撫平心結(jié)的桂花香

Tiffany

“金秋，桂花飄香”，不知道這句俗套的開場(chǎng)白，伴隨了多少人回憶中的開學(xué)典禮或者運(yùn)動(dòng)會(huì)致辭。也不知道有多少人，在桂花隨風(fēng)忽濃忽淡的氣味里，開始了閃爍不定的初戀。

這或許又是一個(gè)俗套的故事。

我的朋友小艾說(shuō)，她高中學(xué)校的籃球場(chǎng)邊就有一棵桂花樹，當(dāng)那個(gè)男生在場(chǎng)上比賽的時(shí)候，小艾看得出神，桂花香鉆進(jìn)腦子里，幾乎成了青春荷爾蒙的味道。更要命的是，當(dāng)小艾好不容易獲得和他一起吃晚餐的機(jī)會(huì)時(shí)，步行去餐廳的一路上，居然都有桂花香。少女心事全都在這味道里頭了。

填志愿的時(shí)候，她偷偷填了和他一樣的大學(xué)。這個(gè)校園里沒(méi)有桂花樹，倒是多了不少追求者。小艾和他閃爍不定的關(guān)系，對(duì)于追求者來(lái)說(shuō)當(dāng)然不是阻礙。讓小艾有些洋洋得意的是，他終于為自己吃了一回醋。那時(shí)候他正咳嗽著，小艾聽說(shuō)秋梨止咳，便偷偷用電燉盅在宿舍里給他燉了一碗冰糖秋梨。

小艾沒(méi)有什么下廚的經(jīng)驗(yàn)，梨子沒(méi)有去芯，只是去皮對(duì)半切而已，所以那一碗冰糖秋梨帶著一點(diǎn)酸澀味。她突發(fā)奇想，捏了一小把干桂花進(jìn)去，那是平時(shí)沖桂花飲用的。一下子，桂花香四溢，過(guò)去的回憶也隨之而來(lái)。她突然覺(jué)得，自己是在一場(chǎng)孤獨(dú)而漫長(zhǎng)的苦旅中，每一步都得猜測(cè)方向，眼淚突然就下來(lái)了。

聚會(huì)的時(shí)候，我們說(shuō)起這段故事，總要笑她當(dāng)年燉的是“療妒湯”?！都t樓夢(mèng)》里， “療妒湯”是寶玉給香菱求的方子，醫(yī)治夏金桂的嫉妒，方子其實(shí)是王道士胡謅的：“用極好的秋梨一個(gè)，二錢冰糖，一錢陳皮，水三碗，梨熟為度，每日清早吃這么一個(gè)梨，吃來(lái)吃去就好了。”

故事最后倒是個(gè)快樂(lè)結(jié)局，現(xiàn)在的小艾已經(jīng)是燉秋梨給孩子止咳的媽媽了。當(dāng)年，紅著眼把桂花秋梨遞給他后，小艾才知道，桂花香其實(shí)也是他回憶中的重要部分。一個(gè)人猜心累，兩個(gè)人猜心更是累。金秋十月，該戀愛(ài)戀愛(ài)，該牽手牽手，這種擰巴的內(nèi)心戲，差不多就行了。

材料：秋梨1個(gè)

冰糖若干

干桂花一小茶匙

做法：1 秋梨洗凈去皮對(duì)切，最好去芯

2 入冰糖隔水燉至梨熟

3 最后撒上千桂花即可

4 盡快食用，否則易發(fā)酸