合院猶在，匠師何方？
——白族傳統(tǒng)合院民居工藝現(xiàn)狀

撰文/司清

合院猶在，匠師何方？
——白族傳統(tǒng)合院民居工藝現(xiàn)狀

撰文/司清

在七彩云南中西片區(qū)，棲居著一個(gè)智慧而淳樸的民族——白族。工于營(yíng)造的白族人，在蒼山洱海畔，為世界創(chuàng)造了獨(dú)具民族風(fēng)情和地域特色的傳統(tǒng)合院民居?！叭灰徽毡凇薄ⅰ八暮衔逄炀?，這種獨(dú)特的民居形式和特征正是傳統(tǒng)白族匠師的智慧和經(jīng)驗(yàn)所賦予的。千百年來(lái)，白族匠師們巧奪天工的營(yíng)造技藝也只在師徒間代代傳遞。然而，時(shí)過(guò)境遷，如今的拜師學(xué)藝之風(fēng)早已日漸式微，加之各種新科技的發(fā)展，對(duì)這種傳統(tǒng)技藝的發(fā)展帶來(lái)了極大沖擊，白族傳統(tǒng)合院民居匠師的保護(hù)問(wèn)題已經(jīng)迫不可待。

大瓦房 空腔腔

1959年長(zhǎng)春電影制品廠(chǎng)制作的《五朵金花》描述了一位白族小伙阿鵬與人民公社副社長(zhǎng)金華的愛(ài)情故事，通過(guò)這部影片讓美麗的白族人家走進(jìn)了全國(guó)觀眾的視野。

在客籍和白族土著雜居的地方，過(guò)去曾有這樣的俗語(yǔ)流傳，說(shuō)白族人是“大瓦房、空腔腔”，而客籍人則是“茅草房、油香香”。大抵是說(shuō)白族人節(jié)衣縮食也要蓋起結(jié)實(shí)舒適的住宅，而客籍人縱使住在簡(jiǎn)陋的茅草房里，飲食卻絕不含糊，茅草房里經(jīng)常油味飄香。白族民居大都就地取材，用石頭打地基、砌墻壁。據(jù)傳這種建筑方式從南詔時(shí)期已有，“巷陌皆壘石為之，高丈余，連延數(shù)里不斷”，正是白族民居的真實(shí)寫(xiě)照。

三坊一照壁 四合五天井

歷史悠久的大理白族四合院民居作為一種“社會(huì)共有形的建筑”，具備了多樣性和復(fù)雜性的文化特征，而這種特征正是傳統(tǒng)白族工匠的智慧和經(jīng)驗(yàn)所賦予的。白族人崇尚白色，其民居外墻均以白色為主色調(diào)。然而從院落布局、建筑結(jié)構(gòu)和內(nèi)外裝修等基本風(fēng)格來(lái)看，白族民居與中原民居建筑又有著傳統(tǒng)上的承襲痕跡。若以白族四合院與北京四合院為例作大致的比較，北京四合院的主房以坐北朝南為貴，而白族民居的主房一般是坐西向東，這與大理地處由北向南的橫斷山脈帚形山系形成的山谷壩子的特點(diǎn)有關(guān)。就房屋層高而言，北京四合院的住房大多是一層的平房，而白族民居基本上都是兩層。

白族民居的平面布局和組合形式，往往受家族大小、人口多寡以及經(jīng)濟(jì)能力影響，一般設(shè)“一正兩耳”、“兩房一耳”、“三坊一照壁”、“四合五天井”、“六合同春”和“走馬轉(zhuǎn)角樓”等形式。大門(mén)大都開(kāi)在東北角上，不能直通院子，必須用照壁遮擋，照壁上一般都寫(xiě)上一個(gè)大大的“福”字。

歷史悠久的大理白族合院民居作為一種“社會(huì)共有形的建筑”，具備了多樣性和復(fù)雜性的文化特征，而這種特征正是傳統(tǒng)白族工匠的智慧和經(jīng)驗(yàn)所賦予的。

