農(nóng)科《基礎(chǔ)化學(xué)》分層教學(xué)模式的探索與實(shí)踐*

吳方瓊，曾仁權(quán)，楊新斌，陳朝暉

（西南大學(xué) 榮昌校區(qū)基礎(chǔ)部，重慶 榮昌 402460）

農(nóng)科《基礎(chǔ)化學(xué)》分層教學(xué)模式的探索與實(shí)踐*

吳方瓊，曾仁權(quán)，楊新斌，陳朝暉

（西南大學(xué) 榮昌校區(qū)基礎(chǔ)部，重慶 榮昌 402460）

農(nóng)科《基礎(chǔ)化學(xué)》是一門重要的基礎(chǔ)課，為了提高課程的教學(xué)效果，將“分層教學(xué)”模式引入《基礎(chǔ)化學(xué)》課程教學(xué)中，從學(xué)生分層、教學(xué)分層、作業(yè)分層、評(píng)價(jià)分層和實(shí)施效果等方面敘述了“分層教學(xué)”的實(shí)踐，提出了實(shí)施“分層教學(xué)”需要解決的問(wèn)題。

基礎(chǔ)化學(xué)；分層教學(xué)；探索；實(shí)踐

《基礎(chǔ)化學(xué)》是農(nóng)科類、理科類以及工科類等專業(yè)學(xué)生在大一時(shí)所必修的基礎(chǔ)課程，它包含《無(wú)機(jī)化學(xué)》和《分析化學(xué)》的知識(shí)內(nèi)容。為了節(jié)約教學(xué)資源，該課程在大多數(shù)學(xué)校的授課形式是以2～3個(gè)小自然班合成大班上課，人數(shù)為60～100人左右。由于在同一授課班級(jí)里，有的同學(xué)中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)較好，自主學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，能夠很快適應(yīng)大學(xué)的教學(xué)方法和模式，而部分同學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)較差，甚至有些學(xué)生未修完高中化學(xué)的全部課程，自主學(xué)習(xí)能力又欠缺，還有少部分同學(xué)有厭學(xué)等逆反心理，傳統(tǒng)的過(guò)于“同步化”的教學(xué)模式，往往只會(huì)考慮中間那部分學(xué)生，而忽視兩端學(xué)生，常常無(wú)法滿足各類學(xué)生的需要，嚴(yán)重打擊了各類學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)興趣?！敖處煱踪M(fèi)力，學(xué)生不受益”的尷尬局面屢見(jiàn)不鮮，每一種學(xué)生都難以從學(xué)習(xí)中獲得喜悅和成就感，必然會(huì)導(dǎo)致教學(xué)效果欠佳，大多數(shù)學(xué)生無(wú)法真正掌握應(yīng)有的知識(shí)技能，進(jìn)而影響到學(xué)生后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)[1]。為促進(jìn)學(xué)生的個(gè)體發(fā)展，體現(xiàn)教育的全體性和差異性，因此將“分層教學(xué)”模式引入農(nóng)科《基礎(chǔ)化學(xué)》課程教學(xué)中。

1 “分層教學(xué)”模式的理論依據(jù)

“分層教學(xué)”又稱分組教學(xué)，在這種教學(xué)模式里，教師按照學(xué)生的知識(shí)、能力和發(fā)展?jié)摿Σ煌?，把水平接近的學(xué)生科學(xué)地分成幾組，從而加以區(qū)別對(duì)待，使得這些群體在教師合理的分層策略和學(xué)生之間相互作用中得到最好的發(fā)展和提高[2]。

1.1 “分層教學(xué)”符合孔子的“因材施教”教育思想

孔子“因材施教”教育思想的精華是正視學(xué)生的個(gè)體差異，通過(guò)不同的教育方法和手段，促使有差異的每個(gè)人的發(fā)展[3]。由于受各種因素（家庭、社會(huì)環(huán)境和遺傳等）的影響，學(xué)生的行為習(xí)慣、個(gè)性品德、智力水平、身體素質(zhì)等方面的差異是客觀存在、不以人的意志為轉(zhuǎn)移的，這種差異必然導(dǎo)致學(xué)生的接受能力和學(xué)習(xí)效果等方面的差異，“分層教學(xué)”正是看到這些差異，它根據(jù)不同層次學(xué)生的特點(diǎn)，制訂相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)度，采用不同的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)，使客觀差異對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)產(chǎn)生的負(fù)面影響降到最低[4]。

