淺析高職高專大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化意識(shí)培養(yǎng)存在的問題與策略

何正剛

摘 要：語(yǔ)言是文化的載體，文化是語(yǔ)言的存在基礎(chǔ)。文化因素始終存在于語(yǔ)言學(xué)習(xí)的背后，因此在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，文化意識(shí)的培養(yǎng)有著十分重要的作用。然而，高職高專的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，由于種種因素的限制，學(xué)生的意識(shí)沒能得到充分的培養(yǎng)。本文試圖通過(guò)對(duì)高職高專大學(xué)英語(yǔ)實(shí)際教學(xué)中一些文化意識(shí)培養(yǎng)方面的問題進(jìn)行分析，并提出建議性的應(yīng)對(duì)策略，探討如何在語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，更好的培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，更好地應(yīng)用英語(yǔ)語(yǔ)言，實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)語(yǔ)言的語(yǔ)用價(jià)值。

關(guān)鍵詞：語(yǔ)言；高職高專；大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)；文化意識(shí)；問題；策略

語(yǔ)言是文化的載體，文化是語(yǔ)言的存在基礎(chǔ)，二者相互影響，密不可分。在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)中，對(duì)學(xué)生進(jìn)行一定的文化背景知識(shí)教育與文化意識(shí)培養(yǎng)，有助于學(xué)生更好地認(rèn)知語(yǔ)言背后的文化理念，加深對(duì)語(yǔ)言本身的理解與掌握，從而更好地學(xué)習(xí)并應(yīng)用英語(yǔ)語(yǔ)言，實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)語(yǔ)言的應(yīng)用價(jià)值。英語(yǔ)教學(xué)要求教會(huì)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)世界，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化的了解，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力。然而，在高職高專的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，過(guò)多的重視對(duì)語(yǔ)言本身的認(rèn)知，忽視了對(duì)語(yǔ)言背后文化意識(shí)的培養(yǎng)。

1. 高職高專大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化意識(shí)培養(yǎng)的重要性

任何語(yǔ)言都植根于特有的文化中，是其源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史的沉淀。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，文化是指英語(yǔ)語(yǔ)言國(guó)家的歷史地理、風(fēng)土人情、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范，、價(jià)值觀念等。英語(yǔ)，作為有一種國(guó)際通用語(yǔ)言，它是在特定的社會(huì)歷史環(huán)境中產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)，反映了使用英語(yǔ)語(yǔ)言的國(guó)家和民族基于不同的社會(huì)歷史時(shí)期所特有的文化現(xiàn)象。因此，文化意識(shí)的培養(yǎng)對(duì)學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)有著極大的促進(jìn)作用，有利于學(xué)生更好的應(yīng)用英語(yǔ)語(yǔ)言。

2. 高職高專大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化意識(shí)培養(yǎng)存在的主要問題

2.1 教師文化意識(shí)淡漠

高職高專學(xué)生大多是“應(yīng)試教育”的產(chǎn)物，普遍英語(yǔ)基礎(chǔ)較差，對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言文化的了解更是少之又少。而且長(zhǎng)期以來(lái)，高職高專大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)度重視英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的教與學(xué)，忽略英語(yǔ)語(yǔ)言背后存在的文化意識(shí)的培養(yǎng)，這已經(jīng)成為高職高專大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的攔路虎。其次，高職高專的大部分英語(yǔ)教師本身也是“應(yīng)試教育”的產(chǎn)物，對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言文化缺乏足夠的了解與認(rèn)知，對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言文化知識(shí)和文化意識(shí)儲(chǔ)備不足。在高職高專大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，由于工作緊張，壓力大和繼續(xù)深造機(jī)會(huì)的缺乏，缺乏對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言文化的繼續(xù)學(xué)習(xí)和自身語(yǔ)言文化素養(yǎng)的完善與提高，在教學(xué)中忽視了對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言文化意識(shí)培養(yǎng)的重要性。

