番茄種植技術(shù)要點

盧懷明 洪忠明

摘要：番茄是常見的蔬菜品種之一，很受大眾歡迎，種植面積也很大。本文介紹了番茄的種植技術(shù)要點，以期為生產(chǎn)實踐提供幫助。

關(guān)鍵詞：育苗;假植;定植;管理;病蟲害防治;采收

中圖分類號：3456.TV ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2015.18.048

1 育苗

1.1 營養(yǎng)土配制與消毒

表層熟土（2～3年內(nèi)未種過茄果類、瓜類的菜園土。水稻耕作層表土更好）65%，充分腐熟的農(nóng)家肥（豬、牛糞渣、堆肥、廢菌包等）30%，糠灰或草木灰5%。然后按每500公斤培養(yǎng)土加入復(fù)合肥1～2公斤，磷肥2～3公斤，石灰1公斤和多菌靈0.5公斤，進(jìn)行充分混合并用薄膜覆蓋堆漚備用。

1.2 苗床土壤準(zhǔn)備（原苗地）

按每平方米苗床播種1.5克計算苗床面積，深翻炕土15天后，按1.5～1.8米開廂，做成1.2米的播種苗床，每畝施入腐熟有機肥3000公斤，復(fù)合肥25公斤，將肥土混勻，漚地3～4天后即可播種。

1.3 消毒播種

種子處理。先將種子在常溫清水中浸種約30分鐘后放入55℃～60℃的恒溫?zé)崴校瑺C種15分鐘，放入1500倍的阿米西達(dá)溶液中浸種10～12小時取出晾干待播;干籽拌種。每100克種子用適樂時5毫升+70%吡蟲啉1克，拌均晾干后待播。播種期選擇在11月5～10日為宜。播種前一天，每平方米苗床用95%的惡霉靈4000倍+毒死蜱1000倍的藥液2～4公斤，澆灌苗床土面殺菌滅蟲。

播種時將苗床土耙細(xì)整平略成瓦背形，澆透底水，將種子與適量細(xì)土或細(xì)石谷子拌勻，分2～3次均勻撒播于苗床上，按每平方米用多福6～8克加拌干細(xì)土3～5公斤，做蓋籽土，輕澆2000倍液毒死蜱。上蓋地膜后再插竹片蓋上拱膜。

1.4 苗床管理

當(dāng)出苗20%～30%時揭去地膜，苗出齊后適當(dāng)降溫、通風(fēng)煉苗，不干不澆水，防止徒長。

2 假植

2.1 假植苗床的準(zhǔn)備及裝缽

假植苗床選擇在鋼架大棚內(nèi)，先將地面鏟平噴施殺蟲殺菌劑（多菌靈500倍+毒死蜱1000倍）噴霧地面消毒備用。營養(yǎng)缽選用8×8厘米規(guī)格為宜，裝土深度以略低于缽口為宜，并分層下實。沿大棚走向按1.2米寬廂擺放成正方形，以每缽占地10厘米見方為宜。四周用細(xì)土圍邊護(hù)缽待假植。

2.2 假植

假植時期以11月底～ 12月初，幼苗具有3片真葉時為好。假植前一天營養(yǎng)缽淋透藥水（毒死蜱2000倍+多福1000倍+中生菌素1000倍）消毒。假植時上蓋一層潔凈地膜四邊用短竹片插入壓實，用竹簽在營養(yǎng)缽中間打孔栽苗，適當(dāng)噴灑定根水（用1500倍液的阿米西達(dá)溶液噴灑更好）后，蓋上小拱棚保溫、保濕。假植成活后適時煉苗，同時加強病蟲害防治。

3 定植

3.1 整地施肥

最好選3年未種過茄科作物的地塊栽培或?qū)嵭兴递喿?。定植?0～30天深耕炕土，熟化土壤。施足基肥：發(fā)酵雞糞1000公斤全田撒施，復(fù)合肥（18-18-18）50公斤，采用帶狀施肥法（按每1.5米拉線撒施），旋耕入泥，然后起壟，做成80厘米寬的栽培廂面。蓋地膜前一天廂面澆透底水，噴施金都爾（苗前除草劑），第二天（有條件的在廂面中間鋪一條滴灌帶）上蓋1米寬幅的地膜，拉直放平，四周用土壓實。

