晚明商業(yè)領(lǐng)域中的雇傭經(jīng)營

孫 強(qiáng)

（沈陽工程學(xué)院 歷史文化與社會發(fā)展研究所，遼寧 沈陽110136）

商業(yè)領(lǐng)域中的雇傭經(jīng)營，是指商業(yè)資本主雇傭他人進(jìn)行商業(yè)活動和業(yè)務(wù)管理。從生產(chǎn)關(guān)系的角度看，雇傭經(jīng)營一般屬于雇傭勞動范疇，然而商業(yè)領(lǐng)域中的雇傭經(jīng)營與一般意義上的雇傭勞動相比較又具有一定的特殊性，這種特殊性在于其雇傭的對象不是簡單勞動，而是側(cè)重于商務(wù)能力和管理經(jīng)驗的復(fù)雜勞動。學(xué)界以往關(guān)于“資本主義萌芽”的研究，較多地討論了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的雇傭勞動，這些領(lǐng)域中的雇傭勞動，大多屬于簡單勞動；而對商業(yè)領(lǐng)域中的雇傭經(jīng)營問題，并未給予充分關(guān)注。在地域商人、商人文化等專題研究中偶有涉及雇傭經(jīng)營問題的探討，則大多簡單地將“伙計制度”等同于商業(yè)雇傭勞動制度，局限于對雇傭勞動的生產(chǎn)關(guān)系的定性，且在性質(zhì)把握上有失準(zhǔn)確①。考察晚明商業(yè)領(lǐng)域中的雇傭經(jīng)營，對于研究和理解晚明民間商業(yè)經(jīng)營活動的情態(tài)、認(rèn)識和把握晚明商業(yè)的發(fā)展程度和發(fā)展?jié)摿哂蟹e極意義。截至目前，關(guān)于這一問題尚無專文考察。那么，晚明商業(yè)領(lǐng)域中雇傭經(jīng)營的運行情況究竟怎樣？受雇經(jīng)營者在經(jīng)營中、生活中和法律上具有怎樣的地位？雇傭經(jīng)營對商業(yè)發(fā)展有怎樣的影響？本文試就上述問題進(jìn)行考察。

一、雇傭“掌計”經(jīng)營

從現(xiàn)有資料看，“掌計”一詞僅在對徽州商人活動的記述中出現(xiàn)，其原意是“掌計簿”，就是掌管賬目出入，作為名詞使用，則是對這一崗位的工作者的稱謂，即賬目管理者。以往的研究并未明確認(rèn)識“掌計”具有的崗位的或職務(wù)的意義，而是單純強(qiáng)調(diào)其本身的身份性特征，因而對其人員構(gòu)成不作區(qū)分，且往往歸于簡單的定性，大多將之等同于奴仆，或認(rèn)為其多為族人①如有研究認(rèn)為：“掌計又稱家監(jiān)，乃是代主經(jīng)商的高級奴仆”，雖然“執(zhí)掌商業(yè)大權(quán)”，不同于低級“家人”，“但身份上仍然與業(yè)主保持主仆關(guān)系”（薛宗正：《明代徽商及其商業(yè)經(jīng)營》，見《徽商研究論文集》，第89－90頁）。也有研究指出：明代“大商人也擁有眾多奴仆，為之辦貨經(jīng)商。其頭目稱家監(jiān)、掌計”，“但仍是奴仆身份”（許滌新、吳承明：《中國資本主義的萌芽》，載《中國資本主義發(fā)展史》第一卷，人民出版社1985年版，第104頁）。日本學(xué)者藤井宏的研究認(rèn)為：在徽州商人的經(jīng)營單位中“常有同族人以家監(jiān)或掌計的身份參加”，“可以推定家監(jiān)、掌計十中八九，是由同族者組成的”（［日］藤井宏：《新安商人研究》，傅衣凌、黃煥宗譯，見《徽商研究論文集》，第202－203頁）。。實際上，無論是認(rèn)為掌計等同于奴仆身份，還是認(rèn)為掌計大多由同族人組成，都不是對掌計的全面認(rèn)識，而只能表明徽商在掌計崗位的人員安排上存在的兩種情況，即：指令家仆擔(dān)任和委任族人擔(dān)當(dāng)。除此之外，徽州商人還雇傭他人擔(dān)任掌計工作，這種受雇傭的賬目管理者，即受雇掌計，為以往的研究所忽視。

關(guān)于徽商雇傭掌計經(jīng)營的情形，如：徽人閔世璋（字象南），“少孤貧，九歲廢書，長而自求識字，旋曉文義……走揚州。赤手為鄉(xiāng)人掌計簿，以忠信見倚任。久之，自致千金。行鹽筴，累資巨萬。”［1］卷二十八《閔象南》《石點頭》描寫洪州府商人周迪在湖廣一帶經(jīng)商折本，“有個徽州富商汪朝奉”，“正要尋一個能寫能算的管賬”，聽周迪說自己寫算皆通，就聘他“照管數(shù)目”［2］第十一回?！抖膛陌阁@奇》描寫徽州商人程宰，“少時多曾習(xí)讀詩書……與兄程寀將了數(shù)千金，到遼陽地方為商……耗折了資本，再沒一番做得著……那徽州有一般做大商賈的，在遼陽開著大鋪子。程宰兄弟因是平日是慣做商的，熟于賬目出入，盤算本利。這些本事，是商賈家最用得著的。他兄弟自無本錢，就有人出些束脩，請下了他，專掌賬目，徽州人稱為二朝奉。兄弟兩人，日里只在鋪內(nèi)掌賬”［3］卷之三十七。

