文化播報

2015年搞笑諾貝爾獎揭曉

2015年的搞笑諾貝爾獎近日揭曉，和往年一樣，在本年度的獲獎名單中也有不少有意思的研究。

其中，在化學獎方面，來自澳大利亞西澳大學的研究團隊因能使熟雞蛋部分地變回生雞蛋而獲獎，其實本質(zhì)就是對蛋白質(zhì)的變性進行的研究。在文學獎方面，荷蘭心理語言學研究所研究發(fā)現(xiàn)，“啥？”是人類共有的詞匯。研究人員取樣比較了不同語系的31種語言，發(fā)現(xiàn)各種語言中皆存在功能與聲響與英語中的“Huh？”——類似中文“啥？”——幾乎完全相同的一個疑問詞。此外，診斷醫(yī)學獎被英國的研究團隊領走。該研究團隊發(fā)現(xiàn)，開車經(jīng)過減速帶時，如果震動下腹部沒有疼痛感，則說明沒有闌尾炎。這種方法被研究團隊稱為“開車診斷法”。智利大學的研究團隊獲得生物學獎。他們發(fā)現(xiàn)，如果將一根棒子附著在雞或其他禽類的尾部，它的走路姿態(tài)將會變得和電影中霸王龍走路的姿勢相同。今年還有一個全新的獎項——生理學與昆蟲學獎。康奈爾大學的邁克爾·史密斯因研究被蜜蜂蜇哪里最疼而獲獎。他發(fā)現(xiàn)，被蜇部位如果是鼻孔，整個身體都會有反應，疼痛難忍。

據(jù)悉，搞笑諾貝爾獎是對諾貝爾獎的有趣模仿，始于1991年，授予“乍一看好笑，后又引人深思”的研究成果，頒獎者和一些評委是真正的諾貝爾獎得主。

日本解禁魚子醬出口

據(jù)外媒報道，日本政府自9月18日起取消國產(chǎn)魚子醬的出口禁令。為了防止鱘魚滅絕，日本魚子醬一直因受限而無法出口。此次，日本政府應致力于魚子醬生產(chǎn)的宮崎縣方面的請求制定了出口所需的國際規(guī)則。若相關企業(yè)的準備工作進展順利，預計下年度內(nèi)就能實現(xiàn)首批出口。

據(jù)報道，魚子醬為鱘魚卵腌制而成，是“世界三大珍饈”之一，主要產(chǎn)地為俄羅斯及伊朗。隨著日本國內(nèi)的養(yǎng)殖技術不斷進步，岐阜、岡山、廣島等地的企業(yè)開展了魚子醬生產(chǎn)和銷售。宮崎縣于1983年開始進行鱘魚的養(yǎng)殖研究，并率先實現(xiàn)了魚子醬的量產(chǎn)，產(chǎn)品博得了許多民眾的喜愛。

但是，鱘魚的貿(mào)易受《華盛頓公約》管制，出口魚子醬需滿足以下條件：養(yǎng)殖及加工單位需正式登記;容器上必須使用寫明原產(chǎn)國及魚卵采集時間等的國際統(tǒng)一標簽。為此，日本水產(chǎn)廳將對養(yǎng)殖企業(yè)的鱘魚養(yǎng)殖品種、管理體制及加工企業(yè)的供貨廠商、年生產(chǎn)計劃等進行審查，并向各企業(yè)頒發(fā)登記證書。經(jīng)產(chǎn)省將根據(jù)《外匯及外國貿(mào)易法》向出口企業(yè)頒發(fā)許可證。據(jù)了解，經(jīng)產(chǎn)省已經(jīng)敲定了許可手續(xù)的相關制度及魚子醬容器專用標簽的統(tǒng)一規(guī)定。

據(jù)悉，魚子醬的價格因原產(chǎn)地等不同差異較大。宮崎縣產(chǎn)的最高級魚子醬的價格為20克12960日元（約688元人民幣）。

首爾電子產(chǎn)品價格在全球主要城市中居首

瑞銀集團近日公布的《2015年物價和收入》資料顯示，首爾的蘋果智能手機和40英寸彩色液晶電視、筆記本電腦和數(shù)碼攝像機等電子產(chǎn)品的價格指數(shù)為128.7，在全球71個主要城市中居首位。

此外，首爾的整體物價在全球71個主要城市中排行第11位。若假定美國紐約的物價為100，以此為基準首爾的物價則為79.2，屬于較高水平。另外，瑞士蘇黎世、日內(nèi)瓦和哥本哈根等北歐城市物價較高。而巴黎、慕尼黑、維也納的物價水平則低于首爾。