1.2 “分層教學(xué)”符合布盧姆“掌握學(xué)習(xí)”理論的基本教育觀

美國(guó)著名教育學(xué)家、心理學(xué)家本杰明·S·布盧姆在卡羅爾“學(xué)校學(xué)習(xí)”的基礎(chǔ)上倡導(dǎo)提出了一種適應(yīng)學(xué)生個(gè)體的教學(xué)理論——“掌握學(xué)習(xí)”理論，該理論認(rèn)為：教學(xué)應(yīng)是群體教學(xué)并輔之以每個(gè)學(xué)生所需的頻繁的反饋與個(gè)別化的矯正性幫助。教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)生實(shí)際，為所學(xué)知識(shí)的掌握下定義、為學(xué)生定向，制定具體的實(shí)施程序，并給以形成性評(píng)價(jià)和矯正[5]。掌握學(xué)習(xí)理論的基本教育觀被“分層教學(xué)”充分體現(xiàn)，它可以為不同層次學(xué)生提供特色服務(wù)，最終使他們都達(dá)到各自的教學(xué)目標(biāo)，從而實(shí)現(xiàn)大面積地提高教學(xué)質(zhì)量的目的[4]。

1.3 “分層教學(xué)”符合“以人為本”的理念

教育是重視學(xué)生個(gè)體差異，時(shí)時(shí)、處處以人為核心的事業(yè)?！胺謱咏虒W(xué)”結(jié)合各類學(xué)生的實(shí)際，分別提出教學(xué)目標(biāo)，進(jìn)行分類教學(xué)、分類考核和分類評(píng)價(jià)，為不同層次學(xué)生創(chuàng)造有利的條件，并使每位學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性都得到充分調(diào)動(dòng)，最大限度地發(fā)揮其學(xué)習(xí)潛能，讓他們得到恰到好處的教育，最終保證絕大多數(shù)學(xué)生都能成為有用之材[4]。

2 “分層教學(xué)”的實(shí)施

2014年9月至2014年12月，將校區(qū)2014級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)本科4個(gè)行政班共117人作為“分層教學(xué)”試點(diǎn)，其余4個(gè)行政班共115人作為對(duì)照?！胺謱咏虒W(xué)”主要從以下幾個(gè)方面入手：

2.1 學(xué)生分層

學(xué)生分層是最關(guān)鍵、最難操作、最富有創(chuàng)造性的一步，它是“分層教學(xué)”的第一步[1]。深入調(diào)研分析是掌握學(xué)生的具體情況、進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)學(xué)生差異的有效途徑。筆者于學(xué)期初制定了學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查表，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查，調(diào)研學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)興趣、思維能力、學(xué)習(xí)主動(dòng)性、學(xué)習(xí)目標(biāo)等情況，從而做出綜合分析及評(píng)價(jià)，把學(xué)生分為A、B、C三層，學(xué)生分層情況見(jiàn)表1。

