重視實(shí)驗(yàn)教學(xué) 落實(shí)能力培養(yǎng)

葉常林

摘 要：本文通過要分析2013年柳州市中考化學(xué)的實(shí)驗(yàn)與探究題，闡述要科學(xué)整合教材，與時(shí)俱進(jìn)；注重實(shí)踐教學(xué)，提高能力的觀點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：柳州市；中考；化學(xué)；實(shí)驗(yàn)

自從實(shí)施化學(xué)新課改，各地中考化學(xué)也逐漸注重考查學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識和科學(xué)方法來分析和解決實(shí)際問題的能力。實(shí)驗(yàn)與探究題正是考查學(xué)生化學(xué)綜合能力的常見題型。因此，教師們應(yīng)重視探究實(shí)驗(yàn)的教學(xué)。真正有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不但能提高學(xué)生中考成績，更能讓學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦，啟迪思維，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和實(shí)踐能力。只有正確解讀《課程標(biāo)準(zhǔn)》，把握命題趨勢，領(lǐng)悟考查意圖，才能有的放矢。

一、中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)命題的趨勢

1.注重基礎(chǔ)，考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本操作

此類題一般以圖示兼文字表述，都是要求學(xué)生能夠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的基本操作或在操作時(shí)應(yīng)注意的問題。

2.突出應(yīng)用，考查學(xué)生的科學(xué)探究能力

此類題常以教材中的探究實(shí)驗(yàn)為背景，設(shè)計(jì)新穎，構(gòu)思巧妙，是教材的拓展和延伸，對學(xué)生的能力以及學(xué)習(xí)過程等有較好的測試功能。

3.聯(lián)系實(shí)際，考查學(xué)生的發(fā)散思維能力

此類題往往聯(lián)系社會(huì)生活、熱點(diǎn)新聞或當(dāng)?shù)靥厣?，考點(diǎn)多是物質(zhì)的性質(zhì)、酸和堿等基礎(chǔ)知識。旨在引導(dǎo)學(xué)生對跟化學(xué)有關(guān)的生活問題做出科學(xué)判斷，逐漸形成正確的世界觀。

二、2013年柳州市中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)與探究試題特點(diǎn)分析

2013年柳州市中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)與探究試題總分值為16分，最后一空2分，其余每空1分。試題內(nèi)容詳細(xì)見下列三例：

例1：第28題（1）小題：下列是實(shí)驗(yàn)室常見氣體的制取及收集裝置圖。

①寫出標(biāo)有序號的儀器名稱：a_____，b_____；

②實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫溶液和二氧化錳粉末來制取O2，其中二氧化錳的作用是_____，應(yīng)選用的制氣裝置是_____（填編號），收集O2不能選用的裝置是_____（填編號）。

試題分析：此試題源于教材，立意高于教材。主要涉及化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用儀器的名稱和用途，著重考查了“氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取”。屬于對化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作及實(shí)驗(yàn)方法的整合考查。不僅貫徹了新課改理念，也體現(xiàn)了中考試題的導(dǎo)向性。

例2：第28題（2）小題：柳州生產(chǎn)的兩面針成人牙膏在摩擦劑的主要成分是碳酸鈣?，F(xiàn)通過以下實(shí)驗(yàn)裝置測定碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（假設(shè)牙膏的其他成分與鹽酸不反應(yīng)）。

①碳酸鈣屬于_______（選填“酸”“堿”或“鹽”），乙裝置中碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________。

②下列措施中不能提高測定準(zhǔn)確度的是（ ）（填序號）。

A.緩慢地逐滴滴加鹽酸

B.在甲、乙間增加裝有濃硫酸的洗氣瓶

C.在乙、丙間增加裝有飽和碳酸氫鈉溶液的洗氣瓶

D.在乙裝置反應(yīng)結(jié)束后仍繼續(xù)通入空氣

③若稱取的牙膏樣品為a_______g，丙裝置中的沉淀經(jīng)干燥后質(zhì)量為b_______g，則樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_____%（用含a、b的代數(shù)式表示）。

④若不測定丙裝置中沉淀的質(zhì)量，而通過測定丙裝置在實(shí)驗(yàn)前后的質(zhì)量差來計(jì)算碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，會(huì)導(dǎo)致測定的結(jié)果明顯偏高，原因是_________。

試題分析：此試題融合了濃郁的地方文化，貼近學(xué)生日常生活。試題從簡單的酸堿鹽的判斷到碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，從化學(xué)方程式到定量計(jì)算，由淺入深，由表及里，讓學(xué)生分層次、多角度的思考。試題要求學(xué)生注重探究實(shí)驗(yàn)的過程及對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，讓他們重視過程與方法。學(xué)生在關(guān)注探究實(shí)驗(yàn)的思維過程，他們的科學(xué)素養(yǎng)及綜合能力得到了提高。

