談談化學實驗教學中如何進行創(chuàng)造性思維訓練

馮小強

摘 要： 實驗是化學的靈魂，是化學的魅力和激發(fā)學生學習興趣的主要源泉，更是培養(yǎng)和發(fā)展學生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段?；瘜W與生活息息相關，各種與化學有關的現(xiàn)象隨處可見。將教材規(guī)定的某些演示實驗或學生實驗，改為實驗設計或實驗習題，讓學生根據(jù)實驗要求自己提出實施方案，提高創(chuàng)造性思維能力。

關鍵詞： 初中化學教學 思維能力 訓練方法

化學是一門以實驗為基礎的自然學科，化學實驗是化學學科的最大特點，在化學教學中處于很重要的位置。實踐證明，生動有趣的化學實驗是激發(fā)學生興趣的重要因素。一種元素的發(fā)現(xiàn)，一個定理的形成，做不做實驗，學生興趣和學習效果會截然不同。因此，要發(fā)展穩(wěn)定學生興趣，教師除了要做好教材中已有的實驗外，還要結合教學內容，補充一些趣味實驗。這些實驗在學生接受和理解化學知識原理，探討物質性質及其相互間的反應規(guī)律，進而研究和發(fā)現(xiàn)未知物質有著不可替代的作用。在初中化學教學中，如何使學生掌握基礎知識和基本技能，提高靈活運用知識的能力？實驗是化學的靈魂，是化學的魅力和激發(fā)學生學習興趣的主要源泉，更是培養(yǎng)和發(fā)展學生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。下面我就在化學實驗教學中如何進行思維訓練談談看法。

一、圍繞實驗的“三大原理”，引導學生展開思維活動

化學實驗理論的主體內容，可概括為實驗原理、裝置原理、操作原理。教師應當在具體的化學實驗教學過程中，引導學生圍繞對上述“三大原理”的探索、理解和辨析，自始至終滲透思維訓練活動。

首先是實驗原理的思維訓練?！皩嶒炘怼奔捶磻恚傅氖敲總€具體的化學實驗，反映了或說明了或推斷了什么樣的物質發(fā)生何種變化的理論?？梢試@如下角度引發(fā)學生思考：變化實質——什么化學物質？定量關系——反應物之間采用怎樣的物質的量（或質量、或體積、或微粒數(shù)目）的關系？為什么要采取此種定量或過量關系？反應條件——實驗時應選擇怎樣的物質狀態(tài)、變化溫度、壓強或催化劑條件？為何要選擇這樣的條件？儀器選用：根據(jù)實驗原理，對特定的反應物或生成物，應選用哪種量取、混合、反應、加熱、除雜、干燥、檢驗、收集、吸收、分離、緩沖的儀器？為何選用這些儀器更適宜？配套組合：根據(jù)實驗需要，選用的儀器之間，大小、規(guī)格應怎樣協(xié)調、搭配？如若不這樣組合，則會出現(xiàn)什么弊端？能否作某種調換或代用？連接順序：為達到良好效果，選用的儀器應采取怎樣連接的位置順序？為什么要安排這種順序？不遵循此順序會帶來什么不良后果？

