淺析電視旅游類節(jié)目主持人的專業(yè)素養(yǎng)

周敏莉

[摘要]在旅游類節(jié)目日益盛行的中國(guó)，央視和地方電視臺(tái)旅游類節(jié)目主持人大量涌現(xiàn)。主持人是節(jié)目的風(fēng)向標(biāo)，旅游類節(jié)目主持人加強(qiáng)自身的專業(yè)素養(yǎng)、熟悉自身的角色定位，對(duì)于旅游類節(jié)目質(zhì)量的提升至關(guān)重要。本文結(jié)合實(shí)例簡(jiǎn)要論述旅游類節(jié)目主持人的角色定位及應(yīng)有的專業(yè)素養(yǎng)，以期能帶給相關(guān)從業(yè)者一些思考和啟示。

[關(guān)鍵詞]旅游節(jié)目

主持人 專業(yè)素養(yǎng)

近年來(lái)，電視旅游類節(jié)目在中國(guó)日益盛行，如央視四套《遠(yuǎn)方的家》、山東衛(wèi)視《旅游365》、桂林衛(wèi)視《游山玩水》等；在2003年，海南電視臺(tái)正式更名為旅游衛(wèi)視，成為廣電總局批準(zhǔn)的中國(guó)境內(nèi)唯一一家以旅游休閑為主要內(nèi)容的專業(yè)化衛(wèi)星電視頻道，全天24小時(shí)播出，成為最具影響力的衛(wèi)星頻道之一?！缎姓摺?、《旅游看今天》、《有多遠(yuǎn)走多遠(yuǎn)》等欄目一經(jīng)播出就為旅游衛(wèi)視帶來(lái)良好的收視和口碑。此外優(yōu)酷視頻還專門(mén)推出了旅游頻道，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)播出一些自制的或引進(jìn)的原創(chuàng)視頻節(jié)目，如《小夢(mèng)幫倒忙z》、《背包去環(huán)游》等一批觀眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的節(jié)目，提升了網(wǎng)民的參與度。

相應(yīng)的，旅游類節(jié)目主持人大量涌現(xiàn)，主持人的專業(yè)素養(yǎng)也越來(lái)越受到人們的關(guān)注。具備良好專業(yè)素養(yǎng)的主持人能夠較好地起到橋梁和紐帶作用，更好地發(fā)揮旅游類節(jié)目的休閑、娛樂(lè)、傳播文化等功能。本文將結(jié)合實(shí)例，對(duì)電視旅游類節(jié)目主持人的專業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行分析。

一、電視旅游類節(jié)目的界定與特點(diǎn)

本文中所述的電視旅游類節(jié)目是指利用電視媒介給大眾提供以旅游行業(yè)各個(gè)方面發(fā)展變動(dòng)及其相關(guān)活動(dòng)、自然人文景觀內(nèi)涵與文化為主要傳播內(nèi)容，集休閑娛樂(lè)、信息服務(wù)等功能于一體的電視節(jié)目。本文論述的主體是有主持人深入?yún)⑴c的旅游類節(jié)目，主持人在節(jié)目中僅承擔(dān)演播室串聯(lián)任務(wù)的節(jié)目以及沒(méi)有主持人參與的旅游類節(jié)目不在本文討論之列。

1、親歷性

節(jié)目由主持人親自游覽和體驗(yàn)，并將自己真實(shí)的感受和思考以及相關(guān)的知識(shí)傳達(dá)給觀眾，換言之，主持人是從觀眾的角度深入?yún)⑴c到節(jié)目當(dāng)中，給觀眾傳遞自己關(guān)于某一景點(diǎn)整體全面的認(rèn)知。

2、時(shí)空一致性

在這類節(jié)目當(dāng)中，主持人所要體驗(yàn)和游覽的內(nèi)容真實(shí)呈現(xiàn)給觀眾，這和觀眾親自前往在時(shí)間上和空間上是大體一致的，具有可借鑒性。

