黃鵬：走出去尋找藍(lán)海

文|《小康·財(cái)智》記者　胡柯

黃鵬：走出去尋找藍(lán)海

文|《小康·財(cái)智》記者胡柯

我們很了解中國(guó)游客在中國(guó)消費(fèi)的習(xí)慣，但是中國(guó)游客在英國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)需求我們并不了解，這也是促使我們走出去的一個(gè)原因。

黃鵬：港中旅酒店有限公司常務(wù)副總經(jīng)理

2015年8月8日，港中旅酒店有限公司以4億英鎊全資收購(gòu)英國(guó)大型酒店集團(tuán)Kew Green Hotels的消息讓整個(gè)酒店業(yè)沸騰了，該交易成為迄今為止中國(guó)企業(yè)在英國(guó)酒店業(yè)的最大一筆收購(gòu)案。

Kew Green Hotels創(chuàng)立于2001年，在英國(guó)運(yùn)營(yíng)著擁有自主產(chǎn)權(quán)的44家酒店。在大家都在討論中國(guó)酒店業(yè)一片紅海，藍(lán)海在哪兒的當(dāng)下，港中旅走出去的這一步引來(lái)很多思考，走出去，是對(duì)的嗎？為此，本刊采訪了港中旅酒店有限公司常務(wù)副總經(jīng)理黃鵬。

《小康·財(cái)智》：您覺(jué)得中國(guó)酒店業(yè)的現(xiàn)狀是怎樣的？

黃鵬：過(guò)去十年酒店市場(chǎng)是一個(gè)飛速發(fā)展的市場(chǎng)，重要的商業(yè)模式之一是以集團(tuán)化、集約化的優(yōu)勢(shì)降本增效，達(dá)到自己的利益。

《小康·財(cái)智》：您覺(jué)得目前國(guó)內(nèi)五星級(jí)酒店遇到的最大難題是什么？

黃鵬：我最大的感觸就是現(xiàn)在酒店越開(kāi)越多，但是同質(zhì)化是普遍突出的問(wèn)題。提到五星級(jí)酒店，大家能想到的基本上都是“高大上”這樣的詞，在特性化這一塊做得并不出色。現(xiàn)在的五星級(jí)酒店在硬件方面投入比較多，但在特殊細(xì)分市場(chǎng)方面關(guān)注的并不多，或者說(shuō)還未在這個(gè)領(lǐng)域探索。

《小康·財(cái)智》：如今大家都在討論酒店轉(zhuǎn)型，我們看到，港中旅邁出了國(guó)門，為什么會(huì)做出這樣的選擇？

黃鵬：8月份我們剛剛收購(gòu)了英國(guó)的大型酒店集團(tuán)Kew Green Hotels，收購(gòu)過(guò)程中，酒店資產(chǎn)包的分選、資產(chǎn)包整體運(yùn)營(yíng)等我都在場(chǎng)，最深刻的體會(huì)是歐美市場(chǎng)特許經(jīng)營(yíng)方面比較發(fā)達(dá)，發(fā)展比較快，我們收購(gòu)的這一家是提供第三方管理的公司。從大的海外戰(zhàn)略來(lái)講，我們考慮到紅海戰(zhàn)略和藍(lán)海戰(zhàn)略。其實(shí)不需要隱瞞什么，過(guò)去幾年國(guó)內(nèi)酒店的經(jīng)營(yíng)都是比較困難的，去年也出現(xiàn)了全行業(yè)虧損的狀況?？山衲暾麄€(gè)酒店供應(yīng)市場(chǎng)還在進(jìn)一步加大，尤其在中高端市場(chǎng)，這里的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)相當(dāng)激烈。

同時(shí)我們看到中國(guó)游客海外旅游近幾年非?；馃?，中國(guó)已經(jīng)上升為世界第一大客源國(guó)，每年有1億多人次去國(guó)外旅游，我們考慮，是不是可以不在中國(guó)這個(gè)紅海里拼搏，而是去看一看外面有沒(méi)有適合我們發(fā)展的藍(lán)海。

另外，國(guó)家戰(zhàn)略一直強(qiáng)調(diào)“一帶一路”海外市場(chǎng)，我們希望可以從國(guó)家“一

帶一路”的發(fā)展戰(zhàn)略上分析我們的客源市場(chǎng)，以此推進(jìn)整個(gè)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展。我們很了解中國(guó)游客在中國(guó)消費(fèi)的習(xí)慣，但是中國(guó)游客在英國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)需求我們并不了解，這也是促使我們走出去的一個(gè)原因。

《小康·財(cái)智》：港中旅選擇市場(chǎng)的關(guān)鍵因素是什么？

黃鵬：我們第一步走出去選擇了英國(guó)市場(chǎng)，是因?yàn)槲覀兛吹接?guó)從整個(gè)市場(chǎng)來(lái)講是比較穩(wěn)定發(fā)展的市場(chǎng)。從業(yè)主的角度來(lái)講，從投資回報(bào)率應(yīng)該會(huì)比較樂(lè)觀。

《小康·財(cái)智》：未來(lái)發(fā)展，您覺(jué)得酒店應(yīng)該關(guān)注哪些方面？

黃鵬：我做了20多年酒店，酒店這個(gè)行業(yè)整體是一個(gè)非常傳統(tǒng)的行業(yè)，我們要認(rèn)清今后的目標(biāo)客戶群是誰(shuí)。另外，酒店還應(yīng)該更積極地引進(jìn)新技術(shù)、使用新技術(shù)。過(guò)去酒店行業(yè)在這個(gè)方面比較落后，現(xiàn)在大數(shù)據(jù)和移動(dòng)互聯(lián)無(wú)處不在，這是接下來(lái)我們要仔細(xì)考慮的問(wèn)題。