2.2 教學(xué)模式陳舊

高職高專院校大部分教學(xué)設(shè)施設(shè)備欠缺，學(xué)生素質(zhì)參差不齊，加之大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)學(xué)時(shí)有限，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的語(yǔ)言文化教學(xué)主要以教師課堂講授為主，教師往往基于教材內(nèi)容采用填鴨式教學(xué)或進(jìn)行簡(jiǎn)單的的英漢語(yǔ)言文化差異的對(duì)比教學(xué)，將英語(yǔ)語(yǔ)言國(guó)家的文化背景知識(shí)介紹給學(xué)生。而學(xué)生則主要認(rèn)真聽講、作筆記等方式被動(dòng)地接受和認(rèn)知英語(yǔ)語(yǔ)言文化知識(shí)，缺乏對(duì)語(yǔ)言文化的深入理解，更談不上正確應(yīng)用這些語(yǔ)言文化知識(shí)了。正是由于高職高專大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，陳舊的教學(xué)模式，弱化的教學(xué)策略，單一的教學(xué)方法，使學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣，難以實(shí)現(xiàn)高職高專大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化意識(shí)的培養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)。

2.3 語(yǔ)用環(huán)境缺乏

眾所周知，語(yǔ)言環(huán)境對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)有著至關(guān)重要的影響。雖然在我國(guó)英語(yǔ)被作為一門極其重要的中學(xué)課程，但英語(yǔ)的使用環(huán)境僅僅局限于課堂教學(xué)的有限時(shí)間，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中和課后都缺乏必要的英語(yǔ)語(yǔ)言使用環(huán)境，缺乏在真實(shí)的語(yǔ)用環(huán)境中對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言文化知識(shí)的理解與應(yīng)用。由此帶來(lái)的后果是，學(xué)生習(xí)得了許多英語(yǔ)語(yǔ)言文化知識(shí)，卻不知道在具體語(yǔ)境中如何正確、得體、合理地使用英語(yǔ)進(jìn)行與人交流，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言在交際中的應(yīng)用價(jià)值。

3. 高職高專大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化意識(shí)培養(yǎng)的策略

3.1 強(qiáng)化高職高專英語(yǔ)教師良好語(yǔ)言文化綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)

高職高專院校應(yīng)重視英語(yǔ)教師的綜合素養(yǎng)，尤其是英語(yǔ)語(yǔ)言文化素養(yǎng)。教師的英語(yǔ)語(yǔ)言文化素養(yǎng)在教學(xué)中有著極其重要的積極作用，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中要重視英語(yǔ)語(yǔ)言文化的傳遞， 要培養(yǎng)學(xué)生良好的英語(yǔ)語(yǔ)言國(guó)家文化意識(shí)。這就要求英語(yǔ)教師具備良好的英語(yǔ)語(yǔ)言文化知識(shí)的積累和英漢兩種語(yǔ)言文化知識(shí)的駕馭能力。高職高專院校的大學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)通過(guò)多種途徑繼續(xù)深造，不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)和語(yǔ)言文化素養(yǎng)，不斷更新自己的語(yǔ)言文化知識(shí)，才能真正跟上英語(yǔ)語(yǔ)言文化日新月異的變化，才能在英語(yǔ)語(yǔ)言文化的教學(xué)中與時(shí)俱進(jìn)。

3.2 大膽創(chuàng)新，改革教學(xué)模式

首先，大學(xué)英語(yǔ)的課堂教學(xué)應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言文化意識(shí)的培養(yǎng)。傳統(tǒng)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)側(cè)重理論知識(shí)的的教學(xué)，忽視語(yǔ)言文化意識(shí)的培養(yǎng)，這是的語(yǔ)言文化知識(shí)學(xué)習(xí)的最大障礙。教師要善于運(yùn)用不同的策略、方法和媒體，采用多種形式來(lái)完成對(duì)學(xué)生語(yǔ)言文化意識(shí)的教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言文化知識(shí)的興趣。教師還要積極開展教學(xué)改革與創(chuàng)新，采用靈活多樣教學(xué)方法，營(yíng)造民主、和諧的課堂氛圍，提高課堂的互動(dòng)性，引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生積極參課堂教學(xué)中語(yǔ)言文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生享受語(yǔ)音英語(yǔ)語(yǔ)言文化背景知識(shí)學(xué)習(xí)的魅力與樂趣。