相對而言，掌管賬目是一項知識和專業(yè)含量較高的工作，只有讀書識字通曉文義者方能夠勝任，文獻(xiàn)中的閔某憑借這方面的能力，成為受雇傭的掌計；小說中的無本商人周迪、程宰也因具備相應(yīng)的文化知識和工作經(jīng)驗而被大商人雇傭掌管賬目。

盤算本利、掌管賬目出入，“是商賈家最用得著的”，尤其是對商業(yè)店鋪來說，這些工作實際上是日常經(jīng)營中的主要業(yè)務(wù)，直接關(guān)系著店鋪的盈虧，因而得到信任的受雇掌計事實上可以成為店鋪的經(jīng)理而掌管一店的經(jīng)營業(yè)務(wù)。汪道昆在《太函集》中記載的徽州典當(dāng)商人蔣某，“屬諸掌計者，各事事，第質(zhì)成”［4］卷十九《壽逸篇》，就是說把日常營業(yè)交付掌計。在一篇為孫姓典當(dāng)商人所作的墓志銘中，汪道昆寫道：

“處士父曰玄積，受賈而饒……父命伯受經(jīng)，而仲當(dāng)戶，各因其材。無何，仲即世，父庚命處士釋儒代賈……修故業(yè)而息之，什一取贏，矜取予，必以道，以質(zhì)及門者踵相及，趨之也如從流。慎擇掌計若干曹，分部而治，良者歲受五秉，次者三之，又次者二之。歲會則析數(shù)歲之贏，增置一部，迭更數(shù)歲，又復(fù)迭增，凡百。以質(zhì)劑起家，宜莫如處士?！保?］卷五十二《南石孫處士墓志銘》

所謂“慎擇掌計若干曹，分部而治”，就是嚴(yán)格地挑選業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、品行端正的掌計，使之負(fù)責(zé)分店的經(jīng)營管理?？梢娬朴嬙跇I(yè)主的調(diào)度支配下可以成為分店經(jīng)理人。文中雖未明確掌計的人員構(gòu)成情況，但顯然不能排除雇傭而來的可能。孫某如此不斷地增加連鎖店，擴(kuò)大規(guī)模，形成龐大的經(jīng)營體系，取得良好的經(jīng)營效果。

受雇掌計能夠成為商業(yè)店鋪的經(jīng)理，不僅工資報酬方面較為可觀，而且有更多的機(jī)會蓄積財產(chǎn)，前引的受雇掌計閔某就“以忠信見倚任”而“自致千金”，因而掌管賬目工作往往成為店鋪小郎的階段性奮斗目標(biāo)。比如在徽州地區(qū)流傳下來的《桃源俗語勸世詞》中說：

“生意人，聽我勸，第一學(xué)生不要變。最怕做得店官時，貪東戀西聽人騙。爭工食，要出店，癡心妄想無主兒，這山望見那山高，翻身硬把生意歇。不妥貼，歸家難見爹娘面，衣裳鋪蓋都攪完，一身弄得穿破片。穿破片，可憐見，四處親朋去移借。到不如，聽我勸，從此收心不要變，托個相好來提攜，或是轉(zhuǎn)變或另薦，又不癡，又不呆，放出功夫擂柜臺，店官果然武藝好，老板自然看出來?？闯鰜?，將你招，超升管事掌錢財，吾縱無心求富貴，富貴自然逼人來?！保?］264－265

鼓勵受雇的小店員要安心敬業(yè)以爭取老板的認(rèn)可和賞識，一經(jīng)被擢升掌管錢財負(fù)責(zé)店鋪經(jīng)營，就可改變現(xiàn)狀。

掌計作為日常業(yè)務(wù)的負(fù)責(zé)人，在業(yè)主的名下進(jìn)行營業(yè)，受業(yè)主的支配和監(jiān)督，遇有重大的對外事務(wù)和交易活動，要向業(yè)主請示商討。如徽州商人李世福，“從諸父賈于江寧。握算計畫，上佐諸父，下督掌計，而業(yè)日隆隆起矣”［5］259。徽商李大鴻，“垂首戒掌計……諸掌計奉命惟謹(jǐn)?！保?］296可見掌計在擔(dān)任“經(jīng)理”期間，并不是獨立掌握完整的經(jīng)營權(quán)。