例3：第29題：水煤氣是一種工業(yè)上常用的氣體燃料，一般用焦炭和水蒸氣在高溫下反應(yīng)制得，含有少量的CO2和水蒸氣雜質(zhì)。某化學(xué)興趣小組對水煤氣的主要成分進(jìn)行探究。

【查閱資料】

（1）白色的無水硫酸銅粉末遇水變成藍(lán)色；

（2）Na2CO3與少量鹽酸反應(yīng)生成NaHCO3和

NaCl，與過量鹽酸反應(yīng)時(shí)生成NaCl、H2O、CO2。

【實(shí)驗(yàn)假設(shè)】

（1）可燃?xì)怏w只是CO；

（2）可燃?xì)怏w只是H2；

（3）可燃?xì)怏w是CO、H2的混合氣。

【實(shí)驗(yàn)過程】

實(shí)驗(yàn)小組按以下流程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（水煤氣中的CO2、H2O已被充分吸收）：

實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)黑色氧化銅變紅，且__________，

證明水煤氣含有H2；

還觀察到澄清石灰水變渾濁，證明水煤氣中含有另一可燃?xì)怏w為________________。

【實(shí)驗(yàn)反思】

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，甲同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)應(yīng)保證安全，防止中毒。對尾氣的處理方法是________。

【實(shí)驗(yàn)拓展】

（1）實(shí)驗(yàn)后，乙同學(xué)認(rèn)為欲檢驗(yàn)所用NaOH是否完全消耗，可向溶液中滴入幾滴稀鹽酸，若沒有氣體產(chǎn)生，則溶液中還有NaOH剩余。但丙同學(xué)認(rèn)為乙同學(xué)的設(shè)計(jì)是錯(cuò)誤的，理由是________；

（2）丁同學(xué)通過本次實(shí)驗(yàn)，結(jié)合查閱的資料發(fā)現(xiàn)，不用任何其他試劑，只用試管和膠頭滴管就可以鑒別稀鹽酸和碳酸鈉兩種無色溶液。正確的鑒別方案及結(jié)論是_________。

試題分析：此試題是一道集考查實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、思維能力、判斷能力于一體的開放性試題，它不僅考查了學(xué)生是否會(huì)探究，而且考查了學(xué)生是否能去改進(jìn)、完善實(shí)驗(yàn)方案。它不僅要求學(xué)生具有處理實(shí)驗(yàn)過程在有關(guān)安全問題的能力，也要求學(xué)生具有設(shè)計(jì)和評價(jià)簡單實(shí)驗(yàn)方案的能力；它聯(lián)系了生活實(shí)際，也增加了試卷的區(qū)分度。

綜上所述，2013年柳州市中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)與探究試題將化學(xué)基礎(chǔ)知識和考查學(xué)生化學(xué)綜合能力整合在一起，達(dá)到了以試題為載體，考查了學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

三、對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的啟示

1.科學(xué)整合教材，與時(shí)俱進(jìn)

探究實(shí)驗(yàn)題來源于教材。教師對教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新，應(yīng)該注意：（1）教師必須對教材要求的實(shí)驗(yàn)一一進(jìn)行分析，分難度地再創(chuàng)造，按照探究實(shí)驗(yàn)的要素來設(shè)計(jì)；（2）教師還可以把教材中的實(shí)驗(yàn)與日常生活中的化學(xué)整合，融會(huì)貫通。

2.注重實(shí)踐教學(xué)，提高能力

化學(xué)來源于生活，化學(xué)教材的內(nèi)容與生活實(shí)際緊密聯(lián)系。要學(xué)生勤于動(dòng)手，教師必須在教學(xué)中給學(xué)生提供親身體驗(yàn)的平臺，讓學(xué)生有更多機(jī)會(huì)實(shí)踐。教師只有在中考復(fù)習(xí)時(shí)對學(xué)生進(jìn)行強(qiáng)化，如：教材中常用化學(xué)儀器的使用、實(shí)驗(yàn)的基本操作、氣體的制備、溶液的配置、常見物質(zhì)的檢驗(yàn)和區(qū)分等實(shí)驗(yàn)基本技能操作。學(xué)生才會(huì)在完成中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究題時(shí)綜合分析，學(xué)以致用。

簡而言之，形成化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能，不僅有利于學(xué)生在中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究題中提高成績，更有利于培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活及未來社會(huì)所必需的基本素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

1.2013年廣西初中畢業(yè)升學(xué)考試學(xué)科說明（化學(xué)）.

2.2013年柳州市初中畢業(yè)升學(xué)考試學(xué)科說明（化學(xué)）.

3.2013年柳州市初中畢業(yè)升學(xué)考試試卷（化學(xué)）.

4.黃英明.淺談新課程理念下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)[J].中學(xué)教學(xué)參考，2013.7.

5.羅琳.2013年柳州市中考化學(xué)試題分析及教學(xué)啟示[J].中學(xué)教學(xué)參考，2013.12.

（作者單位：廣西柳州市柳江縣穿山二中）