從稅前總收入來看，首爾工資指數(shù)為45.9，在各大城市中排行第35位。蘇黎世、日內(nèi)瓦、紐約排名靠前，邁阿密和哥本哈根的工資水平為首爾的兩倍，悉尼、倫敦、東京、慕尼黑和巴黎等城市的工資水平也較高。

血液檢查能測生理年齡？

英國倫敦大學國王學院近日宣布，其研究人員與國際同行通過研究發(fā)現(xiàn)，利用血液檢查就能判斷一個人是否未老先衰。由于未老先衰的人患上癡呆癥的可能性較大，未來醫(yī)生有望在此基礎上評估一個人患癡呆癥的風險。

據(jù)悉，研究人員利用20年的時間，分析了上千份患者血液、腦組織和肌肉組織的樣本，最終鎖定150種基因。通過分析這些基因，就可以確定一個人的身體老化速度。通過對約700名外表健康的70歲老人進行血液檢查和分析后發(fā)現(xiàn)，他們的生理年齡從60歲至80歲不等。生理年齡比實際年齡大，就代表一個人未老先衰。

研究人員表示，由于未老先衰的人患上癡呆癥的可能性較大，未來人們有望通過簡單檢測血液，就能提前了解到自己患上癡呆癥的概率。據(jù)悉，研究人員還將進一步弄清為什么同樣是老化，不同人之間會有這么大的差距，以預防相關疾病。

“世界第一手風琴”

演繹探戈風情

10月15日，被譽為“世界第一手風琴”的法國爵士手風琴家理查·蓋利安諾將攜其六重奏組合，在北京音樂廳上演一場《幻·響》音樂會。

在過去，手風琴領域似乎一直沒有出現(xiàn)過一位可以稱之為大師的藝術家，因為手風琴這樣的樂器并不是僅僅靠簡單的擺動就可以表達出其豐富的內(nèi)涵。直到蓋利安諾出現(xiàn)，他對手風琴的無限熱情與創(chuàng)新改變了歷史。在蓋利安諾的音樂里，既有爵士樂的即興，又有地中海的傳統(tǒng)，其最大優(yōu)點就是創(chuàng)新與薈萃。

在本次演出中，蓋利安諾以舒緩綿長的維瓦爾第《四季》組曲中的《冬》與《夏》開場，隨后以其堪稱一絕的手風琴演奏帶來皮亞佐拉創(chuàng)作的經(jīng)典作品《布宜諾斯艾利斯的四季》組曲中最有特點的《春》與《秋》。這部富有探戈節(jié)奏的《布宜諾斯艾利斯的四季》展現(xiàn)了南美四季獨有的熱情，被人們稱為可與維瓦爾第的《四季》相媲美的作品。兩種風格截然不同的樂章相繼呈現(xiàn)，讓觀眾可以從中領略南、北半球四個季節(jié)的精彩。而《給馬格克斯的華爾茲》、《哈巴涅拉舞曲》、《法國小組曲》等由蓋利安諾自己編創(chuàng)的樂曲也讓觀眾體會其多變的演奏風格，最后收場的蓋利安諾成名之作《致克勞德的探戈》，更把現(xiàn)場氣氛推向高潮。

雙鋼琴 + 雙打擊樂

“混雙”組合帶你一起探索新音色

10月18日，“當黑白鍵遇見打擊樂”音樂會將亮相北京音樂廳，以雙鋼琴、雙打擊樂的演奏形式，把鋼琴和打擊樂器各自不同的音色結合起來，帶給觀眾不一樣的音樂體驗。

打擊樂和鋼琴雖然形態(tài)不同，風格迥異，音質(zhì)、音色也都相差甚遠，但都是以敲擊發(fā)出音響和共鳴。因此，看似毫不相干的兩種樂器實際上有著千絲萬縷的關系。上世紀30年代，匈牙利民族樂派的代表人物巴托克就曾創(chuàng)造出《雙鋼琴和打擊樂奏鳴曲》，既發(fā)揮鋼琴多樣的音色變幻能力和在旋律和聲方面獨特的音樂表現(xiàn)力，又融入打擊樂器與生俱來的節(jié)奏和音色魅力。被國際輿論認為是當代世界范圍內(nèi)最優(yōu)秀的打擊樂獨奏家之一的李飚，一直在不懈地推廣這種演奏形式。

在本次演出中，李飚攜手在慕尼黑音樂學院留學時的同學，目前又同在中央音樂學院共事的鋼琴演奏家趙聆、譚小棠，以及李飚的學生、音樂人陶喆的御用打擊樂手劉恒登上北京音樂廳的舞臺，為觀眾演奏“混雙”版的《“西區(qū)故事”交響舞曲》、《西班牙狂想曲》、《鵝媽媽組曲》等曲目。其中《西區(qū)故事》更是由李飚親自操刀，在雙鋼琴版的基礎上改編而成，舊曲新奏，效果新鮮。