在實際營運中，掌計也可能對整個經(jīng)營總負(fù)其責(zé)，但這種權(quán)限必須來自于業(yè)主的授予，否則便不能成立。如徽州商人吳伯舉，“日不暇給，則傾橐而授掌計”，委派掌計全權(quán)負(fù)責(zé)經(jīng)營［4］卷十五《贈吳伯舉序》。也有業(yè)主不事經(jīng)營、權(quán)歸掌計的情況。《太函集》中一則關(guān)于徽州吳某（太公）的墓志銘說：“太公以主器當(dāng)行，諸掌計者受成，故無適主。客至或問鹽筴，若度支、若徒屬、若短長、若子母出入，太公瞪目張口，畢謝不知，然則公何為曰賈也？客疑太公黜金口，而廢木舌，故詫不知。既久乃知其不操利權(quán)，上知之不知也?！保?］卷五十七《吳太公暨太母合葬墓志銘》可知業(yè)主是不過問經(jīng)營事務(wù)的，經(jīng)營活動完全由掌計操作。在這樣的場合下，掌計事實上行使著類似“總經(jīng)理”的經(jīng)營職權(quán)，而這一職權(quán)來自于資本主的授予。

二、雇傭“伙計”經(jīng)營

明代商業(yè)中至少有下列幾種人可被稱為“伙計”：一是合伙人。既包括共同出資的合伙人，如《醒世姻緣傳》描寫童奶奶的話語：“當(dāng)鋪里有了相太爺?shù)奈灏俦惧X，這不就和相太爺是伙計了？”［6］第八十四回也包括合伙經(jīng)營中的勞動入伙者，以晉商的合伙伙計為典型。二是結(jié)伴同行或結(jié)伴經(jīng)營的客商。如《初刻拍案驚奇》描寫的文實，“見人說北京扇子好賣，他便合了一個伙計，置辦扇子起來……不但自己折本，但是搭他作伴，連伙計也弄壞了”［7］第一卷。三是進(jìn)行經(jīng)常性的貸款并按固定利息定期交納利錢的借貸關(guān)系者。如《醒世姻緣傳》描寫童一品取老陳公的本錢，每月二分行利，后來“老陳公信這童一品是個好人，爽利發(fā)出一千銀子本來與童一品合了‘伙計’”［6］第七十回。四是受資本主雇傭的商業(yè)經(jīng)營者。第四種情況是這里要考察和討論的對象。

歸莊在頌揚洞庭某“烈婦”事跡時留下了這樣的記載：“凡商賈之家貧者，受富者之金而助之經(jīng)營，謂之伙計”；洞庭人葉懋“出為同宗富人伙計”［8］卷七《洞庭三烈婦傳》。這里的“伙計”，是無資本而有經(jīng)商經(jīng)驗和能力并受人聘用協(xié)助經(jīng)營的人，出資的“富者”與受聘經(jīng)營的“伙計”之間顯然是雇傭關(guān)系?！缎咽篮阊浴访鑼懚赐ド倘烁哔?，家中“開起兩個解庫，托著四個伙計掌管，自己只在家中受用。”［9］第七卷這里的伙計，也可能是雇來的。

雇傭伙計經(jīng)營在《金瓶梅》對于西門慶家的商業(yè)活動的描寫中多有反映。比如，傅銘（字自新）為西門慶經(jīng)營生藥鋪，西門慶常到鋪中與他算賬。一日，武松來追問西門慶的下落，“那傅伙計……說道：‘……小人在他家，每月二兩銀子雇著小人，只開鋪子，并不知他們閑賬。’”［10］第九回可知西門慶以固定工資雇傭傅銘為伙計專門負(fù)責(zé)生藥鋪的經(jīng)營。

西門慶與喬大戶合資開緞子鋪，“缺少個伙計發(fā)賣”，應(yīng)伯爵向西門慶推薦甘出身說：“原是段子行賣手，連年運拙，閑在家中。今年才四十多歲，眼里看銀水是不消說，寫算皆精，又會做買賣?！钡诙?，西門慶“和甘伙計批了合同，就立伯爵作保?！保?0］第五十八回西門慶開絨線鋪需要聘請伙計，應(yīng)伯爵向其推薦了韓道國。韓道國“原是絨線行，如今沒本錢，閑在家里。說寫算皆精，行止端正?！睉?yīng)伯爵領(lǐng)韓道國來見，其人“三十年紀(jì)，言談滾滾，滿面春風(fēng)”，經(jīng)過簡單的面試，“西門慶即日與他寫立合同。同來保領(lǐng)本錢雇人染絲，在獅子街開張鋪面，發(fā)賣各色絨絲。”［10］三十三回可見聘用伙計時要考慮其經(jīng)驗、能力和品行信用，還可能通過契約形式確立主雇關(guān)系。