表1 學(xué)生分層情況

2.2 教學(xué)分層

對(duì)學(xué)生進(jìn)行A、B、C分層后，教師應(yīng)以“面向全體，兼顧兩頭”的原則制訂適應(yīng)各層次學(xué)生的教學(xué)方法與教學(xué)目標(biāo)。在上課時(shí)，教師應(yīng)先利用大部分時(shí)間，由淺入深地將學(xué)習(xí)重點(diǎn)逐一展開(kāi)，講授三個(gè)層次學(xué)生共同的新知識(shí)內(nèi)容，完成基本教學(xué)目標(biāo)后，余下的時(shí)間對(duì)A層學(xué)生進(jìn)行課堂知識(shí)的拓展，對(duì)B層學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的鞏固和對(duì)基礎(chǔ)薄弱的C層學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)訓(xùn)練[1]。例如，在講“酸堿溶液pH值的計(jì)算”一節(jié)時(shí)，老師先在課堂上只講解一元弱酸pH值計(jì)算的最簡(jiǎn)公式推導(dǎo)過(guò)程，剩余的時(shí)間里，對(duì)于A層學(xué)生，要求他們采用自學(xué)、討論并重的方式自己進(jìn)行一元弱堿、多元弱酸、多元弱堿溶液pH值計(jì)算的最簡(jiǎn)公式的推導(dǎo)，著力培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的自主掌握和探索的能力，對(duì)于B層學(xué)生，要求他們?cè)诶蠋煹囊龑?dǎo)下能進(jìn)行公式的推導(dǎo)，并能總結(jié)一元酸堿、多元酸堿溶液pH值計(jì)算的聯(lián)系與區(qū)別，而對(duì)于C層學(xué)生，不要求他們掌握公式的推導(dǎo)過(guò)程，只需記住公式直接運(yùn)用即可，要求他們做好課堂筆記，強(qiáng)化記憶，使之認(rèn)識(shí)到記憶有助于加深理解。再例如，在講“沉淀滴定法”這一章時(shí)，要求每位學(xué)生參加一項(xiàng)教與學(xué)的互動(dòng)項(xiàng)目，A層學(xué)生獨(dú)立制作這章內(nèi)容的ppt（培養(yǎng)學(xué)生概括知識(shí)的能力），并推選兩名同學(xué)作為老師，給全班同學(xué)授課，授課結(jié)束后，全班同學(xué)各抒己見(jiàn)，這樣，既改變了老師一人唱獨(dú)角戲的常規(guī)課堂，又能調(diào)節(jié)平時(shí)死氣沉沉的課堂氣氛。B層學(xué)生在聽(tīng)課后寫出這一章的章末小結(jié)，對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納，給所用教材《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》（董元彥主編）或《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》找錯(cuò)（培養(yǎng)學(xué)生用批判的眼光看問(wèn)題的能力），逐步形成教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)新格局。C層學(xué)生則只要求記好筆記，如果他們對(duì)某個(gè)問(wèn)題有疑問(wèn)，老師要及時(shí)輔導(dǎo)，幫助該層學(xué)生及時(shí)化解學(xué)習(xí)難題，從而樹(shù)立學(xué)習(xí)的自信心。

2.3 作業(yè)分層

為了適應(yīng)A、B、C三層學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，鞏固課堂所學(xué)知識(shí)，根據(jù)教學(xué)的目標(biāo)要求，對(duì)同一教學(xué)內(nèi)容，不同層次學(xué)生的作業(yè)，在數(shù)量、內(nèi)容或形式上應(yīng)有所不同，以促使教學(xué)目標(biāo)逐步到位[6]。例如：把每章測(cè)試題分為基礎(chǔ)訓(xùn)練題和拓展性練習(xí)兩類?；A(chǔ)訓(xùn)練題，滿分為100分，側(cè)重于鞏固基礎(chǔ)，要求所有學(xué)生必做；拓展性練習(xí)，滿分為20分，以訓(xùn)練能力為主，偏重于訓(xùn)練學(xué)生對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力和分析能力，主要為A、B層學(xué)生設(shè)計(jì)。對(duì)A層學(xué)生還要加強(qiáng)教學(xué)與科研的有機(jī)結(jié)合，開(kāi)展小課題研究，增加寫小論文的作業(yè)，論文題目在學(xué)期第一次課就給出，讓他們自由選擇其中一個(gè)題目進(jìn)行撰寫，期末上交。所涉及的論文題目有：等物質(zhì)的量規(guī)則在滴定分析中的應(yīng)用；淺談稀溶液的依數(shù)性及其應(yīng)用；吉布斯—亥姆霍茲方程的應(yīng)用；淺談氫鍵的形成及其對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響；滴定分析法測(cè)量結(jié)果有效數(shù)字位數(shù)的研究；酸堿平衡體系中氫離子濃度計(jì)算公式的探討；幾種酸堿理論的發(fā)展過(guò)程及其相互關(guān)系；日常生活中的分析化學(xué)……通過(guò)論文的撰寫，既可加深學(xué)生對(duì)書本知識(shí)的理解，又使他們?cè)诖笠浑A段就初步了解撰寫論文的一些方法，有利于以后畢業(yè)論文的完成。

