追求生物教學(xué)的本質(zhì)

鄒建華

【中圖分類號】G633.91 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）08-0170-02

一、提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的重要性

第一，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的總量正按指數(shù)規(guī)律呈爆炸性增長，現(xiàn)代社會(huì)的任何人，包括科學(xué)專家，也難於窮盡科學(xué)的方方面面，學(xué)習(xí)知識變成了人們一生的任務(wù)，所以就有了終身教育的觀念。因此，中學(xué)生物教學(xué)的任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生生物科學(xué)能力與方法，從社會(huì)的生存和進(jìn)步來看，這種能力的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過對具體生物學(xué)科知識的掌握。第二，在我國《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》（實(shí)驗(yàn)）中明確提出的四個(gè)基本理念中“提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)”又是首要的、核心的課程理念。生物科學(xué)素養(yǎng)可以具體為課程目標(biāo)中的“知識目標(biāo)、能力目標(biāo)、情感態(tài)度與價(jià)值觀”三個(gè)維度，可見整個(gè)課程所要實(shí)現(xiàn)的最終目標(biāo)，實(shí)施的核心任務(wù)就是提高每個(gè)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)！第三，歷年的高考新課標(biāo)版《考試大綱》和福建省《考試說明》對生物科命題都作出這樣的要求：要體現(xiàn)生物課程屬于科學(xué)課程的性質(zhì)，要重視對考生科學(xué)素養(yǎng)的考查。

二、提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的教學(xué)策略

（一）引導(dǎo)探究式學(xué)習(xí) 實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的核心理念

通過探究式學(xué)習(xí)，學(xué)生可以自主達(dá)成知識目標(biāo)，在體驗(yàn)探究的過程中，學(xué)習(xí)了方法，發(fā)展了能力，領(lǐng)悟和養(yǎng)成了正確的情感態(tài)度和價(jià)值觀，順利而自然的達(dá)成了課程目標(biāo)的三個(gè)維度。所以說，探究式學(xué)習(xí)是提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式改變首選的，也是最有效的教學(xué)策略之一。探究式學(xué)習(xí)的核心是“做科學(xué)”，是要學(xué)生親自動(dòng)手去做。所以除了片斷式的訓(xùn)練學(xué)生探究能力的各個(gè)側(cè)面以外，也一定要在課堂上精選合適的內(nèi)容，進(jìn)行一定量的全程探究。例如：必修一《分子與細(xì)胞》——植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)，是學(xué)生接觸的第一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，教師可以提供參考案例如改變蔗糖濃度或?qū)⒀笫[改為其他植物等，讓學(xué)生進(jìn)行探究，片斷式的訓(xùn)練學(xué)生探究能力。必修一《分子與細(xì)胞》——影響酶活性的條件實(shí)驗(yàn)，可以選擇溫度或PH對酶的影響，讓學(xué)生進(jìn)行全程探究。問題由學(xué)生自己提出，實(shí)驗(yàn)方案由學(xué)生自己設(shè)計(jì)，每個(gè)學(xué)生都可以根據(jù)自己的情況，進(jìn)行有個(gè)性的探究活動(dòng)。這樣不僅可以使學(xué)生的探究能力得以提高，還可使學(xué)生自主探尋知識，自主獲得知識的能力和意識有所加強(qiáng)。通過交流各自的實(shí)驗(yàn)方案，可以充分展示學(xué)生的思維過程，而且學(xué)生之間還有相互學(xué)習(xí)、質(zhì)疑、討論的機(jī)會(huì)。在這樣全程式的探究學(xué)習(xí)過程中，全方位、多層次的培養(yǎng)了學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。