《金瓶梅》描寫韓道國向人炫耀：“與我恩主西門大官人做伙計，三七分錢。掌巨萬之財，督數(shù)處之鋪……他府上大小買賣，出入資本，那些兒不是學(xué)生算賬！言聽計從……就是傅自新也怕我?guī)追帧保?0］第三十三回。韓道國的話固然含有很大的夸耀成分，但從中表明雇主可能采取收益分層的方式向受雇伙計提供報酬。這種報酬，事實上具有雙重性質(zhì)：一方面可以看作是受雇伙計的效益工資；另一方面可以看作是勞動力資本在整個資本經(jīng)營中所分享的利潤份額。實際上，在某項具體生意的安排中，雇主可能選擇值得信賴的受雇經(jīng)營者與其達(dá)成收益共享的約定，這意味著受雇經(jīng)營者可以在此項經(jīng)營中用勞動出資的方式與資本主結(jié)成合伙關(guān)系。比如在西門慶與喬大戶合伙開設(shè)的緞子鋪的經(jīng)營中，“得利十分為率，西門慶三分，喬大戶三分，其余韓道國、甘出身與崔本三分均分。”［10］第五十八回這一利潤分配方式在王六兒與韓道國的對話中可得到進(jìn)一步證實：“我聽見王經(jīng)說，又尋了個甘伙計做賣手，咱每和崔大哥與他同分利錢使”［10］第五十九回。但這一合伙關(guān)系只是就此項生意的經(jīng)營而存在，也就是說，這一合伙是在雇傭關(guān)系的大范疇內(nèi)發(fā)生，它并不影響和改變主雇之間事先結(jié)成的雇傭關(guān)系，受雇經(jīng)營者還須接受雇主的直接監(jiān)督和其他業(yè)務(wù)安排。以韓道國為例，除參與緞子鋪的合伙經(jīng)營外，此前曾負(fù)責(zé)過經(jīng)營絨線鋪、到揚州支鹽、從杭州販運緞匹等工作，此后又多次被派往松江置貨采購①參見《金瓶梅》第三十三、五十一、五十九、六十七、八十一回的描寫。。甘出身和崔本的業(yè)務(wù)經(jīng)營也大體如此，他們主要被安排從事緞子鋪的銷售工作，而崔本還曾被派往杭州、湖州販運綢絹貨物①參見《金瓶梅》第六十、六十六、七十七回的描寫。；西門慶死后，“對門段（緞）鋪，甘伙計、崔本賣了銀兩都交付明白，各辭歸家去了”［10］第八十一回，解除了雇傭關(guān)系。至于伙計傅銘，最初專營生藥鋪，在西門慶娶了李瓶兒之后又出2 000兩銀子開當(dāng)鋪，由傅伙計和賁第傳共同管理，這樣，“傅伙計便督理生藥、解當(dāng)兩個鋪子，看銀色，做買賣?！保?0］第二十回總之，韓道國、甘出身、崔本、傅銘等受雇經(jīng)營者在資本主西門慶的指揮調(diào)度和直接監(jiān)督下，或分管某一店鋪，或分別從事銷售、采購運輸?shù)葮I(yè)務(wù)，或在同一項經(jīng)營中分工協(xié)作②如在西門慶的緞子鋪的經(jīng)營中，“甘伙計與韓伙計都在柜上發(fā)賣，一個看銀子，一個講說價錢。崔本專管收生活”（蘭陵笑笑生：《金瓶梅》，第六十回）。，共同構(gòu)建了西門慶家的商業(yè)經(jīng)營體系。

三、雇傭“主管”經(jīng)營

晚明時期，商業(yè)店鋪的經(jīng)營管理人員可以被稱為“主管”，主管可能是被雇傭來的，這種情形在小說中多有反映。

《八段錦》描繪臨安府富室云家：“去新橋五里，地名灰橋市上，新造一所房屋，外面做成鋪面，令子云發(fā)雇一個主管幫扶，開下一個鋪子。家中收下的絲棉，發(fā)在鋪中賣與在城機(jī)戶”。一日，云發(fā)“吩咐主管道：‘我入城去收些機(jī)戶賒賬，然后回來算你賣賬。’”［11］第一段可見受雇主管的職責(zé)是協(xié)助店主經(jīng)營，在店主離開時，負(fù)責(zé)店鋪的經(jīng)營業(yè)務(wù)。

《警世通言》描寫開封府開絨線鋪的員外張士廉，“用兩個主管營運”。一個叫李慶，“在此二十余年……一飲一啄，皆出員外”；另一個叫張勝，“隨著先父便趨事員外，如今也有十余年……舉家衣食，皆出員外所賜?！泵客硭阗~，“把文簿呈張員外：今日賣幾文，買幾文，人上欠幾文，都僉押了。原來兩個主管，各輪一日在鋪中當(dāng)直?！焙髞韽垊俚玫揭还P不意之財，母親便不讓他繼續(xù)作主管，“開起胭脂絨線鋪”，“接了張員外一路買賣，其時人喚張勝做小張員外”［12］第十六卷。可知李、張二人在張員外的店鋪中長期擔(dān)任主管，按日輪班負(fù)責(zé)店鋪經(jīng)營，與業(yè)主每日結(jié)賬，工作收入是他們家庭日常生活支出的主要來源，說明業(yè)主在較短的周期內(nèi)按時向他們支付工作報酬，顯而易見存在著雇傭性質(zhì)。而受雇主管與雇主之間似乎并無硬性的人身束縛，隨時可以脫離雇主另謀他業(yè)。

類似的情形在同書中還有描寫：鎮(zhèn)江人李克用開生藥店，“藥鋪中有兩個主管，一個張主管，一個趙主管?！痹S宣“原是生藥店中主管”，又有人推薦，“因此留他在店中做買賣”。后來許宣有了本錢，便自己“開張藥店，不去做主管?！保?2］第二十八卷