3.2 定植

一般在2月中、下旬選擇晴天定植到大田。定植時選擇莖桿粗壯、節(jié)間短、葉片著生密、7～8片葉、現(xiàn)花蕾、無病害的壯苗定植，對早熟豐產(chǎn)有著重要作用。拉線打窩（按每40厘米在線上扎一蝴碟節(jié)即窩距，每畝定植約2200株），把線拉在地膜的中間，用開窩器在蝴碟結(jié)兩邊各打一孔，深度約20厘米。栽植時將營養(yǎng)缽苗倒置，取下營養(yǎng)缽將苗坨放在孔內(nèi)按緊即成。淋足定根水，然后用土把定植孔封嚴(yán)，插竹片、蓋上拱棚膜，用土把地膜壓嚴(yán)，即完成栽植。

4 田間管理

定植至發(fā)棵前以保溫保濕為主，一般不通風(fēng)，期間如遇旱情較重可選晴天適當(dāng)澆水1～2次，抗旱提苗。發(fā)棵后連晴天氣適時通風(fēng)煉苗，當(dāng)田間植株第一批花序吐白，已部分開放時，適時穩(wěn)花穩(wěn)果（用果寶520每袋對水10公斤，或30～50ppm的番茄靈噴花），正常年份在3月底～ 4月初植株頂拱棚膜時，選晴天適時揭除拱棚膜。及時整枝（單桿）、上笘（以人字架為好）捆秧，固定植株。

第一次追肥在二、三臺果坐穩(wěn)后，在兩株蕃茄的中間打1施肥孔（可供多次施肥使用），按每畝10公斤復(fù)合肥用量施于孔內(nèi)，遇連晴天氣適當(dāng)淋水。第二次追肥在采摘期，按每畝15～20公斤復(fù)合肥施于孔內(nèi)。當(dāng)幼果長至乒乓球至雞蛋大小時及時疏果，每臺果穗選留2～3個果形圓整、無花斑和無畸形好果，以提高優(yōu)果率。

5 病蟲害防治

預(yù)防。有條件的地方以水旱輪作為宜。不要施帶病蟲的有機肥料。要深翻炕土，控制病蟲的來源;深溝高畦栽培，有利于排水防澇，可以減輕病害的發(fā)生;合理灌水施肥，做到施足底肥，及時追肥，使植株生長旺盛，增強抗病能力。

物理防治方法。利用曬種、浸種、拌種等方式處理種子;利用殺蟲燈、粘蟲色板防蟲。

化學(xué)防治。提倡定植前噴施1次1500倍液的嘧菌脂（阿米西達(dá)）+600倍液的益施幫，初花期再噴一次，預(yù)防各種真菌病害及強健植株。灰霉?。喊l(fā)病初期選用卉友5000倍或撲海因1000，或速克靈1000倍等，間隔7～10天一次，交替使用，連續(xù)防治2～3次;晚疫病：發(fā)病前期選用百泰1000倍，或科佳2000倍，發(fā)病初期選用金雷500倍液（最好加入1500倍液的阿米西達(dá)），或瑞凡1500倍（最好加入1500倍液的阿米西達(dá)），等交替噴霧。間隔7～10天1次，連續(xù)使用2～3次;病毒?。喊l(fā)病初期選用2%氨基寡糖素1000倍液噴霧，間隔10天1次，連續(xù)使用2～3次;蚜蟲：選用吡蟲啉（70%）10000倍噴霧;棉鈴蟲：盛花期選用福奇1500倍防治，間隔20天再噴1次。

6 采收

睛天采收9成熟果，以保證品質(zhì)。雨前采收7～8成熟果，適當(dāng)后熟以保證產(chǎn)量。雨天盡量不采果以防腐爛，降低商品價值。

作者簡介：盧懷明，本科學(xué)歷，豐都縣保合鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣;洪忠明，本科學(xué)歷，武隆縣鴨江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，高級農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。