營(yíng)造手藝 口口相傳

大理白族四合院民居建筑作為少數(shù)民族的建筑精華，在營(yíng)建技藝、裝飾手法、藝術(shù)特色等方面都達(dá)到了較高的水平。然而，一些營(yíng)造技藝已隨著時(shí)間而逐漸流失。我國(guó)對(duì)傳統(tǒng)民居建筑的保護(hù)主要是通過(guò)建立各級(jí)文物保護(hù)單位的形式進(jìn)行保護(hù)，偏重文物本身的保護(hù)和靜態(tài)層面的研究，并沒(méi)有對(duì)營(yíng)造技藝和匠師傳承予以重視。所幸的是，在白族地區(qū)有很多建筑的營(yíng)造技藝和工藝做法依然在各地沿用，并且通過(guò)師徒之間言傳身教的方式傳承下來(lái)。

白族建筑的營(yíng)造工匠主要是泥水匠和木匠。在我國(guó)很多地區(qū)，木匠有大木匠與小木匠之分。但是大理白族的木匠一般是全能型的，既是大木匠又是小木匠。這也是由白族傳統(tǒng)民居的建筑形式所致?！叭灰徽毡凇?、“四合五天井”，白族民居獨(dú)具民族風(fēng)情和地方特色的民居建筑形式是云南地區(qū)優(yōu)秀的民間技藝和古老文化遺存的藝術(shù)瑰寶。這也無(wú)形中對(duì)匠師的技藝水平提高了要求。正是得益于白族匠師的巧奪天工及對(duì)高超營(yíng)造技藝的發(fā)展和傳承，我們才可以領(lǐng)略到白族傳統(tǒng)民居建筑的獨(dú)具風(fēng)采和內(nèi)涵。

云南地區(qū)白族匠師群，由農(nóng)民組成的傳統(tǒng)匠人居多。他們農(nóng)忙時(shí)候種地，農(nóng)閑時(shí)間（一般自農(nóng)歷十月份左右開(kāi)始一直到次年的四月份）組成施工隊(duì)伍在當(dāng)?shù)鼗蛘哙彺褰ǚ?，營(yíng)建活動(dòng)以傳統(tǒng)木構(gòu)架民居建筑為主。他們正是傳承傳統(tǒng)民居建筑營(yíng)建技藝的主力軍。再有一種就是中青年協(xié)作匠師隊(duì)伍。他們?cè)陔x家較近的地方承包工程，組成較小規(guī)模的施工團(tuán)隊(duì)。營(yíng)建活動(dòng)以傳統(tǒng)民居與仿古建筑為主，和農(nóng)民組成的隊(duì)伍差別不大，他們?cè)跊](méi)有工程或者農(nóng)忙時(shí)也會(huì)解散回家?guī)兔?wù)農(nóng)，成員之間的合作較為靈活，大多為較親近的親戚朋友還有村里的街坊鄰居。最后是規(guī)模較為龐大、業(yè)務(wù)量較為穩(wěn)定的施工團(tuán)隊(duì)。他們?cè)谝晃换蛘邘孜唤硯煹膸ьI(lǐng)下，成立專(zhuān)業(yè)的古建筑工程公司，對(duì)外承攬業(yè)務(wù)，營(yíng)建活動(dòng)以園林寺廟等仿古建筑以及古建筑修繕為主。他們已經(jīng)脫離了農(nóng)民身份，所接項(xiàng)目也不局限于周邊城市。

現(xiàn)代工匠和傳統(tǒng)工匠的身份地位、生活方式、勞動(dòng)工具及手段都不一樣，最主要的區(qū)別還在于技藝主體和角色構(gòu)成的不同。我國(guó)傳統(tǒng)工匠在古代社會(huì)一直有著較低的社會(huì)地位，而且人身依附關(guān)系較為明顯。傳統(tǒng)工匠主要依靠自己的雙手和技藝取得勞動(dòng)報(bào)酬，而工匠又受制于雇傭，因此難以獲得平等的社會(huì)地位。

白族傳統(tǒng)民居歷史悠久，營(yíng)造技藝的內(nèi)容復(fù)雜，僅僅依靠工匠口述的營(yíng)建技藝是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，仍需要更為深入的了解與考察，探索出更為有效的傳承保護(hù)方式。

師徒關(guān)系 相承相爭(zhēng)

