草莓無土栽培不同基質(zhì)配比效果研究

劉靜++王文++李春龍

摘要 草莓無土栽培不同基質(zhì)配比試驗(yàn)結(jié)果表明，威海市文登區(qū)進(jìn)行草莓無土栽培基質(zhì)的最佳配比為草炭土∶珍珠巖∶蛭石=2.0∶1.0∶0.5，應(yīng)在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 草莓；無土栽培；基質(zhì)配比

中圖分類號(hào) S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）13-0084-01

為解決草莓栽培以及農(nóng)作物連作障礙問題，一種重要的生產(chǎn)形式就是進(jìn)行無土栽培[1]。威海市文登區(qū)自2014年開始引進(jìn)無土栽培技術(shù)，首先應(yīng)用在草莓大面積栽培中，取得了成功，作為無土栽培的一個(gè)基礎(chǔ)因素——基質(zhì)材料及基質(zhì)的配比受到關(guān)注，因?yàn)闊o土栽培的基質(zhì)除了具有支持固定植株的作用外，更重要的是充當(dāng)“中轉(zhuǎn)站”的作用，最終被作物吸收利用。目前，國內(nèi)用于無土栽培的基質(zhì)材料主要有草炭土、椰殼、鋸末、珍珠巖、蛭石、爐渣、巖棉等，筆者僅選取草炭土、珍珠巖、蛭石作為試驗(yàn)的基質(zhì)材料，以確定滿足草莓正常生長的基質(zhì)配比。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)于2014年7月在威海市文登區(qū)山泰生態(tài)園冬暖棚內(nèi)進(jìn)行。選用的草炭土、珍珠巖、蛭石在市場上自購，水來自于山泰生態(tài)園礦泉水。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)7個(gè)處理，即草炭土、珍珠巖、蛭石的比例為1.0∶1.0∶1.0、1.0∶0.5∶1.0、1.0∶1.0∶0.5、2.0∶1.0∶1.0、2.0∶0.5∶1.0、2.0∶1.0∶0.5，以理想基質(zhì)作對(duì)照（CK）。

用容器分別量出相同數(shù)量的草炭土、珍珠巖、蛭石以及山泰礦泉水，按照草炭土、珍珠巖、蛭石的比例設(shè)定來進(jìn)行基質(zhì)的調(diào)配[2-3]。

1.3 調(diào)查內(nèi)容與方法

用檢測儀分別測出在干燥情況下各配比基質(zhì)的容重、pH值和電導(dǎo)率以及水飽和情況下各配比基質(zhì)的pH值和電導(dǎo)率（EC）[4-6]。

容重：取一已知體積（V）的容器，稱重（W1），加滿待測基質(zhì)稱重（W2）。計(jì)算公式為容重BD（g/cm3）=（W2-W1）/V。

pH值：用山泰礦泉水與所配比基質(zhì)按體積比5∶1混合，將懸濁液振蕩3 min過濾，靜置30 min后用pH計(jì)直接測定，讀數(shù)。

電導(dǎo)率：用山泰礦泉水與所配比基質(zhì)按體積比5∶1混合，將懸濁液振蕩3 min過濾，靜置30 min后用電導(dǎo)儀直接測定，讀數(shù)。

2 結(jié)果與分析

從表1可以看出，不同配比基質(zhì)在干燥情況下的干容重之間有一定的差異，差異不是太明顯，但在飽和情況下的濕容重之間卻有較大差異；電導(dǎo)率無論在干燥還是飽和情況下，差別都不是太大，從理想基質(zhì)范圍看，容重和電導(dǎo)率都在理想范圍內(nèi)，pH值方面，在干燥情況下基質(zhì)草炭土、珍珠巖、蛭石比例為1.0∶1.0∶1.0、1.0∶1.0∶0.5、2.0∶1.0∶1.0、2.0∶0.5∶1.0的數(shù)值不在理想基質(zhì)范圍內(nèi)，而在飽和情況下，基質(zhì)比例為1.0∶1.0∶1.0、1.0∶0.5∶1.0、2.0∶1.0∶1.0、2.0∶0.5∶1.0的數(shù)值不在理想基質(zhì)范圍內(nèi)。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，幾種基質(zhì)的不同配比，單從試驗(yàn)數(shù)據(jù)得出草炭土∶珍珠巖∶蛭石=2.0∶1.0∶0.5的基質(zhì)配比，無論在干燥還是飽和情況下的干容重、濕容重以及pH值和電導(dǎo)率都在理想基質(zhì)范圍內(nèi)，故選用草炭土∶珍珠巖∶蛭石=2.0∶1.0∶0.5配比基質(zhì)。但這僅僅是從試驗(yàn)數(shù)據(jù)方面得出的結(jié)論，通過選用草炭土∶珍珠巖∶蛭石=2.0∶1.0∶0.5配比基質(zhì)進(jìn)行栽培的草莓，在性狀、個(gè)頭、口感、風(fēng)味等方面都很受市場消費(fèi)者歡迎，對(duì)其他幾個(gè)基質(zhì)配比將在今后進(jìn)行栽培試驗(yàn)。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 張景云.不同基質(zhì)配比試驗(yàn)[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，49（8）：1421-1426.

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