飲食護理干預對消化道腫瘤病人化療期間病人營養(yǎng)狀況的影響

蔡雯

【摘 要】目的：探討分析采用飲食護理干預對消化道腫瘤患者化療期間的營養(yǎng)狀況的影響。方法：選取我院2013年11月-2014年11月收治的100例消化道腫瘤化療患者作為調查對象，隨機分為對照組和觀察組，對照組患者采用常規(guī)護理干預，觀察組患者在對照組基礎上進行飲食護理干預，將兩組患者的口腔黏膜細胞凋亡率進行比較。結果：兩組患者經過比較，觀察患者的口腔黏膜細胞凋亡率為34.88±4.29，同對照組18.92±3.15相比差異具有統(tǒng)計學意義（P<0.05）。結論：針對消化道腫瘤患者化療期間，采取有效的飲食護理干預，能預防患者的營養(yǎng)不良，提高治療效果，且能改善患者的生活質量，延長其生存期。

【關鍵詞】飲食護理干預；消化道腫瘤；應用狀況

目前，醫(yī)院多采用化療治療消化道腫瘤患者，但患者應用化療后，會出現(xiàn)食欲減退、惡心、嘔吐以及腹瀉等胃腸道反應。經過研究證明，消化道腫瘤化療的患者出現(xiàn)惡心、嘔吐及腹瀉等幾率明顯高于其他癌癥患者。由于胃腸道反應對患者的營養(yǎng)狀況有直接的影響，而不同營養(yǎng)狀況下口腔黏膜細胞的增殖率變異較大，因此，多采用口腔黏膜細胞凋亡率作為對患者的評價指標之一[1]。本文通過對我院收治的100例消化道腫瘤化療患者進行調查分析，為了減輕和預防患者的消化道反應，提升患者的營養(yǎng)狀況，特采用飲食護理干預，現(xiàn)將具體報告如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取我院2013年11月～2014年11月收治的100例消化道腫瘤化療患者作為調查對象，隨機將患者分為兩組，對照組50例患者年齡在35～70歲之間，平均年齡為（35.24±5.17）歲，其中男29例，女21例，胃癌20例，結腸癌17例，食管癌13例；觀察組50例患者年齡在38～67歲之間，平均年齡為（32.19±5.28）歲，其中男33例，女17例，胃癌23例，結腸癌19例，食管癌8例。兩組患者的一般資料比較差異無統(tǒng)計學意義（P<0.05）。

1.2 方法

對照組患者接受常規(guī)護理干預，即對患者宣傳化療的基本知識以及飲食的注意事項；觀察組患者在對照組基礎上接受飲食護理干預，具體為：

（1）護理人員給予患者抗嘔吐、促進食欲等藥物，根據患者的實際情況，合理的對其安排膳食，保證營養(yǎng)的充分。按照患者的消化能力高低，給予其相應的高蛋白飲食，囑咐患者多食用維生素及糖類較高的食物，對于部分出現(xiàn)嘔吐且劇烈的患者，要及時給予其藥物或補液治療，能有效的防止患者營養(yǎng)不良的狀況加重，促進患者的食欲。

（2）針對出現(xiàn)惡心嘔吐現(xiàn)象的患者，護理人員應叮囑其在接受化療的2h內不要進食，化療結束采用少量多餐的進食方式，給予患者溫和無刺激的食物，嚴禁其食用煎炸、油膩的食品，可防止患者的熱量攝入不足。在進食時，調節(jié)好患者的情緒，增強其舒適感。

（3）癌癥晚期的患者，通常都有身體軟弱無力的現(xiàn)象，從而導致了活動量的減少，加上部分藥物含有一定的神經毒性，致使胃腸蠕動變慢，最后令患者出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。因此，護理人員要囑咐患者多食用含維生素A、維生素C、維生素E的食物，并多飲水、多食果醬、蒜苗等增加胃腸蠕動的食物。

1.3 統(tǒng)計學方法

數據采用SPSS17.0統(tǒng)計學軟件進行處理。計量資料以（）表示，采用t檢驗，以P<0.05差異具有統(tǒng)計學意義。

2 結果

兩組患者經過比較，觀察患者的口腔黏膜細胞凋亡率為34.88±4.29，同對照組18.92±3.15相比差異具有統(tǒng)計學意義（P<0.05）。具體數據見表1。

3 討論

有文獻資料表明，臨床上的癌癥患者出現(xiàn)不同程度的營養(yǎng)不良為40%～80%，由于消化道腫瘤為一種消耗性疾病，即便患者的活動量降到最低程度，存在的代謝率仍然很高，患者會因為機體貯存的脂肪迅速丟失，從而出現(xiàn)食欲減退的現(xiàn)象，嚴重者會令肌蛋白過度分解，導致厭食現(xiàn)象的發(fā)生[2]。癌癥患者的味覺和嗅覺通常會出現(xiàn)改變，患者的食欲有嚴重的影響，致使其營養(yǎng)不良。本文通過選取我院收治的100例消化道腫瘤化療患者進行調查分析，采用飲食護理干預的觀察組患者口腔黏膜細胞凋亡率為34.88±4.29，明顯高于采用常規(guī)護理的對照組患者。

綜上所述，針對消化道腫瘤患者化療期間，采取有效的飲食護理干預，能預防患者的營養(yǎng)不良，提高治療效果，且能改善患者的生活質量，延長其的生存期。值得廣泛應用和推廣。

參考文獻

[1]連萍紅.飲食護理干預對惡性腫瘤患者化療期間營養(yǎng)狀況的影響[J].中國腫瘤臨床與康復，2013，20（9）：1047-1049.

[2]韓利清.個性化護理對腫瘤病人化療期間睡眠狀況的影響[J].內蒙古醫(yī)科大學學報，2013，35（S2）：559-561.