波士頓的秘密花園

修緣印象

米爾博旅館的經典風景，源自莫奈名作《日本橋》。

睡蓮池畔的休閑小憩，濃厚的鄉(xiāng)村格調。

米爾博旅館的房間內洋溢著古典氣息，墻壁上以莫奈名作作為裝飾。

每一位藝術家都有表達自己的欲望，而莫奈最強烈的欲望是展現自然之美。1883年，莫奈來到巴黎以西70公里的吉維尼小鎮(zhèn)定居，開始了長達數十年的田園生活，吉維尼的莫奈花園可以說是他后半生最偉大的一個創(chuàng)造。

1883年，莫奈的作品第一次漂洋過海來到波士頓港，20世紀初期，有大批美國青年漂洋過海去巴黎膜拜這位印象派先驅。在波士頓人心目中，莫奈不僅僅是一位偉大的畫家，更代表著一種生活態(tài)度，莫奈對休閑生活的深深著迷，暗合了波士頓人對待生活的本真格調。去波士頓的中產人家做客，莫奈畫作的復制品或是海報必定擺在醒目位置，微醺之際，主人會給你講述1990年波士頓市加德納藝術博物館發(fā)生的美國有史以來最大的藝術品偷盜案，價值5億美元的13幅名畫被盜，其中包括一幅莫奈的作品。

米爾博旅館的誕生，源于波士頓人累積百年的莫奈情結，按他們自己的說法是“Mad about Monet”（莫奈狂熱癥），這也是波士頓美術館在莫奈畫展期間打出的宣傳口號。

米爾博旅館位于波士頓郊區(qū)的普利茅斯鎮(zhèn)，當地人習慣稱它為“波士頓的莫奈花園”，因為它不僅復刻了吉維尼莫奈花園的模樣，整體情調也給人以置身莫奈畫作之中的感覺。

沿清澈的查爾斯河驅車40分鐘，就看到一座始建于19世紀的城堡，穿過種滿花朵的長廊進入酒店大堂，是歐陸情調的裝潢，墻上掛滿了《午餐》《睡蓮》《日出》等莫奈畫作的復制品?；▓@中，精致小巧的池塘波光粼粼，墨綠色的日本橋紫藤環(huán)繞，郁郁蔥蔥的垂柳隨風搖曳，當然也少不了滿塘的五彩睡蓮，以及莫奈所鐘愛的鳶尾、百合和罌粟花。

米爾博的客房是極盡舒適的法式鄉(xiāng)村風格，有著雕梁畫棟的19世紀門窗、溫暖貼心的壁爐和復古、考究的柔軟大床，米黃色的柔和燈光之下，紫羅蘭色及淡粉色的墻紙顯示出強烈的莫奈格調，莫奈名畫的復制品隨處可見，耳邊回蕩的旋律則是小澤征爾和他的波士頓交響樂團的作品，將藝術情調與溫馨、浪漫的氛圍營造得恰到好處。

在吉維尼的最后20年間，莫奈喜歡邀請朋友來家中做客并享受晚餐，他像規(guī)劃花園一樣嚴謹地規(guī)劃自己的廚房，更將旅行中收集的食譜匯集成書，這本“莫奈菜譜”就成為米爾博旅館為客人備下的一份味蕾的驚喜。

來自諾曼底的海鮮，搭配番紅花調料，味道與波士頓城里的白灼龍蝦可謂天壤之別。鴨肉與無花果和蔓越莓的搭配已經不俗，米爾博的廚師們又按照莫奈菜譜為這道菜配上了巧克力布丁，令人叫絕。最出人意料的是那道昂貴的菲力牛排，在鵝肝醬和白松露之外，一同上桌的還有煮土豆和法國綠豆，懂得莫奈的波士頓人可能會意味深長地一笑——莫奈最受不了的味道就是美式土豆了。生蠔也曾是吉維尼莫奈餐桌上的一道美味，在米爾博，既可以像莫泊桑在《我的叔叔于勒》中所寫的那樣，“用一方小巧的手帕托著生蠔，頭稍向前伸，免得弄臟長袍;然后嘴很快地微微一動，就把汁水吸進去，生蠔殼扔到桶里?！币部梢匀绲氐赖牟ㄊ款D人一般，以昂貴的蘇玳貴腐甜酒搭配貝隆生蠔，作為一個精彩夜晚的開場。

任何時候，米爾博旅館都能給波士頓人提供一個逃離高樓大廈的理由：春天是滿園含苞待放的鮮花，夏日備下了莫奈最愛的金蓮和滿池的睡蓮，秋天是舉辦婚禮最頻繁的季節(jié)——美國環(huán)球旅行家凱瑟琳·戴森說：“米爾博旅館絕對是全球最浪漫的100個地方之一?！碑敄|海岸的刺骨寒冬降臨，米爾博的冰雪溫泉就成為波士頓人的最愛，它是美國東部地區(qū)最令人心醉的四星級溫泉，除了嘗試芳香及舒緩SPA，還可以悠然泡在溫泉池中，看皚皚白雪從空中飄落，同時享用香檳、貴腐酒，還有波士頓人最愛的冰鮮生蠔。

米爾博的菲力牛排配鵝肝醬。諾曼底海鮮配番紅花調料。

這座19世紀古堡即是米爾博旅館的模樣。

圍爐敘話，把酒言歡，米爾博旅館是波士頓周圍最著名的婚慶地。