旅游類節(jié)目這兩個(gè)特點(diǎn)也要求主持人要有良好的專業(yè)素養(yǎng)，敏銳捕捉旅途細(xì)節(jié)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)有趣之處，準(zhǔn)確表達(dá)自身感受，才能較好完成此類節(jié)目的使命。

二、電視旅游類節(jié)目主持人的角色定位

角色定位是指在一定的系統(tǒng)環(huán)境下（包括時(shí)間），在一個(gè)組合中擁有相對(duì)的不可代替性的定位。在電視旅游類專題節(jié)目中，節(jié)目主持人有其特定的角色定位。主持人只有真正明了其在節(jié)目中的角色定位，才能夠更好完成角色任務(wù)，從角色定位出發(fā)培養(yǎng)自身素質(zhì)、提升自我修養(yǎng)。

1、串聯(lián)者

電視節(jié)目主持人作為主持人節(jié)目的重要組成部分，在節(jié)目中首先起到協(xié)調(diào)和銜接各個(gè)環(huán)節(jié)的作用，成為推進(jìn)節(jié)目進(jìn)程的橋梁和紐帶。電視旅游類節(jié)目主持人在節(jié)目當(dāng)中的這一角色作用尤為明顯。

在節(jié)目開(kāi)頭，需要主持人首先以簡(jiǎn)潔明快、引人入勝的導(dǎo)語(yǔ)帶觀眾走進(jìn)即將展現(xiàn)的景點(diǎn)；而在景點(diǎn)轉(zhuǎn)換時(shí)，還需要主持人承上啟下進(jìn)行自然過(guò)渡。如時(shí)尚集團(tuán)與青海衛(wèi)視合作的《時(shí)尚旅游》節(jié)目有一期走進(jìn)新加坡的風(fēng)景名勝區(qū)，每到一處景點(diǎn)，主持人首先交代背景，以形象生動(dòng)的故事將觀眾帶入景區(qū)，并且尋找該景區(qū)亮點(diǎn)，把這些亮點(diǎn)像珍珠一樣用語(yǔ)言串聯(lián)起來(lái)，生動(dòng)詳實(shí)地展現(xiàn)了新加坡的現(xiàn)代化城市中吃喝玩樂(lè)各個(gè)方面；結(jié)尾時(shí)，則需要主持人簡(jiǎn)明扼要進(jìn)行總結(jié)。

2、體驗(yàn)者

眾所周知，電視旅游類專題節(jié)目為觀眾展現(xiàn)的是旅游景區(qū)的自然和人文景觀，而很多景觀通過(guò)電視播出之后對(duì)于觀眾來(lái)說(shuō)只是肉眼看到的不附帶其他信息的單一景觀，而其內(nèi)在的文化或感官體驗(yàn)就需要通過(guò)主持人的語(yǔ)言來(lái)傳遞給觀眾，因此，除承擔(dān)串聯(lián)節(jié)目各個(gè)環(huán)節(jié)的“串聯(lián)者”這一身份之外，電視旅游類專題節(jié)目主持人還應(yīng)承擔(dān)“體驗(yàn)者”的身份。

以《遠(yuǎn)方的家》為例，每期節(jié)目選擇一個(gè)地方進(jìn)行深度游，介紹當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)光、地質(zhì)地貌、歷史遺存、人文景觀和特產(chǎn)美食。作為主持人，其本身也是一名旅行者，要替觀眾先來(lái)這里體驗(yàn)一把，再講出自己在旅行過(guò)程中的感受、體驗(yàn)和故事，滿足受眾探知的需求。

三、電視旅游類節(jié)目主持人的專業(yè)素養(yǎng)

筆者通過(guò)對(duì)旅游類節(jié)目的觀摩分析認(rèn)為，電視旅游類專題節(jié)目主持人首先要具備一般主持人的基本素養(yǎng)，如政治素養(yǎng)、業(yè)務(wù)素養(yǎng)等等，但與此同時(shí)，還要結(jié)合旅游類節(jié)目的特點(diǎn)，從以下幾個(gè)方面培養(yǎng)自身的專業(yè)素質(zhì)和修養(yǎng)。