《醋葫蘆》中的臨安府綢絹商人成珪，“懶于瑣碎，因家下有了兩個得力主管，竟移至后巷開了一所解庫”［13］第一回。由于資本主原無相關(guān)的經(jīng)營經(jīng)驗，因而業(yè)務(wù)活動恐怕要相當(dāng)程度地依靠“兩個得力主管”進(jìn)行。

在有些資料中，主管常常與伙計相提并論，這種情況在《金瓶梅》的描寫中比較多見。比如第六十九回描寫西門慶家的商業(yè)經(jīng)營中，“伙計主管約有數(shù)十”［10］第六十九回。“西門慶家開生藥鋪，主管姓傅名銘，字自新”；“西門慶進(jìn)來和傅伙計算賬”；“傅伙計便督理生藥、解當(dāng)兩個鋪子”［10］第七、第二十回。西門慶出資本給來旺兒：“今日這六包銀子三百兩，你拿去搭上個主管，在家門首開個酒店”。來旺領(lǐng)了銀兩，對妻子說：“我在街上尋伙計去也”。“于是走到街上尋主管，尋到天晚，主管也不成。”［10］第二十六回陳敬濟(jì)與春梅經(jīng)營酒樓，“委付陸秉義做主管”，“都是謝胖子和陸秉義眼同經(jīng)手，在柜上掌柜?！保?0］第九十八回陳敬濟(jì)不舒服，“兩個主管齊來參見，說：‘官人貴體好些？’敬濟(jì)道：‘生受二位伙計掛心?！保?0］第九十九回由上可見，在雇傭店鋪經(jīng)營管理者的意義上，“主管”和“伙計”這兩種稱謂是可以通用的③韓大成先生在對明代高利貸資本的考察中認(rèn)為，在典當(dāng)業(yè)的經(jīng)營中，“伙計與主管的地位非常相近”（韓大成：《明代社會經(jīng)濟(jì)初探》，人民出版社1986年版，第166頁）?，F(xiàn)在看來，在雇傭關(guān)系下，商業(yè)店鋪的主管可稱為伙計，或言之，雇傭伙計被使用于店鋪經(jīng)營，也稱為主管。。

四、受雇經(jīng)營者的地位

（一）受雇經(jīng)營者的經(jīng)營地位，即他們在經(jīng)營活動中的權(quán)限

通過前面的考察我們可以看到，在經(jīng)營過程中，資本主對受雇經(jīng)營者的勞動有最終支配權(quán)，也就是說，在雇傭期間資本主可以隨時安排和調(diào)度受雇經(jīng)營者的崗位和勞動；同時，作為資本家的雇主不僅擁有資本的所有權(quán)，而且最終掌握著資本的經(jīng)營權(quán)，經(jīng)營什么、如何經(jīng)營完全由他們決定。受雇經(jīng)營者負(fù)責(zé)具體的日常經(jīng)營業(yè)務(wù)，或分管店鋪，或從事銷售、采購等專項業(yè)務(wù)，或在同一項經(jīng)營中分工協(xié)作，他們在雇主的名下進(jìn)行營業(yè)，接受雇主的指揮和監(jiān)督，遇有重大的交易活動，要向雇主請示商討，在得到雇主授權(quán)的前提下，也可能對整個經(jīng)營總負(fù)其責(zé)。從總體上看，受雇經(jīng)營者在經(jīng)營活動中對雇主處于服從地位，協(xié)助資本主進(jìn)行具體的業(yè)務(wù)管理和資本運作，在具體交易中也可能有較大的自主性，但還不能認(rèn)為已經(jīng)獨立地掌握了資本的經(jīng)營權(quán)。

（二）受雇經(jīng)營者的實際人身地位

受雇經(jīng)營者以接受雇主提供的報酬為前提服務(wù)于雇主的商業(yè)經(jīng)營活動，雇傭關(guān)系實質(zhì)上建立在主、雇雙方對經(jīng)營勞動的購買——出賣這一交換關(guān)系的基礎(chǔ)上。在雇傭關(guān)系成立時，主、雇雙方的權(quán)利義務(wù)完全基于自愿合意的契約關(guān)系，不能看出有任何強(qiáng)制的色彩。雇傭關(guān)系成立后，受雇經(jīng)營者的服務(wù)僅限于經(jīng)營活動，還沒有發(fā)現(xiàn)他們被使用于家內(nèi)勞動或用于增加雇主生活享受的情況，維系雇傭關(guān)系的核心因素也不在于宗法家長，而更多地在于勞動的買賣和資本的經(jīng)營。在雇傭期間，受雇經(jīng)營者的人身自由不受雇主的束縛和支配，雇主不能將他們轉(zhuǎn)雇于人，他們也無需改宗換姓，而且可以隨時與雇主解除契約，契約終止便停止其服務(wù)的義務(wù)，同時脫離主雇關(guān)系另謀生意①《十二樓》也有關(guān)于這方面的描寫：漢陽府漢口鎮(zhèn)人姚繼，“十六歲上，跟了個同鄉(xiāng)之人叫作曹玉宇，到松江來販布，每年得他幾兩工錢，又當(dāng)糊口，又當(dāng)學(xué)本事。做到后來，人頭熟了，又積得幾兩本錢，就離了主人，自己做些生意，依舊不離本行?！保ɡ顫O：《十二樓》，《生我樓》第二回，見《李漁全集》第九卷，浙江古籍出版社1991年版，第257頁）。主、雇雙方不因雇傭關(guān)系而發(fā)生主仆名分，雇主與受雇經(jīng)營者同坐共食、飲酒行令的行為亦為平常②《金瓶梅》多處描寫西門慶與韓道國、甘出身、傅銘、崔本等受雇伙計、主管同席飲樂，參見第三十五、六十、六十五回的描寫。。從這些情形來看，可以肯定地說，受雇經(jīng)營者在現(xiàn)實生活中已經(jīng)是自由的商業(yè)雇傭勞動者，他們并不因雇傭關(guān)系而對雇主處于人身從屬地位，主雇之間也不會因雇傭勞動而存在等級關(guān)系。