其次，教師在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，對(duì)學(xué)生語(yǔ)言文化意識(shí)培養(yǎng)任務(wù)的完成，不能僅僅依賴有限的課堂教學(xué)，還應(yīng)加強(qiáng)課后的拓展。教師應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生積極利用多元化的教學(xué)媒體，如聲像資料，多媒體資源，電視廣播媒體，網(wǎng)絡(luò)資源等，獲得豐富的語(yǔ)言文化知識(shí)材料，接觸真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境，更好的培養(yǎng)學(xué)生良好的英語(yǔ)語(yǔ)言文化意識(shí)。

3.3 營(yíng)造真實(shí)語(yǔ)言環(huán)境，開展豐富多彩的活動(dòng)

高職高專院校的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)必須遵循教育部《高職高專教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》，“以實(shí)用為主，應(yīng)用為目的”，培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)語(yǔ)言環(huán)境中的英語(yǔ)交際能力，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和跨文化交際能力。學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和跨文化交際能力的提高，需要為學(xué)生構(gòu)建輕松愉悅、豐富多彩的語(yǔ)言應(yīng)用環(huán)境，構(gòu)建真實(shí)的交際場(chǎng)景，讓學(xué)生在真實(shí)的交際環(huán)境中體驗(yàn)語(yǔ)言應(yīng)用的樂趣，加深學(xué)生對(duì)語(yǔ)言文化知識(shí)的深入理解。

此外，教師要積極開展第二課堂的學(xué)習(xí)活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)多種多樣的第二課堂活動(dòng)，為學(xué)生提供更多接觸英語(yǔ)的途徑，有效提升學(xué)生使用語(yǔ)言文化知識(shí)在真實(shí)語(yǔ)境中進(jìn)行交際的機(jī)會(huì)，使學(xué)生深刻地體會(huì)英語(yǔ)語(yǔ)言文化，加深學(xué)生對(duì)英漢文化差異的理解與感受，有助于提高學(xué)生的英語(yǔ)交際能力。高職高專院校還可以邀請(qǐng)一些外籍教師，參與到英語(yǔ)語(yǔ)言文化知識(shí)的教學(xué)和第二課堂的活動(dòng)中來(lái)，讓學(xué)生真正領(lǐng)略異域文化風(fēng)情，接觸真實(shí)、地道的英語(yǔ)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言和英語(yǔ)語(yǔ)言文化的興趣和熱情。

4. 結(jié)語(yǔ)

胡文仲先生指出：“語(yǔ)言是文化的一種表現(xiàn)形式，不了解英美文化，要學(xué)好英語(yǔ)是不可能的?！睂W(xué)習(xí)英語(yǔ)必須要了解英語(yǔ)國(guó)家的文化和社會(huì)行為規(guī)范，只有這樣，才能在英語(yǔ)語(yǔ)言的應(yīng)用過(guò)程中遵守英語(yǔ)的語(yǔ)言規(guī)則和文化規(guī)則，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)英漢規(guī)則的正確、合理、得體的相互轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)學(xué)生正確的文化觀和跨文化意識(shí)。英語(yǔ)語(yǔ)言的習(xí)得與應(yīng)用，就是一種文化意識(shí)的培養(yǎng)。如何在高職高專大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中更好的培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，仍是目前我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)中的一個(gè)重要課題，有待于高職高專院校的大學(xué)英語(yǔ)教師共同努力，開創(chuàng)具有高職高專特色的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的文化意識(shí)培養(yǎng)的新局面。

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