2.4 評(píng)價(jià)分層

該門課程期末總成績(jī)=期末試卷成績(jī)×60％+平時(shí)綜合成績(jī)×30％+A+B+C（A、B、C為各種形式的互動(dòng)活動(dòng)加分）。對(duì)不同層次學(xué)生的評(píng)價(jià)要有差異性和鼓勵(lì)性[1]。為了充分考慮個(gè)體差異性，對(duì)平時(shí)每章測(cè)試題計(jì)分采用以下方式：基礎(chǔ)訓(xùn)練題各層次學(xué)生都要做，滿分為100分，拓展性練習(xí)考查的是知識(shí)的應(yīng)用能力和分析能力，滿分為20分，A、B兩層學(xué)生必做，C層學(xué)生選做。學(xué)生總得分≤100分，則按實(shí)際得分計(jì)算成績(jī)，若總得分＞100分，則按100+（實(shí)際得分-100）×0.5計(jì)算成績(jī)，這也體現(xiàn)了學(xué)生分層為動(dòng)態(tài)分層的思想，從而改變一張?jiān)嚲恚粋€(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量學(xué)生的現(xiàn)狀，使各層學(xué)生都有獲得成功的體驗(yàn)，同時(shí)也可避免部分A層學(xué)生因得高分而產(chǎn)生驕傲自滿的思想。對(duì)于各種互動(dòng)活動(dòng)加分，采用以下形式：A層學(xué)生，提出高標(biāo)準(zhǔn)，主要是考評(píng)學(xué)生小論文撰寫的成果；對(duì)于B層學(xué)生，將要求嚴(yán)格限定在教學(xué)范圍內(nèi)，主要考查每章章末小結(jié)的情況；對(duì)于C層學(xué)生，只提出完成課程的基本要求，期末主要檢查上課筆記的情況。這樣做既可以達(dá)到對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行全程監(jiān)控的效果，又可以增強(qiáng)學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性。

3 “分層教學(xué)”的效果

在實(shí)施“分層教學(xué)”過(guò)程中，筆者發(fā)現(xiàn)：不同層次的學(xué)生各有所獲，對(duì)于A層學(xué)生，隨著教學(xué)過(guò)程的深入，這部分學(xué)生學(xué)習(xí)興趣變得越來(lái)越濃，思維也越來(lái)越活躍，能夠獨(dú)立查閱資料，完成小論文撰寫，開(kāi)拓自己的研究探索能力；對(duì)于B層學(xué)生，隨著課程的進(jìn)行，大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不斷提高、思維能力也不斷增強(qiáng)，學(xué)生課后可以主動(dòng)對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行歸納總結(jié)，加深對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)知識(shí)的認(rèn)識(shí)；對(duì)于C層學(xué)生，增強(qiáng)了自信心，激發(fā)出學(xué)習(xí)興趣，絕大多數(shù)能夠掌握教學(xué)大綱所規(guī)定的基本內(nèi)容。正如學(xué)生在期末時(shí)對(duì)“分層教學(xué)”的評(píng)價(jià)中寫到：《基礎(chǔ)化學(xué)》實(shí)施“分層教學(xué)”使我開(kāi)拓了眼界，增長(zhǎng)了知識(shí)，培養(yǎng)了我獨(dú)立查閱資料撰寫小論文的能力，我越來(lái)越喜歡這一學(xué)科；我原來(lái)對(duì)化學(xué)課并不很感興趣，只是因?yàn)楹芟矚g老師的這種講課方式才學(xué)得有勁，通過(guò)一學(xué)期的學(xué)習(xí)，我對(duì)《基礎(chǔ)化學(xué)》有了一個(gè)更系統(tǒng)、更全面的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)到很多知識(shí)，徹底弄懂了很多疑難問(wèn)題……

圖1 期末考試的成績(jī)分析

圖l為實(shí)施“分層教學(xué)”后試點(diǎn)班與對(duì)照班學(xué)生期末考試的成績(jī)分析，從圖中可以看出：實(shí)施“分層教學(xué)”后提高了學(xué)生總體成績(jī)，試點(diǎn)班中等以上比例明顯高于對(duì)照班，而不及格率低于對(duì)照班，比對(duì)照班低約7個(gè)百分點(diǎn)。試點(diǎn)班平均分為76分，比對(duì)照班高5分。（注：優(yōu)良為≥80分；中等為70～79分；及格為60～69分；不及格為＜60分）