但是自由雇傭關(guān)系并不改變主雇之間原本的身份差別，也不意味著使雙方的人身地位趨于平等。一般而言，受雇經(jīng)營者在習(xí)俗上總是要處于服從雇主的地位，他們對雇主雖無人身依附的色彩，但雙方的實際地位有高低之別。形成這種差別的主要根源在于，一是雇與被雇本身含有的經(jīng)濟(jì)秩序關(guān)系，正如《警世通言》描寫白娘子勸許宣離開雇主李員外自某生意時所說：“做人家主管，也是下賤之事，不如自開一個生藥鋪?！保?2］第二十八卷就是說，按照一般的情形，受雇于人和自己開店當(dāng)老板相比，總是有地位差別的。二是社會性的原因，即基于各自原本的社會地位及身份地位的不同而產(chǎn)生的作為主、雇雙方的實際地位差別。比如在《金瓶梅》中，伙計韓道國面對他人時稱雇主西門慶為“恩主”，當(dāng)面則以“老爹”相稱；而在《警世通言》中，主管張勝當(dāng)面稱雇主張員外為“主人”，主管許宣也稱雇主李員外為“主人”③參見《金瓶梅》第三十三、三十四回和《警世通言》第十六、二十八卷的描寫。有研究從“恩主”的稱呼判斷韓道國和西門慶之間“有人身依附關(guān)系”（見劉秋根：《明清高利貸資本》，社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社2000年版，第118頁）是不合適的。所謂“恩主”和“主人”，在這里并不是對于“仆人”而言的，而是與“雇員”相對應(yīng)的稱呼，應(yīng)當(dāng)更多地含有“雇主”的意義。，這種情形其實反映了當(dāng)時社會生活的實際狀況，即受雇經(jīng)營者面對不同身份地位的雇主——是紳豪勢要還是庶民之家，他們尊崇和服從的程度可能不同。

（三）受雇經(jīng)營者的法律地位

如前所述，商業(yè)領(lǐng)域中的雇傭經(jīng)營與通常意義上的雇傭勞動相比具有特殊性。對于這種具有特殊性的雇傭勞動形式，明代的法律沒有確切說明，法律對于受雇經(jīng)營者的地位也沒有專門規(guī)定。

就雇傭勞動關(guān)系總體而言，傳統(tǒng)中國的法典是將其編制在宗法家長制體系內(nèi)的。明律中有雇工人等級地位的規(guī)定，從其內(nèi)容來看，雇工人的法律地位介于奴婢與常人之間，他們與雇主并不平等，而是主仆名分，雇主即為其家長，在傭工期間，應(yīng)受家長管教，如有過失，家長可以責(zé)罰④《大明律》規(guī)定：雇工人毆打家長，“杖一百，徒三年”；“傷者，杖一百，流三千里；折傷者，絞；死者，斬；故殺者，凌遲處死；過失殺、傷者，各減本殺、傷罪二等?！倍议L“毆雇工人，非折傷，勿論；至折傷以上，減凡人三等；因而致死者，杖一百，徒三年；故殺者，絞。若違犯教令，而依法決罰邂逅致死，及過失殺者，各勿論。”（懷效鋒點校：《大明律》卷第二十《刑律》三《斗毆》《奴婢毆家長》，法律出版社1999年版，第164頁）。但是在萬歷十六年頒布《新題例》之前，法律沒有明確雇工人等級的適用對象，即哪些雇傭勞動者屬于雇工人等級，哪些不屬于雇工人等級，在法條上并沒有規(guī)定。魏金玉先生的研究認(rèn)為，當(dāng)時的司法實踐對受雇傭的勞動者——無論是農(nóng)業(yè)雇工、手工業(yè)雇工還是商業(yè)雇工，統(tǒng)統(tǒng)被當(dāng)作雇工人對待［14］。而其所列舉的商業(yè)雇工案例只是反映了商業(yè)活動中的對簡單勞動的雇傭，并不包含具有特殊性的商業(yè)雇傭經(jīng)營的情況。清承明制，清代法律沿襲了明律的精神。從清前期的法條來看，雇工人等級主要是指與雇主不敢同坐共食、素有主仆名分的車夫、廚役、水火夫，轎夫及打雜受雇服役人等①《大清律例》規(guī)定：“倘甫經(jīng)典買，或典買隸身未及三年，并未配有妻室，及一切車夫、廚役、水火夫、轎夫、打雜受雇服役人等，平日起居不敢與共、飲食不敢與同，并不敢爾我相稱，素有主仆名分，并無典賣字據(jù)者，如有殺傷，各依雇工人本律論。若農(nóng)民佃戶雇倩耕種工作之人，并店鋪小郎之類，平日共坐共食，彼此平等相稱，不為使喚服役，素?zé)o主仆名分者，如有殺傷，各依凡人科斷。”（《大清律例》卷二十八《刑律》《斗毆》下《奴婢毆家長條例》，國家圖書館藏乾隆六十年刊本），若依此反觀，也不能肯定地認(rèn)為明代的雇工人等級包括受雇傭的商業(yè)經(jīng)營者。因此，在有明確而足夠的證據(jù)之前，尚不能斷言明代商業(yè)領(lǐng)域中的受雇經(jīng)營者在法律上屬于雇工人等級。

