畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展探討

安躍霞

摘要：畜牧業(yè)的發(fā)展要以可持續(xù)發(fā)展為目標，樹立科學的發(fā)展觀，突出特色，著力發(fā)展規(guī)?；?、標準化畜牧養(yǎng)殖建設，加強無害化處理設施，大力發(fā)展循環(huán)式農(nóng)業(yè)，提高環(huán)保意識，保證畜牧業(yè)科學化、可持續(xù)化發(fā)展。對畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施進行了探討。

關鍵詞：畜牧業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；措施

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2015）08-0057-01

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和科技的進步，畜牧養(yǎng)殖業(yè)也從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向生態(tài)養(yǎng)殖、可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)變，但由于中國幅員遼闊，各地區(qū)環(huán)境與氣候不同，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也有所不同，這就需要制定科學全面、和諧、可持續(xù)的發(fā)展戰(zhàn)略來滿足不同地區(qū)的要求。在建設全面的小康社會里，中國根據(jù)國情提出了符合當代發(fā)展的一種新型的畜牧養(yǎng)殖發(fā)展觀，以促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展概況

畜牧業(yè)是推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，近些年由于我國對畜牧業(yè)的重視，充分發(fā)揮各地方的畜牧養(yǎng)殖特點，著重發(fā)展大規(guī)模、標準化養(yǎng)殖建設，目前已經(jīng)發(fā)展養(yǎng)殖大戶接近千萬，重點發(fā)展肉、蛋、禽為主的企業(yè)帶動農(nóng)戶的養(yǎng)殖方式。畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)村經(jīng)濟的重要增長點，以成為我國農(nóng)民的主導產(chǎn)業(yè)。

2 我國畜牧養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀

近些年來，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)飛速發(fā)展，不僅滿足了市場的需求，為消費者提供了豐富的農(nóng)副產(chǎn)品，推動了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，提高了農(nóng)民收入，但也帶來了一系列環(huán)境污染問題。養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境污染主要體現(xiàn)在畜禽類的排泄物和分解時產(chǎn)生的大量氣體。此外還有對養(yǎng)殖場舍沖洗的污水、畜禽尸體、飼料殘渣、養(yǎng)殖時候產(chǎn)生的有害氣體等，這些都對環(huán)境造成了不同程度的污染。據(jù)不完全統(tǒng)計，中國每年畜禽類排泄物排放就高達上億噸，再加上養(yǎng)殖產(chǎn)生的污水、病死畜禽等這些污染物，都在每年不斷增加。如果對污染物沒有進行科學處理，將會對大氣、水土造成嚴重污染，破壞生態(tài)環(huán)境，也會給人類自身的健康安全帶來威脅，也直接影響了我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。對畜牧養(yǎng)殖的污染危害要高度重視，實施有效的治理措施，加大對周邊生態(tài)環(huán)境的保護，在實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的最大化經(jīng)濟利益的同時，使畜牧養(yǎng)殖業(yè)真正實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

3 畜牧養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展的措施

隨著改革開放的不斷深入，人民生活水平的穩(wěn)當提高，畜牧養(yǎng)殖業(yè)也迅猛發(fā)展起來，只有科學養(yǎng)殖才能更好的提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，使畜牧養(yǎng)殖實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在畜牧養(yǎng)殖上先要做好清潔生產(chǎn)，才能使得畜牧養(yǎng)殖更為健康科學的實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。只有加強對畜禽污染物的循環(huán)利用，才能剛好的保護環(huán)境，為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展奠定基礎。

3.1 合理規(guī)劃畜牧養(yǎng)殖區(qū)

在中國很多地區(qū)都沒有劃分畜牧養(yǎng)殖區(qū)域，畜牧養(yǎng)殖場所的分布雜亂無章，這就增加了環(huán)境治理上的難度。要以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位對畜牧養(yǎng)殖進行劃分，將養(yǎng)殖場設立在居住區(qū)以外，遠離飲用水源的地方，可同時劃分出禁養(yǎng)區(qū)、控養(yǎng)區(qū)等不同的區(qū)域，遵循資源化、無害化需要，嚴格執(zhí)行區(qū)域劃分制度，合理規(guī)劃畜牧養(yǎng)殖場發(fā)展計劃，推廣生物凈化、循環(huán)利用等，根據(jù)不同的污染源制定多種治理形式，分級分批落實治理措施，這樣才能更科學的建立畜牧養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

3.2 進行畜牧養(yǎng)殖的標準化改造

據(jù)不完全統(tǒng)計，我國每年新增的養(yǎng)殖場多達幾千萬個，但真正能實現(xiàn)標準化、規(guī)模化的養(yǎng)殖場的只占1%，大部分的養(yǎng)殖場不僅不能形成規(guī)模養(yǎng)殖，也沒有污染防治的設施，有的排污設施不達標，甚至直接將污水排放到地下河中，污染了水源。這就需要因地制宜，根據(jù)不同的地域、養(yǎng)殖規(guī)模、周邊環(huán)境等，選擇不同的養(yǎng)殖技術、著重針對污染源的處理設施進行標準化、規(guī)?；母脑?，利用科學養(yǎng)殖，來促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的最大化經(jīng)濟利益。

3.3 利用科學發(fā)展循環(huán)式畜牧養(yǎng)殖

畜牧養(yǎng)殖最大的污染源是畜禽類的糞便，要合理利用，科學處理就能變廢為寶，不僅是優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥，還能改善土壤結構，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，實現(xiàn)循環(huán)利用。在目前許多大型畜牧養(yǎng)殖場里由于畜禽類糞便量大且相對集中，這就可以建立深化的沼氣池，用畜禽類糞便為主要原料，建立適合農(nóng)村生產(chǎn)生活的沼氣配套改造的設施，來改善村莊的生活條件和村容村貌，利用科學循環(huán)模式來提高經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

3.4 發(fā)展生態(tài)畜牧養(yǎng)殖提高養(yǎng)殖業(yè)管理水平

要發(fā)展生態(tài)畜牧養(yǎng)殖就要以科學技術為基礎，加強畜牧養(yǎng)殖的管理水平，不但完善畜牧防疫體系，提高周圍的環(huán)境衛(wèi)生，提升畜牧養(yǎng)殖的繁育力，合理控制疫情發(fā)生，減少畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物，合理使用抗生素等藥物，嚴格制定畜牧養(yǎng)殖的管理制度，減少對藥物的使用，使我國畜牧養(yǎng)殖發(fā)展更為生態(tài)、科學。