（二）運(yùn)用生物科學(xué)史素材 全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

1.通過科學(xué)史教育，培養(yǎng)學(xué)生對生物科學(xué)研究的興趣。真實(shí)的情境是創(chuàng)造的源泉，也是學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)。利用科學(xué)史資料創(chuàng)設(shè)問題的情景，真實(shí)的問題情境會(huì)打破學(xué)生原有的知識平衡，學(xué)生憑著自己已有的知識經(jīng)驗(yàn)解決不了問題，處于一種困惑與渴望狀態(tài)中。欲知其究竟如何的追求，使人產(chǎn)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在需要，產(chǎn)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力。例如：學(xué)習(xí)《光合作用的探究歷程》一節(jié)時(shí)，將科學(xué)家們的實(shí)驗(yàn)結(jié)論改為問題，“如何驗(yàn)證光合作用需要光和二氧化碳？如何驗(yàn)證光合作用產(chǎn)物有氧氣和淀粉？”讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。根據(jù)學(xué)生已經(jīng)掌握的知識，會(huì)產(chǎn)生似是而非的困惑，這時(shí)候他們就有了想知道正確答案的需求。若他們的思路和設(shè)計(jì)與科學(xué)家的研究過程不謀而合，學(xué)生從中體會(huì)了科學(xué)發(fā)現(xiàn)的樂趣，進(jìn)而提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2.通過科學(xué)史教育，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維。由于在生物科學(xué)史的每一個(gè)發(fā)現(xiàn)過程中，都閃現(xiàn)著科學(xué)工作者思維的火花。合理的選擇實(shí)驗(yàn)材料、精確的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、借助其他學(xué)科的研究手段、嚴(yán)密的邏輯推理都是科學(xué)家們獲得成功的原因。例如在學(xué)習(xí)《孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)》一節(jié)時(shí)，通過介紹孟德爾的生平，他對實(shí)驗(yàn)材料巧妙的選擇，對豌豆雜交實(shí)驗(yàn)過程的科學(xué)設(shè)計(jì)，對假說演繹法的應(yīng)用，以及最后對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，使學(xué)生在體會(huì)科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路，理解科學(xué)家通過探究發(fā)現(xiàn)真理的過程中，就學(xué)會(huì)了科學(xué)研究的方法，鍛煉了科學(xué)思維的能力，為具備初步的科研能力打下了良好的基礎(chǔ)。

3.通過科學(xué)史教育，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度。生物科學(xué)發(fā)現(xiàn)史中，處處滲透著科學(xué)家們實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)求真、勇于創(chuàng)新、堅(jiān)持不懈、團(tuán)結(jié)合作、關(guān)注社會(huì)的科學(xué)精神。例如：在學(xué)習(xí)《DNA分子結(jié)構(gòu)》時(shí)，為學(xué)生介紹了美國生物學(xué)家沃森和英國物理學(xué)家克里克，講述這兩位科學(xué)家構(gòu)建DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的故事，講述他們嘗試了很多種不同的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型和三螺旋結(jié)構(gòu)模型，被否定后又重新修改構(gòu)建新模型，在一次次失敗面前，意志堅(jiān)定、鍥而不舍的科學(xué)精神。學(xué)生在對科學(xué)史的了解中，體驗(yàn)和領(lǐng)悟著，同時(shí)也被深深地感染著，科學(xué)精神漸漸地溶入學(xué)生的頭腦中，起到了潛移默化的教育效果。

（三）采用多元化評價(jià) 促進(jìn)提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

課堂教學(xué)中的評價(jià)是教學(xué)活動(dòng)的組成部分，適時(shí)高效的評價(jià)活動(dòng)不僅能促進(jìn)學(xué)生主觀能動(dòng)性的發(fā)揮，而且能使學(xué)生更加積極的參與到教學(xué)活動(dòng)中來，以保證教學(xué)活動(dòng)的方向及效果。為了更好的培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，一定要在評價(jià)方式上下功夫，改變原有的單一紙筆的評價(jià)方式，要對學(xué)生進(jìn)行全面的評價(jià)。評價(jià)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)應(yīng)該從整體出發(fā)，不僅要評價(jià)學(xué)生對科學(xué)知識的理解和應(yīng)用，還要對學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力，獲取信息的能力，思維方法的品質(zhì)，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ雀鞣矫娼o予恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)，另外還要注重學(xué)生參與活動(dòng)的主動(dòng)性，實(shí)事求是的態(tài)度，合作精神、創(chuàng)新精神、好奇心等方面的評價(jià)。

發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，對學(xué)生個(gè)人的終身發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步、國家的興衰都具有重要意義。這是生物教學(xué)的本質(zhì)！