萬歷十六年頒布的《新題例》規(guī)定，“今后官民之家，凡請工作之人，立有文券，議有年限者，以雇工人論。止是短雇月日，受值不多者，依凡論”［15］附錄《問刑條例》《刑律》三《奴婢毆家長新題例》。這樣，雇傭勞動者在法律上有“雇工人”與“凡人”之分，短工被劃出雇工人等級，獲得了“凡人”的法律地位。按《新題例》的規(guī)定，雇傭時間的長短和有無文券是區(qū)分雇工人與凡人的兩個重要標(biāo)準(zhǔn)，而這在商業(yè)領(lǐng)域的雇傭經(jīng)營中卻有很強(qiáng)的變動性。一般來說，雇傭經(jīng)營時間的長短既取決于主雇雙方的合意，又要受實際經(jīng)營狀況的影響。如《警世通言》描寫無錫人呂玉，四處販賣棉花布匹，后來遇到一個大本錢的布商，“拉他同往山西脫貨”，“于中有些用錢相謝”，不料時運不濟(jì)，“捱到三年”方得脫身，“那布商由于稽遲了呂玉的歸期，加倍酬謝?！保?2］第五卷至于有無文券，是在雇傭關(guān)系成立時的自愿議定，從現(xiàn)有資料來看，似乎在相對重要的經(jīng)營項目中的重要崗位上，訂立正式雇傭合同的可能性較大②在本文所用的雇傭經(jīng)營的資料中，只有《金瓶梅》中的韓道國和甘出身明確訂有雇傭合同，當(dāng)時大多數(shù)的商業(yè)雇傭經(jīng)營未必訂立正式的雇傭合同。。顯然，上述實際情況和習(xí)慣做法與《新題例》中區(qū)分雇工人和凡人的法律精神不相一致③法律區(qū)分雇工人和凡人的精神可能是：訂有文券的受雇之人，時間越長，與雇主越加親近，人身獨立性就越少，越趨向于成為雇主的從屬。。可以肯定的是，《新題例》關(guān)于雇工人和凡人的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)不是依據(jù)商業(yè)雇傭經(jīng)營的實際情況而制定的，它是否適用于和是否在司法實踐上被使用于區(qū)分受雇經(jīng)營者的實際地位還需進(jìn)一步考察。

一般來說，法律本身是滯后性的，它的變化很難跟得上現(xiàn)實生活的變遷，在傳統(tǒng)社會中更是如此。一方面，法規(guī)的制定，僅僅是把現(xiàn)實生活中已發(fā)生的變化加以承認(rèn)；另一方面，現(xiàn)實生活中已經(jīng)發(fā)生的變化，在法規(guī)中未必會有反映。事實上，正如本文前面所論述的那樣，晚明現(xiàn)實生活中的商業(yè)受雇經(jīng)營者已經(jīng)以自由勞動者的身份出現(xiàn)，不過這種現(xiàn)實在法律條文中尚未得到明確的反映。

那么受雇經(jīng)營者在司法中是否被當(dāng)作雇工人對待呢？崇禎年間顏俊彥在廣州府審理的這樣一則案件能夠提供一些認(rèn)識：“葉友文以抄殺訟羅正”，“但羅正極稱友文是其家仆，而友文亦自言曾為伊父管店，今已歸宗，則猶然主仆也。以仆訟主，名分之謂何，亡等甚矣”。最后判“葉友文以雇工人告家長之律，律之無詞”［16］一刻《讞略》三《逆仆葉友文》。顯然，葉某曾以改宗換姓的家仆身份為羅家經(jīng)營店鋪，在訴訟發(fā)生之時，雖已“歸宗”，但“猶然主仆”，在這種情況下，司法將其視作雇工人。在顏俊彥審理的另一則案件中：梁日華受雇于何俊家開鋪經(jīng)商，何俊為避民亂而“挈家移省”，留下梁日華據(jù)守鋪房，因丟失一只看家犬，被何俊的族親何賢“私自毆打嚇挾，致日華情逼自縊身死?！狈ㄍサ恼J(rèn)定是，“雖無毆傷重情，然非相逼，何便輕生？合坐以威逼之條擬杖”［16］一刻《讞略》一《人命何賢》。法官既沒有依據(jù)“良賤相毆”條也沒有按照家長毆奴婢之律置受雇經(jīng)營者梁日華于奴仆或雇工人的地位進(jìn)行判決，而是按“威逼之條”將其以凡人地位對待。以上兩案例至少可以顯露出這樣的信息：為主人經(jīng)商的奴仆恢復(fù)凡人身份后在面對舊主人時，司法上視其為雇工人；而商業(yè)受雇經(jīng)營者在司法上不按雇工人對待。必須說明的是，若圖明確定位受雇經(jīng)營者在司法上地位，還需要掌握更充分的證明材料，在達(dá)到這一程度之前，任何斷言性的說法都為時尚早。