1、觀察發(fā)現(xiàn)的眼光

觀察力是指大腦對(duì)事物的觀察能力，如通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)新奇的事物等，在觀察過(guò)程對(duì)聲音、氣味、溫度等有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。戶外拍攝的旅游節(jié)目需要主持人在一個(gè)陌生的環(huán)境中有很強(qiáng)的把握信息的敏銳度。到訪過(guò)全球八十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的旅游衛(wèi)視的主持人阿澀，每到一個(gè)國(guó)家或地區(qū)就與不同性別、不同性格、不同社會(huì)背景的當(dāng)?shù)厝私佑|和溝通，“勤于發(fā)現(xiàn)、敏于感受”是他的旅行宗旨，正是基于這樣良好的觀察力才打造出洞察人性和反思文化的一種全新類型——旅游紀(jì)錄片，先后推出《有多遠(yuǎn)走多遠(yuǎn)》、《大駕光臨》、《心旅程》等叫好又叫座的電視旅游類專題節(jié)目。

2、文化知識(shí)的積累

旅游節(jié)目涉及的知識(shí)面很廣，包括文學(xué)、歷史、地理等，作為旅游先行者的主持人，如何能給大眾提供權(quán)威的旅游信息，需要主持人有一定的知識(shí)儲(chǔ)備。再者當(dāng)今受眾審美能力也與日俱增的影響，看旅游節(jié)目不僅僅是休閑娛樂(lè)，還想要獲取知識(shí)、打開(kāi)眼界，可見(jiàn)知識(shí)型的主持人是節(jié)目質(zhì)量的關(guān)鍵和保障，不容忽視。

例如在千年之交，香港鳳凰衛(wèi)視聯(lián)手余秋雨先生做了一檔《千禧之旅》的專題節(jié)目，這是一部拍攝歷時(shí)4個(gè)多月，跨越4萬(wàn)多公里，踏遍全球10個(gè)國(guó)家的世紀(jì)力作，帶領(lǐng)觀眾重游四大古文明發(fā)源地和三大宗教發(fā)祥地，一起探索、破譯古文明的演變和興衰。主持人陣容中余秋雨先生這位特邀主持人作為文化學(xué)者、藝術(shù)理論的研究者，用厚重平實(shí)卻不失優(yōu)美的語(yǔ)言與陳魯豫、許戈輝等名嘴共同探討了文明衰落的根本原因，在對(duì)比中又逐漸找到了中華文明之所以延續(xù)的原因。

3、協(xié)調(diào)溝通的技巧

溝通是人與人之間、人與群體之間思想與感情的傳遞和反饋的過(guò)程，以求思想達(dá)成一致和感情的通暢。溝通是為了一個(gè)設(shè)定的目標(biāo)，把信息、思想和情感，在個(gè)人或群體間傳遞，并且達(dá)成共同協(xié)議的過(guò)程。對(duì)于旅游節(jié)目主持人來(lái)說(shuō)與各個(gè)環(huán)節(jié)溝通是否暢通直接影響到做節(jié)目的效率，各部門(mén)協(xié)同作業(yè)才能做出優(yōu)質(zhì)精品的節(jié)目，主持人單打獨(dú)斗是行不通的。從前期定選題，到實(shí)地了解景區(qū)撰寫(xiě)策劃案，再到采訪，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要主持人參與進(jìn)去，有人認(rèn)為溝通是編導(dǎo)的工作，殊不知要想把節(jié)目做的精彩，把串詞說(shuō)的生動(dòng)有趣引人入勝，很多事情都需要親力親為，倘若只是被動(dòng)的等待編導(dǎo)把要說(shuō)的內(nèi)容告訴主持人或是期望沒(méi)有“備課”就能有好的臨場(chǎng)發(fā)揮，可想而知節(jié)目的效果將會(huì)大打折扣，這也就是近年來(lái)尤其是基層電視臺(tái)越來(lái)越需要編導(dǎo)型主持人、記者型主持人的原因。主持人除了與各個(gè)工種之間協(xié)商溝通，還要重視與嘉賓的互動(dòng)溝通。嘉賓在鏡頭前的表現(xiàn)有時(shí)會(huì)不盡如人意，怎么才能打消他的顧慮和緊張的心態(tài)，使其語(yǔ)言流暢自如，這就需要在正式采訪開(kāi)始前多了解采訪對(duì)象的年齡、性格、職業(yè)、經(jīng)歷等個(gè)人信息，多與嘉賓溝通使其對(duì)主持人產(chǎn)生信任。善于溝通、善于提問(wèn)、問(wèn)的巧妙、產(chǎn)生互動(dòng)才能得到有效的信息。