4 實(shí)施“分層教學(xué)”應(yīng)注意的問(wèn)題

4.1 注意保護(hù)學(xué)生的自尊

人們常說(shuō)：樹(shù)怕傷根，人怕傷心，凡是人都有自尊心。提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵之一是要保護(hù)好學(xué)生的學(xué)習(xí)自尊心。客觀上，由于“分層教學(xué)”把學(xué)生分成了A、B、C三層，雖然這種層次不是通常所指的等次，但只要分出不同類別，引起學(xué)生的敏感就在所難免。高層次學(xué)生容易驕傲自滿，而低層次學(xué)生又容易自卑，這就要求教師在實(shí)施“分層教學(xué)”過(guò)程中要特別注意保護(hù)C層學(xué)生的自尊心，深入了解學(xué)生的真實(shí)想法，聽(tīng)取學(xué)生意見(jiàn)，不斷完善各項(xiàng)制度，做到科學(xué)合理、客觀公正、以人為本，否則學(xué)生便會(huì)從內(nèi)心抵觸“分層教學(xué)”的實(shí)施，使得師生關(guān)系變得緊張，教學(xué)效果也難以得到提高[7]。

4.2 正確把握低層次學(xué)生短期目標(biāo)和終極目標(biāo)的關(guān)系

關(guān)注、尊重學(xué)生個(gè)體差異的“分層教學(xué)”模式，其優(yōu)點(diǎn)是為不同層次的學(xué)生設(shè)計(jì)不同的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求，采用不同的教學(xué)方法，因而可以使每個(gè)層次學(xué)生的自信心得到保證，并以積極的心態(tài)參與到教學(xué)活動(dòng)中，在近期內(nèi)可以獲得縱向比較上的顯著進(jìn)步。但是，從長(zhǎng)期來(lái)看，如果在“分層教學(xué)”中過(guò)于強(qiáng)調(diào)學(xué)生之間的層次差異，使處于C層的學(xué)生始終只是面對(duì)淺易的內(nèi)容和較低的目標(biāo)，把一些經(jīng)分層后確定的初級(jí)目標(biāo)當(dāng)作C層學(xué)生發(fā)展的終極目標(biāo)，就會(huì)違背“分層教學(xué)”的核心，使“分層教學(xué)”偏離教學(xué)改革的最初愿望[8]。所以，在實(shí)施“分層教學(xué)”的過(guò)程中，要注意適當(dāng)越過(guò)學(xué)生的認(rèn)識(shí)和感知能力，讓學(xué)生“跳一跳，才能摘到桃”，那種“不用跳便能摘到桃”或者是“跳了也摘不到桃”的做法都是不科學(xué)的[7]。

5 結(jié)束語(yǔ)

總之，“分層教學(xué)”符合素質(zhì)教育的原則，符合因材施教的理念，符合各類學(xué)生的需求，對(duì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)有著十分積極的作用。筆者進(jìn)行的《基礎(chǔ)化學(xué)》“分層教學(xué)”模式的探索與實(shí)踐，只是邁出了教學(xué)改革的第一步，只有堅(jiān)持改革，才能不斷發(fā)展，筆者將繼續(xù)努力，使學(xué)校《基礎(chǔ)化學(xué)》“分層教學(xué)”模式改革不斷深入，真正做到因材施教，全面提高教學(xué)質(zhì)量。

注釋及參考文獻(xiàn)：

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[2]http://www．chinadmd．com/file/tprswocsrur6ozevrvrzwewt_1．html

[3]陳時(shí)洪，梁大明，王冬梅,等．大類招生下非化學(xué)專業(yè)《分析化學(xué)》課程分類教學(xué)模式探索[J]．西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，2012,37(3):151-156．

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[8]王向東．高校體育分層教學(xué)模式的問(wèn)題分析與優(yōu)化策略[J]．山東體育科技，2012,34(3):74-77．

Stratified Teaching Pattern:Exploration and Practice ofFundamental Chemistry Taught in Agriculture-related Majors

WU Fang-qiong，ZENG Ren-quan，YANG Xin-bin，CHEN Zhao-hui
（Department of Basic Course of Rongchang Branch of Southwest University，Rongchang，Chongqing 402460）

Fundamental chemistryis an important basic course taught in agriculture-relate majors.The stratified teaching pattern is introduced into the teaching ofFundamental Chemistryto improve the teaching effect,that is,students,teaching methods,homework and assessment are stratified and practiced.The teaching effect and the problems involved in stratified teaching are discussed.

fundamental chemistry;stratified teaching;exploration;practice

O6-4

A

1673-1891（2015）02-0096-04

2015-03-25

西南大學(xué)2013年教育教學(xué)研究項(xiàng)目資助（項(xiàng)目編號(hào)：2013JY109）。

吳方瓊(1971-)，女，漢族，四川隆昌人，副教授，理學(xué)碩士，研究方向：基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)與研究。