盡管很多因素尚未確定，但就晚明法律的變動趨向而言，法律一定程度地承認(rèn)雇傭勞動者在現(xiàn)實生活中的實際處境，給予部分雇傭勞動者凡人地位，是能夠得到肯定的。根據(jù)李文治先生的研究和許滌新、吳承明先生的觀點：《新題例》是依據(jù)萬歷十五年督察院左都御史吳時來的奏疏制定的，奏疏中說：“有受值微少，工作止月日計者，仍以凡人論”。從“仍以”二字考察，短工在此之前已經(jīng)是自由身份①李文治：《明清時代封建土地關(guān)系的松解》，中國社會科學(xué)出版社1993年版，第125頁；許滌新、吳承明主編：《中國資本主義的萌芽》，第70－71頁。。若慮及清代社會與明代社會的銜接和承繼而將兩者視作連續(xù)的一體，則法律解放雇傭勞動者的趨向越發(fā)明顯，對商業(yè)受雇經(jīng)營者來說更是如此。如前引文所述，在清前期的律條中，那些與雇主“共坐共食”、“不為使喚服役”、“素?zé)o主仆名分”的“店鋪小郎”，都已被視為凡人；而現(xiàn)實生活中的“同坐共食”也成為司法判別雇傭勞動者是否為凡人的主要根據(jù)之一。如果“店鋪小郎”能夠因此以凡人的地位出現(xiàn)，那么對商業(yè)受雇經(jīng)營者來說，獲得與雇主平等的法律地位當(dāng)不成問題。

雇傭經(jīng)營的意義和影響是深遠(yuǎn)的。第一，雇傭經(jīng)營是晚明時期較為多見的一種經(jīng)營方式，反映了這一時期商業(yè)資本和商業(yè)組織的擴(kuò)大。由于商業(yè)資本規(guī)模的擴(kuò)大，資本主個人的能力、精力不能滿足商業(yè)活動的需要，因而必需雇傭他人，協(xié)助分管具體業(yè)務(wù)，進(jìn)行資本的籌劃管理，才能使整個商業(yè)經(jīng)營正常運轉(zhuǎn)。資本規(guī)模越大，對受雇經(jīng)營者的需求越大，商業(yè)組織也隨之?dāng)U展，在一定層面上反映了這一時期商業(yè)的發(fā)展。第二，雇傭經(jīng)營以自愿合意的契約關(guān)系為基礎(chǔ)，受雇經(jīng)營者的地位問題不是限制其經(jīng)營能力發(fā)揮的障礙。盡管關(guān)于受雇經(jīng)營者的法律地位問題有諸多因素尚不明朗，然而在現(xiàn)實生活中受雇經(jīng)營者并不處于受壓抑的地位，人身自由也不受束縛，他們已經(jīng)以自由的商業(yè)雇傭勞動者的身份出現(xiàn)，并且這些實際狀況在法律的變動中可能得到體現(xiàn)。受雇經(jīng)營者在商業(yè)組織和商業(yè)活動中處于管理層次，憑借經(jīng)營管理方面的勞動付出獲得報酬，報酬可能是固定工資，也可能是收益分層方式的效益工資。效益工資對受雇經(jīng)營者有更大的激勵約束作用，有助于促使他們盡心盡力地為雇主工作，對于促進(jìn)雇主的商業(yè)經(jīng)營效益的總體增長有利。第三，晚明社會上出現(xiàn)這樣一組人群，他們具有一定的經(jīng)營經(jīng)驗和能力而沒有資本，于是以助人經(jīng)營為己業(yè)，在雇傭關(guān)系下成為“伙計”、店鋪“主管”或為徽州商人擔(dān)任“掌計”，形成了具有一定職業(yè)化色彩的受雇經(jīng)營者群體。職業(yè)化的受雇經(jīng)營者群體的存在一定程度地解決了商業(yè)資本主對經(jīng)營性人力資源的需求，使資本主所掌握的人力資源和經(jīng)營能力可以大大超過其本身擁有的范圍，進(jìn)而有條件延伸資本運作的空間和規(guī)模，更大規(guī)模的資本經(jīng)營和商業(yè)活動成為可能，晚明時期商業(yè)的繁榮當(dāng)與此不無關(guān)系。

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