以《遠(yuǎn)方的家》為例，根據(jù)當(dāng)期節(jié)目?jī)?nèi)容的不同，選取的采訪對(duì)象也不盡相同，有時(shí)是村里的老人，有時(shí)是博物館的工作人員，還有學(xué)齡前的孩子等等，這就要求主持人溝通更有針對(duì)性，培養(yǎng)自身良好的溝通能力。

4、心理素質(zhì)的提高

心理素質(zhì)是人的整體素質(zhì)的組成部分。旅游類專題節(jié)目是紀(jì)實(shí)性較強(qiáng)的節(jié)目，有些特殊情境下不僅考驗(yàn)主持人的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，更考驗(yàn)著一名主持人的心理素質(zhì)。

比如《遠(yuǎn)方的家》在海南三亞拍攝的一期節(jié)目中，主持人需要體驗(yàn)一項(xiàng)水上飛傘的娛樂(lè)項(xiàng)目，背著降落傘被快艇帶著在高空旋轉(zhuǎn)，對(duì)于一個(gè)怕水的人來(lái)說(shuō)壓力著實(shí)不小，主持人就需要抱著挑戰(zhàn)自我的信念，在高空中和水面上邊體驗(yàn)邊對(duì)著鏡頭講感受。因此，良好的心理狀態(tài)往往直接影響著節(jié)目質(zhì)量。

5、審美品位的培養(yǎng)

有學(xué)者曾在對(duì)電視旅游節(jié)目的探討當(dāng)中提到，“太像是做電視的人去旅游，主持人穿著非旅游服裝，沒(méi)有以一個(gè)旅游者的姿態(tài)和身份進(jìn)去?！边@是對(duì)旅游類節(jié)目中主持人的服飾搭配提出的批評(píng)。因此在旅游類節(jié)目中，主持人的服飾搭配能力也至關(guān)重要。作為主持人應(yīng)具備對(duì)不同服飾、配飾、色彩的搭配能力，即整體造型的審美能力，因時(shí)因地而變，與景觀的文化內(nèi)涵相契合，有代入感，不突兀。

在《有多遠(yuǎn)走多遠(yuǎn)》節(jié)目中，主持人史林子穿著干練時(shí)髦，白襯衣、黑色闊腿褲，夸張的金色配飾，畫(huà)著精致的法式紅唇妝帶領(lǐng)觀眾去體驗(yàn)迪拜阿布扎比的帆船七星酒店，整體搭配與金碧輝煌的酒店形成呼應(yīng)，輕奢感映入眼簾，十分符合奢華體驗(yàn)游的主題。旅游節(jié)目主持人審美能力的培養(yǎng)和提升應(yīng)從生活中人手，卓越的品位會(huì)影響對(duì)美的事物的鑒賞力與對(duì)色彩的敏感度，絕非一日之功。

總之，作為節(jié)目的代言人、旅游的先行者，旅游類節(jié)目主持人應(yīng)找準(zhǔn)角色定位，不僅要把節(jié)目串聯(lián)起來(lái)，而且要真聽(tīng)真看真感受地體驗(yàn)旅行過(guò)程。除基本的素養(yǎng)外，應(yīng)該對(duì)自身有更高的要求，在觀察力、文化積累、溝通能力、心理素質(zhì)及服飾造型等方面做的更好，共同努力為觀眾呈現(xiàn)更加精彩的旅游節(jié)目。