二、養(yǎng)成細心觀察的習慣，為創(chuàng)造性思維的激發(fā)夯實基礎

化學與生活息息相關，各種與化學有關的現(xiàn)象隨處可見。用磚砌墻和貼瓷磚時，先要將磚和瓷磚用水濕潤：新買的鋁鍋，燒過自來水后有黑色斑點；經常雷雨交加的地方禾苗長得很茂盛，這些奇妙的現(xiàn)象激起學生的好奇心后，就能促使他們學習掌握水泥、鋁和氮氣的性質。也會遇到一些奇特的實驗現(xiàn)象。例如：一鋁制的盛飲料的易拉罐內充滿二氧化碳氣體，然后往罐內注入適量氫氧化鈉溶液，立即用膠布將罐口密封，反應一段時間后可能會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？首先，易拉罐“內凹變癟”，接著“癟了的罐重新又鼓起來”。對于前面的現(xiàn)象一般很容易解釋。這是因為學生很容易從固有思維定勢出發(fā)，即分析物質發(fā)生變化時，只從加入的物質考慮，只分析氫氧化鈉溶液與二氧化碳的反應，就能得出易拉罐“內凹變癟”的現(xiàn)象。為什么會出現(xiàn)后面的現(xiàn)象呢？深入思考，不難得出這是因為容器本身“鋁”與氫氧化鈉溶液也會發(fā)生反應。對這些現(xiàn)象的好奇，能使學生的情緒亢奮、激動，從而迸發(fā)出創(chuàng)新的火花。一般說來，學生對化學實驗都頗感興趣，但往往只是好奇心驅使所致，由于觀察實驗時目的性不明確，不善于集中注意力于那些關鍵設備的主要現(xiàn)象，加之演示實驗時儀器小而教室范圍寬、學生多，他們觀察實驗并不準確。為此，在可能條件下，教師宜改演示實驗成并進實驗。

三、運用典型實驗，灌輸創(chuàng)造性思維的方法

為了提高化學實驗教學中思維訓練的效能，教師應當借助典型的化學實驗誘導、激發(fā)學生的思維活動，這主要從三個方面著手。

1.教師宏觀地把握大綱、教材的整體，通過典型實驗對學生進行思維訓練的規(guī)劃，分階段、分層次實施。例如，物質燃燒時有不同的特征。氣體燃燒時產生火焰，固體燃燒時產生火星或火花。硫在通常狀況下是固體，可是，它在空氣中燃燒時為什么產生火焰而不產生火星呢？只要引導學生仔細觀察硫燃燒的特征就能把握其中奧妙。原來燃燒時，固態(tài)硫先液化后氣化，因此硫蒸氣在空氣中燃燒時產生淡藍色火焰就不足為奇了。

2.發(fā)揮學習者的主觀能動作用，將教材規(guī)定的某些演示實驗或學生實驗改為實驗設計或實驗習題，讓學生根據(jù)實驗要求自己提出實施方案，提高創(chuàng)造性思維能力。例如，給初三學生講鐵的性質，做鐵釘生銹這個演示實驗時，可先讓學生自己找材料，每人在實驗前10天準備三支干凈的醫(yī)用針劑小藥瓶。按裝滿水、少量水、干燥三個不同條件各放入鐵釘一枚。讓學生每天觀察一次并做好記錄。等到講這部分內容時，讓學生帶來“成果”。教師講解與學生討論結合，直到得出正確結論，效果比較好。

3.選用一些中考試卷的典型綜合實驗題，指導學生解題，乃至跟動手實驗結合起來訓練，中學教材和歷屆高、中考試題，不乏優(yōu)秀的典型化學實驗題型，如氫氣、氧氣、二氧化碳、一氧化碳等的制取與系列性質實驗，對于培養(yǎng)學生的思維能力頗有幫助。

總之，在化學教學中充分發(fā)揮實驗優(yōu)勢挖掘實驗資源在實驗教學中培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力已成為化學教學中的一個亮點?；瘜W實驗教學中的思維訓練不容忽視，化學實驗活動中的思維訓練前景廣闊，大有可為。對化學實驗的觀察一般按下列順序進行：觀察裝置圖，選擇所用的儀器，了解它們的用途和用法；觀察反應物的顏色、狀態(tài)；注意反應發(fā)生的條件，同時注意觀察發(fā)生的現(xiàn)象：觀察反應后生成物的顏色、狀態(tài)等。以上過程要依次進行，不能遺漏?；瘜W實驗教學中，要盡量給予學生動腦、動手的機會，培養(yǎng)他們獨立思考的習慣，發(fā)展他們的創(chuàng)造力，充分發(fā)揮化學實驗的教育功能，這是全面提高學生素質的重要途徑。

參考文獻：

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