shí)長(zhǎng)的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)2-3次，這對(duì)于大學(xué)生保持良好的身體成分和體能頗有益處，同時(shí)也為走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的身體素質(zhì)基礎(chǔ)。

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（責(zé)任編輯 鈕效鹍）

A Relative Analysis of Body Composition Test and Index in College Students

LI Li1，CHEN Yu-juan2，ZHANG Li-li2，YANG Hui-ling2，YU Dong-zhen2，YAN Fei2
(1.Office of Scientific Research；2.Dept.of Physical Education，Shijiazhuang University，Shijiazhuang，Hebei 050035，China）

A survey is made among 1 270 college students to collect information about their status of body composition.Results show that the body fat，visceral fat index of male students present a trend of increase，decrease，increase again along with the age；females present increase，decrease，increase，then decrease.The muscle ratio of male students increases at first，and then tends to be stable with the age；muscle ratio of females aged 18-21 is relatively stable，and increases with the increase age.Bone mass and water quantity of male and female students both increase along with the age.The body composition index of same age is of significant difference（P＜0.01），in which body fat mass and body fat percentage of males are lower than females.The body weight，waist circumference are positively related to body fat percentage，visceral fat index，bone volume，water volume，and negatively correlated with muscle ratio.Conclusion can be drawn that the average level of each index of body composition in different ages is in the normal range，and the trend of index of body composition in females is better than males.The main problem of males is that visceral fat increases rapidly with the growth of the age，and it is extremely detrimental to health.

college student；body composition；age；correlation

G804

A

1673-1972（2015）03-0120-05

2014-10-14

河北省人才培養(yǎng)工程資助項(xiàng)目（HB140016）；河北省教育科學(xué)研究“十二五”規(guī)劃項(xiàng)目（1413075）；石家莊學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目（XJTD003）

李立（1978-），男，河北邯鄲人，副教授，主要從事體質(zhì)評(píng)價(jià)與運(yùn)動(dòng)處方研究.