在云南地區(qū)，傳統(tǒng)白族工匠的技藝傳承方式主要是師徒傳授。師傅與徒弟之間的關(guān)系通常是父子、兄弟，或是鄰里的親朋好友，拜師學(xué)藝的時(shí)間也相對(duì)較為靈活，沒(méi)有非常嚴(yán)格的進(jìn)師門(mén)、出師門(mén)的規(guī)定。也許是因?yàn)榘鬃迦诵郧闇睾蛯捄?，但主要的原因還在于師徒之間都是鄰里鄰?fù)獾淖迦?，相互之間比較熟悉，很容易取得對(duì)方的信任。白族傳統(tǒng)拜師學(xué)藝有“投師三年，謝師一年”的行規(guī)。徒弟在三年學(xué)藝期間，沒(méi)有任何報(bào)酬，生活條件也相對(duì)較為艱苦，師徒關(guān)系也絕大多數(shù)較為和諧。如果徒弟未學(xué)滿(mǎn)三年想自行離去時(shí)，師傅也不會(huì)阻攔。當(dāng)然，徒弟也可以多次拜師學(xué)藝，但是在白族地區(qū)這種情況并不多見(jiàn)。而且每逢春節(jié)、中秋、端午等重要節(jié)日，徒弟都會(huì)去師傅家拜訪(fǎng)。過(guò)去師徒學(xué)手藝，都是在跟師傅做工的過(guò)程中學(xué)習(xí)，學(xué)徒期間不用在師傅家食宿，只需按時(shí)到場(chǎng)跟隨師傅學(xué)手藝即可。然而這些年，隨著社會(huì)的發(fā)展，工匠帶徒弟和徒弟學(xué)藝的積極性都逐漸有所下降，大部分傳統(tǒng)工匠也相繼轉(zhuǎn)行。

在傳統(tǒng)工匠的社會(huì)體系中，師傅和徒弟之間存在著一種競(jìng)爭(zhēng)且又相互依附的關(guān)系。對(duì)于徒弟而言，拜師之后，徒弟一開(kāi)始就要明白必須不斷磨煉自己的技能，才能有一天出人頭地。所以，徒弟須加倍努力。這樣，當(dāng)自己師滿(mǎn)出藝的時(shí)候，才能像師傅一樣在同行匠師們中獲得較高的地位。因此，徒弟在學(xué)藝的時(shí)候常須時(shí)刻跟隨在師傅左右，為的正是希望能更快學(xué)會(huì)更高水平的技藝。對(duì)師傅來(lái)說(shuō)，為了提高自己在匠師們中的知名度和地位，他們須廣收徒弟且要教出好徒弟。如果一個(gè)師傅的徒弟技藝精良并且數(shù)量較多，那么師傅的名氣和地位就相應(yīng)地得到提升。然而，師傅和徒弟又存在一定的競(jìng)爭(zhēng)。徒弟多且技藝精良是師傅的光榮，也有助于提高整個(gè)建造團(tuán)隊(duì)的實(shí)力。但是矛盾的是，如果徒弟手藝過(guò)于出眾，往往就會(huì)早早自立門(mén)戶(hù)，成為師傅的競(jìng)爭(zhēng)者。這也是傳統(tǒng)技藝傳承的問(wèn)題。

昨日的輝煌 今天的彷徨

現(xiàn)今的工匠年齡大多數(shù)在40歲以上，40歲以下的工匠已非常少。正是因?yàn)楣そ橙藬?shù)的逐漸減少，技術(shù)傳承也面臨更大困境，有些技藝甚至已經(jīng)失傳。此外，現(xiàn)在的年輕人多為獨(dú)生子女，家長(zhǎng)都希望自己的孩子讀書(shū)念大學(xué)，只有在學(xué)業(yè)無(wú)果或繼續(xù)不下去的情況下才會(huì)選擇做工匠。又由于現(xiàn)代機(jī)械化的興起，學(xué)徒大多對(duì)機(jī)械工具更感興趣，這也使得傳統(tǒng)技藝的傳承面臨更大阻礙。

云南白族的匠師代表的不僅僅是手工技能，更是傳統(tǒng)文化的精神向?qū)?，包含了傳統(tǒng)營(yíng)造中特殊的營(yíng)建方式和意識(shí)形態(tài)?，F(xiàn)在留存下來(lái)的這一代匠師，更是社會(huì)發(fā)展的見(jiàn)證。由于白族傳統(tǒng)民居歷史悠久，營(yíng)造技藝的內(nèi)容復(fù)雜，僅僅依靠工匠口述的營(yíng)建技藝是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，仍需要更為深入地了解與考察，探索出更為有效的傳承保護(hù)方式，甚至需要從社會(huì)保護(hù)機(jī)制等方面進(jìn)行深入探索。